我一直以為，菜就是菜

讓我伴隨著酸甜苦辣的味道

把歲月浸泡成冷暖涼熱的生活

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後來我知道

菜，還要被區分為小菜和大菜

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比如我買回家的雞鴨魚肉蘿蔔青菜

大火燉，慢火煮

不論花多少時間和功夫，都是小菜

在屬於我自己的餐桌上

那只是小小的格局和逼仄的生活

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大菜是要講排場的

還要有超越生活的思想與藝術

所有的大菜都在別人的餐桌上

直到有一天，自己也被精心烹調

最大的一道菜終於出爐