第42章 牛肉醬，牛肉干，咖喱牛肉土豆
  早上又賣香皂，又存錢，耽誤了不少功夫，李融有意在這裡再住一晚。

  主要，周世子說了，這兩天住店的錢他出。(*'▽'*)

  謝炎炎本來想買紙畫一幅圖，才發現眼下的紙韌性很差，均勻度也不高。

  不好畫，還不好保存。

  就從空間弄一張鉛畫紙，雖然粗糙些，但是不會太過突兀。

  從空間裡轉出來單筒無極變倍望遠鏡的說明書，抄了一份使用說明書，把望遠鏡的結構圖也畫出來。

  正拿尺子畫線時，聽到院子裡動靜。

  周少羽和周金從外面回來，拎了一大塊牛肉，上次說過，要謝炎炎幫忙做辣椒牛肉醬。

  周金隻吃過一口辣椒牛肉醬，那個味道已經在腦子裡縈繞好久了。

  世子小氣，不肯給他吃。

  盛辣椒醬的瓶子，在他們看來都是價值連城的，他們不好意思白要謝炎炎的琉璃瓶，這次自己帶了壇子來。

  謝炎炎本來想把望遠鏡原理圖畫出來給謝安奉和周少羽都講一講，又把拿出來的紙和尺子放下了。

  現在人根本沒有光學知識，她去講這個東西一時半會很難講通，太麻煩。

  算啦，還是搗鼓點美食吃吃。

  下了樓，看了看周少羽帶來的牛肉。

  挺大的一塊，都做辣椒牛肉醬太多了，沒有冰箱，密封技術又不過關，要吃壞的。

  琢磨了一會兒就決定一部分做辣椒牛肉醬，一部分做牛肉干。

  牛肉干不管是炒還是曬，都需要很長時間，雖然今天不出發，但是她也不想把時間都耗在做牛肉干上。

  所以，當機立斷，辣椒牛肉醬親自做，牛肉干麽，就把鮮牛肉扔到空間裡去，把空間超市裡的牛肉干，按照一斤牛肉換半斤牛肉干的比例，拿出來送給周少羽。

  借了客棧的廚房，做牛肉醬。

  她做牛肉辣椒醬的時候，客棧的大廚和朱八都想偷師。

  周少羽臉一沉：“怎麽，謝小姐給我做點牛肉醬，你們怕她給我下毒？對本世子的安全不放心？”

  此人氣勢出來，朱八嚇得汗都出來，趕緊溜了。

  一會兒廚房裡一個人也沒了。

  周少羽笑嘻嘻地說：“你放心做，我把他們都趕走了。”

  謝炎炎確實不想這些人圍觀，不是怕他們學去技術，而是她用的關鍵材料，都是眼下時代沒有的。

  男女避嫌，不可太近，更不能接觸。周少羽搬把椅子，坐在廚房門外的院子裡，像個門神一樣。

  謝炎炎把那張望遠鏡的使用說明書摸出來，拿給他：“這個給你。”

  周少羽接過來，問：“這是什麽？”

  “那個鏡子的使用說明書。”

  說明書？這個說法很是新奇，但是周少羽秒懂。

  拿了圖紙坐在椅子上，認真地看起來。

  第一眼他不是看那個內容，而是，這是紙？

  怎麽這麽白？這麽平整？還這麽有韌性？
  說明書一共兩張紙，謝炎炎的字寫的一般，偶有錯別字，只是圖畫的非常精致，他被深深吸引了。

  圖是望遠鏡的結構分解圖，各部分名稱標注詳細。

  線條又細又筆直，字也非常好看且有力。

  只是，有些名詞他沒聽說過，但是看圖又能理解。

  謝炎炎見他老實看圖，便大膽地把空間裡的食材都拿出來。
    鍋燒熱，加油，涼油下花生米，小火不停攪拌，炸香，發出劈裡啪啦的聲音。

  周少羽聞見了花生的香味，聽見了嗶嗶啵啵的聲音，看了她一眼，這是在炒什麽東西？
  謝炎炎感受到了他的目光，沒說話，繼續。

  花生米炸酥脆，撈出晾涼，晾涼之後把花生米去皮，拍成花生碎。

  等花生涼的過程中，把二荊條辣椒剁成辣椒醬，蘑菇切丁，洋蔥、香菜、蔥薑蒜等各種調料都備好。

  鹽水中泡好洗淨的牛肉拿吸水紙吸乾，切成1cm見方的牛肉粒。

  鍋中加油，油溫3成熱時，放入洋蔥等各種香料小火煸炒出香味，然後撈出棄用，接著把牛肉粒倒入鍋中，中小火炒。

  牛肉丁炒好，加入黃豆醬和白糖，小火翻炒均勻，讓牛肉和黃豆醬能夠充分融合，也使白糖充分融化。

  辣椒加入翻炒，放入花生碎，大火炒乾水分。

  關火。

  香辣味已經彌散在整個客棧。

  周少羽抬頭看過來，笑問：“可以吃了？”

  謝炎炎洗洗手，說：“晾涼吧。”

  她看看周少羽和周金拎來的壇子，想了想還是從空間裡中找出來5個1.5升的密封玻璃罐。

  不是帶塑料蓋的，是磨砂玻璃蓋，鐵絲卡扣的那種。

  辣椒醬做了差不多一下午時間。

  眼看著快要天黑了，她要做晚飯了。

  把謝寧喊進來幫忙燒火。她切了3斤左右的牛肉，又轉出5顆拳頭大的土豆，兩根胡蘿卜，兩個洋蔥，做了一大鍋咖喱牛肉土豆。

  趁著牛肉燉煮的時間，她又轉出來兩碗槐花，洗淨加鹽，加兩顆雞蛋攪拌，煎兩面金黃，加水煮開，加鹽，點醋，做了一個開胃槐花湯。

  廚師好幾次想走過來看，但是他們一冒頭周少羽就一梭子冷眼，沒人敢來。

  謝零榆和小包子被香得受不了，跑過來。

  “姑姑，你做的什麽呀？”小包子奶聲奶氣問著，口水就真的流下來了。

  謝炎炎筷子戳戳牛肉，對他說：“你再等片刻，快做好了。”

  小包子就在灶台前巴巴地看著，饞得小狗一樣，口水一直咽。

  謝炎炎把一盒原味咖喱塊迅速從空間轉出來，加進牛肉裡，紙盒又快速轉回空間。

  然後拿鏟子一直攪拌，防止咖喱糊在鍋底。

  咖喱的香味便彌散開來。

  這是一種神奇的香味，即便從來沒有吃過，也完全接受。

  給小包子盛了一碗米飯，舀一杓牛肉土豆胡蘿卜和咖喱醬汁堆在米飯上，給他一把杓子。

  小包子高興壞了，馬上先舀一塊牛肉，歡喜地含含糊糊地喊：“姑姑，好次~”

  謝炎炎盛一大碗飯，舀上滿滿一大杓牛肉土豆胡蘿卜，咖喱醬也淋到米飯上，放在灶台上，對周少羽說：“世子嘗嘗。”

  周少羽立即過來端，笑得眉眼好看得驚人。

  用筷子先夾一塊牛肉，肉又嫩又香，Q彈牙，土豆粉糯，胃口大開。

  米飯，粒粒晶瑩，筋糯宜口，醇香略甜，飽蘸鮮美濃鬱的黃色糊液，回味無窮。

  這大米飯，這漿汁，這酸鮮的槐花湯，是無處不在的人間煙火氣。

  周世子看著從容淡定的謝炎炎，忽然就想到了一句話：一屋兩人，三餐四季。