第25章 人類的美食：爆炒三絲！

  此話一出，全場嘩然！

  “瘋了吧？司焱這兄弟，腦子肯定是壞掉了！”

  牛獨有些無奈的搖了搖頭。

  人是挺帥。

  可是腦袋不怎麽好使。

  他是怎麽也想不通，司焱怎麽可以如此信口開河！
  一個人類，給詭物做吃的？

  這不是拿貓糧來喂狗嗎？

  要是真的失敗了，陰泉客棧這次晉級的事情，肯定又涼了！
  其實，若是以司焱之前的廚藝，做幾道油炸地蠱，驚悚大海鮮啊之類的，都是完全可以的。

  但是現在，牛獨有些害怕了！

  相比於眾人的驚訝，司焱倒是有些緊張。

  畢竟這是司焱第一次在公眾場合做菜，難免還是有些不適應。

  深吸了幾口氣，司焱微笑著說道：“第一道菜，我要做的是：“爆炒三絲！”

  爆炒三絲？

  十位評委互相看了看，完全沒搞懂這道菜是什麽。

  而司焱這邊，已經開始了行動。

  爆炒三絲，其實就是極為簡單的青椒絲、胡蘿卜絲和杏鮑菇絲。

  這道菜，其實做法上並不難，難點都在食材加工上！

  司焱將洗淨的胡蘿卜放在了案板上，隨後拿起了菜刀，看了一眼胡蘿卜。

  “我靠！爆炒三絲？全是素的？”

  “這不是扯皮嗎？要知道驚悚空間的詭物們，可都是吃肉的啊！”

  “只是看這個食材，我就沒有任何興趣了！”

  “不對啊？我之前吃過這個人類做的菜，他明明可以做拿手的，為什麽今天突然搞了這麽一道菜？”

  圍觀的人群中，很是不解。

  然而，就在眾人還在議論的時候，司焱手中的菜刀開始動了！
  “噠噠噠噠！！！”

  司焱左手按住胡蘿卜，右手中的刀不斷地閃爍，由於速度太快，竟然出現了幻影，讓人一時間看不清楚刀在哪裡！
  注意到司焱的刀工後，豹林很是驚訝！
  這個人類，不簡單！
  此時，司焱的注意力，全部都在胡蘿卜上。

  前後不到十秒，一整根蘿卜，全部變成了晶瑩剔透的胡蘿卜絲，粗細如頭髮一般，宛如一件藝術品！

  此舉完成後，在場的所有人，全部都蒙了！

  菜刀，仿佛成為了司焱身體的一部分，靈活自如，刀法精湛！
  僅僅幾個眨眼的功夫，那一根胡蘿卜，就變成了纖纖細絲！
  “我靠？這刀工，牛逼！”

  “確實厲害啊！怎麽能夠這麽細？”

  牛獨站在一旁，不可置信的擦了擦眼睛。

  不僅是牛獨，豹林也被司焱這一手震撼到了！
  一開始，豹林只是覺得，不過是個人類而已，廚藝再高能高到哪裡去？
  不過，在看到司焱的刀工後，豹林似乎有些理解，紅衣魅魔要拿自己的亡魂來做擔保了！

  其他的評審員也是如此。

  適才臉上那深深的不懈，也消失不見。

  豹林似乎有些慚愧，如此極品的刀工，即使是自己也做不到！
  同樣的手法，司焱將杏鮑菇和青椒，也切成了細細的長絲。

  “這一道菜，做起來很簡單，主要的難點，就是在於切菜。”

  司焱將準備好的三絲放在一旁備用，笑著看向了十位評審員：“我知道大家最喜歡的就是葷食，葷食，從本質上來講，就比素食要高出好幾個檔次。”

  “但是，如果處理手法得當，素食毫不遜色於葷食，甚至會強於葷食。”

  “爆炒三絲，在於順序，也在乎火候.”

  司焱一邊講解，一邊開始準備炒菜。

  起鍋燒油，用驚悚空間內特有的材料熗鍋，隨後率先將杏鮑菇和胡蘿卜絲放了進去。

  待翻炒兩分鍾，杏鮑菇和胡蘿卜絲變色後，再加入青椒絲。

  這樣在色澤上，青椒絲不容易老。

  在調料方面，司焱加入了五杓雞精、五杓鹽、一杓白砂糖提現。

  隨後，將涼水化開的澱粉，其中加入蠔油，倒入到鍋中。

  步驟是很簡單。

  但是，無論是刀工，還是這道菜的火候，都很考驗廚師的能力！
  炒菜，和燉菜完全不同。

  燉菜，其實食材本質方面，考慮的較少。

  而炒菜，需要考慮火候大小，對每種食材的影響，若是過大，可能會發粘；過小，脆性會太大，這都有考究。

  “能行嗎？這哥們？”

  小牛頭人看的有些莫名其妙，好奇的看向了牛獨。

  牛獨自然是懂一些廚藝的：“嗯，這道菜名字簡單，看起來做法也簡單，但是其中的細節，很難！”

  “真是想不到，這個人類的廚藝，也是夠變態的！”

  牛獨都不禁倒吸了一口涼氣。

  豹林望著司焱炒菜的動作，滿意的點了點頭。

  “不錯，確實有兩把刷子。”

  豹林此話一出，紅衣魅魔也算是松了口氣。

  怪不得陰泉客棧的生意最近這麽好啊！
  司焱的能力，果然很出眾呢！

  紅衣魅魔望著如此認真做飯的司焱，不由得有些心猿意馬，雙腿又有些不自覺的並緊了。

  這個男人，還真是迷人的不行呢！

  “好了。”

  第一道菜：爆炒三絲，簡單至極。

  而往往最為簡單的，才是最考驗實力的！
  豹林望著面前這份散發著濃鬱香氣的爆炒三絲，不由得咽了口口水。

  縱橫驚悚空間廚藝界這麽多年，他也是第一次吃這麽素的菜！
  而且，不知道為何，竟然只是看著就食欲滿滿！
  雖然都是素食，但是香氣撲鼻，讓所有人忍不住的咽口水！
  牛獨從未這麽想吃過米飯，若是配上一碗米飯，來上一份這個菜，那真是絕了！

  “這麽素的菜，為什麽這麽香？”

  “是啊！而且看起來紅綠白都有，還挺好看的！”

  “羨慕那些能品嘗的評審員們啊！”

  “他們這工作是真的爽啊！走到哪裡，吃到哪裡！”

  圍觀的群眾們，也聞到了爆炒三絲的香味，紛紛表示想要來一口。

  豹林拿起筷子，難得笑了一下：“很棒，我嘗嘗。”

  司焱點了點頭：“請！”

  望著豹林晃動的筷子，紅衣魅魔緊張的不行。

  “不知道會如何？”

  “應該問題不大吧？”

  紅衣魅魔心裡面也是打鼓。

  雖然司焱做的菜，符合陰泉客棧顧客們的口味，但是不知道能不能入豹林的法眼。

  這家夥，可是挑剔的很啊！
  在眾人的注視下，豹林夾起一筷子爆炒三絲，直接放入了口中。

  猛然，豹林的眼神變了！

  本是細細的咀嚼，豹林竟然不自覺的加快了速度！

  隨後，豹林沒有說話，而是又夾了一筷子！

  (本章完)