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《黑兔幻夢譚》第四百五十章 清炒芹菜
所以啊,酒品即人品。

至少茯苓一句親身經歷了。

再也不敢貪杯,再也不敢喝醉了。

茯苓想起那第一次喝醉後引起的一系列事情,只希望那是最後一次。

「酒局,要的就是將你灌醉,讓我看看真實的你,沒有任何偽裝的你。」命運給茯苓倒一杯酒:「來吧,喝了這一杯。」

命運早就試探出了茯苓都真面目,所以她覺得茯苓這人能處。

現在也只是單純的把他當酒友而已,不會再試探他了,因為早就試出來了。

人是會變的,但萬變不離其宗,一個人再怎麼變,其本質不會變,僅此而已。

煙酒的意義是什麼?

酒,酒後吐真言。

煙,對茯苓來說是壓力很大的時候會抽煙,就像是一直舒緩壓力的方式,基本上,雖然吸煙有害健康,但煙差不多也有點鎮定劑的效果,所以為什麼抽煙的人有種鎮定沉穩的感覺,因為煙本身就算一種鎮定劑。

煙酒都是情緒的管控,煙更像是鎮定劑,酒更像是興奮劑。

煙能讓人冷靜,保持理智。

而酒能讓人情緒化,情緒釋放。

這就是煙酒存在的意義。

雖然抽煙喝酒有害健康,但沒辦法,二者相害取其輕,當你快被生活的重擔壓垮的時候,一支煙就能讓你多撐住一點時間,慢性死亡也比當場死亡好吧,抽煙就算是慢性死亡。

不是冷靜的人會抽煙,而是抽煙會讓人保持理智。

當然,煙也不是什麼好東西吧,依賴這種東西終究不是長遠之計,自我的情緒管理才是更重要的,所以才說啊,真正的強大,是內心的強大。

如果你內心足夠強大,你當然不會依賴煙酒。

而依賴煙酒也會讓人的內心成長幾乎停滯。

見仁見智吧,任何事情都有其兩面性。

「你覺得你比我更能忍?」茯苓點燃一支煙:「要試試嗎?看誰能忍到最後,指望我當出頭鳥是不可能的,這個風頭誰愛出誰出,反正我不去。」

不抽煙的普遍沒有抽煙的能忍,但不抽煙的人有完全就不需要靠抽煙緩解壓力的,因為那些公子哥養尊處優,哪來的壓力。

此外,身處底層,又不抽煙,真是個好男人啊,要麼你的內心十分強大,要麼你離崩潰已經不遠了。

崩潰的盡頭並非毀滅,而是扭曲。

所以著世上會有許多心理扭曲的存在。

人都需要釋放壓力的,網絡噴子也算是再通過罵人釋放壓力吧,傷害別人的話,真惡劣,直接抽煙不是更好嗎。

「啊,說起來,最近煙漲價了啊……」茯苓有這感覺:「我果然該尋找更廉價的釋放壓力的方法了嗎,要不我也當網絡噴子算了。」

不過話說回來,需要靠抽煙釋放壓力的時代,感覺就像是個高壓鍋一樣,壓力大的讓人感覺窒息啊。

如果真正能迎來不需要煙酒的時代,那樣的理想時代。

「如果我爸媽抽煙喝酒的話,也許他們的壓力反而會因此而小一點,說不定他們就沒那麼暴躁了。」茯苓突然想到了什麼似的:「如果時機合適,買兩瓶葡萄酒送給他們吧,那樣也算是為了我自己好。」

「說起來最近的下酒菜,我竟然吃上火了。」命運摸了摸上嘴唇:「有點疼。」

「看不出來啊。」茯苓看不出來命運的臉上有什麼,只是整體感覺氣色的確有點不好。

「你吃了什麼啊?」茯苓問命運。

「豆子,確切的說是豌豆,這吃了會上火嗎?」命運平時的下酒菜都是花生米和滷肉之類的,只是前兩天茯苓採購了東西,買了豌豆,命運就拿來當下酒菜了。

「我也不知道,但我吃豌豆也上火過,我感覺不是吃豌豆一定會上火,而是吃多了才會上火吧。」茯苓當初很喜歡孜然那種燒烤味,所以孜然炒麵的話自己自然放多了,吃起來很香但自己也會上火,然後就會很疼。

「其實豌豆不會上火,但辛辣刺激的食物會上火;而那豌豆是油炸酥豌豆,鹽和辣椒都很足,吃起來的確很好吃,但忍不住吃多了,自然就上火了。」茯苓認為至少普通的豌豆粥是絕不會上火的。

豌豆性味甘,性平,並含有一定量的膳食纖維,如果只是適量吃豌豆,沒有搭配其他辛辣刺激類食物,一般不會導致上火;

如果連續幾天過量吃豌豆,或者是搭配一些煎炸類的、燒烤類的、辛辣刺激類食物,則容易引起上火。

因為中醫角度來說,飲食不節,容易引起積久化熱,從而導致上火;

「中醫啊……」茯苓對中醫是中立態度,不覺得這是無稽之談,但也不會過分神化,其實中醫也挺有道理的,至少上火這一條就是如此。

豌豆本身不會上火,但辛辣刺激的調料會引起上火。

「沒辦法,那種酥的豌豆太好吃了,忍不住吃多了……」命運說當時是喝酒吃豌豆,吃嗨了,喝嗨了,就上火了。

「上火的人脾氣暴躁嗎?」茯苓問命運。

「脾氣暴躁是肝火旺呀,你爸媽都脾氣暴躁,你也遺傳了他們;」命運也明白。

「中醫不是那個嗎,葯食同源,吃點去火的……」茯苓若有所思:「好像沒用啊。」

茯苓總感覺好像沒什麼用。

「你要不要去賣芹菜?」命運問茯苓。

「我討厭吃芹菜。」茯苓曾經受不了芹菜的味道,現在倒是很喜歡。

曾經的茯苓受不了芹菜和香菜的味道,如今卻很喜歡。

「啊,對了,我現在要點菜,你給我去炒一盤清炒芹菜,口味清淡點。」命運突然想到了什麼。

「吃一頓就好了嗎?」茯苓想當然道。

「不,感覺你家每頓都要有清炒芹菜,要吃一輩子;食療是長期的,這可不是吃一頓就好了的;」命運還是懂一點食療的。

「對了,命運,我最近失眠,你覺得我吃什麼助眠?」

「蘋果牛奶粥吧。」命運推薦如此。

「說過能煮嗎?那能好吃嗎?」茯苓不相信。

「信不信由你啦,你也可以直接煮蘋果粥。」命運回答茯苓。

「為什麼一定要把水果做熟啊?」茯苓感覺水果做熟以後不好吃……

「那你都懂完了,還問我幹嘛?你自己要問我,我說了你又不聽,聽了你又不做,做了你又做錯,你還想讓我怎麼辦?」命運可不好慣著茯苓:「我討厭打打破沙鍋問到底的人,你是杠精嗎?」

「好吧,我知道了,我去做菜了。」茯苓起身去廚房。

「芹菜蘋果湯,清淡點。」命運點菜。

「這……,這什麼黑暗料理……」茯苓不明白。

「考驗你廚藝的時候到了,你慢慢試錯吧,記住清淡。」命運知道這是考驗水準的。

料要放對,否則難以下咽。

湯的濃度,芹菜和蘋果的比例,調料的選擇,這些全部都是要慢慢試出來,做出來很簡單,但想要達到完美,練一輩子都不見得夠。

廚藝就是如此,入門容易精通難,學無止境。

就像是一碗簡簡單單的蛋炒飯,誰都會做,但誰敢說自己的蛋炒飯天下第一?

入門容易精通難,蛋炒飯也是,學會當然很簡單,但蛋炒飯的極致,極致美味的蛋炒飯的話,一生的追求也未嘗不可,那才是真正的工匠精神吧。

刀功不是炫技,而是為了食材的口感,剔魚刺;盤龍黃瓜,文思豆腐。

顛杓不是炫技,而是為了食材的受熱均勻,如果你能讓食材受熱均勻,那就沒必要靠顛杓炫技了,爆炒。

至少沒必要的事情不要做,否則就略顯浮誇了。

武術,沒有多餘的動作,否則就難免華而不實了。

武術是致命之舞,功夫是殺人技,如果你能一拳乾翻敵人,就盡量速戰速決,勢均力敵的對手大戰三百回合勝敗毫釐的酣暢淋漓的戰鬥畢竟是極少數。

你多多少少能理解了吧,獨孤求敗的感覺,無敵的寂寞就是那般,沒人能再你手底下撐過一兩招,你當然也想和真正的高手來一場酣暢淋漓的戰鬥,但是,奈何天下無敵,無敵是多麼的寂寞。

茯苓能明白,閃就是那樣的存在,她是個極強的劍客,劍術已臻化境,獨步武林,天下無敵。

無敵的寂寞。

人生真是寂寞如雪啊。

茯苓若有所思:「那麼,按理說,舉一反三的話,嗯……」

————未完待續————
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