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《對照組知青吃瓜日常[七零]》第二十五章 薑淼
  第二十五章 薑淼
  薑凝哪裡敢收,這是金鐲子,她這輩子都沒有見過的。

  她以前知道沈懷誠家的條件好,父母都是幹部,但這次來到了沈奶奶家,著實嚇了她一條,這條件簡直好的過分啊。

  沈奶奶: “現在不能戴,放著,指不定以後就能戴了。”

  沈懷誠笑著把手鐲給她戴在了腕子上: “以後經常來看看奶奶。”

  她皮膚白,戴著以後,顯得皮膚更白了,十分的好看。

  薑凝沒有再推辭,不過這鐲子肯定是不能戴的,她取了下來,用手帕包好後,貼身放著了,等回家以後,得找個地方藏好了。

  等他們沈家離開之後,又去了方柳柳家。沈懷誠提著一隻雞和一隻鴨下來,方柳柳笑: “哪來的啊”

  等得知是別人送給薑蜜的時候,秦媽都不知道要說什麽好了。

  覺得薑蜜的這個運氣是有些不得了的。不過能接住這好運的人,也只有薑蜜了。

  衛向榮把兩份菜譜遞給薑蜜: “京幫菜是曹嬸子給你的,有什麽不明白的,就打電話來問。另外一份是我這些年在西北軍區總結出來的經驗,牛羊肉就得這麽做好吃。以後有機會,我再教薑澤幾手別的。”

  她唏噓: “你奶奶家日子可真好,聽說藏了一個金耳環.金戒指和一對銀手鐲呢。”他們家以前也有,不過在三年乾旱時,缺糧少飯的,都拿出去換糧食了。

  一雙眼睛炯炯有神,模樣十分的高興。

  臨走前,薑蜜又抱了抱睡著的年年,兒子,再見呀。

  見到他們提著這麽多的東西回來,薑媽趕緊放下鞋子幫忙,還踹了一腳薑爸屁股,愣著幹嘛趕緊來幫忙。”

  這一路上,小醬包被沈懷誠抱著,薑蜜貼著窗戶坐,不過是一會兒,她就睡著了。

  眾人:!!!
  薑凝:蜜蜜,你明白怎麽養一個孩子嗎
  薑蜜點頭: “三水不是普通的孩子,她八歲了。三水說了,我養她,她養我。她會洗衣做飯,能顧得了自己,她也有撫恤金和工作,這錢夠她長大了。

  薑蜜還真是沒有想到還有這樣的發展,不過到了農場也好,她在下鄉的這段時間裡,也不怕二叔家搞事情了,她道: “害三水陷害廖偉明的事情肯定和二叔有關系,二叔還真是夠狠心夠厲害,讓崔夢柔心甘情願的擋罪。至於三水的工作,沒了就沒了。”她跟薑愛國強調: “爸,以後咱們家離二叔家遠一點,二叔心狠手辣,堂姐也是臉厚心黑,萬一給你下套,咱們家就玩完了。

  薑蜜點頭: “三水和我有緣。等我下鄉時,我帶著她下鄉。”

  薑蜜笑:家裡
  還有,這是那給您和雲英姐姐嘗嘗鮮的。這年代,水果不好買。

  沈懷靜這會兒暈車暈的難受,有些站不住,她半躺在板凳上,眯著眼睛看綁著腿的小兔子,小醬包拎著小兔子的耳朵過來給沈懷靜摸。

  薑蜜喝了一大杯的橘子水,然後宣布了一件大事,媽,以後我養著三水,等會兒我去雲英姐家接她。

  張雲英媽媽推辭: “快拿回去,給三水吃。”

  薑蜜聽了張媽媽講述的版本,更加的詳細,從三水的表叔開始講的,另外還有小薑家的事情,比如薑書音是如何和周倩打架的,小紅兵是怎麽□□掠小薑家的,又是怎麽把薑愛黨和薑老太送去農場裡的。

  薑蜜抱著秦媽媽撒嬌: “阿姨,我到了鄉下第一件事情就是給您寫信,你別擔心我,帶著這些,我是吃喝不愁。

  還沒有靠近,就看到站在院子門口的王三水了,她也看到了薑蜜,小跑著衝了過來,蜜蜜姐,你來接我了嗎

  薑蜜: “這次才被徹底傷了心啊,我以為上次就知道了呢。媽,晚上燉隻雞,三水太瘦了,給她補補。”

  薑蜜點頭,捏捏她的小臉: “真乖,我來接你了。不過,我現在要先去雲英姐姐家謝謝他們這兩天照顧你。”

  你二叔這個畜生啊,他跟三水後娘通.奸被抓了。”她仔細的講了一遍,包括薑愛黨和薑老太都被送入了農場改造的事情,她最後說道: “三水後娘還說,當初三水爸爸出事,是因為三水後娘給三水爸爸喂了安眠藥。現在大家都在傳,三水的這個售票員的工作,可能要被汽車站收回去了。

  最後又道: “三水的工作不知道能不能保住,這個後娘也是心狠手辣啊,臨死前,也要給三水擺一道,不讓三水好過。

  自從上次晚上出去親惱了薑凝以後,抱都不給抱了,最多拉拉小手。過了一會兒,他悄悄的讓薑凝枕著他的肩膀,更美了。這樣的時間過得格外快,等到了濱城以後,把東西都卸在了薑家,司機小趙又開著車走了。

  三水便乖乖在門口坐著了,是能看到薑蜜又聽不到談話的位置。

  三水要跟著薑蜜,薑蜜捏捏她的小手:等姐姐一會兒,等會兒我帶你回家。

  張雲英的媽媽聽到動靜以後站了起來,她就坐在屋簷下織毛衣呢,她把毛線都放進了籃子裡,走了出來,看到薑蜜就笑: “蜜蜜來了啊,你來接三水的吧,這孩子乖啊,每天醒了以後就坐在門口等你,今天下午午覺也不睡,站在院子外面等你。

  薑媽衝了一壺的橘子水,讓大家先喝著。

  薑爸才反應過來: “回來了怎麽帶了這麽多東西怎麽還有雞鴨兔子”薑凝大概的講了一遍雞鴨兔子的由來。

  薑蜜: “嗯,我先去接她。”

  薑蜜揉揉小三水的腦袋頂: “謝謝嬸子照顧她。”她把手裡提的兜子遞過來,裡面是六個蘋果,嬸子,這是我在京城帶回來的,你也嘗嘗。

  蘇珍珍: “老太婆不當人,指著你爸罵,怎麽不是他被□口,怎麽不是咱家出事。你爸這次徹底被傷了心了。

  眾人:

  薑蜜嘴甜的些了衛叔叔,又把衛向榮誇了又誇,請衛叔叔跟曹嬸子多道幾聲謝謝。

  薑愛國, “我知道,我會警惕,我要是一個人,怎麽樣都行,但我有你們,誰也不能傷害你們。”

  薑媽笑著給沈懷靜搬了板凳讓她坐,我去給你衝個橘子水。

  說完收拾了幾個蘋果就去張雲英家了。

  家中的氛圍有些凝重,薑爸和薑媽都沒有上班,薑爸坐在門口長籲短歎,看著十分的落寞,薑媽表情倒是還好,正在客廳裡納鞋子。

  臨走時,秦媽媽又給薑蜜拎了一個大包裹,都是適合你這個年紀的布料,還有一些吃的喝的,你帶回去,下鄉時都能用上。另外到了鄉下,來封信告訴我們你的情況。如果有電話,打電話也行。在鄉下可要好好的照顧自己,不想呆了就回來,家裡給你運作個工作。

  你先別去,我先給你講你二叔家的事情,這牽涉到三水了。

  薑凝坐中間和沈懷誠挨著的,位置有限,難免要挨著一切的,這可把沈懷誠高興壞了,可算是能近距離挨著了!
  等他發現大家都睡著以後,他大膽的伸
  手摟住了薑凝的小蠻腰,沒有被打手!!!嗯,心裡美滋滋的。

  張雲英媽媽: “快屋裡做,我也把這兩天的事情給你講一講。真是一波三折,就跟拍電影一樣。”又哄了三水在門口玩。

  薑愛國第一個同意: “這孩子命苦,咱們家如今條件好些了,多養一個孩子也就是多一口飯的事情。養,咱們家養。她的撫恤金和工作,都是她自個兒的,咱們可不能動。

  蘇珍珍:你養三水王三水

  至於徐樂寧,左手一隻雞,右手一隻鴨,等會兒方柳柳讓人送她去姥姥家。

  薑蜜是沒打算給三水留著工作的,等三水能接工作的時候,已經是改.革開放了,真不差這樣一個工作的。

  不過這工作現在值錢呀,如果賣掉的話,至少能賣八百塊錢以上的。薑蜜從不跟錢過不去,這工作,得保下來。

  而且,薑書音會打架了,還想當的彪悍,這發展著實出乎她的意料。

  緊接著,薑蜜帶著三水離開了張雲英家,趕在下班前,又去了一趟婦聯。

  徐萍萍見到薑蜜,十分熱情,薑蜜大概說了他們家準備領養三水的事情,徐萍萍道: “咱們先說好,現在三水還小,400塊錢的撫恤金,你們家不能動,三水一個月的吃喝按照兩塊錢算,一年是二

  十塊錢,這確實不多,不過三水的工作給你們家用著,你們要是用不著就租出去,但不許賣。你看這樣行嗎

  薑蜜笑:謝謝萍萍姐對三水這麽好,三水,快謝謝萍萍姐處處為你考慮。

  三水在薑蜜跟前,特別聽話,她乖乖的說道: “謝謝萍萍姐。”

  薑蜜又道:“不用給生活費,撫恤金存定期。至於三水的工作,能不能保住不一定吧。”

  徐萍萍:這事情,婦聯去跟汽車站交涉

  ,怎麽著也得幫著三水保住了。

  薑蜜摸摸三水的腦袋: “快謝謝萍萍姐。”

  三水又乖乖的謝了。

  徐萍萍:“三水還真聽你的話,難怪你要養她了。”

  薑蜜跟著徐萍萍辦了領養手續,領養在大薑家,同時也給三水起了大名,淼淼。王三水: “蜜蜜姐,我以後叫薑淼。”

  薑蜜: “不用改姓,姓王就行。”

  王三水拽薑蜜衣服: “薑淼。”

  薑蜜忍不住彎腰抱她, “我說了養你,就會一直養你。不管你姓什麽,你以後都是我養的了。不
  過我第一次養人,也沒有經驗,咱們要相互磨合。

  辦事員問: “改成什麽名字”

  薑蜜看三水,三水道: “薑淼。”

  薑蜜: “就按照這個來。”

  王三水笑的眉眼彎彎, “我以後不是三水了,我以後再也不是每天等著爸爸回來的三水了。我叫薑淼,薑蜜的妹妹薑淼。”

  薑蜜笑:“傻。”

  辦了領養手續,薑蜜牽著薑淼:“咱們回家。”

  薑淼一路上都在念叨著新名字,覺得很好聽,還讓薑蜜以後喊她薑淼,她不要當三水了。她笑著對薑蜜道: “以前我是爸爸的三水,以後我是你的淼淼。”

  薑蜜覺得著小姑娘話裡有話,她認真道: “淼淼是一個獨立的個體,不是誰的,也不是為誰而活著的。
    薑淼: “蜜蜜姐說的對。”

  但很顯然,她沒有聽進去。

  薑蜜帶著她去買了奶油棒冰,兩人一人一根,一邊走著一邊吃,薑淼這會兒話很多: “蜜蜜姐,晚上我能跟你一起睡嗎我是不是每天都能跟你在一起

  薑蜜: “晚上你我,還有二姐一起睡。那我先和你講一講咱們家的基本情況。”等講完以後,她
  笑: “以後,你就是小六了。”

  等嗦了奶油棒冰,也到了家了。

  家裡還在做飯,薑澤和劉芸也還沒有回來,沈懷誠和沈懷靜已經離開了,兩人差點出了大事,沈爸沈媽今天已經等了一天想要看看兩人了。

  大家對於小三水表
  示了熱烈的歡迎。

  薑蜜:給大家重新介紹一下,薑淼,今年八歲。

  薑凝抱抱薑淼,這名字真好聽,以後咱們多吃點,吃的胖胖的。

  薑愛國:淼淼,真是和蜜蜜以前一樣瘦啊。等會兒多喝點兒雞湯,多吃點肉。小醬包看著比自己高一點點的薑淼,喊了聲:三姑。

  薑淼——點頭,不過在大家跟前,話並不多。

  雞湯還沒有燉好,薑蜜拿了一把牛肉干給她吃,又帶著她去看小兔子,笑著跟她說: “可愛嗎送給你。

  薑淼看著小兔子一陣,認真的點頭: “可愛。”

  小醬包也在旁邊玩著另外一隻小兔子,還拔了野草喂它吃,薑愛國在雞圈裡圈了一塊位置,說是留著養兔子。

  等小醬包不感興趣以後,再殺了吃肉。

  薑蜜看薑淼拎著兔子耳朵玩的很開心,便搬了個躺椅,躺在上面乘涼,手裡還拿了一個薄扇扇風,其實她不熱,不過在大夏天的,在樹蔭下乘涼,都得扇風,圖個意境。

  薑凝洗了一盤子的葡萄端出來,招呼薑蜜薑淼一起吃,薑蜜一手搖蒲扇,一手捏著葡萄吃。

  這是紫葡萄,酸甜口,味道很好,薑蜜挺喜歡吃的,十分期待空間裡能不能長出來葡萄藤,希望以後能有吃不完的水果~
  薑淼把兔子放回薑爸圈的籠子裡,跑到薑蜜跟前, “蜜蜜姐,我給你扇風。”

  她拿著扇子給薑蜜扇風,薑蜜直接把她抱起來,讓她和自己並排躺在躺椅上,怎麽不玩兔子了

  薑淼: “我想給你扇風,我可會了。”

  薑蜜: “在咱家,自己的事情自己做~”她捏了一個葡萄喂薑淼,薑淼眯著眼睛吃的十分享受,小手搖扇子搖的十分的快,證明她自己說的很對,她可會扇風了。

  薑蜜由著她扇風,時不時的喂她吃葡萄。

  薑澤和劉芸騎著自行車從外面回來了,薑澤蔫頭耷腦的,劉芸臉色難看,眼睛都是紅的。薑蜜從躺椅上坐起來:二哥二嫂,怎麽了

  劉芸吸了吸鼻子, “沒事,沒事兒。蜜蜜回來了在京城玩的怎麽樣啊”她眨

  了眨眼睛,但沒辦法,忍不住,眼淚嘩嘩的往下落,她趕緊抬手擦,沒事沒事兒,眼睛進沙子了。

  薑蜜冷了臉色, “誰欺負你們了”

  薑澤: “哎呀,沒事,我怎麽聞著這麽香咱家燉雞湯了”小醬包趕緊放下兔子,跑過來抱著劉芸的腿,媽媽。

  薑凝和薑媽也出來了,薑凝趕緊拿著帕子給劉芸擦眼淚:二嫂,誰欺負你了薑媽:這是怎麽了看這委屈的。”她怒斥薑澤: “你看著別人欺負芸芸了

  她兒子,她知道,那是肯定不會欺負劉芸的,只能是外人欺負的。

  劉芸很艱難的忍著眼淚,可有時候啊,別人不勸不哄,她還不會哭,越是勸,她越是忍不住眼

  淚。

  薑蜜:二哥的工作出問題了
  劉芸見薑蜜一句話就猜中了,她大哭,媽,阿澤的工作要黃了,當不了主廚了。她說完這幾句話,就抱著薑凝哇哇大哭。

  薑澤垂頭喪氣的講了今天的事情。

  今天下午,國營飯店招待市領導,劉芸的父親劉茂操持席面,薑澤在一旁打下手,跟平時沒什麽區別,一切進展的都很順利。

  席面也豐富,六個熱菜,六個涼菜,再加兩個湯,主食是包子,菜式也是根據領導的喜好搭配著來的,一切進展的都挺順利的,就等領導們吃完,剩菜一收,大家分一分,今天一天的工作就結束了。

  但飯沒吃完呢,配菜工趙喜端上來了一盤子噴香的羊肉串,讓領導們嘗一嘗,國營飯店的肖主任跟領導們介紹,說趙喜當了三年的配菜工,如今也練了一手好廚藝,尤其是烤的羊肉串,味道極好,讓人吃了還想吃。

  其實不用吃,聞著都香。

  大家一人兩串,把羊肉串分完了,趙喜趁機說道: “我還做了烤魚,不知道各位領導愛不愛吃烤魚味道比這個還過癮。

  趙喜做的烤魚也被端了上來,上面是長長的鐵鍋,咕嘟咕嘟的冒著泡,鍋裡面飄著一層花椒和辣椒,鯰魚被烤的焦黃放在正中間,下面鋪著一層素菜,底下還點著酒精燈。

  夾一筷子的魚肉,肉質鮮美緊實,入口又麻又辣,吃著過癮痛快
  。

  陳書記也吃了一口,吃完就開始咳嗽,趕緊喝茶壓一壓。

  肖主任問趙喜: “咱們陳書記不能吃辣,有沒有不辣的烤魚”

  趙喜又端上來一份的豆豉烤魚,不辣但夠味,以前也沒有這樣吃過,讓人吃了還想吃。大家對這新鮮的吃飯十分喜歡。

  接著肖主任提起國營飯店大廚的事情,推薦趙喜當大廚,這樣劉茂做傳統菜,趙喜做烤肉烤魚。還誇趙喜做菜天分好,也沒人教,都是自己琢磨出來的菜式。

  這就是說劉茂藏私,不教人做飯呢。

  劉茂又不是傻子,當趙喜端出來烤羊肉烤魚時,他就知道肖紅的打算了,這是想拿捏後廚,讓趙喜補了薑澤的缺啊。

  平時不聲不響的,這次直接來個王炸,想讓領導直接提趙喜當大廚。

  這個時代,國營飯店是貴市政府管理的。

  劉茂自然也是一番爭論,誇薑澤廚藝好,天分佳,以後就是他的接班人了,至於趙喜,平時切菜欠缺點火候,應該再沉澱些日子。

  肖紅為趙喜辯解,說趙喜更擅長烹飪,又說薑澤應該跟著劉茂多學幾年: “讓薑澤再磨礪幾年,等劉師傅退休了,正好讓薑澤接了班。

  領導們有支持薑澤,也有支持趙喜的,這就算是在爭國營飯店內部誰當家了。最後的結果是比拚廚藝,能者居之。當天晚上食材有限,明天中午再比。

  薑澤: “今天晚上的席面沒怎麽動,領導們這會兒都稀罕新吃法。其實烤魚不難,我能比趙喜做的更好吃,但我不能學他的,落了下層。至於烤羊肉,這倒不是趙喜自創的吃法,但是趙喜醃製的羊肉去了膻腥味,燒烤料配方也很巧妙,我比不過。做其他正常的席面,我必輸了。”他垂著腦袋:“我對不起大家,對不起嶽父。”

  薑愛國急的皺眉: “還有沒有別的辦法什麽菜比烤魚烤肉更好吃”

  薑凝下意識的看向薑蜜,就見薑蜜笑了,她接了劉芸手裡提著的一大兜子的剩菜,媽,把菜和肉包子給鄰居們分一分,謝謝他們今天幫咱們家。薑愛黨,我知道,二哥這事情,好辦。

  眾人沒能從薑蜜的話中回神,薑澤一臉期待,劉芸的眼淚掛在臉上,薑爸: “好辦”

  薑蜜: “既然是比拚廚藝,那就在
  廚藝上碾壓趙喜。等一下,我進屋給你拿秘籍。”她回屋以後,從挎包裡拿出幾張秘籍,把衛向榮寫的兩張拿出來,字跡不算好,歪歪扭扭的,但一個字一個字寫的很清晰,步驟也很詳細,有羊肉類的,如烤全羊.烤羊肉串.羊肉湯.羊雜湯的做法,怎麽選材,怎麽切,怎麽醃製,怎麽烤,怎麽燉,至於牛肉,做法就更多了。

  她看了一陣後,遞給薑澤。

  薑澤近乎癡迷的看著這兩頁紙,看著看著他哈哈大笑,這法子,絕了!
  眾人見他笑了,心裡都松快了,劉芸趕緊的湊過去看,看了一些,她便驚了,這是哪兒來的

  薑蜜簡單的說了一遍,原本也是存了讓衛叔叔和曹嬸子指點些二哥的,他們都很熱情,送給了咱們這份菜譜。衛叔叔給的這些菜譜,是他在西北軍區數十年琢磨出來的法子,一定會很厲害。咱們家沒有羊肉,沒法在羊肉上試,再殺隻雞,烤雞吃。

  劉芸眼淚汪汪: “蜜蜜,真是不知道要怎麽感謝你才好。出去玩,心裡都想著你二哥的事情。”

  如果不是薑蜜始終心系家人,怎麽會想到向人請教菜式!一定是薑蜜問了,對方得知薑澤是廚師以後,才給了這麽詳細的菜譜。

  薑蜜也挺意外趕得這麽巧,難道她在這個時代,是有些氣運在身上的沒想到正好用得上。

  薑澤滿心滿眼都是菜譜,正在反覆的琢磨著,緊接著,他直接騎著自行車出門了,劉芸在後面喊, “阿澤,你幹嘛啊”

  薑澤頭也不回: “嶽父這會兒也愁的吃不上飯,我去嶽父家看看。”用力一蹬,自行車嗖的竄出去了。

  劉芸:..
  心裡也高興薑澤能立刻想到娘家。

  她這會兒心裡松快了,也許,這大廚的工作黃不了。她看著薑蜜,似乎只要小妹子,就有了主心骨,什麽都不用怕。

  薑蜜把曹嬸子寫的菜譜收好,剛剛還沒有來得及給二哥呢,她道:媽,咱們把這分一分給鄰居們送去,等會兒先吃飯,我二哥估計要在劉叔家吃了。

  薑媽提著剩菜進屋,心中還在想著,薑澤的工作,沒黃吧
  這剩菜是大雜燴,就是把所有的剩飯倒一起,吃的時候熱一熱。這
  可是好東西,多油多肉,以前家裡改善夥食,就靠這剩菜。

  這次拎回來的剩菜挺多的,差不多大半盆了,可見今天領導們都沒怎麽動筷子吃這些菜,都在吃烤魚烤羊肉呢。

  難怪薑澤和劉芸如此垂頭喪氣了。

  她舀出來兩碗留下,剩下的均分給今天去幫忙的幾家人,另外一家又給了兩個大肉包子,薑凝薑蜜劉芸挨家挨戶的送過去了,感謝大家今天幫忙雲雲。

  一個嬸子接了剩菜和包子,直呼這剩菜都是好東西,也給家裡改善夥食了,接著她又道: “我們今天去的時候,看到薑書音朝你媽揚手呢,看著像是揮巴掌,但也不是很確定。不過你們以後還是當心點。

  薑蜜震驚:!!!謝謝嬸子,我們以後一定當心些。

  (本章完)
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