第143章 這個數，賣不賣？
  林掌櫃眼睛一亮，立刻湊過去：“這是什麽吃食，怎麽那麽香？”

  “聊聊不？”趙楚楚揚揚眉。

  “走走走，咱們去後院。”林掌櫃立刻將趙楚楚三人迎進去，還讓小二幫忙把東西搬到後院。

  牛安想自己來，被小二推開：“大哥我來吧，你們這一路入城也挺累的。”

  “那辛苦小二大哥了。”

  “嗐，客氣什麽，這是我該做的。”

  “牛大叔，你也先進來吧。”趙楚楚回頭招呼牛安。

  “好。”

  牛安追上去。

  趙美蘭緊緊跟在趙楚楚身邊，心跳得特別快。

  走到後院，林掌櫃才問：“謝娘子，這些到底是什麽？”

  “豆腐，大豆做的，可以做菜。”趙楚楚解釋，她指了指豆腐泡，“這個油炸過的，現在就可以吃，你要不嘗嘗？”

  林掌櫃聞言，直接拿起來就吃。

  “咦，味道還真不錯，很香。謝娘子，明人不說暗話，這豆腐我們也不知道怎麽做，你要是賣給我們的話，是不是要指點一二？”

  林掌櫃開門見山。

  趙楚楚笑道：“那是自然，絕對不讓掌櫃吃虧。別小看這豆腐，能吃的法子可多了。要不我們現在就到後廚試試？不過我只會說，不會做。”

  “沒事沒事，我們客來香的廚子都是掌杓幾十年的了，你說個做法，他們肯定能做出來的！”

  林掌櫃立馬將趙楚楚帶到後廚。

  趙楚楚連著說了幾道豆腐做的菜，並將大概步驟告訴廚子。

  都是家常菜，對廚子來說完全沒有難度，很快就做了出來。

  林掌櫃嘗過之後，讚不絕口：“沒想到這小小的豆腐，還能做這麽多的菜！”

  “是的，要是掌櫃買我們的豆腐，我還可以再給你們一些菜譜。”

  “謝娘子，要不你把豆腐的方子賣給我如何？我給你這個數。”

  林掌故伸出一根手指。

  “一千兩。”

  他看得出來，這豆腐雖然不打眼，可真要做開了，根本不愁做！
  趙美蘭聞言，立刻緊張地看向趙楚楚。

  趙楚楚拒絕了：“豆腐的方子我不賣。”

  “為何？”

  “豆腐能賺的錢，可不止一千兩。掌櫃的，就算你們只是跟我們買豆腐，你也不止賺這麽點。生意講究一個長遠，你要是不想要，我便找其他人了。”

  “謝娘子別急，我沒說不要。只是這價格幾許，你得說說不是？”

  趙楚楚在給冷水村村民的價格上都加多了三文錢。

  林掌櫃想壓價。

  “謝娘子，生意也不是一次過的，你總得讓我也有賺錢的空間。”

  “掌櫃，做豆腐的過程很複雜，賺的都是人工錢。等上了飯桌，賣多少還不是你們說了算？”

  “再便宜點，我們一天下來不是賣一斤兩斤這麽多的。”

  “我並沒有開高價，自己出攤的話，可是要比給掌櫃的價錢高。”

  豆腐確實罕見，對於一個酒樓來說，菜式的新鮮很重要，不然怎麽吸引食客？

  “我這可是第一個找上掌櫃的，不瞞掌櫃說，要是豆腐受歡迎，還有另外一種豆製品，也能做出很多花樣。”趙楚楚見林掌櫃開始考慮，又加了一把火。

  林掌櫃想了想，對趙楚楚說：“謝娘子，要不這樣，我先買你這裡的一半，中午試試看，要是客官們喜歡，咱們再商量其他如何？”

  他是生意人，自然不會做虧本的買賣。

  在還不知道豆腐是否受歡迎之前，不會衝動。

  “也行，那先稱一下分給你吧。”趙楚楚點點頭。

  趙美蘭有些泄氣。

  她就知道買賣不是這麽好做的。

  趙楚楚將豆腐分了一半給林掌櫃後，林掌櫃給她算了錢。

  趙楚楚揣上銀子，將剩下的豆腐搬出客來香。

  一出門趙美蘭就問：“楚楚姐姐，這些豆腐我們要不要找個地方出攤？”

  “要的，帶回去也不好帶。”趙楚楚點頭，“別灰心，做生意沒那麽容易，要是一次就能成，發財人可不少。”

  “嗯，我知道，我們擺攤慢慢賣也可以。”趙美蘭有了趙楚楚這些話，倒是放下心來。

  牛安幫忙將豆腐放回牛車上，跟趙楚楚他們去了城裡可以擺賣攤子的地方，支起了簡單的攤子。

  “豆腐豆腐，新鮮吃食，都來看看嘗嘗咯。”趙楚楚直接開始吆喝。

  她人長得好看，聲音又清脆，很快就將人吸引來。

  “這東西叫豆腐？是什麽做的？能吃嗎？”

  “大嬸，這個是用豆子做的，很好吃的。這個油炸過的，直接就可以吃了，你吃一個試試。”

  趙楚楚拿起特地準備的筷子，夾了一塊油豆腐給那大嬸試。

  大嬸吃過之後，忍不住點點頭：“嗯，很香，小娘子，怎麽賣啊？”

  “白豆腐一磚十七文，油豆腐四十五文一斤，這個水豆腐二十二文一斤。”

  水豆腐實心，而且還泡著水，分量很重。

  “這麽貴？”

  “大嬸你也嘗過，我們這是用油炸乾為止的，你看，這全是油。而且你家人不多的話，半斤就夠吃了。要不，先買一磚白豆腐？煮湯也好喝的。”

  大嬸還是更喜歡油豆腐。

  糾結片刻，買了半斤油豆腐。

  “美蘭，給大嬸稱半斤。”

  “誒！”

  賣出第一份豆腐，趙美蘭很開心，趕緊稱豆腐。

  趙楚楚特地找的乾荷葉來包豆腐，等大嬸給了錢，又另外送了兩塊。

  大嬸頓時眉開眼笑：“謝謝小娘子了。”

  “不客氣，希望大嬸喜歡。”

  有了第一個人買，就有第二第三個，因為人都有從眾的心理。

  趙楚楚能說會道，隻用了小半個時辰，就將剩下的豆腐都賣了出去。

  趙美蘭樂開了花，沒想到豆腐真的這麽好賣。

  “楚楚姐姐，看來你說的是對的，豆腐真的很好賣誒，不過我們以後還入城賣豆腐嗎？”

  “看你們自己咯，不過你們最好挑固定的日子入城。”

  天天來賣，可就沒什麽新鮮可言了！
  眼看著時間還早，趙楚楚就打算早些出城，還能在天黑之前趕回家。

  “謝娘子，可算是找到你了！”就在這時，有人氣喘籲籲趕過來。

  (本章完)