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《穿在1977》第23章 營養的重要性
  第23章 營養的重要性

  陳凡小時候就是在鄉下外公外婆家生活,直到六七歲才回城上小學,那時候沒少聽老人們講古,也就知道一些這邊以前農村的事,有幾件事印象特別深刻,其中就有喝酒。

  他敢肯定,楊隊長家裡的絕對不是去供銷社買的酒,而是農村自家釀的散酒。

  這年頭沒有什麽私人酒廠,所有的酒都由供銷社統一銷售。

  可是越是乾重體力活兒的人,就越愛抽煙喝酒。

  城裡的工人們,還能去買最便宜8分錢一包的“經濟”牌香煙(有的地方5分錢),去打5毛錢一斤的“散白”。

  但農村的社員們卻連這幾分幾毛都掏不起,也沒那個條件跑遠路去買,便想辦法“自產自用”。

  自己種煙葉、自己烤了自己抽,有的甚至抽枯樹葉,就為了過把癮。像自己找糧食,釀了白酒自己喝,這些都是小操作。

  當然不是每個人都會釀酒,不會釀又想喝的人,就要去找附近會釀酒的村民買酒喝。

  這種自家釀的酒比供銷社還要便宜不少,只要兩三毛錢一斤。

  農民家不可能有檢測儀器,酒有沒有釀好全憑經驗,質量自然參差不齊。若是釀得好,口味比供銷社一兩塊錢一斤的酒還好喝,若是釀得不好,甲醇中毒了解一下!
  所以,陳凡哪敢喝楊隊長的酒?人喝沒了再穿回去啊?

  如果真的可以他倒是想,但也不敢賭啊。

  不等楊隊長說話,陳凡一把提起籃子,正色說道,“隊長,這裡還有兩碗,是給劉會計和黃保管準備的,他們家在哪兒呢?我給他們送過去。”

  楊隊長卻將手一擺,“小梅小蘭,你們去送。”

  兩個丫頭立刻一人抱起一個,小心翼翼地跑出去。

  陳凡一看,這是拉著不讓走的節奏?

  沒辦法,他只能連兩隻碗都顧不上拿,丟下一句話,“隊長你們吃,我回去了啊。”

  說著轉身就往外跑,楊隊長拉扯不及,這才順利脫身。

  這時候天色已經暗了下來,他裹著棉襖大步流星往前走,沒幾分鍾便回到知青大院。

  白天不關院門,晚上還是得關上吧?
  陳凡關好門插好門栓,走到廚房一看,不禁臉色垮了下來,“讓你不要等,怎麽就不聽勸呢,就不怕楊隊長拉我在他那裡吃?這菜估計都涼了吧。”

  薑麗麗正坐在桌前,兩手支著下巴,也不知道在想什麽,看到他回來,立刻起身站了起來,伸手摸了摸砂鍋,不好意思地低下頭,“我熱一下。”

  冬天氣溫低,剛才還熱氣騰騰的甲魚鍋,此時只剩了幾分溫度,雖然還沒有全涼,但是菜裡的腥味卻重了不少。

  陳凡也不客氣,“伱往鍋裡加點水,和剛才一樣,蒸一下就行。對了,甕壇裡有水沒有?”

  說著便放下籃子,走過去揭開甕壇蓋子,裡面滿滿的一壇水,可惜是冷的。

  兩人一個點火一個舀水放蒸格。

  雖然今天是他們認識的第一天,配合起來卻像是在一起生活了好幾年一樣。

  等蓋上鍋蓋,灶膛的火也燒了起來,薑麗麗才問道,“為什麽不直接煮呢?”

  直接煮可比隔水蒸要快不少。

  陳凡笑著搖搖頭,“要是沒砂鍋也就算了,既然有砂鍋,還是別用大鍋,大鍋要煮飯的,回頭連飯裡都有甲魚味,可不怎麽好吃。”

  “哦。”
    薑麗麗恍然點點頭,然後又不知道該說什麽。

  她看著灶膛裡的火光照在陳凡臉上,映得英俊的臉龐紅彤彤的,好像晚上的火燒雲,照亮了傍晚的天空。

  一時間不覺有些癡了。

  陳凡往灶膛裡頭塞了一個稻草把,熊熊火光撲在臉上,刺激得皮膚火辣辣的疼,趕緊拿燒火棍往裡捅了捅,起身走到一旁。

  薑麗麗這才回過神來,趕緊低下頭,隨即看到空蕩蕩的籃子,突然想到那幾隻碗,“你沒把碗帶回來嗎?”

  碗可是重要資產,送菜可以,送碗不行!

  陳凡轉過頭笑了笑,“哦,楊隊長非要拉我喝酒,我不想喝,就乾脆沒拿碗,先跑回來了,劉會計和黃保管員的是楊隊長的兩個女兒幫忙送過去的。沒事,明天我再去拿也一樣。”

  說完之後,他才突然發現薑麗麗似乎有些別扭。

  這是孤單太久了,不會與人相處?

  不過沒關系,聊天可是咱的強項,在小公司工作,尤其是做主管的,必須得是全能手,拿得下技術、談得了業務,還能上匯報、下管理,沒幾分口才怎麽做事?

  陳凡便坐到椅子上,東拉西扯地硬聊。

  這裡平時生活是什麽樣的啊?除了種地還有其他事沒有?你們知青平時只有勞動嗎,有沒有別的節目?

  聊了一會兒,小小的廚房裡已經蒸汽滾滾,眼看差不多了,陳凡又添了一把棉梗,封好灶門,用余火煮甕壇水。

  薑麗麗則忙著重新把飯菜端上桌,然後就是,開吃!
  “唔,好香啊,好吃。”

  隻吃了第一口,薑麗麗就兩眼放光,“沒想到甲魚會這麽好吃。”

  陳凡拿了兩隻小碗,盛了兩碗湯,遞了一碗過去,“嘗嘗。”

  薑麗麗小心扶著碗沿,湊過去先吹了吹,再喝了一小口,兩隻眼睛迅速彎成月牙狀,“好喝!”

  “好吃就多吃點。”

  陳凡這時候也餓了,端起碗便乾飯。

  食不言睡不語,乾飯的時候憋說話。

  兩個人風卷殘雲,努力吃飯,最後還是隻吃了一半多一點的肉。

  其實已經不少了,甲魚的出肉率有百分之六十左右,這隻大甲魚差不多能有15、6斤,出肉就是10斤左右,沒加任何配菜,燉了這麽大一鍋,就算給楊隊長他們送去了一半,剩下的也還有5、6斤的樣子。

  等於是兩個人吃了三多斤,哪怕這肉沒什麽油水,也夠可以的。更何況還有兩大碗飯和兩碗湯呢。

  吃飽喝足,接下來幹什麽?
  當然是洗碗!
  薑麗麗堅決不讓陳凡動手,陳凡只能血虧1點家務經驗值。

  坐在椅子上,看著她麻利地收拾碗筷,將砂鍋蓋好放進碗櫃,他正想說話,突然聽見腦子裡“叮”的一聲,下一秒,新的提示響起。

  “你吃了一頓營養豐富的晚餐,體質得到提升,獎勵體質+1,當前體質8/10。”

  一股前所未有的暖流迅速流轉全身,所有的疲憊倦意都一掃而空。

  陳凡人都呆了,我那麽賣力地挑水,才增加了一點體質,現在吃了頓甲魚肉,就增加一點?
  所以營養比運動更重要是嗎?
  (本章完)
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