碧遊宮很大，三人自然不會在天師的書房中用餐，自有專門的廳堂。

  齊玄素看到碧遊宮的幾名女冠如雲朵一般飄進了餐廳，捧著各種杯盤，將其一一擺在一張圓桌上。

  其實這裡是典型的古禮分餐製，只是以張月鹿的手藝，不大可能做到一人一份，在齊玄素看來，張月鹿做飯就像扔骰子，完全是隨機的，很可能三個人三種口味。所以碧遊宮的道士們不得不臨時安排了一張圓桌。

  不過這張圓桌還是有些大了，各種杯盤只是佔了巨大圓桌的一角，好在也只有三個人用餐。

  淨手之後，天師自然是坐了主位，齊玄素坐在他的左手邊，張月鹿坐在他的右手邊，其樂融融。

  天師對周圍侍立的女冠們揮了下手：“月鹿做的不多，就不留你們一起了。”

  因為天師平日裡對待身邊人十分和善，所以這些女冠也不如何誠惶誠恐，紛紛笑著轉身離去。

  也正因為天師的慈祥和善，極大消弭了齊玄素的緊張感。

  只是張月鹿的手藝又讓齊玄素有了一點不祥的預感。

  張月鹿起身給兩人盛飯。

  看著像米飯，不過又摻雜了些蓮子、紅棗、桂圓。

  齊玄素面不改色，問道：“這是？”

  “蓮子羹。”張月鹿理所當然道。

  天師的眉毛微不可查地動了一下，不過沒有說話。

  齊玄素沉默了片刻，緩緩說道：“我還以為是新式的蓮子糕。”

  “你什麽意思？”張月鹿一挑眉。

  齊玄素直言不諱道：“水放少了。”

  天師端起碗，笑道：“蓮子糕也不錯，吃飯總要有主食。”

  張月鹿再次糾正道：“羹。”

  一老一少點了點頭，不再爭辯。

  齊玄素嘗了一口，最起碼是甜的，沒有做成鹹的，已經不錯了。

  張月鹿又端過一隻琉璃盞，沒有急著打開：“天淵，你不要用神通作弊，猜猜這是什麽菜？”

  齊玄素抽動了下鼻子：“有河鮮的味道，還有黃酒的香氣，不會是醉蝦吧？”

  “聰明！”張月鹿掀開盞蓋，然後就見好些河蝦爭先恐後地從琉璃盞中爬了出來，帶著渾身的黃酒，四散逃命。

  齊玄素清楚看到天師的眉毛又動了一下。

  因為醉蝦這道菜本就是吃活蝦，而琉璃盞又不透明，所以張月鹿也沒料到這等景象，頓時有些手忙腳亂。

  齊玄素隻得幫著去捉蝦，同時心中暗自腹誹，眼界還挺高，炒個青菜就得了，偏要玩花活，玩砸了吧。

  兩個天人一起出手，幾隻河蝦自然難逃天網，很快又被塞回到琉璃盞中，只是這道醉蝦算是沒法吃了。

  齊玄素歎息道：“讓蝦再醉一會兒。”

  已經拿起筷子的天師淡笑道：“第一次做成這樣，已經不錯了，下次注意酒量就是。還有什麽？”

  張月鹿看了齊玄素一眼，又拉過一個盤子：“清水白菜。”

  不等齊玄素說話，吃過見過的天師忍不住道：“這道菜可不好做，要先用火腿、雞鴨之肉加水熬製十二個時辰，再以精瘦肉剁成的肉泥下鍋吸附雜質，如此反覆，最後只剩下一碗清澈見底的清湯。將這碗清湯分成兩部分，一部分用來蒸白菜，另一部分澆在蒸好的白菜上，這一套流程下來少說也要兩天兩夜。月鹿，你是怎麽在如此短的時間裡做成的？”

  張月鹿訝然道：“還要熬湯？”

  她時間不多，所以只是看了個名字，以為是清水煮白菜。

  “原來是新做法。”天師十分捧場。

  齊玄素伸筷夾起一棵小白菜：“還真是名副其實的清水，一清二白，沒有半點葷腥，甚至沒放鹽。”

  張月鹿又看了齊玄素一眼。

  齊玄素面不改色地將白菜放在蓮子糕上：“配白飯倒是不錯。”

  其實以張月鹿的劍法造詣，刀工根本不是難事，縱然不能雕花，也相去不遠。所謂色、香、味，這個“色”字其實還相當不錯，張月鹿也不會乾出把鹽當糖的事情，只是壞就壞在“自學”二字上了，張月鹿的時間不多，不能專注於此，只能在閑暇時間看幾頁菜譜，不求甚解，憑著想當然去做，自然要糟。
    張月鹿已經懶得再去糾正，甚至有點破罐子破摔的意思：“這道菜是我從話本裡學來的。”

  齊玄素心中暗叫一聲好。

  還沒學會走呢，就想跑了。你是多瞧不起做飯這件事？雖然不能說什麽近乎於道，但也不是三兩天之間就能做好的。不過萬幸，張月鹿還沒自大到自創菜式。

  張月鹿介紹道：“這道菜的主要用料是豆腐和火腿，先把一隻火腿剖開，挖了二十四個圓孔，將豆腐削成二十四個小球分別放入孔內，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鮮味已全到了豆腐之中，火腿卻棄去不食。這味蒸豆腐也有個有意思的名目，叫作‘二十四橋明月夜’。”

  齊玄素吐槽道：“如果挖三十六個圓孔，放三十六個豆腐球，是不是就叫‘三十六天罡參北鬥’？”

  天師面帶微笑，仍舊捧場道：“嫩豆腐觸手即爛，若非月鹿有天人修為，如何能將之削成二十四個小圓球？其中的精細艱難，實不亞於米粒刻字、雕核為舟，若是切為方塊，易是易了，世上又怎有方塊形的明月？那就大煞風景了。這世上廚子不少，可有天人修為的廚子卻是少之又少，所以說這道菜殊為難得。”

  天師都如此說了，齊玄素也只能點頭附和。

  不過在齊玄素看來，這道菜的品相還算不錯，只是味道就很難說了。本來齊玄素對於這道菜還是報以希望的，畢竟火腿這種東西，再怎麽做也不會難吃到哪裡去了，可這話本中的美食又偏偏“火腿卻棄去不食”，隻吃豆腐，那麽齊玄素就很悲觀了。

  齊玄素又看了眼天師，發現天師沒有動筷子的意思，只能自己主動伸筷，夾了一個豆腐球，放入口中。

  然後齊玄素半天沒有說話。

  他不得不承認，這是張月鹿做得最成功的的一道菜，不過話本裡的故事畢竟不能當真，豆腐入味是入味了，可是齁鹹，甚至鹹味已經壓過了火腿的味道，只剩下鹹得發苦。

  張月鹿十分期待地望著齊玄素：“怎麽樣？”

  齊玄素面不改色地咽下嘴裡的豆腐，點頭道：“很好，你自己嘗嘗。”

  張月鹿是何等聰明之人，哪裡會上當，擺手道：“這本就是給你們做的，等你們吃完我再吃也不遲，既然你覺得很好，那就多吃點。”

  齊玄素萬萬沒想到自己會被張月鹿反將一軍，要不怎麽說害人終害己呢，只能又吃了幾個豆腐丸。

  說實話，就跟吃鹽差不多。

  可齊玄素還得裝作若無其事的樣子，實乃大大的苦事。

  張月鹿笑道：“既然你喜歡吃，那麽這道‘二十四橋明月夜’就歸你了。”

  齊玄素咽下一個豆腐球，正色道：“這怎麽行，天師他老人家都還沒嘗過……”

  不等他把話說完，天師已然道：“人老了，不喜歡這些新花樣，我覺得這個蓮子糕就不錯。”

  齊玄素深吸了一口氣。

  他就知道，天師是尊長，想吃就吃，不想吃就不吃，到頭來還得落在他的頭上。

  齊玄素隻得道：“還有最後一道菜，看過再吃也不遲。”

  張月鹿頗有自知之明，從前幾道菜的結果已然明白自己是什麽水平，所以最後一道菜已經是破罐子破摔：“四菜一湯，最後是珍珠翡翠白玉湯。”

  齊玄素臉色頓時一變。

  天師饒有興致道：“這個名字倒是富貴堂皇。”

  天師是仙人，可仙人也不能盡知天下事，更何況天師早在二十歲就已經辟谷，只是偶爾進食，一般是一年一次，比如每年的臘八粥，自然不會對吃的事情上心。

  可齊玄素不同，武夫本就不講究辟谷，而且他是窮苦出身，知道人間疾苦，自然也知道這個所謂的“珍珠翡翠白玉湯”到底是什麽玩意，它還有一個名字，雜合剩菜湯。

  說白了，白菜幫子和菠菜葉子是“翡翠”，豆腐是“白玉”，鍋巴米粒是“珍珠”，這幾樣東西做成的湯，就是做出花來，也就那麽回事，更何況張月鹿還做不出花來。

  張月鹿掀開蓋子，青白二色，賣相差強人意，至於味道，本就是窮苦人家吃的東西，自然也不會好到哪裡去。

  天師人老成精，只是一眼便知道這是怎麽回事：“太上道祖的第二德便是儉，這道菜，還有先前的‘清水白菜’，正應了儉樸的美德，好，很好。玄素，這是月鹿的一片心意，你可不要浪費了。”

  張月鹿十分配合地給齊玄素盛了一碗：“天淵，你是武夫，飯量大。你剛才說白菜配白飯正好，又喜歡‘二十四橋明月夜’，那麽‘清水白菜’、‘二十四橋明月夜’、‘珍珠翡翠白玉湯’都是你的了。”

  齊玄素勉強笑了笑：“那可真是太好了。”

  天師吃了一碗蓮子糕，便起身離席，給齊玄素剩了一桌美味佳肴。

  張月鹿雙手托腮，專心看著齊玄素吃飯。

  齊玄素歎了口氣，怎麽能忍心拒絕張月鹿的“好意”？