「今兒的盈利應在一百九十文左右。」

數完錢匣子裏的銅板，沈春行將其記錄到帳本上，很快有了答案。

「多少？」

刁氏本來還能坐的住，一聽這話，驚得站起身。

一日一百九，一月豈不是能賺好幾兩銀子？

要知道尋常農家，種一年地，許也攢不了這老些。

「沒算錯吧？」她忍不住多問了句。

即便是親眼看著銅子落入錢匣，在巨大的驚喜面前，刁氏仍不敢置信。

「沒錯。」沈春行顯得很平靜，一筆一筆算給她聽，「今兒統共賣出去四十多碗，那就是二百多大子，扣除羊肉香料之類的成本，約莫剩一百九十文。」

「雖然那菜是咱自家種的，不花錢，可也得折算成本，還有人工物力……瞧著賺挺多，其實也就那樣。」

語氣聽起來竟不是很滿意。

刁氏捂著胸口坐下，賞了她一個白眼：「你莫要以為我好糊弄，那些菜要直接拿去城裏賣，至多能賣個幾十文，眼下翻了幾倍，什麼人工成本都夠了。」

「是也不是。」沈春行一個勁兒潑冷水，「您別忘了，這是在廟會，咱至多還能再賣十天，等過了上元節，想要再找到如此熱鬧的地方擺攤，可就難了。」

製熟不比直接賣菜快。

一日才消耗掉十幾斤，要知道地裏頭，可是有上千斤在等著。

蔬菜又不比糧食抗餓，食客們鐵定不能天天來吃。

也就是現在天冷，北方的地窖相當於天然冷庫，否則，還沒等賣完，就先爛光了。

「那你還讓大夥兒都種菜？這麼些菜，要往哪賣……」

刁氏臉上的喜色瞬間沒了，她擰起眉頭，憂心忡忡地想了會兒，等瞄見大丫頭在偷笑，才醒悟過來，不滿地拍拍桌子。

「成天拿你奶開涮！就你那雁過拔毛的性子，會沒想到這茬？趕緊說！」

沈春行很委屈。

自己何時拔過毛？明明都是帶著大夥兒一起吃肉！

她哼哼唧唧：「紅瀘縣這邊吃不下，那不是還有整個赤嶺？若連赤嶺都消耗不下，還有整個夏淵國。」

刁氏聽迷糊了：「啥意思？你還真想把生意做去京城啊？只怕東西沒運過去，就先壞在路上。」

沈春行不說話，把矮櫃上的罈子搬來，從中撚起根蘿蔔乾扔進嘴裏，嚼吧幾下。

新閹的醬菜還很脆爽，在靜謐的屋子裏，發出「咯吱咯吱」的聲響。

刁氏的表情由迷茫轉為明悟。

新鮮蔬菜無法長途跋涉，可若是能製成醬菜，則少了這煩惱？

醬菜這玩意兒其實並不少見，尤其在北方，幾戶家家都會做上一些。

奇就奇在大丫頭下料的那雙手，也不知是怎配出來，味道酸辣可口，無一絲泥腥腐氣，甚得本地人喜愛。

起初，聽孫女說要將蘿蔔乾作為附贈，刁氏還有些不舍，結果沒想到，區區幾根，竟將食客們的癮給勾上來，若不是新閹的醬菜還沒到開壇的時候，只怕今兒就能賣出去好幾十斤。

如此一想，刁氏心頭的大石落地，把錢匣子收走，起身打開門：「那我就不管了，你自己看著辦。」

忙活大半天，肚裏那點食早就沒了，她從竹竿上取走最後的臘排骨，準備去給孫女做個蒸飯。

沈春行還坐在屋裏扒拉算盤珠子。

說得容易，事情卻不是那麼好辦。

若真要把生意鋪開，人手、貨運、售賣渠道……甚至於用來封裝醬菜的罈子，都需得一一確認。

路還很長了。

好在她是個習慣未有綢繆的人。

等到三人吃上香噴噴的臘排骨蒸飯時，村裏人才差不多都回來，成群結隊地來敲沈家的門。

「今兒生意如何？」

刁氏有心把那剩的半碗飯吃了，可身為村長，總不好把大夥兒曬在外頭，隻得自己先去外面應付一番。

沈春行捧著碗站在門框後面，就見幾個婆娘激動地拉住刁氏的手，熱淚盈眶。

「生意好啊！我長這麼大，頭一回知道，賺錢原來這麼簡單。」

一日百文！

別說是婆娘，村裏僅剩下的幾個漢子也是高興的眼眶發紅。

他們是真真切切地看到了希望。

雖然這錢裏頭，有很大一部分要用來給沈家還債，可心裏卻豁然明亮。

沈家吃肉，自己總能喝上湯吧？那還是肉湯哩！

「生意好就行，辛苦大家了，明兒再加把勁，且先把這十幾天熬過去。」

刁氏嗅著身後若有似無的香氣，心思就有點不在場中，想著趕緊把人給哄走，好回去繼續用飯。

「不辛苦不辛苦！」

大夥兒忙表態。

「這有啥子好辛苦的？沒雨沒風，不光能吃口熱乎飯，還能聽一耳朵大戲，給個神仙都不換啊！」

「就是……那羊肉不夠賣了。」

敢情是為這個來的。

見眾人神情期盼地望著自己，刁氏隻說了句「等著」，回屋就把楊一給喊出來。

分肉！

他們今兒回來時，沈春行特地讓多拉了半扇羊肉。

沈鳴秋亦是被她給趕出來，咬著筆杆子蹲在旁邊記帳。

眼下大夥兒手裏雖有了錢，卻不夠還債，索性賒到正月十五，一次性結清。

外面忙得熱火朝天。

院內，沈春行扒拉完一碗飯，忽然意識到哪不對，朝知夏招招手。

「那倆老頭呢？」

沈知夏沒來及拉住她的手劃拉，草堆裡冒出一隻小老四，神神秘秘道：「老頭去找老太，老頭不高興，老頭也跟去找老太。」

沈春行難得聽懵了。

什麼玩意兒？

小老四被氣急的沈知夏拍了下屁股，嗷了一嗓子。

「倆老頭吵架啦！」

「不乖！」

「二姐打他們屁股！」

「我乖，不打！」

沈鳴秋把腦袋探進大門，搖搖頭，對著沈春行解釋：「虎子早上來過，常大夫隨他去家裏看薑婆婆了，老王頭閑著無事乾，也跟了過去，結果不知出了啥差錯，兩人臭著臉回來，誰也不肯搭理誰。」

「眼下一個回了自己家，一個在楊一屋裏睡悶覺。」

「連晌午飯都沒顧上吃，我估摸著，問題不小。」