愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

——皎然

花無數評：茶道，酒道，各有千秋。自嘲可以，嘲笑他人就落了下乘。