第126章 春日起冬風

  “先生，我們到蒙托格列大街了。”車夫放慢了速度：“不怕您笑話，我識字沒幾個，這條街的酒館飯店又太多，得靠您自己瞧仔細了，到地方就和我說一聲。”

  “好的。”羅夏在路上看了《銷金指南》的介紹，金冠酒館原本是瓦盧瓦納的一間小旅舍，由於廚師的手藝太好，餐飲反而成了主業，最後改建成賣酒水和燴菜的小館子。

  “到了，多少錢？”

  “您給我十六個銅板吧。”

  羅夏直接拿出一張裡弗，找回四枚銅子下了車。眼前就是解決晚餐的地方，是一棟三層的尖頂磚瓦房，木製的支架暴露在外，招牌是酒和湯鍋，以及一頂簡筆畫的王冠。

  “行行好吧少爺，春天裡的風還是那麽冷，能不能給我點錢買碗湯喝。”沒想到酒館的門口就有乞丐，他的頭髮披散著看不起面容，聲音沙啞，嘴裡的牙齒沒了好幾顆。

  店裡的老板和夥計都很忙，沒時間管管自家的門口？
  羅夏把雜貨鋪和馬車夫的找零都給了乞丐，還有手中的玻璃瓶子：“這個瓶子可以在雜貨鋪換三枚銅板。”

  “謝謝你好心的少爺！不過我更可能用來接水您是要去金冠酒館？”

  不等羅夏回答，乞丐先生自顧自說：“這家的肉醬凍可是絕品！您在瓦盧瓦納找不出第二家更好的。第一口先吃原味的，第二口先抹上黃芥末醬.”

  “謝謝您的建議。”

  “我要感謝您，好心的少爺。願光明與秩序保佑你”

  小心城市裡維持秩序的人把你趕走.羅夏轉身進入酒館。

  一樓是大廳和吧台的組合，現在坐得滿滿當當，大部分人桌上都配了佐餐的酒。招待是個扎著圍裙的姑娘，她放下餐點後立刻招呼新客人羅夏：“您好，請問幾位？”

  “就我一位，還有位子嗎？”

  “一人.如果您願意拚桌，請隨我上二樓。”

  羅夏點頭後招待把他領上了樓，木製旋轉樓梯發出咯吱咯吱的聲音。二樓的層高低矮了不少，服務生找到四人桌的空位，詢問顧客接不接受拚桌。

  客人沒有立刻答應，抬頭看了看羅夏才答應。同意拚桌的是一個油頭男子，他的衣服面料非常地高檔，但是對美食四濺的汁水也不在意。

  “請您點餐。”招待取來紙遞給羅夏，是簡單的手寫菜單。

  他匆匆掃過一眼，都是聖王國鄉村菜式，和星光炬之塔的豪華餐廳是兩個風格，更接近菜場邊的那家館子，不過售價可不便宜。之前的乞丐大叔也闊過啊
  找到了大叔的推薦，羅夏開始點菜：“前菜要這個鵝肝牛肉醬。主菜就要炙烤多寶魚，配菜要焗地蘋果。甜點有什麽推薦？”羅夏對地蘋果有點好奇是什麽。

  招待用炭筆記好後說：“甜點今天我們隻提供布丁和榅桲派。”

  又是羅夏沒聽過的東西：“那就要什麽‘溫伯’派吧。”

  “現在是生蠔季，前菜要不要加半打生蠔？我們店的醬汁很有特色，是來自海港的風味。”羅夏看一眼拚桌食客的菜，量並不大，於是點頭采納了推薦。據說為了保證品質，烈日王查理十四還出台過法律宣布每年的前三月和後三月是“生蠔季”。

  “您很有眼光，這家店的肉醬是不容錯過的。看您是生面孔，卻點到了這家店的必選。”原來這是位老顧客。

  “那樣就太幸運了。”上菜時間沒有手機，等著也是等著，羅夏和拚桌的大叔聊起天。
    “您買過股票嗎？我是乾這個的。”大叔用餐巾擦擦嘴和右手，掏出一張名片給羅夏。

  羅夏接過，沒細看就收下了：“去年有嘗試過，莎蕾安娜和赫利丘的。”

  “光明在上！您的眼光確實好得不得了！”這回股票經理人大吃一驚：“只有舍得買這些大公司的股票才是最穩妥的，您看，現在小蝦米都在跌價和破產，只有交易所的頭部還堅挺”

  “我有段時間沒關注了，眼下是個什麽情況？”羅夏覺得這一期給光頭的匯報有得寫了。

  “流動資金，先生。現在是春天，要現金的地方太多，外省的土地貴族要回籠自己的資金投到自己的田裡。修複水利、播種育苗.總之現在是以前出錢的人需要錢，從股市裡退出來了，造成周期性的振蕩您能理解吧？”

  羅夏點頭。開好殼的生蠔上來了，醬汁確實很有特色，是紅蔥頭和紅醋混合的醋汁，酸味不重味道豐富，能蓋住腥味提出食材的鮮美。羅夏分給同桌兩枚，讓他接著說。

  “謝謝，謝謝。”經理人繼續透露：“不過這叫市場害怕，伱知道的，在證券所只有愚蠢的莽夫、愚蠢的懦夫和聰明的懦夫三種人，很多新發的小股很快就沒人交易了，有不少廠子資金鏈斷裂，還有些投機商人破產。

  這些乘著熱度起來的垃圾股票一下子就崩潰了。哎呀那是上旬的事情，突然一面牆的交易牌子被取下，它們好像泡沫，被春天裡的最後一陣冬風吹破了。”

  “所以只有頭部的、優質的股票才安穩。”羅夏替對方說完，這個他見過啊，什麽醬香科技、宇宙第一股.
  “沒錯，我都想與您乾一杯了。現在資金都集中在優質股，在這場小挫折中反而股價更高了。”

  “很遺憾我不喝酒。”羅夏叫的是水果茶。

  肉醬確實也很好吃，和格拉諾爾府上的肉醬不同，它是燉的牛肉再冷凍，讓膠質重新凝結，搭配鵝肝和餐前麵包叫人回味無窮。

  侍者端來主菜的時候又帶上一個客人，他穿著風衣，還戴著皮手套和皮毛，風塵仆仆的樣子，似乎是長途旅行之後的狀態。

  “可以拚桌嗎？”經理人和羅夏都點頭，現在只有他們的四人桌還有空位，羅夏自己就是拚桌的，當然不會拒絕，經理人先生則找到一個商機：這裡價格不便宜，食客就是他的潛在客戶。

  風衣先生匆匆點了餐，局促地向兩人點頭微笑。

  經理人繼續和羅夏邊吃邊聊，羅夏發現主菜也很美味，多寶魚的表皮酥脆肉質軟嫩，更妙的依舊是醬汁，奶汁的基礎上摻混了柑橘類的水果香氣和味道，還有一點點的胡椒。

  羅夏一心乾飯，只有經理人吃的差不多了，一手拿酒杯滔滔不絕：“不過‘冬風’也有別的壞影響，之前新工坊招了那麽多外省人，有的倒閉了就成不穩定因素了.
  說真的，瓦盧瓦納現在賣力氣的太多，人都不值錢了。您去郊區看一看，真叫人害怕，無套褲漢本來是少了的，現在又多起來.”

  最後的菜也上齊了，“地蘋果”和蘋果一點關系都沒有，並不是酸酸甜甜，而是羅夏在帝國常吃的高澱粉塊莖，“榅桲”在派裡切成丁，做成了果醬，滋味反而像極了蘋果，有濃鬱的果香。

  “您是說瓦盧瓦納現在的用工成本很低是嗎？”風衣男加入了談話，他馬上自我介紹：“我是巴爾多羅姆商會的中級合夥人，想了解您說的情況。”

  巴爾多羅姆？這是巴特的家族商會啊。羅夏猛地在記憶中匹配到這個名字。

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  (本章完)