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《重回1981小山村》第397章 398:你不去我去
  周懷安提著背篼走了過來,“燕兒,你在幹啥?”

  楊春燕抬頭看著他笑道:“找到幾朵雜樹桑黃。”

  “我來弄!”周懷安驚喜的將背篼放下,“以前聽人說過桑黃吃了能起死回生,比黃金還貴,是真的麽?”

  楊春燕笑著將刀遞給他,“哪有那麽神奇。桑樹桑黃長得很慢,一朵雞蛋大小的桑樹桑黃,至少要六、七年以上才能生長那麽大,那種的價錢的確很高。

  但這種松木桑黃容易生長,價錢可能還沒上等的紫靈芝高。不過好的是這東西夠大,這一朵起碼也有兩三斤重了。”

  周懷安把鑿下來的桑黃遞給她,“就是,今早那十來朵也才一斤多,就算二三十塊一斤也能賣一百多了。”

  “說的對!”楊春燕把黏在上面的枯葉清理乾淨,放背篼裡,“出來一趟有這些收獲,該知足了。”

  周懷安把那朵大的鑿下來後,像拿折扇那樣拿著,“燕兒你看看,像不像把折扇?”

  楊春燕回頭看了看,“像,黃喔喔的這面像金黃色的絲絨,特別好看。”

  “能換錢的啥都好看!”周懷安笑著把桑黃放背篼裡,踢了來福一下,“走咯,回家咯!”

  來福爬起來,搖著尾巴朝前面跑去。

  ……

  兩人走回長著天門精的地方,把它全都拔了才往回走。

  周懷安邊走邊皺鼻子,“滂臭,臭的發暈,還要摘上面的種子,我擔心今晚連魚都吃不下去。”

  楊春燕笑道:“那就先把魚吃了再摘。”

  “有啥辦法,吃了這碗飯,”

  到家後,周懷安把野雞從背篼裡提出來,“燕兒,我去幫一丁拉竹子,你們把野雞收拾出來,抹點鹽醃起來,兔子留那等我回來收拾。”

  楊春燕接過,“要的,你把桑黃和野棉花放堂屋裡,等會兒我來收拾。”

  “好嘞!”周懷安放好後大步走了。

  他剛到院外,就看到周懷山就挑著籃子走了過來,“老么,媽說這些嫩豌豆都給你家,你丈母娘走的時候給一些。”

  周懷安拿出搖把,“你幫我送進去嘛,我得去幫一丁拉竹子去。”

  “嗯!”周懷山走過去後又退了回來,“下午我幫葉老么拉水泥,他老婆問我你怎沒去?你啥時候和她這麽熟了?”

  周懷安皺眉看著他,“我啥時候跟她熟了?”

  “問你撒!”周懷山說罷看他樣子,覺得不像裝出來的,“我覺得那女人不是好東西,你以後看到她離得遠遠的。”

  “我呸~”周懷安厭惡的啐了一口,“看她一眼我晚上睡覺都要做惡夢!下次喊就說沒空去!”

  周懷山好笑的看著他,“葉老么來喊為啥不去,看到錢都不掙,你是哈兒嗦!”

  周懷安想起楊春燕說葉老么老婆作風不好的事,果斷搖頭:“不去!”

  “你要是不想去,到時候來喊我就是,我這老菜幫子沒人看的上眼。”周懷山笑著把籃子放地上,“籃子你自己提進去,我還要給哥送豌豆角。”

  周懷安提起籃子,“你跟大哥、二哥他們都說一聲,晚上都過來吃豆腐魚!”
    “要的!”周懷山提著籃子朝周懷軍家走去。

  “燕兒,三哥送來的嫩豌豆。”周懷安把籃子放階簷上,吼了一嗓子就跑了。

  楊春燕從灶房出來,見他都跑出去了,提起籃子回去放桌上便去了後院,扭頭就看到石磨上放著兩板豆腐。

  她忽然想到附近的三個村子,到現在都沒有賣豆腐豆花的,要是等塊菌出來那邊不收的話,乾脆磨豆腐賣。

  楊母從牲口圈樓上下來,對她說:“小雪來過了,初八上梁,請你們去吃上梁酒。”

  楊春燕點頭,“要不你也留在這吃了上梁酒再回去。”

  楊母笑著搖頭,“不了,你這邊有你婆婆他們,我明早就走。”

  楊春燕不舍的看著她,“說了住兩天真的就隻住兩天啊?”

  楊母:“再過幾天就開始種洋芋了,我得回去幫忙看著大雙、小雙,不然你哥他們怎忙得過來。”

  住這兩天她也看到了,親家母一家對女兒很好,她也該回去帶孫子了。

  楊春燕見她一定要走,隻得點頭,“好吧!明天讓懷安送你回去。”

  “哪用得著他送,我去路邊攔一輛拖拉機就回去了。”楊母想起買石磨的事,拍了她一下,“拖拉機開起來燒的就是錢,你別把錢不當錢花。”

  楊春燕賠笑著說:“曉得了,以後不會了。明早我送你到方田,順便去看看小雪姐。”

  “要的!”楊母說著朝灶房走,“豆花有點多,我們就壓了一板豆腐,還給你們留了些嫩豆腐,你喊懷安來吃。”

  “懷安拉竹子去了,給他留著等他回來吃。”楊春燕看著陶缽裡白嫩嫩的嫩豆花咽了咽口水,“看著就好吃。”

  “曉得你饞!”楊母笑著舀了一碗出來,“碗櫃裡有調料,你自己放,我還要去殺魚,等會兒你婆婆他們該回來吃飯了。”

  “我吃了就來幫你!”楊春燕打開碗櫃,端出拌好的調料舀了兩杓在嫩豆花裡面,拌勻後大口吃了起來。

  三條江鯰殺好後切成段,把瓷盆都裝滿了,楊母倒了點白酒和鹽在裡面抓了幾下,放在一旁。

  “燕兒,我把豆腐端一板放烤房裡捂毛豆腐,你記著拿出來醃豆腐乳哦!”

  楊春燕端著碗出來,“我記得要捂十來天是吧?”

  楊母想了一下,“一天天越來越冷,恐怕要十二三天才行,到時候你掀開稻草看看,看到豆腐上的白毛長出來了就捂好了。”

  “曉得了。”

  毛豆腐的菌絲是一種有益的食用菌,捂好後上面長有一層濃密純淨的白毛,上面均勻分布有一些黑色顆粒,這是胞子,也是毛豆腐成熟的標志。

  楊春燕放下碗和調羹去樓上抱了些稻草,楊母把稻草抖開薄薄的鋪了一層在豆腐上面,送去了烘烤房。

  烤房實際上和北方的火牆差不多,通過燃燒木柴供給熱量,讓熱氣在牆內流動散發將菌子烘烤乾。

  楊母把豆腐放木架上,看了一圈,“這屋還挺寬敞,天冷了可以來這屋做事。”

  這邊雖說暖和,但山裡的溫度比城裡要低,每年數九天還是要冷個把月。(本章完)
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