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《錦繡重生:天價豪門千金》7.第7章 賣河鮮
  到水庫邊上將那一蛇皮袋河蚌取了出來,霍思寧就馬不停蹄地往縣城趕。

  村口有到縣城去的公車,霍思寧趕得巧,剛到村口就見到一輛公車開了過來。

  她麻利地往車上爬,那司機瞥了她身後背著的麻布袋一眼,並未多在意。

  白雲鎮到縣城不過半個小時車程,到了縣城走幾十米就是大型菜市場。

  那裡擠滿了從鄉下趕到城裡來做買賣的小販,所以霍思寧的到來並不顯眼。

  到了菜市場,她選了一個角落將帶來的河蚌一個個擺在了地上。

  那些河蚌之前受到驚嚇一個個縮在殼裡,這會兒見危機解除,又一個個將身子探了出來。

  霍思寧沒做過買賣,臉皮也薄,不敢學那些小販一般吆喝。

  加上她又躲在角落裡,來看她的河蚌的買家還真是少得可憐。

  好不容易來一個婦人,看到她的河蚌那麽大,不免有些懷疑,心下暗自嘀咕:

  這麽大的河蚌,肯定不是野生的,是人工飼養的吧,說不定還打了激素。隻瞄了幾眼就趕緊走了。

  霍思寧若是知道那個婦人心中的想法,一定會哭:

  什麽人工養殖,大嬸,我這可是真真切切貨真價實的野生河蚌,不帶摻假的啊!我親自下水在水庫裡撈的!

  到了上午十點多,菜市場的人慢慢就少了。

  太陽越來越毒辣,那些有攤位的小販還好,好歹有個遮陽的地兒可以坐著。

  流動的攤販卻是沒有辦法,又擔心菜會被陽光給曬蔫了,只能挑著擔子先回去。

  霍思寧蹲在菜市場蹲了兩個多小時,腳都蹲麻了也沒有一個顧客。

  河蚌長時間缺水,加上太陽曝曬,用不了多久就會死。

  霍思寧心下有些鬱悶,她怎麽也沒有料到會是這樣的情況,這和她之前想象的完全不一樣。

  野生河鮮不是供不應求嗎?怎麽她的河蚌就一個都賣不出去?

  這嚴重打擊了霍思寧的積極性,她原本想著要靠賣河鮮賺錢的想法一點點縮回肚子裡去了。

  就在霍思寧打退堂鼓準備打道回府的時候,一個四五十歲的清瘦男人走進了菜市場。

  那人從她的攤子前走過,本打算直奔生鮮水貨區,沒想到他的眼神無意間一瞥,竟然瞥到了霍思寧所在的攤位上擺放的東西。

  那人不由得眼前一亮,下意識地咦了一聲,急匆匆的腳步硬生生地頓住,拐了個彎就站在了霍思寧跟前。

  霍思寧愣了愣,抬起頭就看到那個男人蹲下身子伸手抓起了一個河蚌。

  霍思寧心下大喜,急忙問道:“大叔您是要買河蚌嗎?我這河蚌品質上乘絕不摻假,您買個回去嘗嘗唄?”

  劉慶東抓著手中的那隻河蚌掂了掂,又順著那河蚌的外殼數了數紋路年輪,越看越是驚喜,不由得抬起頭問道:

  “小丫頭,你這河蚌怎麽賣?”

  霍思寧忙答道:“帶殼賣,三塊錢一斤。”

  劉慶東聞言愣住,低下頭又打量了手中的河蚌一眼,以為自己看走了眼:“這河蚌不是野生的?”

  霍思寧笑道:“瞧您說的,不是野生的我敢打野生河鮮的招牌?假一賠十,我這可是正宗的野生河蚌,今早上才剛撈上來的。”

  見霍思寧說得認真,劉慶東頓時就樂了:“小丫頭你是頭一回做生意吧?”

  “啊?”

  霍思寧傻眼,不知道劉慶東是怎麽看出來的,不由得尷尬地摸了摸鼻子。

  “您怎麽知道?”

  劉慶東笑道:“我每天來這邊選食材,對這一片可熟得很。看你面生,肯定是第一次來這個菜市場,而且野生河鮮買賣也講究規矩,河蚌不是這麽賣的,你知道嗎?”

  霍思寧愣了愣,看著劉慶東虛心求教:

  “大叔您說得沒錯,我這不是剛考完試想賺點錢,所以就想出來做河鮮買賣,結果擺了半天了也沒人買,我這剛入行也不懂規矩,大叔您要是不介意的話,能不能指點一二?”

  劉慶東對霍思寧手中的這批貨感興趣,加上霍思寧態度誠懇認真,他倒是挺有好感,也不拿喬,抓著手中的那隻河蚌就對霍思寧說教起來。

  “蚌是多年生生物,富含鈣質,長得越大說明年數越長,越有營養,肉質咬起來也就越有勁道,就像老雞比嫩雞好吃一樣的道理,河蚌好不好吃,跟它的年齡有很大的關系。而同樣的,河蚌要長大,就離不開水,湖水越乾淨,河蚌的肉質越鮮嫩,只有乾淨的水才能養出好蚌。”

  霍思寧認真地點了點頭。

  白雲山富含豐富礦物質,山中水清甜可口,有幾家飲水公司就是將此處作為取水源。

  白雲水庫的水正是來自山中,水質當然乾淨清澈,難怪能養出這麽大的河蚌。

  “怎麽看河蚌的質量呢,首先看河蚌的大小,也就是掂重,就比如我手中的這隻,抓在手中就能知道。”

  “這隻河蚌的重量應該在兩斤半左右;然後看年齡,河蚌的生長線跟樹一樣,從春季到秋季,生長線由密到疏。”

  “生長了幾年的蚌,在外殼上面會形成一環一環粗而深色的同心圓,要鑒定河蚌的年齡,就要數它有多少生長線。”

  “就比如這隻河蚌,粗略估計應該在五年以上;最後是挑肉質,一般蚌殼合攏的根部越鼓就說明裡面的肉越厚實,性價比也越高。”

  霍思寧驚訝無比,沒想到一隻不起眼的河蚌還有這麽多說道,想到劉慶東之前說賣河鮮的規矩,她忍不住有些好奇:

  “您先前說河蚌不是這麽賣的,那應該怎麽賣?”

  “不論斤賣,得論個賣。”劉慶東笑著解釋道。

  “啊?”霍思寧不由得瞪大了眼睛。

  劉慶東接著道:“普通的河蚌也就巴掌大小,這種一年生河蚌當然可以論斤賣,但是你的這種河蚌可不是普通物,論斤賣可真是暴殄天物,也幸好這一個上午都沒人識貨,不然你三塊錢一斤把這頂級河鮮給賤賣了,那可虧大發了!”

  霍思寧聽了劉慶東這話簡直哭笑不得。

  還論個賣呢,她可是在這兒擺攤好幾個小時了,連個問價的人都沒有,根本賣不出去。

  見霍思寧表情糾結,大概是看出了她的心思,劉慶東有些恨鐵不成鋼。

  “你這丫頭怎麽就不開竅呢?這種高品質的河蚌在生鮮超市可是可遇不可求的東西,你拿到菜市場來賣,怎麽可能賣得出去?”

  霍思寧聞言頓時眼前一亮。

  對呀,她怎麽沒有想到這一層呢,這菜市場賣不動,她可以拿到生鮮超市去啊,那地方收的都是高品質的貨,她這野生河蚌這麽優質,肯定有人要。

  想到就做,霍思寧朝著劉慶東彎腰鞠了一個躬,畢竟是得了人家的點撥,她也不好白得了好處,大方地道:“大叔,謝謝您提醒。這河蚌送給您嘗個鮮!”

  說著她拿起蛇皮袋就開始裝河蚌。

  既然賣不出去,她也不打算在這市場上白挨曬了,還不如去找個生鮮超市碰碰運氣。

  “哎,你等等,你這是幹什麽?”

  見霍思寧把河蚌一個個都裝回蛇皮袋裡,劉慶東頓時急了,抓著霍思寧的手臂不讓她裝。

  霍思寧納悶地道:“我把河蚌裝起來賣給生鮮超市去啊。”

  “剛說你不開竅呢,你倒真是急性子。我話都沒說完呢,你急什麽?”

  劉慶東又氣又笑:“你以為我剛剛為什麽跟你說這麽多廢話,你以為我開慈善堂的啊?你這些河蚌,我全要了。”
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