第五十二章 賣錢吧，我不吃

  “對了， 韓二哥還在永寧嗎？”海珠問。

  “在，他歇在軍營裡，就是那片無人島。”

  那片無人島竟然成軍營了？海珠沒料到， 她聽韓霽提過軍營， 在鎮上又沒看到過軍營，還以為軍隊藏在什麽隱秘的地方，一直是點到為止不多問。

  “那算了，本來還想請他吃烤魚的。”海珠說。

  “沒事， 我替他吃， 你什麽時候去擺攤？”進了巷子， 沈遂從坐在門外聊天的人身上掃視過去，擺足了跟海珠親近的姿態，免得有不長眼的來找茬。

  “東西準備好了就過去。”

  到了門口， 還沒進去先聞到魚腥氣， 沈遂捂了下鼻子沒進門，站牆根下說：“賈慶說你見過他？你什麽時候見過他？”

  “我見過他跟毛二哥說話，毛二哥又跟你交好， 我猜他八成跟你認識， 蒙他的。”海珠把鐵板鐵架都拿進院子裡，又推車出門準備去買東西， “六哥， 你要是沒事就去幫我提東西？”

  沈遂沒意見，他拉著木板車往街上走，遇到相熟的人打招呼， 他主動介紹海珠是他妹子， 有救命之恩的那種。

  說話的聲音揚了八個調，走路腳發飄，還有這義薄雲天的氣勢，引得路過的人不住瞅他。

  “不是，是去采珠，不管有沒有收獲，半天都有五兩的銀子。”

  “這不能乾。”沈遂瞬間回神，“你要是采到珍珠可以直接賣給官府，私下買賣容易被蒙騙。”

  海珠故作恍然，又說：“之前在齊家灣的時候，珠女還說要教我采珠，幸虧我沒答應。”她點到為止，太直白了惹人厭。

  沈遂不是個蠢人，聽明白了話裡的意思，也看出了她裝糊塗兜了一圈的目的。他想笑又覺得難過，挺失望的，他最開始搭救珠女就是在她被兄長逼迫下海采珠的時候，她視為要命的行當，卻在解困後慫恿他人跳入泥沼。

  “得了，不缺那點錢。”沈遂還在惦記那端不上桌的盤子，說：“索性再送你一筐盤子。”

  在被誇獎一事上沈遂從不謙虛，他得意地笑，“你當我說罩著你是說來哄你的？放心吧，這都不是事，包我身上了，再遇到事直接來找我。”

  “我買這些盤子就是先對付幾天的，我準備收集貝殼和龜殼當盤子和碗，貝殼海灘上多，撿回來洗乾淨放鍋裡煮一煮就能用，有客人買烤魚和煎豆腐什麽的可以直接端走，我也不用費事洗盤子和碗。”說起豆腐，海珠去經常換豆腐的攤子上買五塊兒豆腐，差不多也就買全了。

  沈遂又幫忙給她送回去，路上說：“明天我去找韓霽說說，掌兵權的人說話最有用，他露個口風出來，鎮上沒人敢找你麻煩。”

  她算是知道怎麽能讓他頭腦發熱了，就他現在這樣子，她就是讓他天天來給她的夜攤站崗，他恐怕都能毫不猶豫地點頭答應。

  “那個……今天下午有個老頭在碼頭喊住我，說要給我介紹個賺錢的營生，下海撈珍珠，一天五兩銀子。”

  “我家有，我送你一罐。”沈遂跟在後面說。

  “我給你銀子。”

  站在街上她想了想，又去買四盞燈籠，沽罐燈油，想買鯨魚油做的燈油，鋪子裡沒貨，說是早就被搶光了。

  若不是沈遂做好事不摻私心，她是真不想嚼這些口舌。

  “你買的這些……”沈遂不知道該怎麽說，“要不我送你一份？預祝你的生意大火？”

  海珠沒想到他還在惦記著這事，她怪感動的，真誠地說：“六哥，你真是個好人，能認識你是我這輩子的一大幸事。”

  買了兩張長桌，八條長板凳， 又去館陶鋪買最粗糙的盤子和碗，跟撿破爛似的，把鋪子裡的賤貨都包圓了。

  海珠擺手，又去對面的竹貨鋪子買筷子，買筷子沒撿便宜，都是沒毛刺的。

  海珠：……

  “那也不行，不是登記在冊的疍民不受官府保護，海上死一個兩個人多簡單，至於死沒死，全憑一張嘴。”沈遂皺起眉盯了海珠一眼，她不像是個糊塗的人，怎麽還信了這個騙局？

  “我想起來今晚約了人喝酒，就不陪你去擺攤了。”沈遂沒了吃飯的心思，他想去喝酒了，“我明天就去找韓霽，你安心做你的生意。”

  海珠瞥了他一眼，接過木板車讓他走。

  兩人在巷子口分開，海珠推著木板車回去遇到齊老三砍柴回來，見她買了滿滿一車的東西有些犯愁，挺能折騰的。

  “魚都刮乾淨了，你要怎麽做就趕緊弄，放的越久越不新鮮。”齊阿奶說，她現在對大孫女怎麽折騰都沒話說，不缺錢就隨她折騰吧。

  “三叔，你給我找四根粗樹枝出來，帶分叉的，我要掛燈籠。冬珠和風平把這些盤子洗一洗，再用乾淨的布擦乾。”海珠開始派活。

  海魚帶有鹹味不用醃，她把之前炸的花生芝麻黃豆醬搬上車，用蔥蒜薑和花椒炸油裝瓦罐裡，豆腐裝盆子裡，再提兩桶乾淨的水裝木板車上，就先拉車去擺攤了。

  天邊還有晚霞，海上還有歸船，傍晚涼快了，躲在家裡的人都出來了，巷子裡是熱鬧的，街上也是熱鬧的。
    夜攤還是擺在長明酒館外的巷道口，長桌長凳先擺開，再去酒館拿出存放的桌椅板凳，食材擺放好了就拿下鐵架鐵板和燒火的器具。

  “這是要賣什麽？煎豆腐？”路過的人問。

  “不止，還有烤魚和烤章魚。”

  齊老三挑著柴扛著燈籠過來了，風平立馬準備燒火。

  引火柴點著先是一股濃煙，路過的人避開繞道走，海珠拿鍋蓋把裝魚裝韭菜的盆蓋住，免得落灰了。

  “大姐，火燒著了。”風平說。

  “姐，我做什麽？”冬珠有些插不上手。

  “你先等著，三叔你也別走。”海珠忙得很，顧不上多說。

  火舌舔著鐵板，剛拿到手的鐵板燒出一股鐵鏽味，海珠倒水不停洗刷，讓冬珠去割塊兒帶皮的肥豬肉來，給它喂了肥肉，鐵鏽味就沒了。

  一杓清油倒鐵板上，刺啦一聲冒出白煙，海珠在白煙氣裡放下四條扁魚，扁魚從脊背上剖開，兩邊魚背碰上熱油，瞬間烙出焦黃色。

  路過的人停下了腳步，酒館的老板也走了過來。

  海珠切了豆腐放鐵板的正中央，剩余的地方擺上章魚，清油刺啦刺啦炙烤著，她又舀杓花椒油淋上去。

  “咳咳——”

  被油氣嗆到的人捂著嘴咳。

  有人走了，又有人來了，打算留下嘗味兒的已經佔了座位。

  “給我扒一碗韭菜來。”海珠喊。

  冬珠立馬去弄。

  鐵板邊上的烤魚翻個面，海珠用毛筆沾花椒油在魚腹上刷一圈，又喊：“醬給我舀半碗。”

  冬珠放下韭菜碗，又顛顛去挖醬。

  鐵鏟切斷半熟的章魚，滋滋冒油的章魚足已經熟了，海珠把碗裡的韭菜倒下去，韭菜碰到滾燙的章魚，味道一下子就出來了。

  “姐，醬來了。”

  海珠接過，杓子在清油和花椒油上猶豫，最後探進了裝清油的油罐子，沒法，這邊的人口味著實清淡。

  豆腐已經熟了，兩面是焦黃的殼，內裡又軟又嫩，海珠拿起盤子，一個盤子裝一鏟，再淋上一圈醬，就讓冬珠給客人端過去。

  天色昏了，齊老三拿根燃著火苗的木棍把燈籠點著，四盞燈籠發出的光把食桌和鐵板罩了進去。

  “鐵板章魚熟了，誰要？”海珠問。

  從酒館裡沽酒回來的三人要三份，另有兩個沒座的人要兩盤帶走，長桌上坐的人都各點一份嘗味。

  海珠單留了一盤，放在案頭供自己人吃。

  “比爆炒的好吃哎。”冬珠驚訝。

  海珠挾了半個章魚頭吃，先是醬香，最先淋的那杓花椒油已經嘗不出味道了，黃豆碎油煎後更香，又嫩又韌的章魚肉裹挾著芝麻糊，偶爾還能咬到花生碎，待要嚼，花生碎已經混在肉裡找不到了。韭菜最出味，油煎的保留了水分，不是軟趴趴的口感，不會嚼到最後成了一坨爛草。

  “再上三份章魚。”喝酒的男人喊，隨手把銅板遞給齊老三。

  齊老三收走空盤子，裝好了再送過去。

  魚也烤好了，最後再刷一層油，海珠從盆裡拿了豆腐和章魚把鐵板鋪個半滿才把魚鏟進盤子裡。

  魚烤得慢，一離開鐵板就被買走了，海珠又拿四條鋪上，對板著小臉認真燒火的小孩說：“最後兩條留給我們自己吃。”

  “賣錢吧，我不吃。”風平往桌子上瞟一眼，開口就露了笑。

  (本章完)