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《長安小食肆》第五十二章 九子荷香粽
  第五十二章 九子荷香粽

  與喬昭那夜見面後, 第二日清晨,李玄度便帶領著皇家的隊伍,快馬加鞭趕往蜀地。

  這一行中, 李玄度自然是頭領,清風雖然未跟隨, 但他手邊也有幾個得力的親衛, 可以隨時差遣使用。

  余下的便是皇帝安排的各路人馬, 有武官, 有文官,到了蜀地各司其職,平複了後自然會有大好的前途。

  但這事提前為秘密安排, 並非想加入隊伍就能加入的,一方面是皇帝精挑細選的各員大將, 另一方面是位高權重者安插的自家人手。

  唯獨一人,既非大將, 又非羽翼, 但隊伍中格外顯眼。

  這便是高伯欽。

  出了幾名親衛和玄甲軍, 李玄度點名隨隊的還有高伯欽。

  公布後, 大家都讚高伯欽攀上了高枝,日後定要升官發達。

  只有高伯欽自己知道,他誰也沒攀, 老老實實在大理寺做著普普通通的平章事, 一道指令,他便來了這南下蜀地的隊伍之中。

  其實高伯欽也不明白, 李玄度欽點他到底為何, 二人從未有過交集,論才華, 他在皇城之中稍顯普通,論地位,他也沒有親故靠山。

  既然來了,又是大家口中稱讚的好事,高伯欽也淡淡然了,努力去做就是了,能被選中,肯定是他在李玄度的眼中,有不一樣的閃光點。

  最後這一點,高伯欽算是猜對了,他在李玄度的眼中,確實不同於他人,尤其李玄度不在京城的日子,自然也不能讓高伯欽留在京城。

  自從在朗月那裡得知喬昭將高伯欽的賀禮退回,昨夜與喬昭一番交談,李玄度自信他在喬昭那裡是不一樣的。

  只是時間來不及容李玄度與喬昭多說,只等從蜀地歸來,他便計劃好了要向喬昭表明心意。

  就算李玄度不在京城的這幾個月,也安排好了清風與朗月,他斷不能讓李玄度這個名字脫離了喬昭的生活。

  都說蜀道難,但在李玄度看來,也沒有很難,每天想想喬昭,加緊處理事務,以最快速度回京,在蜀地的每一日,李玄度都過得很充實。

  李玄度離開長安的第二日,喬昭也回到了闊別已久的食肆。

  雖然她不在,但食肆運轉良好,食客也沒有減少,看了下帳本,近幾日還略有盈余。

  許久未進廚房的喬昭,看著廚房裡哪哪都很親切。

  “娘子,你終於回來啦!應付平常的飯食還行,這後日便是端午節了,粽子雖然會包,卻想不出花樣來,我們正發愁呢。”

  一位廚娘,拉著喬昭的手,笑著說道。

  “這段時間我不在,辛苦大家啦!食肆經營的很好,後日的端午節美食,我早就想好啦,雖然也是粽子,但我們就要做不一樣的粽子!”

  喬昭一番話,又鼓舞了廚房裡所有廚娘們的心,喬昭一回來,大家又有乾勁了。

  “娘子,你剛回來,要不要休息兩日再下廚呀,王爺臨走時特意交代了要照顧好你,可不能累到呀。”

  朗月實在不忍打擾喬昭與眾廚娘的熱火朝天,待喬昭出了廚房,才在喬昭耳邊小聲說道。

  說完,朗月忽然覺得自己太會說話了,既完成了李玄度交代的“每日必須在喬昭面前提一提他”的任務,又完成了“照顧好喬昭,不許累到身體”的任務,一句話,完成兩項任務,棒!
  “朗月你放心吧,我不累,不下廚反而沒精神。”

  雖然剛剛養好傷,但喬昭笑顏依舊很是好看。

  “我們要借著端午節,用別具一格的美食,讓食肆的名氣再響亮一些。”

  朗月聽著喬昭說的,也很是激動,不過她激動的點不在於食肆多麽出名,而在於這別具一格的美食。

  “那我們要做什麽好吃的呀?”朗月眨眨眼睛,連忙問道。

  “九子荷香粽!”喬昭眼神清澈閃亮。

  回到食肆的當天,喬昭便又如往常一樣,忙活了起來。

  先是安排人去東市采買五彩絲線、鮮荷葉等材料,又抓緊準備江米、紅棗等包粽子的必備食材,備戰端午節。

  端午節又稱為女兒節。此節到來時,女子將五彩絲線系於家人手臂上,是稱“長命縷”,又稱“續命縷”,寓意驅災避禍,祈求長壽。

  五彩絲線買來後,喬昭取出一些放到廚房,用來捆扎粽子。

  剩余的五彩絲線,喬昭放到了糕餅作坊這邊,讓廚娘們手工編織長命縷,送給端午當日來食肆的食客們,討個節日的喜氣。

  看著廚娘們編制長命縷,喬昭也忍不住上手編制幾條。

  用剪刀將五彩絲線剪成合適長短,雙手將絲線搓出螺旋花紋,再在五彩絲線的兩頭打了花結子,避免絲線散落,花結子兩處各留出合適長度的絲線作為墜子。

  一條五彩長命縷便做好了,喬昭將它系在她的手臂上,果然非常好看。

  這個花樣還是阿娘教給喬昭的,前些日子,喬昭在靖王府養病,敦煌使團也派人過來探望了。

  神殿落成,敦煌使團的任務也圓滿完成了,開始準備回敦煌了。

  但喬昭決定先不隨使團回去,她早已將食肆的情況寫信和阿耶阿娘說了,他們也回信支持喬昭的想法。
    敦煌廚藝賽賞的十貫錢還沒有用到,阿耶阿娘讓喬昭莫惦念家中,盡管按照她的夢想去努力。

  有了家人的支持,喬昭乾勁更大了,早早便籌劃好了端午的計劃。

  不止有九子荷香粽、五彩長命縷,喬昭還在食肆前面拓出一塊空地,讓食客們玩射粉團的遊戲。

  將粉團、角黍放在蓮花金盤上,讓食客們拉動小弓箭射向蓮花金盤,射中了盤中之物,便可拿走食用。

  遊戲雖小,卻是本朝端午節常玩的遊戲之一,圖個樂呵,吸引食客唄。

  到了端午節當天,一早起來,喬昭便讓廚娘在食肆門口懸上艾草,食肆內裡各處凡有門之處,也均懸艾,增加濃厚的端午節氛圍。

  中午餐食上,喬昭帶著朗月給每位食客都分發了她們提前製作的五彩長命縷,每桌都送了新鮮的蔬菜,寓意端午“嘗新”。

  今日的重頭戲,當屬這九子荷香粽,九個精巧的小粽子,每個裡面的餡料都不一樣,每個外面的捆繩顏色也各不相同。

  而且粽葉用的是荷葉裁剪開來的葉片,煮了一夜的粽子,全是滿滿的荷葉清香。

  基礎的江米打底,這次喬昭把蜂蜜加入粽子內,使粽子更加白瑩如玉,像個玉團子似的煞是好看。

  九彩絲線與九種餡料,更是出彩。

  赤色彩繩粽子裡面是紅豆沙餡。

  橙色彩繩粽子裡面是八寶餡。

  黃色彩繩粽子裡面是黃米餡。

  綠色彩繩粽子裡面是綠豆沙餡。

  青色彩繩粽子裡面是蜜棗餡。

  藍色彩繩粽子裡面是板栗餡。

  紫色彩繩粽子裡面是蓮子餡。

  棕色彩繩粽子裡面是紅果餡。

  白色彩繩粽子裡面是糖心餡。

  九個有大有小的粽子,被拴在一條長長的繩子上,大的粽子在上,小的粽子在下,連起來,即為九子荷香粽,寓意龍生九子,取生息繁衍吉兆。

  這天也自然少不了雄黃酒和菖蒲酒,以驅邪避疫。這些酒都是喬昭從老主顧的酒肆裡采購的,品質很好,供食客們飲用。

  食客們吃完飯,朗月便招呼著來食肆門前射粉團。

  蓮花金盤裡,早已放好了粉團與角黍,食客們紛紛舉起製作精巧的小弓箭,來射中放在架子上的盤內之物。

  粉團又小又滑,極難射中,食客們紛紛競相嘗試。

  雖然射中挺難,但食客們輪流射箭,不一會,盤裡的粉團、角黍便被射中者取空了。

  端午節這一日,從吃九子荷香粽,到喝雄黃酒,再到射粉團,喬昭食肆吃喝玩樂“一條龍”,讓食客們叫彩連連。

  喬昭一直忙活過了未時,才算將食客們都送走了。

  收拾完食肆,喬昭算了算帳本,今日賺的又是滿盆滿缽,看著帳本上的字,喬昭仿佛聽到銅錢聲在耳邊劈裡啪啦作響。

  “娘子,來玩鬥百草吧!”

  今日朗月也忙活一天,又是忙活食肆裡面的事,又是帶著食客們射粉團,好在朗月習武,體力甚好,到了此時,依然很有精力。

  在食肆後面的院子裡,忙活一天的廚娘們,也開始放松一下,紛紛拿出自己事先準備好的花草,開始玩起端午節另一傳統遊戲——鬥百草。

  先是進行武鬥,把花草打成結,兩人之間把彼此的花草套在一起,然後用力拉扯,誰的花草堅持到最後,沒有斷掉,就算贏了。

  再進行文鬥,說出一種花草名,大家便拿出一種花草,循環往複,看最後誰收集的花草種類最多,誰就贏了。

  很快,喬昭也加入了鬥百草的隊伍,大家玩的特別開心,十分過癮。

  最終,自然是早有準備,加上武力超群的朗月,獲得了鬥百草的勝利。

  就朗月拿手勁,輕輕一拉,對方的草莖便斷了,而她的草莖依然完好。

  夕陽漸起,天色也慢慢變暗,端午節這熱鬧的一天,也安靜下來。

  晚上喬昭早早地躺下,卻翻來覆去有些睡不著,直到回憶起那悠揚的篳篥聲,喬昭才漸漸入睡,一夜好眠。

  (本章完)
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