老大爺隨意的坐在馬路牙子上，把腿伸直，手有一下沒一下的錘著大腿。

  “小姑娘你好好想想，要是你真的不想要做糖葫蘆的話也沒關系，可以直接拒絕的，我急需找下一個有緣人就可以了。”

  活了一輩子的大爺看事情通透的很，他認為配方本身是死的，只有在人手裡，配方才是活的。

  許芷嫣思索了一下，對老大爺抬起手。

  “擊掌為誓。”

  “你給我配方，我給你養老，比如我每個月用的配方賺的錢，給你分出來三成做養老費。”

  老大爺隻拍了她半個手掌，“三成太多了，分個一成就可以了。”

  許芷嫣失笑，“你是真不擔心我賣不起來啊，賺的少的話一成都不顧每個月買米面油的。”

  “嘿，我這些年也攢了不少，不指望你給的這些錢養老，就圖個……牽掛吧。”

  年輕時不覺得一個人生活有什麽不好，自由自在，老了也沒多大感慨，但決定把配方給出去後，突然就覺得有點空落落了。

  小姑娘給他分紅，錢不重要，主要是每個月拿錢時可以跟他們有交集，會有一點歸屬感。

  許芷嫣大概明白他的意思了。

  可是。

  “你有養老的錢是你的事，我給你分紅是我的事，這樣，還是給你三成。”

  老大爺拍了拍她的胳膊。

  “我真沒看錯你，你確實是個好姑娘，走吧，跟我回去吧，我把配方教給你。”

  一行三人很快就到了老大爺的住處，地方不大，但收拾的非常乾淨，尤其是熬湯用的灶台，許芷嫣摸上去並沒有感覺到半分黏膩。

  老大爺隨便他們看自己的家，自己去把角落裡的一個罐子抱出來。

  “這就是我做的糖葫蘆好吃的秘訣——提前調配糖漿進行醃製。”

  山楂酸，再成熟的山楂，也是帶著酸口的，但很多人喜歡糖葫蘆愛的就是糖稀的甜味，對山楂的酸愛不起來，所以老大爺就研究出把山楂以前去籽在特調的糖漿裡提前醃製。

  “這個是我的糖稀配方，可以在保證山楂甜度上升的同時，保留一點點酸，起到開胃的作用。”

  “還有一個重點啊，冬天山楂醃半天，夏天只能提前一個時辰，畢竟夏天蚊蟲多，東西還容易壞，醃太久不好。”

  “然後醃製結束後，就用那些糖稀去加熱，再給山楂上一層薄糖衣。”

  老大爺講的很仔細，方方面面的細節都照顧到了。

  許芷嫣和許硯卿都聽的很認真，最後上手操作了一下，得到老大爺的認可。

  “年輕娃兒學習能力就是好，一點就通！”

  她嘿嘿一笑，“哪裡哪裡，還是大爺你教的好，只不過我有個問題，除了做山楂，是不是還可以弄其他水果啊？”

  老大爺思索一下。

  “可以的，反正都是那樣弄嘛，頂多就是摸索一下不一樣的東西大概要醃製多久的時間。”
    許芷嫣還記得前天吃過一盤冰糖水果，知道這樣這樣做的可行性很大，最重要的是，柳州賣這種東西的人還少，她可以先搶佔先機賺一波。

  她是個行動力很強的人，當天就去了鋪子，讓老大爺去後廚研究冰糖水果，“大爺你放心，你乾活是另外一個價錢，分紅是另外一份。”

  老大爺哎了一聲。

  “我還沒老到不能動嘞，再說了，來幫忙，讓你生意更好，這樣我分紅也高啊。”

  他說的實在，乾活也很實在，正好現在是夏天，醃製的時間比較短，不到半天時間，就弄出來好多品種的冰糖水果，許芷嫣嘗了一個，味道比山莊上的好多了。

  “這個絕對大賣！”

  “那這個錢要計入營業額嗎？”

  許硯卿靈魂發問。

  許芷嫣搖頭。

  “這部分的收入另外開帳本，方便後續結算分紅，這樣也方便我考核許西西他們的營業能力。”

  “也可以，但你這個水果賣的好的話，就相當於給店面帶來了很多人流量，這樣算不算間接幫了他們？”

  “人都有腳有腦子，來這裡也不一定會買東西，能不能留住客人，那就得看他們的本事了，走吧，去找個地方位置把這些水果擺上去。”

  冰糖水果的顏值很高，一擺出去就有人駐足看。

  “這個怎麽賣？”

  許芷嫣簡單介紹了一下不同品類的價格，女子是不差錢的，挑了不少付款，女子走後，在邊上貨架那看東西的一個老奶奶輕唾了一口。

  “賤蹄子，不把我兒子賺的錢當錢，這糖塊子這麽貴，一買就買那麽多！”

  聽的清清楚楚的許芷嫣和許硯卿對視一眼，再默契的同時移開視線。

  【十文錢一斤還貴啊，都是新鮮水果和各種糖現熬的糖稀，現在光是糖單買都不便宜的，最可惡的是，這大媽的意思是那個女生不配花錢，咦！】

  她最討厭的就是這種大媽，畢竟她那位所謂的奶奶就是這種做派。

  只不過老奶奶就這樣離開，她也就不把這件事放在心上，但是老奶奶不願意就這樣走，她竟然就這樣衝到許芷嫣面前，要求她把剛才那個女子付的錢還回來。

  許芷嫣：？？？

  “做買賣的，銀貨兩訖，我給了東西她給錢，就算是要退錢，也得她本人拿著東西來退錢，我不知道你是誰，我不可能在沒看到東西的時候，就把其他顧客的款退給你。”

  老奶奶一下子就急了。

  “我是她婆婆！還有你這個糖塊子，少的可憐，也就是看著好看一點，你居然賣這麽貴，你這是騙錢，你今天不把錢還給我，我就，我就不走了！你這生意也別想做了！”

  老奶奶聲音可太尖銳了，許芷嫣聽的腦子嗡嗡響，皺著眉一隻手揉著耳朵，一隻手手心朝下壓了壓。

  “我再重申一遍，我不認識你，不知道你和我的顧客是什麽關系，不可能因為你的一面之詞，在沒有看到退的東西，就把人家付的錢退給你！”

  她說這話時特地抬高了聲音，新店開業周圍人也不少，聽到動靜紛紛投來視線，偏偏老奶奶也是個不害臊的，動作和聲音一點都不帶收斂。