第五十四章 收獲土豆
  十一月末， 天氣徹底冷下來了，草木凋零，天地間一片衰敗， 早上起來推開門能冷得人打哆嗦， 天黑得也更早了，家家戶戶把地裡那點活兒一乾完， 就趕緊關上門窩在被窩裡。

  但杏花村的山間田野裡， 卻到處都是生機盎然的景色， 蘿卜白菜油菜長得正好，翠綠翠綠的很是喜人。

  江家人一直沒得空閑， 辦了喬遷酒後就抓緊時間開始建工坊。

  宋堯也開足馬力趕緊燒製青磚， 若是等大雪下下來，土地都上凍，那就難以再挖粘土了， 得等來年開春積雪消融才能再開工了。

  土匪大營那邊需要的青磚已經準備完畢， 房子也差不多修好了， 現在磚窯燒的一半磚供給江家，一半磚用來還之前簽訂的單子。

  江笙打算的是至少修三個大工坊， 一間工坊用來養蠶織布， 一間用來釀酒和養蘑菇，一間用來製糖， 再修數間豬圈來養豬。

  這些工坊分布在江家新房後面的山上，采用的也是吊腳樓的形式， 但是修起來比較簡單， 只需要簡單的牆體和屋頂就行。

  還好他們每個月都能從梧州陳家那兒和李錦那兒獲得香皂和藥丸的分紅， 加起來至少有二十兩銀子，這才算供應得上江家的花銷。

  在江家人和村裡人忙著修工坊的時候， 其他村子的人也沒閑著，學著杏花村的人修梯田、抓野豬，一時間周圍山上的野豬聞風喪膽，至少半年之內不敢再下山。

  縣城西郊的一片大平地上，江笙穿著厚厚的夾絨衣服，正抱著熱乎乎的茶杯小口喝著熱茶。

  “這七八個就夠一家人吃一頓的吧！”

  “等你呢。”

  “熟了，照您說的，葉子都黃了，今天可是一個大吉的日子，所以定在今天挖。”

  “江姑娘！”一個衙役跑過來，笑嘻嘻道，“今天是大營裡挖土豆的日子，大人特意讓我請你去瞧瞧。”

  “出來了出來了！”

  兩個人來到人群中，見紀珩身著一身灰衣，挽著褲腿，袖子也挽到手肘處，露出勻稱修長的胳膊，他拄著一把鋤頭，笑道：“來了？”

  兩個人乘著馬車到達土匪大營時，見裡面果然很熱鬧，除了留守在此照顧莊稼的土匪和衙役外，還來了大批的百姓，商人，員外。

  不過江笙的活兒很清閑，管事兒的另有其人，她平時只要到處巡視一下就行。

  “而且這還是第一次種，若是以後種熟了，想必能長出更多來。”

  杏花村的梯田已經傳到了長水鎮之外，大有向整個縣城蔓延的趨勢。

  眾人紛紛扭頭看向江笙，把江笙整得摸不著頭腦。

  江笙現在的職務是官府聘請的顧問，凡是種地修房一類的事都歸她管，雖然按照官府的規定，紀珩每個月都隻給她二兩銀子的月例，但她還是挺認真負責的。

  江笙聞言道：“土豆這就熟了？”

  江笙默默瞪了他一眼，抬起鋤頭就挖了下去，把鋤頭一撅，抖落泥土，裡面掉出幾個嬰兒拳頭大小的圓滾滾黃燦燦的土豆。

  土匪們完成秋種後，被縣衙的人拉到了這片地方繼續開荒，這支幾百人的隊伍儼然成了紀珩手下的開荒大隊，走到哪兒開到哪兒，縣城附近的平地都被開了個遍。

  挖土豆還需要看黃歷，江笙也是無奈，“那就去吧。”

  紀珩把這些人找來見證挖土豆，說明他對江笙百分百信任，江笙說這土豆產量高，那就一定高。

  江笙剛走進大門，守在門口的衙役就領著她往前面去，“大人他們已經在裡面了，讓您直接過去呢。”

  紀珩又揮起鋤頭挖了幾顆，刨出來一大堆土豆，紀安連忙拿著筐子開始撿。

  大家都是受官府邀請而來的，就為了親眼見證這種傳聞中從南洋引渡而來的新作物能長成啥樣。

  “諸位，今日留下來嘗嘗土豆宴吧。”紀珩把鋤頭遞給旁邊人，“待這片土豆都挖出來了，每人都可以帶兩斤走。”

  江笙剛走兩步，突然聽到前面傳來一陣劈裡啪啦的響聲，她嚇了一跳，“怎麽突然放鞭炮？”

  “就挖這棵吧。”紀珩低聲道。

  周圍人都圍過來，手忙腳亂地把泥巴裡的土豆刨出來，握在手裡就像握著一個個金疙瘩。

  紀珩對著周圍人道，“這位便是江姑娘，就是她帶來的土豆種，所以這第一鋤頭，本官準備和她一起挖。”

  往年富陽縣人少，即使荒地很多，也種不過來，種出來了還不夠自己吃飽，所以很多人選擇去當土匪。

  畢竟如今這年代，小麥高粱稻谷產量都不高，若是能找到一種高產的主食，就能解決百姓的饑餓問題了。

  “嗯。”她回應道，“開始挖了嗎？”

  衙役掏掏耳朵，笑著道：“大人說了要辦得隆重點。”

  為了這批土豆，紀珩也算是費盡心血，若是真的成了，那可就是造福萬民的大好事。

  江笙一驚，心說紀珩你小子別太離譜，下一瞬周圍人已經期待萬分地看著他倆了。

  他們在落草為寇前大多都是農民，身為農民，還有什麽比種出產量喜人的莊稼更高興的事，是以這些土匪們很是敬佩江笙這麽一個年輕女娃居然懂這麽多東西。

  “這就是半塊土豆長出來的？”

  在她的指導下，原本只知道挖個坑把種子埋進去就等收獲的土匪們學會了如何育種、堆肥、除草、除蟲，地裡的莊稼肉眼可見地長勢喜人。

  眾人眼睛放光，這土豆的產量確實很高。

  這還不夠，江笙又抬起鋤頭挖，這才把剩下一半土豆也挖了出來，有一個被挖破了，成了兩半，其他的都還算完整。

  紀珩伸出一隻手來拉住她的手腕，讓她的手搭在鋤頭上，兩個人共同抓住一把鋤頭。

  “半塊土豆長了七八個土豆？”

  但如今不同了，新開荒出來的地不用交稅，再加上江家人傳授的種地方法大大改善了莊稼產量，所以不光是土匪們，普通百姓也熱衷於開荒種地了。

  魏大人領著土匪和衙役開始正式挖土豆了，圍觀的人也閑不住，跟在後面撿土豆，享受著這豐收的喜悅。

  “也不知道味道好不好，瞧著倒是挺喜人的。”

  紀珩從地裡走上來，用枯草蹭了蹭鞋子上的泥，又用帕子擦擦手，道：“進去喝點水吧，等會的土豆宴還要你指導呢。”

  江笙冷笑一聲，“原來你是把我抓來當苦力的。”

  紀珩露出笑來，不緊不慢道，“你怎會這麽認為，我分明是和你分享豐收的喜悅，你瞧這一片地，都是你帶來的土豆種，此處地平，種得也比你們村早，想必你們村還沒開始挖土豆吧。”

  “行吧行吧，灶房去。”

  江笙撇撇嘴，挽起袖子就往灶房走。

  今天來吃飯的人很多，廚子一大早就在準備了，現在米飯已經蒸上，許多菜也備好了，只等今日的主角土豆出場。

  很快，兩個衙役就抬來了滿滿一筐子土豆，這些土豆有大有小，有完整的有被挖破的，江笙指揮著幫廚們把土豆的皮給刮了，一部分切片，一部分切絲，一部分切成坨坨，一部分直接放進灶裡烤。

  灶房裡切菜聲連綿不絕，很快新鮮的土豆在廚子的刀下就成了各種不同的樣子。

  江笙簡單地說了一下幾個菜的做法，經驗豐富的大廚一聽就懂了，十幾個幫廚忙得團團轉，地裡很快又送來了一筐土豆。

  切片的土豆用來做土豆炒肉，切絲的土豆做成涼拌土豆絲和土豆餅，切成坨坨的土豆用來做鍋巴洋芋，烤熟的土豆撕掉外皮就可以直接吃了，當然，蘸點鹽巴更香。

  “喏，嘗嘗，你做第一個吃土豆的人。”江笙把每個菜都夾了一點放在盤子裡端著去找紀珩。

  紀珩剛幫忙搬了土豆，現在一手泥，看著碗裡的菜挑眉，“我不方便。”

  江笙都端過來了，總不能再端回去，她翻了個白眼拿起筷子夾了兩口喂給他，命令道：“吃。”

  紀珩一副好脾氣的樣子，聽話地吃到嘴裡，細細品嘗，眼神一亮，“好吃！”

  “既能脆生生，又能軟面面，這土豆好神奇，居然吃出了兩種口味。”

  江笙又夾了兩筷子其他菜喂給他，待紀珩都品嘗完畢後，他給出了極高的評價，“好吃，極好吃。”

  江笙道：“就這麽一筐子土豆，用的土豆種也就五六個，只要把種保存好，用不了兩年，全縣城都能種上土豆。”

  紀珩點頭，“是，希望這一天早點來。”

  這天的土豆宴受到了賓客的熱烈歡迎，吃了的沒人說不好吃的，有人最喜歡脆生生的土豆絲，有人喜歡耙的烤土豆，有人喜歡口感扎實的土豆餅，還有人已經摩拳擦掌準備把土豆帶回去研究出一百零八種吃法。

  土豆本身就是一種美食了，不需要多複雜的菜單，簡單的一個土豆燉雞或是土豆燉紅燒肉就足夠美味。

  所以江笙決定晚上吃土豆燉雞。

  吃罷飯後紀珩要回縣城，江笙要去縣城買雞，兩個人順路便坐了同一駕馬車。

  在紀珩的治理下，短短幾個月內富陽縣已經煥然一新，百姓們看到了生活的奔頭，街上行走的人臉上都帶著笑意，從土匪大營到縣城的路上還可以看見很多獨立的小房子，那是江笙給紀珩出的主意，由官府出面建成的公共茅房，鼓勵大家要方便都去公共茅房裡，積累下來的排泄物經過發酵就可以運到地裡去當肥料。

  這樣還可以減少環境汙染，整治縣裡的衛生，是一舉兩得的事。

  紀珩眺望著車窗外的景色，寒鴉飛過，落在枯枝上，地裡的稻谷根已經腐敗，天色陰沉，不知什麽時候才有大太陽。

  江笙垂著頭，無聊地數著筐子裡的土豆。

  “李錦他們過兩天就到梧州了。”

  江笙抬眸，“這麽快。”

  “是。”紀珩頷首，語氣有點冷冽，“但是出了點小麻煩。”

  “受到追殺了？”
    紀珩一頓，“你怎麽知道？”

  “猜的，那些人都追到富陽縣來刺殺你了，在半路上殺李家人也不奇怪。”江笙坐直身子靠在車壁上，“你呢，最近有人來取你小命嗎？”

  當然有，只不過沒得逞罷了。

  紀珩岔開話題，“梧州也不安全，他們不日就會來富陽縣，到時候就又多了許多人開荒了。”

  江笙看著他，合理懷疑這人已經走火入魔了！這簡直就是一個開荒狂魔。

  “你是故意把人家誆到這裡來給你開荒的吧。”

  紀珩不反對，笑容莞爾，“不行？清河縣的人都被你誆來了。”

  說起清河縣，自從陶家人來參加喬遷酒見識到了富陽縣多適合種地，縣令多麽開明後，他們回去便商量著往富陽縣遷徙。

  這事兒目前已經準備上了，等過了年他們就準備動身，隨著陶家遷徙的還有很多陶家的親戚和朋友，大家都是在清河縣過不下去了。

  紀珩預測，待明年春天，北方就會徹底亂起來，到時候群雄逐鹿，朝廷再無控制力，百姓為躲避戰亂只會到處逃跑，那時候來南方的人只會更多，同時，清河縣的人就算跑到別的地方去了，清河縣縣令也再也管不住他們。

  到了縣城後，江笙去買了一隻土雞和一些其他東西，自己趕著馬車回杏花村了。

  家裡空蕩蕩的，江家人都在忙著修工坊。

  她放下東西，走進灶房先把熱水燒上，拿了把菜刀出來準備殺雞，剛回到院子就撞上陳秀雲氣衝衝地走了進來。

  江成傑跟在她後面叫著，“秀雲，真不是那麽回事兒，你看錯了，我和那女的沒一點關系，她那粑粑也不是給我一個人吃的啊……”

  兩人在看見江笙提著把菜刀站著的時候都刹住腳步，神色一變，尷尬地看著她。

  “小，小妹你回來了啊……你拿把刀做什麽……”

  江笙道：“準備殺雞。”

  她看看江成傑又看看陳秀雲，“你們怎麽了，小兩口吵架了？”

  “呸，誰跟他是小兩口。”陳秀雲對著江成傑翻著白眼，“你是不知道他，村裡可多的小姑娘喜歡他了，又送粑粑又送果子的，哦喲，還成傑哥哥長成傑哥哥短，叫得他道都走不動了！”

  江成傑一臉無辜，大聲喊冤，“我沒有呀，這些都是你臆想的！那些女的叫什麽名字我都不知道，我哪兒跟她們有什麽關系呀！”

  陳秀雲哼了一聲，不搭理他。

  江成傑向江笙投來了求救的眼神。

  江笙轉了轉眼珠子，笑道：“秀雲姐，我哥他受姑娘們歡迎不是件好事嘛，你怎麽生氣了呢，莫非你吃醋了？”

  陳秀雲一愣，臉色爆紅，“什，什麽啊，我怎麽可能吃他的醋！”

  江笙聞言話鋒一轉，“哦，原來你不喜歡我哥，我還以為……唉，算了，反正我娘和嫂子已經準備給我哥說親了……”

  江成傑在一旁憋笑，偷偷給他豎起大拇指。

  “說親？”陳秀雲扭頭看著江成傑，瞪著眼睛，“你……”

  江成傑連忙做出一副嚴肅的樣子，“此事我也不知，但是父母之命媒妁之言，我也該到成親的年紀了，我娘他們怎麽安排我就……”

  他話還沒說完，陳秀雲已經扭頭跑出去了，江笙翻了個白眼，“你是不是傻啊，誰讓你這樣說的啊，你應該說我不想娶別人隻想娶你啊，還不快追去！”

  江成傑這才如夢初醒，趕緊追了上去。

  “秀雲！秀雲我不是那個意思！”

  江笙搖搖頭，繼續殺雞，殺了雞後劉滿娘等人也回來了，她們上地裡去的，白菜已經可以吃了，蘿卜也長了半大了。

  除了蘿卜白菜，他們還種了很多蒜苗，香菜，小蔥，冬莧菜。

  把冬莧菜洗淨切碎，煮一鍋濃濃的冬莧菜稀飯慰藉冬日的腸胃，再煮一鍋香氣撲鼻的土豆燉雞，用雞湯沾饅頭，這頓飯吃得別提多滿足了。

  第二天陳秀雲就說要回梧州去了，林氏等人偷偷問江成傑怎回事，江成傑支支吾吾。

  林氏一巴掌拍他頭上，“有屁快放。”

  “哎呀娘，我怎說呢，她還是想讓我入贅陳家，說她要是嫁了，陳家就絕後了。”

  陳秀雲的哥哥已經入贅給肖家了，陳秀雲再嫁出去，那陳家就沒有後人了。

  林氏和江父等人聞言都沉默，半晌江父道：“陳家待我們不薄，現在還在梧州幫我們做著香皂生意，陳家丫頭這麽想也沒不對。”

  林氏歎了口氣，“真是造化弄人啊，你呢，你自己怎麽想？”

  江成傑道：“我倒是無所謂，只是不能離開家裡。”

  反正江家兒子多，孫子也有了。

  劉滿娘道：“不管娶媳婦還是入贅，日後都可以把一個孩子記在對方名下，不就能延續香火了。”

  江家人聞言反應過來，對啊，反正都是江家和陳家的血脈，生兩個孩子一家一個不就好了。

  林氏拍拍江成傑的胳膊，“咱們家人多，陳家人少，你入贅去吧，但是日後你還是可以住在咱們家。”

  江成傑不可置信地看著她，“娘誒，我的親娘，你是怎麽說出這麽無情的話的！”

  林氏道：“那能怎整，秀雲一走你瞅你那茶飯不思的樣子，我們要是給你說其他姑娘，你會答應？”

  江成傑被戳中了心事，嘿嘿笑著，“那說好了，就算成親了，我也要住在家裡，你們不能趕我走。”

  “這事兒以後再說吧，既然定了的話，我就讓人捎封信到梧州去問問陳家的意思。”

  “好好好，趕緊的，娘。”

  陳家那邊很快給了回信，說就按江家的意思，兩個孩子愛住哪兒就住哪兒。

  事兒一拍板，林氏就美滋滋地開始操持起了江成傑和陳秀雲的婚事了。

  十二月初，李家人終於到了富陽縣，他們到的這天，南方下起了第一場雪，早上起來，天地間一片雪白，銀裝素裹。

  下雪後磚窯就停工放年假了，工坊也建了一大半了，大家夥準備歇下來好好過個年，趁著這時候就醃製點酸菜過年吃，多砍點柴火備著，待大雪封山的時候就不好進山了。

  江家人還斥巨資買了兩頭大肥豬來殺年豬，做臘肉，灌香腸，請了村長和幾個相熟的鄰居來吃殺豬飯。

  紀珩和紀安是一定要請的，這次跟著來的還有李錦和一個年輕美貌的少女。

  江家人連忙把紀珩等人請進來。

  院子裡殺好的兩頭豬已經被切成一塊一塊地擺在地上，大家拿著盆子舀水衝喜著地上的血跡。

  那少女一見院子見到這麽血腥的場景，嚇得臉色一白，慌忙抓住紀珩的袖子。

  紀珩不動聲色地抽出袖子，“沒事，殺豬而已，別怕，我們進屋裡去吧。”

  紀安和李錦捧著一些禮品走在後面，江笙站在屋簷下，目光掃了他們幾人一圈後道：“來得正正好，馬上要吃飯了。”

  江父等人迎上來，給紀珩行禮，“草民拜見大人。”

  紀珩伸手托起江父，“江伯父，不必客氣，把我當普通晚輩就是。”

  他介紹道：“這是李錦，你們認識我就不多說了，這是他妹妹李玫，剛從盛京來的。”

  眾人看向站在紀珩身後的嬌俏少女，李玫行了一禮脆生生道：“小女見過各位恩公，因為家父家母初到南方身體不適，所以由我代他們來拜謝各位恩公對我哥哥的救命之恩。”

  李玫曾是閨閣中長大的千金小姐，容貌禮儀挑不出半點錯來，盡管遭逢家族巨變，從盛京一路逃來富陽縣，也沒有讓她磨滅身上的那份天真爛漫。

  她整個人像一朵盛放在冬日裡的臘梅花，高潔美麗。

  林氏笑道：“哎喲，不用客氣不用客氣，快進來烤火，外面冷。”

  江笙一直暗中打量著李玫，沒有別的原因，單純因為她喜歡看美女。

  李玫卻突然像是察覺到她的眼神了一樣，突然抬頭向她看過來，兩個人眼神撞個正著。

  李玫衝她調皮地眨眨眼，道：“這位妹妹就是我哥提起的江笙江姑娘吧，我這次來是專門來找你的，你可以陪我到屋後說說話嗎？”

  江笙一愣，懷疑地看著李玫，但對方很主動地走了過來拉起了她的手，用撒嬌的語氣拖著她走，“來嘛來嘛，就說幾句。”

  兩個人來到屋後的空地上，李玫這才放開手，而江笙的眼神也越發警惕。

  因為她感覺到了，李玫的手勁非常大，她根本不是一個普通的嬌弱女子。

  “你別怕，我對你沒有惡意，就是我哥和紀珩哥哥都說你身手好，我已經按耐不住想向你討教兩招了。”

  說罷她一聲輕喝，“得罪了！”

  江笙神色一凝，李玫的一記掌風已經到了她眼前。

  (本章完)