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《重回八零年,趕山也是一種生活》第101章 掐蹤黃羊
  第101章 掐蹤黃羊
  山裡的跳貓子,一般最大的也不超過5斤,扒皮去掉內髒後,也絕對不會超過3斤!
  這玩意兒渾身沒有一點肥肉,單吃是不好吃的,除了土腥味,啥香味兒都沒有!
  正常的吃法,是跟野雞或豬排骨一起燉,這玩意兒跟啥肉一起燉,吃起來就是啥肉味兒,而且只要有油,一點不柴!
  要麽就得需要大量的,各種調料來烹飪,不過實際的味道,其實也就是調料味!跟跳貓子的肉味兒,壓根一點關系沒有。

  每隻跳貓子,不管是賣皮毛,還是囫圇個賣,都是一塊多錢,但是這種套到的跳貓子,就跟白撿錢其實也沒兩樣,再說數量可是正經不小。

  這次兩人加一起大約130個套子,全部溜下來後,又是收獲了完整的36隻跳貓子!

  還有兩隻被別的山牲口吃的,只剩一小半了,扒完也就兩口肉,沒啥大用直接扔了!

  溜套子加下套子,一個半小時的時間就過去了,兩人沒在耽擱,找到昨天發現黃羊蹄子印的地方,兩人開始趕著爬犁掐蹤。

  不到半個小時,木雪離忍不住在後面喊道:“姐夫,要不咱們把爬犁扔這兒,騎馬攆吧?”

  “繞過這一段再說。”王安喊道。

  此時王安也是煩躁不已,在這山裡,在山崗上趕爬犁還行,樹木和灌木都較少。

  可在林子裡趕爬犁穿行,實在忒特麽費勁了!
  樹木稀的地方還挺好走的,碰上一大片灌木叢的地方,那簡直就是無路可走,灌木叢之間裡留下的,都是一米多高,半米來寬的縫隙!
  麅子或者黃羊走過去正好,狗也可以,馬是甭想!馬拉著爬犁想過,那簡直就是天方夜譚!
  怪不得黃羊肉那麽好吃,卻沒有一個老獵人,會去掐蹤找這玩意兒的!

  難,忒難!

  半個小時後,兩人終於繞過了這一大片灌木叢,卻發現,那麽多的蹄子印,竟然特麽的沒了!就這麽神奇的消失了!
  王安一籌莫展,木雪離直接懵逼!
  左右打量,王安決定繼續繞著這片灌木叢回去,放棄了對黃羊的想法!
  不放棄也沒招,這群黃羊蹤跡全無,根本就沒往縣城的方向走,或者說,那群狼沒往縣城的方向攆羊!
  兩人繼續趕路,又過了半個小時,在快到之前決定繞路的地方時,黃羊印記又出現了!
  兩人自然高興不已,雖然雞毛收獲沒有,卻有一種失而復得的感覺。

  原來羊群進灌木叢裡不遠,就全部出來了,兩人繞路的方向選反了!
  於是乎,兩人繼續掐蹤攆黃羊,誰也沒說回去的喪氣話!

  路上,還是各種七繞八拐,不過兩人明顯發現,越走地勢越高,也就是說這群黃羊,已經往更高的山脈走去!
  不過依然有很多狼爪子印,在黃羊蹄子印上出現,也不知道這群狼是在趕羊,還是發現了黃羊的印記,跟王安他們一樣也在掐蹤!
  此外,還有別的動物腳印也陸續出現了。

  老虎崽子,紅狗子,熊瞎子,黃喉貂等等,看來惦記這群黃羊的動物,在這山裡正經不少呢!

  就是不知道這熊瞎子,是黑瞎子還是熊罷,不過不管是啥,都讓王安心裡有點不安!

  這玩意兒可不是善茬,在王安的心裡,造成的陰影可正經不小!

  每次繞路過後,都得在重新尋找印記,不過兩人也不是一無所獲,撿到了兩個被吃剩的黃羊殘骸。

  這玩意兒跟麅子大小差不多,不過比麅子矮,兩個殘骸加一起,也就還剩不到30多斤肉,還都是大腿和脊骨。

  內髒和肚子附近的排骨肉啥的,都被吃沒了。

  下午一點多的時候,兩人追不下去了,因為餓的受不了了,馬和狗也跑不動了,所以找個背風的地方開始支鍋燒水做飯,並給馬喂草料!

  黃羊肉要比跳貓子肉好吃,所以兩人扒跳貓子皮,用跳貓子肉喂狗,跳貓子被凍得很硬,扒皮很是費勁,不過這活都是木雪離在乾,王安在燉肉熱大餅子!
    啥肉凍硬了,都非常不好切,王安拿著侵刀跟黃羊殘害撕吧半天,也沒能奈何黃羊殘骸分毫!
  腦瓜子一轉,去個嘚兒的吧!

  王安直接把爬犁上的板斧找了出來!
  對準殘骸,王安呲牙瞪眼的掄起了板斧,還別說,這玩意兒剁骨頭嘎嘎好使!
  幾斧子下去,這黃羊殘骸就被肢解了,被山牲口咬過的地方全被剁掉,剁完後,這兩個殘骸就剩6個完整的大腿,兩個半拉大腿,和兩根不完整的脊骨了!

  腦瓜子和血麽刺啦翻翻嚷嚷的脖子全撇了!
  看到眼前留下的這些,王安很滿意,然後就把兩個半拉的大腿,和兩根不完整脊骨,全剁成小塊了!
  往鍋裡裝了大半鍋雪,然後把這些剁成小塊的骨頭肉全部放進去,在放上鹹鹽和辣椒面,直接蓋鍋蓋放火上開燉!
  本來想切點小塊的烤著吃的,不過又拿著侵刀比劃了半天,然後又看了眼板斧,最終無奈放棄!
  喂完狗的木雪離在旁邊開口道:“姐夫,要麽就這麽囫圇個烤吧。”

  王安白了小舅子一眼道:“那得烤到啥時候去?還乾不乾活了?晚上再說吧!”

  “咱們今晚不回去啊?”一聽這話,木雪離突然興奮的說道。

  “怎的?這死冷寒天的,在山裡貓一宿好玩啊?”王安翻著白眼無奈的問道。

  “嗯呢,多刺激啊!”木雪離興奮的說道

  “你是跟人不一樣!”王安說道。

  “嘿嘿嘿”

  王安現在進山,帶的飯還是玉米面大餅子,家裡的白面就那麽點,即使是二合面饅頭,也吃不上溜!
  王安每次見到這凍得梆硬,吃著還剌嗓子的大餅子,就感覺幸福生活離自己很遠!
  不是人差勁,或者說是人狂,這玩意兒往嗓子裡咽,真的挺難受!

  那是一種拿銼刀銼嗓子的感覺,咽一口銼一下,一下都不落!

  燉著羊骨頭,烤著大餅子,姐夫小舅子兩人已經餓的前嗆貼後背了!
  王安突然想起爬犁上的麻袋裡,有好東西,一壺散簍子!

  昨天灌完都忘了喝了,真是艸蛋!

  不過也幸虧昨天忘了,今天能多喝幾口!
  起身去爬犁上找出來,回到火堆邊,擰開蓋子就悶了一口!
  哎我艸,就是這齁辣的感覺,就像一團火鑽進了肚子,渾身上下馬上就熱乎起來了,真特麽爽!
  “雪離,你抿一口不?”王安爽完了,才想起小舅子。

  “酒啊?”木雪離也有點興奮。

  “嗯呢,高粱燒,一口直頂腦瓜門!”王安邊把酒壺遞過去,邊笑著說道。

  木雪離當然也喜歡這辛辣的味道,接過來就喝了一大口,被辣的不斷吐著熱氣!

  其實東北老爺們兒,不喜歡酒的還真是不多!
  就這死冷寒天的,整上兩口!那滋味,那感覺,簡直就是極致般的享受!
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  (本章完)
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