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《穿在1977》第378章 畫龍點睛
   第378章 畫龍點睛
  “老老實實做人、踏踏實實做事,向來是本人奉行的準則。”

  陳凡一邊示范一邊教學,“鹵雞要足工足料,千萬馬虎不得,這蘸料也一樣,否則砸的是盧家灣的招牌。”

  他舉起手裡的陶鍋,大聲說道,“別看這只是一味蘸料,卻是鹵菜的精華所在,沒蘸料,鹵菜再好吃,也只能打90分,有了蘸料,就可以打99分,扣一分是怕你們驕傲……”

  整個上午的時間,陳凡都泡在院子裡,教她們怎麽做鹵菜。

  雖然人數越多、教學光環的影響力就越弱,可是畢竟有等級在,加上陳凡在廚藝這門手藝上也堪稱一代宗師,鹵味的做法也不難,講起來深入淺出,短短半天時間,三十位女工都學會了鹵雞這門手藝。

  在眾人齊心協力下,所有的鹵菜全部出鍋。

  鹵雞放一邊,雞雜挑出來,按照不同的類別放置。

  等稍微放涼,陳凡便挑了一塊雞肝丟嘴裡,輕輕點了點頭,“還行。”

  隨即對著旁邊站著的幾位領導笑道,“過來品嘗一下,看看味道怎麽樣。”

  楊書記他們也不含糊,當即大踏步上前,……然後專撿小的零碎件吃。

  隨後將籃子往地上一放,“你要的土豆,還有毛豆,另外我拿了點黃瓜和西紅柿,可以整一頓好的。”

  不一會兒,張文良一手抓著雞,一手拎著籃子過來,滿面紅光地說道,“剛好我那裡還有一隻甲魚,就一起拎過來了。”

  陳凡看得眼睛皮直跳,“這麽多東西,不需要這樣子吧?”

  不過,去幹活之前,還得辦另一件事。

  陳凡看向安全,“誒,你怎麽沒跟他們一起去?”

  安全兩手一拍,“這事我擅長,交給我就行。”

  陳凡,“可是葉隊長也去了啊。”

  肖烈文笑得合不攏嘴,“萬一要是能賣出去一些,那我們也可以在這裡弄個熟食作坊,再在鎮上開一家店,做長久生意嘛。”

  陳凡睜大眼睛,“你不想吃鹵雞?把你家的抓兩隻過來,一隻你的,一隻我的,明天我再還你一隻。”

  幾位領導有理有據,而且具有很高的可行性,陳凡自然不會攔著。

  在做飯這件事上,安全稍微好一點,能夠煮飯,張文良屬於那種不要對他抱任何期望的人,所以動手的就是陳凡和張翠娥。

  楊書記吃了一小段雞腸,還有一點雞肝,拍拍手點著頭說道,“剛才我們商量了一下,這些東西不能白做,正好再有半個多小時就是飯點,不如把這些東西拉到公社去賣,也是一筆錢嘛。”

  頓了一下,陳凡無奈地說道,“可是公社規定了只能在農貿集市上賣農產品,這些東西又不能進菜場,你們能去哪裡賣?”

  說著又摸摸肚子,“聞了半天雞肉香,結果就吃了一塊雞肝,更餓了。”

  陳凡看著半籃子土豆,“怎麽這麽多?”

  反正該他做的工作他都做了,剩下的事情就讓他們自己去安排。

  張翠娥的聲音立刻傳來,“來啦。”

  張隊長撿了一點點碎肉丟到嘴裡,眯著眼睛慢慢品嘗,聽到陳凡的話,當即睜開眼說道,“嗯,好吃。這麽好吃的東西,我們吃是浪費了。”

  結果張文良就站在中院和後院的月亮門前,對著裡面一聲大吼,“小娥,你師父叫你呢。”

  陳凡呵呵笑了笑,對著他揮揮手,“去後院把你妹叫過來,幫著一起收拾。”

  只能揮揮手,“那伱去煮飯吧。”

  安全摸摸肚子,歎著氣說道,“我倒是想去來著,不過楊書記說這次輪到他們出馬,不讓我幫手。”

  楊書記也兩手叉腰,指了指陳凡和葉樹寶,“你們能去縣裡的單位找銷路,我們也不能落後啊,遠的跑不了,就去公社上的單位碰碰運氣。”

  安全瞟了他一眼,“那是他不餓。”

  他現在還得去辦另一件事,那就是和汪師傅他們一起,拚裝小劃子。

  雖然有些無語,可是楊書記他們這種選擇,似乎又有些理所當然。

  在出發去縣城找銷路之前,盧家灣大隊的現金還不到100塊,眼前的這些鹵雞和雞雜,都能賣100多塊錢了吧,他們會舍得自己吃掉才怪了。

  張文良笑道,“這東西又不值錢,搞就搞多點,吃不完的我拿回去,也給家裡人嘗嘗。”

  張文良頭也不回打了個手勢,急匆匆地往外跑。

  面對這種人,陳凡還能怎麽辦呢?

  張隊長呵呵笑道,“我們已經商量好了,就往公社裡的幾個主要單位去送,我們不擺攤,直接送貨上門總可以吧!”

  既然都動了手,陳凡也就順便將這門煮鹵菜的手藝教給了她,師徒倆齊心協力,一個小時不到,所有菜全部出爐。

  陳凡不禁愣住。

  安全在旁邊頓時眼睛一亮,“可以搞點毛豆,毛豆煮著好吃。”

  他還沒吃午飯呢。

  等楊書記他們拉著31隻鹵雞和雞雜離開,女工們也紛紛散場,陳凡迅速對著張文良招招手,“虎哥,去搞兩隻雞過來。”

  ……

  張文良一聽,立刻往外走,“等著。”

  陳凡在後面大喊,“我的要公雞啊,還有,再弄點土豆,土豆也能鹵。”

  張文良愣了愣,“幹嘛?”

  陳凡頓時被噎住,擠出笑容豎起大拇指,“厲害!”

  為了不串味,用的是小鍋單獨燉煮,撈出來的時候,卻擺了滿滿一桌。

  安全從櫥櫃裡翻出一瓶雲湖大曲,嘿嘿笑道,“老楊不讓咱吃雞,咱們就自己吃,這瓶酒是我上次帶過來的,還沒喝完,正好配上。”

  結果陳凡又拿出一隻大陶鍋,把所有東西都裝了一些進去,塞得滿滿的。

  然後用蓋子蓋上,對著他們呵呵笑道,“你們慢慢吃,我另外找地方喝酒去了。”

  說完便抱著陶鍋離開。

  安全不禁有些莫名其妙,“他去哪裡?”

  張文良看了一眼陳凡的背影,第一時間便猜到答案,當即拿著酒瓶給安全倒酒,笑著說道,“別問,就當不知道。”

  安全也是在盧家灣待過好幾年的,只是頓了兩秒便反應過來,當即昂著頭“哦哦”了兩聲,隨後果然跟沒事的人一樣,拿起酒碗跟張文良碰了一個,抿了一口之後,轉頭看向抱著大海碗乾飯的張翠娥,笑眯眯地說道,“小娥子,你師父都教了你些什麽東西呀?”
    ……

  陳凡抱著陶鍋扎著腦袋往盧四爺家走去,社員們看到他的樣子,也不和平時一樣打招呼,只是笑著默然不語。

  穿過狹窄的巷子,再走一小段,便到了盧四爺家門口。

  此時盧四爺正在吃飯,他手裡端著小酒碗,面前是一盤昨天吃剩的紅燒兔肉。

  不過裡面已經沒有多少兔肉,倒是多了幾塊土豆。

  陳凡悄咪咪地走進去,咧著嘴輕聲笑道,“四爺,喝著呢?”

  盧四爺端酒碗的手當即抖了一下,轉過臉無奈地看著他,“以前你隔上三五天才來一回,今天怎麽跑這麽勤呢?”

  以前不知道您有這麽好的藥酒啊!

  陳凡心裡嘀咕了一句,將抱著的陶鍋放到桌子上,揭開蓋子,一股濃鬱的鹵香味立刻升騰開來。

  他呵呵笑道,“剛才您就沒聞到鹵雞味?喏,這是準備拿到縣城去賣的熟食,鹵雞是頭一道,後面還有鹵鴨和鹵鵝,公家的雞子已經被楊書記他們拉去公社賣了,這個是我自己的雞,後來單獨做的,特意給您送來!”

  這個“特意”兩個字,他特意加了重音。

  盧四爺何等人物,哪能不知道他的心思,當即呵呵笑道,“哎呀,我就知道你是個孝順的好孩子,那什麽,東西送到了,你就去忙你的吧,啊。”

  說著就將陶鍋蓋上,“這個我留著晚上吃。”

  “別呀!”

  陳凡一屁股坐下,又將蓋子拿開,一本正經地說道,“為了給您送菜,我還沒吃飯呢,這樣,咱們一起吃,我也陪您喝點兒。”

  說完便跑到櫥櫃前,拉開櫃門,兩眼放光地從裡面拿出一瓶藥酒,轉過身跑回來,“難得您老人家酒興高,我陪您喝酒。”

  盧四爺心痛如絞,你是怎麽看出我高興的?

  喝一點?
  喝一瓶吧!

  這日子沒法過了!
  ……

  陳凡這次又沒怎麽吃菜,死勁壓著沸騰的氣血,將那瓶酒統統灌進肚子裡。

  從巷子裡出來的時候,他還摸著肚子暗暗琢磨。算上昨天喝的,估計最少半個月不能再喝了,先把這波消化掉再說。

  林師父的秘術,與四爺的藥酒,那只能說是絕配!
  至於好處,只有陳凡自己心裡清楚。

  反正再碰上林遠祥,他有把握反捶之……這當然不行,要尊師重道嘛,反正就是這麽個意思。

  ……

  沒有進大隊部,直接去牲口棚騎上小母馬,便往4隊而去。

  上了河堤之後,小母馬撒歡狂奔,5分鍾不到,就跑到了4隊。

  也就是之前跟著楊隊長他們巡視河堤的時候,碰見一群小孩子游泳玩水的地方。

  順著河堤跑下去,不等穿過幾顆枝葉茂密的大樹,便看見一處場坪上,有數十根長短不一的木頭。

  有的長、有的短,有的厚、有的薄,有的寬、有的窄……

  陳凡身為4級建造師,囊括了泥瓦匠和木匠等多種建造類本事,一眼就看出這是一艘船的零件。

  最長的那根是龍骨,長短不一四四方方的木板是船板,……這些木頭分別組成木船的“骨肉”,經過拚裝,便是一艘木船。

  小母馬的馬蹄聲早已驚動忙碌的人,正撲在一根很長的木材上施工的汪師傅眉頭微皺,轉身往聲音來處望去。

  趕在發怒之前,他臉上的笑容已經展開,當即將手裡的刨子一扔,拍拍手迎了上去,“陳老師今天怎麽有空來這裡?”

  然後回頭一聲吼,“停下幹什麽?趕緊的。”

  剛到場坪邊,陳凡便翻身下馬,扔掉韁繩掏出香煙,先給汪師傅遞了一支,隨即笑道,“這不是木船還要一兩個月才能下水嗎,地委那邊送貨又耽誤不得,楊書記就……”

  不等他說完,汪師傅便猛地拍拍腦袋,“想起來了、想起來了。”

  他對著陳凡呵呵笑道,“要把小劃子綁在一起,往地委和縣裡送貨是吧。這事昨天楊書記就跟我說過,我一時間沒想起來。”

  說完之後,汪師傅轉過身去,也不具體去看哪個人,只是扯著嗓子喊道,“把昨天準備好的小劃子都推出來。”

  話音剛落,場坪上幾十個工人立刻分出一半,往一處地方跑去。

  等他們再回來的時候,一個個都是推拉著板車出來的。

  板車上是一艘三四米長的小船,小船被架在板車上,前面一個人拉,後面四個人推。

  一輛車一輛車從陳凡面前拉過,然後被推上了河堤。

  汪師傅點燃煙,吐出一股煙霧,指了指大堤上,笑道,“陳老師,我們上去。”

  陳凡反應過來,笑著點點頭,“好啊。”

  和汪師傅兩人並肩而行,很快便上了河堤,這時候六艘小劃子都被搬到地上放著,那些木工們則站到一旁,等著汪師傅的指示。

  汪師傅看向陳凡,笑道,“陳老師,昨天楊書記特意說了,要聽你的意見,你看看這個要怎麽安排?”

  陳凡趕緊笑道,“別呀,我也聽楊書記講過,您當年可是在造船廠乾過的老師傅,這種事肯定要聽您的。”

  汪師傅當即打了個哈哈,“那是好多年前的老黃歷咯。”

  說完之後,他眉頭緊皺,盯著那幾條小船,抽了幾口煙,隨後看向陳凡,“陳老師,你看這樣行不行,兩條船並攏,直著排3排,柴油機和掛槳機就裝在最後面兩條船的中間。

  這樣一來,相當於是把6條小船,拚成一條10米長,不到兩米寬的大船,再用船釘和木條釘死,只要不遇上狂風暴雨,基本上不用擔心會散架,而且這種體型的船,也更方便操控。”

  陳凡當即點頭,說道,“您跟我想的一樣。”

  說得好像提議並排3條船、排兩排的人不是他一樣。

  頓了一下,又略帶猶豫地說道,“您是老行家啊,不知道這樣行不行。”

  他打著手勢說道,“就是在船上再加一個小型的三角風帆,雖然會影響一些裝貨量,不過可以給船增加一點速度,您覺得呢?”

  汪師傅眼底浮現一抹笑意,卻滿臉驚喜地兩手一拍,“不愧是陳老師,畫龍點睛了啊!”

  (本章完)
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