第164章 回四合院（上）

  兩個月後。

  4月20日，谷雨。

  鋼鐵廠第三食堂。

  陳副廠長找到小劉問道：

  “小劉，你師傅呢？怎麽沒見著他？”

  小劉笑著回道：“他今天有事，一大早就請假出去了。”

  “這個老何！”

  陳副廠長抱怨一句，問道：

  “他有什麽事，去哪兒了？”

  小劉老實道：“他去外面釣魚了。”

  釣魚？

  那就是沒事唄！

  陳副廠長催促道：“你肯定知道他在哪兒釣，趕緊把他叫回來，晚上有招待。”

  小劉笑道：“廠長，要不就讓我試試？我用心跟師傅學了兩個月，水平可是提高了不少。”

  陳副廠長笑罵道：“虧你說的出口！伱才學了兩個月，就想掌廚？快拉倒吧你，連朵花都雕不好，沒得讓人看笑話。趕緊去找人。等你師傅回來了，我還有話要叮囑他。”

  小劉“哎”了一聲，連忙放下菜刀，脫掉圍裙，往外面跑去。

  近一個小時後。

  陳濤回到了鋼鐵廠。

  他把釣來的一條草魚，交給了小劉去處理，然後就去了陳副廠長的辦公室。

  陳副廠長笑道：

  “老何，你可回來了。今晚有個重要的招待，是京城紅星軋鋼廠過來的人，你得用心給我整一桌。”

  京城紅星軋鋼廠？
  陳濤故作好奇：“老陳，能不能告訴我，那邊來的都是些什麽人？”

  陳副廠長哈哈道：“你這個老何，看人下菜碟是不是？我告訴你，那邊來的是個副廠，聽說他很會吃，所以我得請你這個大師傅出馬，幫我擺平他。你不是想回京嗎？我不為難你，晚上還給你介紹這個李副廠長，讓你一回去就有工作……對了，我再給你升到四級，讓你拿六十三塊五毛錢的工資。”

  李副廠長？

  應該就是李懷德，是陳濤熟悉的角色。

  陳濤故作謙虛：“俗話說無功不受祿，如果今晚不把這位李廠長擺平，那我肯定是不敢升四級的，讓人看了笑話。”

  陳副廠長大笑道：“你就別謙虛啦。你水平有多高，我還能不知道？趕緊去準備吧，我們等著吃呢！”

  從辦公室出來，陳濤就回到了第三食堂。

  小劉機靈的很，立刻遞上泡好的茶，笑著八卦道：
  “師傅，怎麽說？”

  陳濤喝了一口道：“什麽怎麽說？今天你師傅我稍微用點真本事，你呢就給我打下手，不懂就問，不然過了這村，可就沒這店了。”

  小劉樂得連鼻涕泡兒都快冒出來了：
  “嘿嘿嘿……師傅，你對我可真好。來，我給你捏捏肩。”

  你要是個女的，我就讓你給我錘，是個男的就算了吧！
  “這會兒捏什麽肩啊！”陳濤拒絕道：“趕緊備菜去。”

  晚七點。

  招待專用的包廂內，一行六個人談笑著落座。

  這時，桌上已經擺好了酒和六道涼菜。

  每道涼菜上，都用另一個盤子蓋好，一看就不簡單。
    李懷德笑道：“老陳，你這是有備而來啊！是不是在外面酒店找的師傅？我告訴你，這次就算了，下次可不能這樣。我們這些領導更得以身作則，不能大吃大喝。”

  陳副廠長笑道：“老李你就放心吧，做菜的師傅，就是咱鋼鐵廠的。我們這兒呢，也不如你們京城，條件挺有限，你可不能嫌棄哦……”

  他越是這麽說，李懷德反而越期待。

  當蓋盤被打開，川菜的夫妻肺片、粵菜的蜜汁叉燒、蘇式的熏魚、魯菜的蜈蚣腰絲……等六道精美涼菜，就呈現在了幾人的眼前。

  陳濤特意在擺盤上用了一些功夫，讓這幾道菜，在燈光的照射下顯得美輪美奐，直接引起了他們的審美愉悅。

  後世的各大星級餐廳，用事實證明，“色香味意形”中的後兩個要求，也是高端菜中不可或缺的要素。

  當然，之後還有“養”這麽一個要素，就是營養。

  “老陳！”

  李懷德吃驚道：“你們廠的這位師傅，真是了不得。我也算是吃過不少好東西了，可像今天的這幾道菜，我是真沒見過這麽樣的……趕緊給我介紹介紹！”

  我們廠的師傅？唉，很快就要變成你們廠的啦！

  陳副廠長心中歎息，嘴上卻賣關子道：

  “老李，咱先不急，後面還有好幾道熱菜要師傅製作。等他弄得差不多了，咱們再請他過來說話。”

  李懷德點頭：“也好，咱們先吃。”

  隨著一道又一道、兼顧美味與藝術性的熱菜上桌，李懷德已經驚訝到麻木了……難道自己今晚吃的是國宴嗎？
  不是國宴。

  但有堪比、乃至超過當前國宴的水平。

  吃了一個陳濤特意保留味道的九轉大腸後，李懷德不禁扶額歎道：
  “這道菜也是絕了，比豐澤園好吃太多！”

  見他已經被擺平，陳副廠長便對小劉道：“快去把你師傅請過來。”

  小劉應了一聲，快步去廚房請陳濤。

  陳副廠長也把陳濤的情況介紹給李懷德聽。

  當聽到陳濤要回京城投奔他的兒子，李懷德當即就拍著桌子表態道：

  “老陳，你得幫忙勸他來我們的紅星軋鋼廠……不，等會兒我親自勸。”

  陳副廠長笑道：“只怕我們勸了都沒用啊！這個老何現在就想退休，讓他兒子養老，怕是不樂意再工作嘍～”

  “這怎麽行？這不是浪費人才麽！不行不行，我一定得勸他回心轉意。”

  李懷德這人一是好吃，二是好色，三是好權。

  他又十分“善於”用人，不管好壞，只要能為己所用，那他就敢用。

  壞種許大茂，還有除了好事不乾、其他都乾的官迷二大爺劉海中，就是其中的典型代表。

  所以，似陳濤這種、能極大滿足他食欲的人才，他是真的不想錯過。

  陳濤的做得菜太好吃、太有逼格了。

  即便只是普通的食材，他也能別出心裁，做出一副讓人看了就吃不起的樣子。

  比如這道【開水白菜】，雖然看起來就像蓮花綻放一樣【平平無奇】，但實際上，為了吊這個湯就用了六個小時。

  再比如，切出了一萬多根豆腐絲的文思豆腐，以及各種栩栩如生的菜雕……這刀工，真是堪稱藝術。

  還有畫一樣的擺盤，簡直就是藝術本身了。

  李懷德下定決心，一定要讓陳濤來紅星軋鋼廠。

  (本章完)