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《廢土第一美食小攤》第352章 “好一朵老白蓮。”
  伏城目光沉沉,“這種事鞏夫人還是自己去比較好。”

  說完,他轉身,“該說的話都說完了,鞏夫人請回吧。”

  雲蓮咬唇,這小兔崽子的絕情和雲窈真是如出一轍。

  她難道提了什麽為難人的事嗎?
  真就一點情面不給。

  雲蓮半點怨懟不露,只是拔高音調哭了兩聲,見伏城毫無反應,委屈巴巴的走了。

  沈鹿忍不住吐槽:“好一朵老白蓮。”

  伏城默了下,他不太懂老白蓮是什麽意思,但應該不是什麽好詞。

  “好啦好啦,不相乾礙眼的人全部走了,等會伏城你和吳俊還是老樣子,早點吃飯,吃完就去醫院做康復治療,你都很久沒去了。”

  伏城微微頷首,對於沈鹿安排沒有異議。

  因為沒有提前預定的客人,沈鹿先在前台站著,伏城則去卡座區一張角落裡的桌子等著,吳俊去端飯過來。

  十一點半一到,店門一開,人多的能溢出來。

  桑月戴著口罩站在蔡素身邊,眼睛滿是驚異:“這麽多客人嗎?”

  蔡素略帶驕傲的說:“我們店味道好,價格實惠,要不是位置不好,人還能翻幾番呢。”

  她看了眼桑月,不放心的囑咐,“所有的菜都是一杓的量,記住了嗎?”

  “嗯嗯。”

  這麽簡單的事,她怎麽可能記不住。

  沈鹿很快迎來了今天第一位卡座區的客人。

  “沈老板!”莫北擠到她跟前,“我來照顧你生意啦。”

  “歡迎歡迎呀。”沈鹿彎唇一笑,讓汪大個和小朗看著前台,自己親自招待莫北。

  莫北是個話癆,短短幾步路,說了幾十句話,全是彩虹屁。

  沈鹿都覺得,他之所以受薛粲重用是不是因為這張嘴,畢竟按照慣例,一個沉默寡言的身邊,必定跟著一個話癆。

  二者之間有著難以言說的吸引力,總會互相吸引,成為搭子。

  沈鹿打斷他的彩虹屁,“莫北,新的菜單已經分享給你了,你看看想吃什麽菜。”

  “沈老板,我點鹵牛肉就行,給我上十斤吧,吃不完我打包走。”

  沈鹿微微一笑:“你還是先看看菜單比較好,鹵牛肉不在菜單上哦。”

  “什麽?!”

  莫北驚訝,連忙看了眼菜單,還真沒有!
  “不要啊沈老板,鹵牛肉最好吃的,我最喜歡吃鹵牛肉,沒有它,我會死,我真的會死!”

  沈鹿不為所動,“沒辦法,鹵牛肉的食材太難弄了,我也不多,做兩次全部用光了。”

  “是什麽食材?你說,我想辦法給你弄來!”

  “軟蕉木心,三色蓮蕊。”

  “什麽玩意?”莫北傻眼,“這兩樣東西我聽都沒聽說過,做鹵味不都是用八角桂皮那些辛香料嗎?”

  “有這兩樣東西,才能做出最美味的鹵湯,缺了它們,就是很尋常的鹵湯,我也是僥幸才弄來一點,用完就沒了,還不知道以後什麽時候才能有呢。”

  “好吧……”莫北歎了口氣,“東西我記住了,以後出任務的時候會留心,要我能找到,沈老板可以給我算個優惠價不?”

  “當然沒問題啊。”

  莫北晃了晃腦袋,把不高興都晃出去,聚精會神的去看新菜單,庫庫點了四個菜。
    沒有鹵味確實很遺憾,但吃別的也很不錯,畢竟沈老板親自做的菜有安撫精神海的功效,這兩天每天都吃,他精神海舒服極了,無論怎麽折騰,都絲毫沒有暴動的跡象。

  沈鹿看了眼後台過來的菜單,熏魚、烤魚、香煎豆腐和清炒芽白。

  沈鹿立馬有了決斷,把養在大桶裡的鮮活草魚宰了,簡單調味後放在燒好的炭火上烤製。

  烤架還是先前吃燒烤的時候買的,不大,剛好烤一條魚。

  烤魚很需要一段時間,沈鹿讓鄧瑩看著,每隔一分鍾就換一面。

  先不用急著刷油,等魚肉裡的油脂烤出來一些,再刷油刷調味料更好。

  沈鹿去做香煎豆腐和清炒芽白,還有搭配烤魚的配菜和湯底。

  這邊正做的熱火朝天,後台又來新訂單了。

  香辣火焙魚,酸菜魚、鹹蛋黃茄子煲、萵筍絲炒韭菜、番茄雞蛋湯和涼拌黃瓜。

  香煎豆腐做好了,沈鹿連忙把熏魚夾出來一份,一塊端到卡座區。

  莫北原本是一個人坐著一張四方桌,這會多出三個人來,全是疾風傭兵團的團員,看見沈鹿,紛紛抬手打招呼。

  “沈老板中午好啊。”

  “沈老板,我們過來吃飯了。”

  “已經聽莫北說了,今天沒有鹵牛肉是嗎?太可惜了,但沒關系,吃別的菜也一樣好。”

  一人一句,很是善解人意,正好省了沈鹿的口舌。

  “那你們先坐著,我立馬去做菜,莫北,烤魚會上的比較慢,你要等一等。”

  莫北豪氣一揮手,“沒關系,我不著急。”

  沈鹿放下菜,馬不停蹄回到廚房忙活。

  她前兩天的決定是對的,要是不把疾風傭兵團的人接來吃飯,她上周的任務就不能完成了,今天恐怕也很難會有客人呢。

  心情好,嘴裡不自覺哼起了歌。

  沈鹿利落殺魚,魚骨斬斷,魚身切片,魚骨煎熟熬湯,另起一個炒鍋把酸菜乾炒炒去水汽,再將熬好的魚湯倒入,煮滾後先下入豆芽、鳳尾葉等配菜燙熟,撈出後再煮滾,下魚片煮熟即可。

  端上桌前,還要放上花椒、辣椒粉,澆一杓熱油,酸菜魚就行了。

  做酸菜魚的間隙,沈鹿還炒了個香辣火焙魚。

  她喊鄧瑩拍了個黃瓜,料汁一拌,讓她把這三個菜端上去。

  沈鹿看了看烤魚,油脂已經烤出來,刷上一層薄薄的油,防止魚肉烤的太乾,她又去做其他菜了。

  鄧瑩小步跑回廚房,“老板,又來了一位客人。”

  沈鹿顛著杓,“來了就來了唄,讓他點單。”

  “老板,我沒有光腦呀。”

  “嘖。”

  沈鹿這才想起來,不止鄧瑩沒有,汪大個、舒夢、蔡素、辛宇都沒有。

  把鍋裡的鹹蛋黃茄子煲和萵筍絲炒韭菜盛出來,沈鹿親自端出去了。

  先把兩個菜上了,沈鹿一扭頭,找到了坐在偏僻位置的新客人。

  前兩天去水果市場買砂糖橘,怎麽感覺沒去年的好吃,我打算月底再去一次
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