待服務員記下了菜名離開之後，簡問孩子們：「孩子們累不累呢，後面還有好多場呢，不知道你們明天有沒有精神呢？」，伊芙伸了一個懶腰說道：「實在是太累了，看來回去要早早休息了。」，這時喬治問媽媽道：「媽媽菜什麼時候上我餓死了！」，簡看了一眼喬治，然後用安慰的語氣說道：「快了，快了，喬治你沒事拿出你的蠍子來玩玩唄！不要把餐具弄髒了。」，喬治點了點頭他從口袋裏拿出了盒子，打開盒蓋細心觀察起蠍子的一舉一動，約伯表示甚是好奇，於是坐到喬治身旁和他一起觀察起來，只見帝王蠍在盒子裏舉著它的大鉗子耀武揚威，喬治拿來一個鉗子想要挑逗它，被約伯阻止了約伯好奇地問道：「你這樣挑逗它，它不會跳起來蟄你一下嗎？」，這個幼兒園一樣的問題著實讓喬治給難住了，他說道：「跳起來？怎麼可能？蠍子又不是蜘蛛怎麼可能跳起來，你不懂不要瞎說好嗎？」

約伯對此不以為然，他雖然不懂蠍子和蜘蛛到底有什麼區別，作為哥哥他是不會和弟弟喬治計較的，約伯問弟弟喬治：「喬治，你買這蠍子花了多少錢呢！」，喬治沒有說話，母親簡說道：「喬治不要計較這件事情了，回答你哥哥的問題。」

喬治嘆了一口氣說道：「好吧，的確，只要12英鎊，怎麼樣不貴吧！」

伊芙不開心了，她斥責喬治道：「我的好弟弟，要是沒有母親給你錢，你的寵物哪裏來的？你應該學學中國人，像他們一樣學會感恩。」

約伯看了一眼伊芙問道：「雖然我一直非常討厭中國人，但是最近幾天我發現他們還是有些好品德的呢，你說呢？」

喬治在一旁聳了聳肩，沒有說話，然而伊芙卻問道：「感恩的確十分重要，想想看我們的父親在外面打拚那麼長時間，然而有的人卻在家裏抱怨，簡直是沒誰了！」

約伯兩眼直發綠光他看了看母親簡，發現簡正在盯著他，於是心虛的低下了頭，他不再說任何一句話，簡看見約伯低下了頭於是告誡他道：「你父親理查德威爾遜是一位高尚的人，我相信他不會做出令家族蒙羞的事情來，他和薇薇安的關係在信裡寫的很清楚了只不過是知己而已，我們為什麼還要揪著陳年往事不放呢？我相信我的丈夫一定是一個優秀且品德高尚的人，作為孩子而且還是我們家的長子，必須要做好該做的，而不是在這裏煽風點火，為了一點點小道消息就到處瞎評論，約伯你是我和威爾遜的長子，做好這一切是你的責任和義務你說對嗎，約伯？」

約伯心情十分沉重經過一系列的思考之後他覺得母親簡的話是對的，自己作為威爾遜家的長子的確不應該對母親出言不遜，而且應該學會善解人意，體諒父親在外面的辛苦工作和母親悉心照顧。

過了一會服務生端著菜盤子來到了他們的桌子旁，把盤子放到他們的桌子上，簡問服務員道：「服務生請問一下還有幾個菜沒上？」

服務生看了一下紙條，然後說道：「大概還有兩個菜沒上吧！是一條鱸魚和一鍋東坡肉。」

簡點頭示意，讓服務生可以離開了，主要是為了趕緊上那些菜，這時伊芙已經餓的不行！她說道：「我們可不可以吃了！」

簡突然回過神來，說道：「哦哦哦，吃吧吃吧！開吃吧，孩子們！」，簡和孩子們動起了碗筷，只見伊芙和喬治拿著筷子不知所措，他們不知道怎麼用這個東西吃飯，於是拿起筷子敲起碗，叮叮噹噹，簡一邊阻止他們一邊站起身想去找服務生，因為她也不知道這種用竹子做的東西到底應該怎麼用。

這時一個女服務員走了進來，她在一旁記些什麼簡來到那位女服務生的身旁對她說道：「對不起，我們是第一次到中國餐廳吃飯，你知道那個用竹子做的棒子是用來幹什麼的嗎，我們不知道用什麼吃飯？」

女服務員看了一眼簡，表情嚴肅起來，她放下手中的活跟隨簡來到他們的餐桌前，孩子們還在這裏用竹棒子敲打著碗，簡訓斥了一番喬治，然後讓女服務員教自己和孩子們如何使用中國人那一套吃飯的方法，女服務員叫布狄卡，愛爾蘭人她坐到喬治的身旁，手把手教兩個孩子如何正確使用筷子，簡十分欣慰，在教完伊芙和喬治之後布狄卡和簡進行了一番對話，布狄卡手把手教著簡如何使用筷子，簡表情嚴肅，她在一番學習過後終於知道了中國人是怎麼使用筷子的了，布狄卡詢問簡還有什麼事嗎？簡搖了搖頭。布狄卡隨後轉身離開了！

布狄卡離開後，簡為喬治夾了一塊雞肉四人大吃起來，約伯邊吃邊喝邊說道：「唉，我討厭吃雞了，容易發胖還是雞毛菜好吃。」，簡有點不太開心了說道：「約伯，約伯，你要求太多了，你父親如果在肯定又要說你了，吃個飯還挑三挑四。」

約伯坐不住了說道：「我只是隨口一說罷了，媽，您何必在意呢？」

簡剛要反駁，卻被約伯插了一句：「簡，我知道你要說什麼我是家中的長子，但是發表一下自己喜歡吃什麼的菜應該不算犯錯吧！」

簡沒有說話，她加了一口菜送入口中，那滋味讓她有一種登上天堂一般的感覺，那菜的酸甜美感讓簡魂牽夢繞，過了一會兩道菜被服務生端了上來，分別是清真鱸魚和東坡肉，喬治一看到東坡肉就興奮起來，他拿起筷子夾了一塊最大的剛想吃，約伯和伊芙就用異樣的眼神看著他並且壓低語氣說道：「喬治！有沒有聽說過恐龍讓梨的故事？」

簡在一旁哈哈大笑起來，說道：「是孔融讓梨，不是恐龍讓梨，要搞清楚！」，喬治低下了頭並且把這塊肉讓給了他媽媽簡，簡表示十分感動，但是她說道：「還是讓給我可愛的喬治吧！」