《白月光替身擺爛後爆紅了》第六十五章 (雙更合一)
第六十五章 (雙更合一)養尊處優的謝大少和阮苗苗, 這輩子有沒有進過廚房都不一定,更別提是做飯了。
賀也年紀輕輕就被發掘進入娛樂圈,邊上學邊拍戲, 後來紅了以後更是忙得兩頭跑。
他唯一碰過廚具的機會, 還是在幾年前拍的生活網劇中。
也就做做樣子洗洗鍋, 連菜都不會切。
所以, 環顧他們這組四個人。
到頭來,廚藝最好的還要算薑茶了。
至少她刀工最好。
切菜什麽的,她是不愁的。
只是……也只有切菜不愁了。
薑茶:“所以,你們三個都不會做飯, 而我只會切菜備菜,也從沒碰過鍋鏟。那我們……今晚這頓飯, 誰來做?
三人俱是沉默。
薑雨霏葷菜做的金湯肥牛煲,素菜是一道清炒萵苣。
回到他們自己的廚房,薑茶迅速把土豆洗乾淨、刮皮、切絲。
“啊——薑茶,這個油有問題,它絕對有問題!它為什麽會濺起來!!!”
薑茶這邊,土豆絲切好,阮苗苗終於要開始做第一道菜。
【好複雜的三角關系hhhh,我愛好,節目組多搞點】
只在幾個廚房中間,搭建了一個食材供應區和用餐區。
【可惜,薑茶剛才都沒有太看謝微之,就是正常的對‘任務搭子’的態度】
【什麽三角關系?大膽點,四角關系!不,五角關系!!!】
於是薑茶去食材供應區,利用一次兌換機會,選了幾個土豆。
看到薑茶出神入化的刀工,謝微之、賀也、阮苗苗的眼都看直了。
還是阮苗苗過了一下說:“唉,做飯而已,這有什麽難的。我剛才看到他們那幾組, 不就是把油放到鍋裡然後再把菜放進去,拿鍋鏟炒一下。看起來也很簡單嘛, 大不了,我來就是了。”
這次節目組剛好把這幾個廚房拿來給每隊分別使用。
薑茶、賀也、謝微之三臉驚訝看她:“你確定你可以?”
其他人,是真的沒有動手的勇氣。
【前面的彈幕不要太扎謝少心哈哈哈】
阮苗苗像隻受驚的小動物跳到薑茶身上,左手死死抱著薑茶的腰,右手舉得老高,可憐兮兮給薑茶看她手腕上被熱油濺到的燙傷。
薑茶剛才說她‘只會切菜備菜’,實在是謙虛了。
阮苗苗小臉一僵,撇撇嘴:“我……應該……可以吧。”
【對啊,隔壁顧修然和薑雨霏那組,他們倆在那邊做飯都互不搭理,但我發現他們會時不時往薑茶和謝微之這邊的廚房看來】
【笑死,薑茶剛才對賀也說話眼底都帶笑,跟謝少說話的時候,就迅速變成平常狀態】
“我不炒了我不炒了,我土豆絲都沒扔下去,鍋裡的油就濺起來炸到我手上了,嗚嗚嗚……薑茶,好疼。”
【謝微之看薑茶的眼神陷得好深】
可他們四個, 除了阮苗苗有這個膽量和自信,認為做飯也很簡單外。
顧修然做了一道葷菜茄汁大蝦,素菜是一道麻醬鳳尾。
“賀也、謝微之,快關火,鍋要炸了,快關火!”
那邊,阮苗苗傳來一身慘叫。
【wc,看到隔壁顧修然和薑雨霏做飯的手法了嗎,太熟練了,他們做的菜看起來都好好吃的樣子】
【看的出,謝少是真被茶姐勾得死死的了】
這個‘可以吧’, 就很靈性。
而隔壁廚房,顧修然和薑雨霏已經分別做好了兩道菜。
這是太會了。
“炒酸辣土豆絲吧, 算了,簡單點,就清炒土豆絲,放點鹽就行了。”
薑茶:“這樣, 你想試, 我先給你切幾個土豆,你炒個土豆絲試試。”
等到兩個人將菜端上桌,各自坐在長桌一側,互不搭理,配著煮好的飯食用時。
這哪是只會啊。
但如此近距離下,看到薑茶蜷起纖白的左手手指,按在土豆上,握在右手的刀具切在案板上出殘影,也不不知不覺看得入迷。
哪怕謝微之之前追過薑茶和沈妄嶼的綜藝,知道她刀工好。
謝微之最欣賞的,就是認真做事的人。
海島島主很會享受生活。
光是廚房,就有好幾個。
【誰再敢說薑雨霏跟謝少才是一對,真的該讓他們看一看這段剪輯,謝少眼裡哪有其他人,分明就只有薑茶】
另一邊,謝微之和賀也兩人,手忙腳亂想關火。
但兩個大男人對著爐具,硬是不知道,該從哪裡下手。
那盤薑茶切好的土豆絲,都沒下鍋,剛才已經被阮苗苗驚慌失措扔在了灶台上。
薑茶也被剛才那幕嚇了一跳。
她也不知道為什麽土豆絲還沒下鍋,油就會濺起來。
只知道,被油燙了得趕快衝水。
因為阮苗苗嚇壞了,一直死死扒拉著薑茶不放。
薑茶只能任由她抱著,把阮苗苗帶到水池邊,讓她趕快用涼水衝被油濺到的地方。
這時,謝微之略帶不穩的聲音傳來:“薑茶,你快過來看一下火到底怎麽關?阮苗苗可能沒說錯,這個油真有問題,鍋都燒紅了,都是煙……”
賀也:“咳咳咳咳,好多……白煙,咳咳咳……薑茶……鍋要爆炸了,快來。”
灶台前,向來泰山壓頂都不變色的謝大少,此刻那張英俊清冷的臉已經全然色變。
而他身旁,一直看起來都酷酷的,話少的賀也,也第一次露出‘孱弱、驚恐’的表情。
還被阮苗苗抱住的薑茶:!!!
抬頭看去,謝微之和賀也所在的地方,全是油煙,都快把兩人籠罩。
而灶台上的鐵鍋早已燒得通紅,裡面不斷往上冒著白煙。
這兩個人哪是在關火!
他們是在燒廚房。
他們這間廚房都快被油煙環繞了。
看到那邊爐灶上冒白煙,阮苗苗卻害怕得把薑茶抓得更緊了。
死死抱著她,不讓她走。
阮苗苗:“完了,要爆炸了……嗚嗚嗚,薑茶我們會不會死在這,啊……我好怕……”
薑茶:“……”
關鍵時刻,一道高挑身影從隔壁走了進來。
他從容走到正在冒著滾滾濃煙的灶台邊。
修長的手指按在灶台的爐火開關上,扭動,輕松關火。
然後抬手,打開了懸在灶台上的抽油煙機。
沒過一會兒,房間裡的油煙味迅速散了大半,滾滾白煙也終於消散。
顧修然回眸,比夜還黑沉深邃的眼,看向身後兩人。
“把爐具上的開關,回到正位,就是關火。”
“還有,下次炒菜,記得把油煙機的抽風打開。”
被情敵教導。
謝微之薄唇緊緊繃著,臉色難看,艱難點了點頭。
而一旁的賀也,則歪了歪頭,聲音自然問:“油煙機,是什麽?就是你剛才按的那個?”
看得出,這位也是從不進廚房的少爺。
賀也的目光,還落在顧修然剛剛按動的抽油煙機上。
他之前都沒注意到,灶台上,還掛著這樣一個東西。
從16歲就開始出道拍網大古偶劇,後來終於翻身,在某部科幻片裡扮演愛上地球人的外星人拿獎的賀也,如今也才剛剛21歲。
他的確沒接觸過,油煙機這個東西。
顧修然:“自己百度。”
沒給賀也解釋,顧修然回頭重新拿了一口鍋,放在灶台上。
他端鍋的那隻手,指骨分明,修長好看。
露在短袖外的手臂因為端鍋的動作,肌肉微微繃緊,線條流暢,結實有力。
顧修然打開灶火,動作熟練的倒油。
趁著加熱油溫的功夫。
他端起那盤被阮苗苗丟在灶台邊的土豆絲,走到水池旁,也沒看站在一旁的薑茶。
顧修然另外找了一只有孔隙的漏盆,就將盤子裡的土豆絲悉數倒了進去。
原本像泡在水裡的土豆絲,在漏盆裡,重新瀝幹了水。
顧修然抬眸,挑眉,看薑茶:“想吃什麽口味的?”
“酸辣。”薑茶想也不想就回答。
等她反應過來,眼底劃過一絲懊惱。
她幹嘛搭理他。
顧修然輕輕點頭,唇邊勾起淡淡笑意,“喜好沒變。”
這句話,不像僅僅只是在說,薑茶喜歡吃的酸辣土豆絲的口味。
倒像更有深意。
見薑茶眼底懊惱更多。
顧修然壓低嗓音,溫柔哄道:“想吃什麽,你去備菜,我給你做。”
不等薑茶回應他,顧修然已經重新走回爐灶邊。
他回來的時候,油溫正好合適。
顧修然便直接撿了幾個節目組早就備好的乾辣椒等小料,倒入油中爆香。
大火、熱油、辣椒、蒜粒。
廚房裡頓時充斥著辣椒和蒜粒爆香後的撲鼻香味。
接著,顧修然迅速將漏盆裡的土豆絲,倒入鍋中翻炒。
已經瀝幹了水的土豆絲,不再像剛才阮苗苗下鍋時那樣,帶著水珠,濺起大量熱油。
“哇,他好厲害啊,他跟我剛才用的是同一種油吧?居然沒爆炸!”
“好香……薑茶,你聞到了嗎,好香的味道!”
阮苗苗簡直瞬間換上了崇拜的眼神,使勁拽薑茶腰上的衣料。
薑茶當然聞到了。
熟悉的辣椒籽和蒜粒在熱油裡爆開的香味。
她都不用近前看,便能想象出待會兒加上香醋翻炒後,將土豆絲炒成她最喜歡的軟糯口味。
伴著飯一起送入口中,味蕾被那股子酸辣味包裹住的熟悉幸福感。
好久沒吃顧修然做的飯了!
他很早就獨立,廚藝好到比她後來吃過的所有餐廳大廚還好。
薑茶的大腦還在堅持,但身體已經非常誠實的開始動起來。
她扒拉開阮苗苗的手,在阮苗苗驚訝的呼喊中,走到外面食材區。
都不帶猶豫的,精準的從食材裡,挑出小龍蝦、各種肉類、豆腐等,好幾樣,從她剛才看到就想要拿的食材。
她剛才看到那些食材,腦子裡就一順溜飄過不少顧修然從前給她做過的美食。
可苦於不會做。
便沒拿。
現在,當然是把剛才眼饞的,都全部拿進去。
【臥槽,薑茶連小龍蝦都敢拿?】
【節目組真好,小龍蝦都幫他們處理好了,但是就算處理好了,顧修然也不會做吧?】
【薑茶甚至拿了肉蟹】
【看出來了,茶姐吃葷,一道素菜沒拿】
就算薑茶不想搭理顧修然。
但也無法拒絕,他做的菜。
她熟練地將食材放進水池,然後在料理台上,迅速處理。
不一會兒,一半開邊挑了蝦線的小龍蝦,和一半沒有開邊的小龍蝦,就準備好了。
肉蟹也被她處理拆開,分在一旁。
順便還剁了細肉,和切成塊的豆腐放在一起。
最後,考慮到其他人如果不吃辣,薑茶還拿幾個番茄和幾條魚處理好,夠做一個稍微清淡的番茄魚湯了。
那邊,酸辣土豆絲已經做好。
顧修然將香噴噴散發著酸辣香的土豆絲裝盤,隨手遞給守在他身後的賀也。
顧修然:“可以上桌了。”
賀也沒有一點猶豫,想也不想就接過那盤土豆絲。
聞著真香,想偷吃。
想偷吃的不止賀也,阮苗苗本來就累了餓壞了,被這香味調動得忍不住抿了抿唇,連忙過來‘幫手’。
兩個人繞著那一盤酸辣土豆絲,想先吃又不好意思。
而一旁的謝微之,看顧修然的眼神,越來越充滿危機感。
本以為一無是處,不值一提的對手,竟然還有這份本事。
顧修然根本就不在意身旁的謝微之。
他直接走到料理台旁,看了眼台面上那些,薑茶備好的食材。
顧修然眉宇間染上溫意,清冷好聽的聲音說:“這一半開邊的小龍蝦用來油燜,沒開邊的那一半清蒸,待會兒我再給你調個獨家蘸料。肉蟹做成肉蟹煲,豆腐和肉碎做麻婆豆腐。番茄和魚做一道番茄魚湯。”
他說的,甚至都不是問句,而是陳述句。
因為顧修然知道,這些都是薑茶喜歡吃的菜品。
薑茶口味重,最好吃辣。
前幾個口味重的辣菜,都是以往顧修然做給薑茶吃過,讚不絕口的。
最後那道番茄魚湯,是有次薑茶上火長痘痘還牙疼,顧修然不讓她吃太辛辣,做的清淡飲食。
雖然不如有滋有味的油辣味。
但那天喝湯,薑茶喝了整整三碗,還泡了兩碗飯。
顧修然說完,也不等薑茶回答,便拿走食材,開始麻利而熟練的烹飪起來。
幸好島上的每間廚房,面積足夠大,爐位也多。
顧修然先倒了一鍋水,在一旁燒開,用來蒸蝦。
接著,起了一口新鍋,倒入油,加熱。
當油溫足夠時,再將瀝乾水的開邊小龍蝦和肉蟹都快速地放入鍋中,迅速走一遍油撈起來備用。
這時候,那一個個張牙舞爪的小龍蝦,都被高溫的熱油迅速炸香定型。
這是顧修然做小龍蝦的秘訣。
外面不少店的小龍蝦,為了省錢,也省了這一步。
隻偶爾有較正宗的小龍蝦,會先過油油炸。
這樣做出來的油燜小龍蝦,不但更香也更脆,而且整鍋油燜小龍蝦湯汁裡的含水量也會減少不少,口味更好。
然後,顧修然非常嫻熟的將那鍋炸過的油倒到一旁。
重新起了兩口鍋,分別熱油,炒香各種辣椒、蒜粒、薑片、大蔥、豆瓣等香料後。
將炸過的小龍蝦和肉蟹分別倒入兩口鍋中,翻炒變色。
小龍蝦加大火悶燒收汁。
肉蟹煲加入熱水後,繼續加溫。
不一會兒,辛辣爆香、讓人口齒生津的香味,就在廚房中飄散開來。
就在這時,顧修然將第四口和第五口鍋也放到了灶台上。
他打開小火,就著剛溫熱的鍋,倒了些花椒進去,用小火烘炒。
花椒的香味,被烘了出來。
下一口鍋,則開始炒香番茄,待會兒做番茄魚湯。
顧修然這時忽然回頭,抬眸,很自然的語氣:“茶茶,過來幫我一下,把花椒搗碎。”
“好。”薑茶連忙去料理台上找杵臼。
幸好這些日常料理工具,廚房裡都有。
她拿著杵臼過去,顧修然單手抬起鍋,將鍋裡已經烘炒香了的花椒,都倒入薑茶遞來的杵臼中。
接著,顧修然神色自然繼續下油,炒料,下肉沫翻炒。
做麻婆豆腐的前期工序。
而薑茶則在一旁,抱著杵臼,熟練地搗碎裡面的花椒。
直到將花椒都搗成了細細的花椒末,這才將裝著花椒的臼拿過來。
薑茶:“給,搗好了。”
“嗯。”顧修然自然而然接過,放到灶台邊,“嘗嘗味道。”
他拿了根乾淨的筷子,在已經收汁得差不多的油燜小龍蝦湯汁裡點了點,然後將帶著湯汁的筷子尖那頭轉向薑茶。
薑茶掀開半邊口罩,抿了抿筷子尖上的湯汁。
“……辣味太少了,再加點辣。”她重新把口罩戴好,認真地給出意見。
顧修然輕輕皺了皺眉,想說辣椒吃太多也不好。
但看到薑茶亮晶晶的杏眼裡滿是期待,全是品嘗到熟悉美味後的歡愉感,薄唇就抿緊成了一條直線。
“再等一下就可以開飯了。”顧修然當著薑茶面,又加了一些辣椒和辣油進去。
然後薑茶就滿意的點點頭。
微微上翹的杏眼幸福地眯了眯,瞳仁亮晶晶的。
薑茶高高興興回到賀也和阮苗苗那邊,等著開飯。
【啊啊啊啊,薑茶和顧修然在幹什麽?他們到底在幹什麽?這算不算公然虐狗!!!】
【我覺得他們倆之間有種說不出的默契,薑茶要吃什麽顧修然都知道,她備的菜剛好都是他會做的,根本不用薑茶細說,顧修然都懂了】
【而且你們看到了嗎,剛才顧修然叫薑茶幫忙的時候,茶姐壓根沒過腦子一樣,立刻就熟練的上去幫忙了】
【這不重要!重要的是,顧修然剛才叫茶姐,茶茶!是茶茶啊,薑茶竟然沒意識到不對,完全沒有糾正】
【對哦,你這麽說,我也想起來了】
【他們倆的默契也太好了吧,好甜好有愛的互動,他還讓她嘗味道,像在親自投喂家養小貓】
【對,薑茶被投喂以後,就像我家臭貓被投喂小魚乾以後得表情,眼睛都亮了】
【而且他們倆俊男美女在一起,那個畫面,好契合】
【臥槽,說到美女,剛才薑茶摘了半邊口罩,露出那半張沒毀容的臉,你們看到了嗎?她側臉都好美!】
【對對對,我也想說,我還是第一次在視頻裡,看到薑茶的半張臉。難怪她能和謝微之、沈妄嶼訂婚,光一個側影,我已經要迷死了】
【姐姐那半張臉真好看,誰不著迷於漂亮姐姐】
【呵呵,再好看又怎麽樣,你們看到的只是沒毀容的半張臉,等另外一半毀容的出來,你們就不會覺得好看了】
【就是,每天戴著個口罩裝神弄鬼,有本事大大方方別戴口罩,把另外一半臉也露出來!】
薑茶和賀也還有阮苗苗,已經等不及地,早就乖乖地在餐廳的座位上坐好。
而謝微之,在猶豫了半晌,坐也不是,不坐也不是之後。
他只能主動為三人拿了碗筷,坐了過來。
就坐在薑茶身旁。
這時,第一鍋蒸蝦出爐了。
顧修然將清蒸小龍蝦端了出來。
然後還順手弄了兩碗蘸料,一起放在餐桌上。
阮苗苗剛才已經偷吃過顧修然做的酸辣土豆絲,早就饞得不行,也顧不上剛出爐的小龍蝦燙。
套上一次性手套,著急地拿起一隻小龍蝦,左右倒騰著剝了蝦殼,就在顧修然獨家秘製的蘸料裡沾了沾,送入口中。
阮苗苗:“唔……好吃!好好吃!!!好好好吃!!!”
她發誓,她這輩子沒吃過這麽好吃的清蒸小龍蝦。
肉質蒸的剛剛好,Q彈鮮嫩,不過分老也不過分生,火候掌握得完全是爐火純青,一分不多不少。
而且,這個小龍蝦的蘸料,還特別好吃。
比她在最高級的餐廳吃的小龍蝦蘸料,都要好吃!
薑茶和賀也見阮苗苗那個表情,也都忍不住了。
兩人套起手套,準備開動。
“茶茶,你等一下。”
就在這時,顧修然修長的手指,按在薑茶套著手套的手背上。
“別弄髒手,待會兒我來幫你剝。”
(本章完)