《重回1993小山村》第149章 野牛宴正式開始了
第149章 野牛宴正式開始了切好牛肉,用料酒和澱粉醃製一下,然後把配菜都切成絲,酸白蘿卜,芹菜,紅辣椒,青辣椒,洋蔥等。
一切準備就緒,用小火把鍋燒熱,把牛肉絲倒進去幹炒,炒顏色後,倒入白酒,用火點燃,乾燒下,然後盛出來。
再洗鍋,倒油,放入八角,花椒,紅辣椒,薑蒜,大火煸炒出香味,然後倒入牛肉絲,煸炒,感覺差不多了,放入生抽調下顏色,然後倒入其他所有配菜,炒熟,放鹽調味,瞬間,一鍋香噴噴的芹菜乾鍋牛肉絲就做好了。
香味彌漫出來,一下子吸引了所有人的目光。
“浩娃子,沒看出來你還有這天賦!”
“浩哥,你做的牛肉絲真香!”
“我聞一下都要流口水了!”
一個個都稱讚不已,田浩則用鍋鏟舀了一點點裝在碗裡,第一時間送到了王秀英面前,“來,老婆,嘗一嘗。”
“哇,秀英,你也太幸福了!”
“哈哈,伱們看,秀英姐的臉都紅了!”
“哎呀,你們想要秀恩愛能不能去一邊啊?我們這裡可是還有好幾個姑娘沒有成親呢!”
一個個成了親的人當即調笑了起來。
王秀英被笑得面紅耳赤,忍不住狠狠刮了田浩一眼。
但她也知道田浩的作風,自從改邪歸正之後,就總是會抽風地捉弄一下自己,尤其人多的時候,更來勁。
沒錯,他就是捉弄!
王秀英還不敢拒絕,不然田浩會更來勁!
所以,即便臉紅得像蘋果,即便周邊有不少人在笑話她,她還是硬著頭皮接過了田浩手中的碗,然後夾起一根牛肉絲吃了起來。
“好吃嗎?”田浩問道。
其他人也都笑得曖昧,“好吃嗎?”
王秀英很想說不好吃,難吃死了,但嚼著嘴裡的牛肉絲,卻越嚼越香,忍不住又夾起了一根牛肉絲丟進嘴裡。
她雖然沒說好吃,也沒說不好吃,但她的舉動已經說明一切。
“我猜這碗牛肉絲不但好吃,還非常的甜!對不對啊,秀英?”
桂花嬸搞怪地問道。
王秀英不敢接話,只是低著頭吃牛肉絲。
田浩道:“我再做一個土豆燉牛腩!蔥爆牛肉!水煮牛肉!牛肉丸子!紅燒牛蹄筋!”
“這些菜,我聽都沒有聽過,浩哥,你真的會做嗎?”
“聽著就讓人有食欲!今晚我要敞開肚皮吃!”
“哎呀,聽著就要流口水了!”
其他人聽到田浩說的這幾樣菜,都不禁充滿了期待。
一個多小時後,一道道牛肉菜端上了桌,濃鬱的香氣瞬間充斥了每一個角落,之前還在熱衷於打牌的人,此刻也全都停了下來。
聞著那誘人的香味,一個個哪裡還有心情打牌?
“就剩最後一個土豆燉牛腩了!”
田浩招呼道,“大家都可以上桌了,今天人多,分了六桌,你們想坐哪就坐哪。”
又不是擺酒坐席,只是普普通通的一頓慶祝宴而已,田浩也就沒有講什麽規矩了,任由大家自由組合。
不過,他不講,田大明卻非常在意。
他把田大澤支書也請來了,讓他做了上席,然後,讓田石磊的大伯和田石磊的爸陪在田大澤左右,又讓他自己的兄弟坐在下首,而他自己則坐了末席。
第二桌,則讓龍華、林安國、張大山、楊虎等人坐在了一起。
第三桌才是田海、田石鑫、田曉軍等人。
堂屋裡也只能擺三桌,坐的幾乎全都男的,而女人和小孩則被田大明安排去了廚房。
廚房也擺了三桌。
按照田壩村的規矩,不管大事小事,女人和孩子都是不能上席的。
要麽等男的都吃完了再吃,要麽就躲在廚房裡吃。
田浩對此嗤之以鼻,但也改變不了老一輩人的思想,就連很多女人都覺得這是天經地義的。
不久之後,土豆燉牛腩就好了。
一桌端了一大盆!
“開吃!”
田浩大喊一聲,野牛宴正式開始了。
“好吃!”
“這牛肉燉得真香!”
“我從來沒吃過這麽好吃的牛肉!”
“臥槽!田浩,你這手藝可以啊!”
“你完全可以去飯店裡當個大廚,在家裡乾農活,真是浪費了!”
一個個吃了牛肉後,都是稱讚不已。
“廚師當得好,討飯討到老!這句話你們沒有聽說過嗎?”田浩道,“打工是沒有出息的,還不如在家務農,至少自由,輕松,愜意!偶爾還能進山打個獵,下河撈個魚,這生活多美!”
“沒錢的話,看你美個……屁……”
田海這話說出口,才突然覺得有點不對勁。
田浩現在每天都有大把的錢進帳,怎麽會沒錢?他的話頓時說不下去了。
“田浩,你現在算是成功了!不管是搞生意,還是打獵,都讓人羨慕!”
“來來來,我們一起敬田浩一杯!希望他以後也能帶著我們一起發財!”
“有道理。”
“石憨憨不就跟著他發財了!來,我們一起喝一杯!”
田海等人雖然坐在第三桌,卻是最熱鬧的。
觥籌交錯。
幾杯酒下肚,氣氛越發的熱烈。
田大澤看著田浩,對田大明道:“大明,我是真羨慕你啊,有這麽一個好兒子!”
“好兒子?他原來混帳的時候,你又不是不知道。”
田大明撇嘴,心裡卻感到無比的驕傲。
“男人嘛,誰年輕的時候沒有過荒唐的往事?只要他及時的醒悟過來,一切就不是事!”田大澤道,“你看他現在,沉穩,聰明,有想法,有活力,我在想以後要是再選村支書的時候,是不是讓他來當這個支書。”
“算了吧。”
田大明一驚,很心動,嘴上卻連忙拒絕,“就他也配當支書?別到時候把全村人都害了!”
“他不會。”
田大澤擺手道,“有他帶著,我村才有可能過上真正的富裕生活!”
“就怕他不當,他要是當的話,我肯定會投他一票。”旁邊,田石磊大伯接腔道。
田大澤聽了心裡有點不舒服,自己說沒事,別人要是真當真了,他就覺得很失落,感覺自己當了這麽多年支書,並沒有得到眾人的認可,有一種“只要有其他的選擇,就會立即把他拋棄”的感覺。
他無法開口,隻好默默喝酒。
結果,旁邊又有一刀扎在他的心上。
“我也會投他一票。”
“我也會!”
是田石磊爸和其他幾個長輩。
(本章完)