第21章 拉家常

  當然，他也不敢再聊薑麗麗的家事，只能聊別的。

  “小薑，你在這裡三年，有沒有發生過什麽特別的事啊？”

  薑麗麗不解地看著他，“什麽特別的事？”

  陳凡，“像一些好笑的事情，或者記憶深刻的、你們平時都是怎麽勞動的，又或者別的，隨便什麽都行，就是拉家常。”

  “這樣啊？”

  薑麗麗歪著腦袋想了想，突然忍俊不禁地捂住嘴笑了一下，然後剛準備說話，又是噗呲一下笑出聲來。

  陳凡僵硬地保持著笑臉，也不說話，就這麽看著薑麗麗。

  到底是什麽事這麽好笑？你倒是說啊！

  也許是剛才的談心讓她打開了心結，也許是陳凡的態度讓她覺得很舒服，不知不覺中，薑麗麗也放下了維持許久的小心與戒備，顯露出幾分天性。

  連著笑了好幾次，薑麗麗總算忍住，不過臉上依然滿是笑意，比她平時木著張臉好看多了。

  隨後便講起來讓她笑得停不下來的故事，“前年有個新知青，下地裡乾活，分不清稗子和禾苗，把禾苗全都拔了，田裡留著的都是稗子，氣得楊隊長跳著腳罵人，罰他把所有稗子拔掉，再把禾苗都重新種回去。”

  陳凡眨眨眼，五谷不分嘛，這個也沒那麽可笑吧？
  薑麗麗繼續說道，“從這裡到我們乾活兒的稻田要經過一條有點寬的水溝，本來水溝上有座木橋，不過那年夏天下暴雨，把木橋衝走了，那天去幹活兒的時候，大家都是跳過去的，只有他不敢跳，幾個男知青就說把他扔過去，反正對岸也是草地，摔不疼。結果他嚇得亂動，一下就掉進了水裡，還是扔他的兩個知青把他撈上來的。”

  陳凡眼角微抽，好家夥，把人扔過去？這多少有點恩怨在裡面。

  這時他也來了興趣，那個知青身上似乎有點故事啊，家庭條件應該不差，要不然，普通家庭可沒這個條件嬌生慣養他。

  薑麗麗，“他落水受了驚嚇，隊長就給他放了一天假。村頭的黃奶奶是從湖北嫁過來的，會做那裡的特產榨胡椒，就給他送了一碗，結果，……”

  說到這裡，薑麗麗又抱著肚子笑個不停，“他以前沒見過這個東西，聞著是酸的，覺得有點髒，就拿著到河裡去洗，結果把米粉都洗沒了，最後一大碗榨胡椒，只剩一點點辣椒皮。”

  這回陳凡也忍不住跟著笑。

  如果不懂榨胡椒是什麽，就不知道笑點在哪裡。

  湖北一些地方把辣椒叫做胡椒，秋天收獲辣椒之後，將其洗乾淨去締晾乾剁碎，再將米粉和適量食鹽倒在一起攪拌均勻，裝進壇子裡壓緊封口，放在通風乾爽的地方自然發酵，半個月後就可以取出來食用。

  這種榨胡椒可以用油炒，也可以煮著吃，色澤金黃，口味酸辣，是荊楚的一道地方特色菜。

  由於荊州緊鄰長江，這道菜也隨著水運流傳出去，在長江兩岸不少地方都有存在。

  這東西本來就是用辣椒和米粉做的，米粉溶於水，那個知青用水洗，最後除了一點辣椒皮，別的當然什麽都不剩。

  在本地人看來，水洗榨胡椒，就和用水洗麵粉一樣，自然會笑破肚皮。

  也難怪薑麗麗笑得停不下來。
    就這還沒完。

  薑麗麗，“還有一個女知青，也鬧出過笑話，當時他們是隊長用驢拉車把他們從公社接回來的，送到這裡以後，那驢子就在地上打滾，她看見驢倒在地上，就趕緊喊‘不好了不好了，驢倒了’，然後楊隊長一看，就說她，‘毛驢打滾啊，沒見過還是沒聽過，伱這娃娃怎怎呼呼的，要嚇死人呢’。”

  說到這裡，她又特意解釋，
  “其實楊隊長也不是有意說她，那驢子可是村裡的重要財產，喊驢倒了，真的會嚇到他們的，當時好多村民都急得冒火，黃保管員跑出來的時候還差點摔倒。所以你在村裡看見牲口躺著，可千萬不能亂喊。”

  陳凡坐在旁邊，聽她絮絮叨叨講以前的人和事，不時問上幾句，不知不覺中，兩人心裡上的距離似乎拉近了不少，薑麗麗也不再總是低著頭，偶爾還會笑幾聲。

  一直到天色快要暗下來，薑麗麗才回過神來，“呀，幾點了？”

  陳凡看了看天色，起身揭開鍋蓋，“不管幾點，先嘗嘗肉爛了沒有。”

  揭開鍋蓋，一股濃鬱的香氣撲鼻而來。

  薑麗麗深吸一口氣，頓時兩眼發光，“好香啊，真的沒有腥味。”

  陳凡仔細聞了聞，“腥味還是有一點，不過不影響吃。”

  隨即將那碗加了鹽、已經凝固的甲魚血用筷子劃成小塊，也一並倒了進去，再蓋上蓋子，“等十五分鍾就可以吃了。”

  薑麗麗突然起身就往外跑，“我去把飯端過來。”

  鍋蓋下面還有很大的空間，蒸甲魚的時候順便蒸飯，既省柴火，又省了熱飯的工夫。

  把兩大碗飯放在蒸格上，十五分鍾後，再次揭蓋，陳凡夾了一塊肉嘗了一口，忍不住連連點頭，“嗯嗯，好吃。”

  肉質鮮嫩、湯汁清美，這鍋清蒸甲魚就算做好了，雖然還有一點點腥味，但是被生薑的辛辣掩蓋住，幾乎微不可察，嗅覺味覺沒那麽靈敏的人可能都感覺不出來，反而鮮味特別濃。

  陳凡端著甲魚鍋去廚房，薑麗麗將土灶裡的火打滅，又將爐蓋封緊，才將其他東西放在蒸格上，端著蒸格走人。

  到了廚房，兩人面對面坐著，便準備開飯。

  薑麗麗突然小聲說道，“陳凡，這麽大一鍋甲魚肉，要不要給隊長他們送點過去？”

  陳凡驚訝地看了看她，沒想到這個小姑娘，還有這麽高的覺悟？
  坦白說，這隻砂鍋挺大的，比臉盆也小不了多少，甲魚肉堆了滿滿一鍋，再加上那碗甲魚血，如果直接燉，恐怕湯汁都會溢出來，這麽多的菜，他們兩個人確實吃不完。

  陳凡幾乎沒怎麽猶豫，便起身去找碗，“那我給楊隊長、劉會計和黃保管員都送一碗過去。”

  楊隊長對他不錯，送他被子、鞋子，還是他的救命恩人，劉會計和黃保管員也忙前忙後，人家黃保管還送了他半袋紅薯，不過一碗甲魚肉而已，沒什麽舍不得。

  薑麗麗趕緊起身，也幫著他一起弄。

  (本章完)