釀果醋與釀果酒的步驟其實差不多，只不過需要的時間更長一些。

說起來，發現果醋的人並不是祁白，這其中還有一個小插曲。

自從祁白為黑山部落第一個求偶日釀造出果酒，他就將果酒的製作方法教給了大家。

用野果釀成的純果酒，即便帶上酒味，酒精度數也很低，這些酒要是放在現代，妥妥就是帶著一點酒精的飲料。

不論是奶茶還是果酒，飲品的加入，極大程度地豐富了獸人們的餐桌，一口肉一口酒，這樣的小日子別提多滋潤了。

獸人們從來都沒有接觸過酒精，頭一回喝可能會容易醉，但時間長了也就適應了，帶著香甜滋味的果酒，很快就受到了族人們的喜愛。

釀果酒的技藝也在黑山部落中流傳開來，反正製作起來也不麻煩，只要在漿果成熟的季節，多收集一些果子，將果子搗碎封入陶罐就行。

只不過因著衛生、溫度以及漿果種類等各種原因，族人們釀的酒並不是每一次都會成功。

如此，大家釀的酒要是有了怪味，便會找祁白過去看看。

說實話，祁白自己對釀酒的做法都只是一知半解，他過去頂多就是幫大家判斷一下這罐酒有沒有變質，還能不能繼續釀，根本也算不上什麼指導。

不過對於獸人們來說，只要祁白能幫他們看看就已經足夠了。

去年初冬，當時黑山部落的第一批工人還沒有來到北方，天氣冷下來之後，族人們便都貓在部落裡。

那一天祁白才從石頭羊圈那邊喂完串串，正打算回家，便有人叫了他的名字。

攔住祁白的是一個名為芹的牛族亞獸人，牛芹差不多四十多歲，臉上有了一些皺紋，但做事很是利落，祁白對她印象還是比較深的。

牛芹喊住祁白便直明了來意：「我家裏的酒才釀上幾天就有些酸味，我從前從沒見過這樣的情況，豹白，你能去幫我看看我的酒是不是壞掉了嗎？要是壞掉我就直接倒了，那味道有點不好聞。」

祁白正好沒什麼事，便說道：「行啊，我們現在就過去？」

部落不大，兩人也沒走多遠，就到了牛芹的家門口，一掀開廚房的獸皮簾，祁白果然聞到了一股淡淡的酸味。

祁白難掩激動：「是醋！」

之前聽到牛芹說道酸味，祁白便有了一點猜測，此時親眼見到了果醋，更是十分高興。

能不高興嗎？沒有醋的時候，祁白想要給鮮肉和魚肉去腥就只能用酸果，可酸果並不是時時刻刻都有的，尤其是在深冬時節，更是連可以替代的果子都找不到。

但要是有了醋，這些問題就全部迎刃而解了。

祁白自己私下也嘗試製過幾次醋，可是一直都沒有找到竅門，哪知道醋竟然自己跑到了他的面前。

「你是怎麼做出這一壇醋的，能跟我說說嗎？」激動歸激動，祁白也沒有忘記正事。

牛芹沒想到祁白竟然對自己做出來的這個酸東西這麼感興趣，也很高興：「這有什麼。」說著便將自己得到這一罐醋的方法一五一十地說了一遍。

秋末的時候牛芹用野果釀了幾壇酒，用野果釀造的酒液裡會剩下許多果肉，族人們通常在喝酒的時候，就順便將果肉吃掉了。

但牛芹覺得酒液中剩下的果肉不好吃，可又不想浪費，便想辦法將它們過濾出來，重新加水，希望能用它們再釀一些酒，沒想到誤打誤撞，反而製成了果醋。

祁白這才知道，原來果醋並不是直接用果子釀出來的，果醋需要的材料竟然是釀酒之後剩下的酒糟。

祁白得到這個方法，隻覺得這就是無巧不成書，世間很多事物的發現，大概就是這麼充滿巧合吧。

只是可惜的是，那時已經入了冬，祁白只能用自家酒罈子裏的酒糟試了試，還真的釀成功了，只是這樣製成的醋口感還是差了一些。

不過這也正常，不論是醋還是酒，想要變得醇香，都需要時間的沉澱，不然也就不會叫陳釀了。

如今終於有了充足的杏子，祁白自然迫不及待地想要多製作一些酒和醋。

杏林內。

獸人們或背著背簍爬上杏樹，或站在果樹下拽下沉甸甸的樹梢，不一會兒便能摘滿一筐。

杏林外面的樹蔭下，一輛輛板車正在排隊，這板車是祁白為了裝零散食物最近才改良出來的，在車板的四周加上一圈擋板，板車就變成了一輛小貨車。

獸人們按順序將收好的杏子倒入車鬥，用不了多久一輛板車就已經裝好了。

「下一個該輪到誰拉板車？」

幾個獸人在樹蔭下稍作休息，順便喝上幾口竹筒中的涼水，見裝滿的板車沒有人來拉走，便閑聊了起來。

拉貨車這個活是有排班順序的，並不是大家不想乾，而是每個人都想拉一下這新改良出來的貨車，不排班不行。

「上一個是雲景，下一個該輪到犀晝了。哎？犀晝人呢。」那獸人左右看看，沒找到犀晝的人影，便朝杏林中喊了幾聲，「犀晝！快回來！到你拉板車了！」

「來了來了！」

不一會兒，背著藤筐的犀晝便急匆匆地跑了回來，顯然作為司機的犀晝，在等車的時候沒有閑著，去林子裏摘杏子去了。

小貨車的車鬥是沒有蓋子的，每次果子都不能裝得太滿，犀晝便把自己採集的杏子倒進下一個車鬥，隨即變成獸形，拉著整車杏子往城池中去。

一路上，犀晝偶爾能碰到幾輛往來的小貨車，都是他們這些來回搬運杏子的，這幾天他們已經在杏林和城池之間，壓出了一條小路。

進了城，犀晝便直直朝著城池的西北面走去。

城池西北面製造坊的位置，此時雖然還是沒有圍牆，但獸人們之前在這裏製作過筍乾和酸筍，工具倒很是齊全。

人群中的虎雪抬起頭，這邊的工作是虎雪負責的，見犀晝拉車回來，她連忙起身迎了過來。

虎雪招呼道：「那邊有準備好的乾草堆，你把車停在乾草堆旁邊就行。」

空地上十幾歲的幼崽和老獸人們正在忙碌，聽到這邊的聲響，又有幾個幼崽跑了過來，跟變成人形的犀晝一起往下卸杏子。

角獸人拉回來的杏子，先是要放入大陶缸裡清洗乾淨，隨後再去殼留肉，一個個深棕色的果核被放在大藤筐中，杏肉則有了不同的去處。

一部分杏肉會被直接攤開放在簸箕上，再將簸箕層層疊疊堆在高高的架子上直接晾曬成為果乾。

另一部分杏肉被碼放在直徑接近兩米的大蒸籠中，將其蒸熟之後再進行晾曬。

最後一部分杏肉則會被倒入乾淨的大陶缸裡，用搗棍搗成漿，然後蓋上陶蓋封存釀酒。

有了半年多的勞作經驗，杏子的收穫對於黑耀之城的獸人來說算不上什麼難事，大家分工合作，一車杏子用不了多久就能處理完。

而且每天都有能看得見摸得到的果子和果乾，幹活的幼崽們更是隨時都能吃到煮熟的杏肉，這活所有人都幹得喜滋滋的。

在卸果子的不遠處，一行人正在大陶缸中穿梭。

祁白今天跟羊羅幾個老祭司在製造坊這邊，杏肉釀酒需要定時給陶缸通風放氣，不然缸內氣壓太高有可能會炸開。

同時，他們也要時刻監控著，等酒液釀造出來後，要將酒糟換缸加水釀醋。

幾人一邊走著，兔芽說道：「城外耕地中的葙稞和豆子快要熟了，看樣子很快就能收割。」

耕地內莊稼的情況，祁白自然一直關注著，他想了想說道：「不著急，讓它們再長長，我們二十天后再收穫。」

去年的這個時候，葙稞已經收完，正是可以收穫黃豆甘薯和第二茬蘿根的時間。

可今年田地耕種得晚，又沒有那麼多肥料，田地裡的莊稼長得遠沒有去年好。

除了蘿根，其他大部分作物在北方一年都只能種一茬，有這些收穫實在不容易，反正這天也不可能下雨，祁白覺得完全可以等一等，讓果實長得更飽滿些。

兔芽自然聽祁白的，要是能多長一些果子，當然是好事一件。

說道收穫，雲曇幾人臉上的笑意止都止不住：「我們從前竟然從來都不知道，把種子撒在土地裡就能長出這麼多果實來。」

羊羅不贊同地說道：「翻地、選種、澆水、捉蟲，這麼多步驟，怎麼到你們嘴裏就變成把種子撒到土地裡就行了，一看就是春天的時候沒有好好學，就你們這樣，以後怎麼教族人們耕種。」

羊羅在五個祭司中年紀是最小的，不過面對他略微嚴厲的話，大家卻都沒有惱怒。

對於他們這些祭司來說，活得長久不算什麼，懂得知識的多少才更重要，不然他們也不會尊祁白為大祭司了。

雲章笑呵呵地說道：「羊羅祭司說的是，耕種這麼好的事情，我們不管學得多認真都是應該的。」

他們這些機敏的獸人，早就已經發現了耕作與採集的巨大區別。

且不說同樣大小的土地可以收穫的食物數量，隻說每一株植物結出來的食物大小就不能相提並論。

拿蘿根舉例子。

田裏種出來的蘿根，雖然比黑山部落那裏的陳年蘿根要小一些，但大致還是差不多的。

可最近從山林間採集的蘿根，個頭小不說，很多都長得奇形怪狀，根須長果肉少，一個個都像是餓成了一根長條。

聽到眾人談論到蘿根，祁白搖頭說道：「這也是沒有辦法的事情。」

水就是植物們的食物，天上既然不肯給它們掉食物，它們也就只能拚命往地底下鑽了。

沒有出現成片成片枯死的山林，就算是這些植物生命力旺盛。

祁白跟眾人說明了緣由，雲曇幾人除了恍然大悟之外，同時也有些後怕。

只看北方這個樣子，水源遠沒有北方多的北荒，料想也不會有太大的降雨。

去年夏天的時候，北荒便已經有很多土地乾裂植物枯死，到秋天和冬天，很多部落都沒有湊齊足夠多的食物。

今年又是這樣，三族要是沒有離開北荒，現在的處境又會是怎麼樣？

不，哪怕沒有旱災，他們從前的日子，跟現在比起來也完全是一個地一個天。

不過這些沉重的情緒，根本還來不及擴散，就已經被緊鑼密鼓的工作取代了，並不是獸人們不懂哀傷，只是每天都如此忙碌充實，哀傷根本追不上他們。

收杏前前後後不過隻用了不到十天的工夫，十二個生產大隊隊長便組織起亞獸人，分散到周圍的各個山頭上採集食物。

獸人們很是務實，別管長成什麼樣，也不管野外的食物是不是變少，有總比沒有好，他們全部都要搬回城內儲存起來。

另一邊除了例行外出巡獵的獸人，其他所有角獸人也被召集了起來。

他們要在秋收之前，建設完畢城池內的道路和公共建設。

祁白之所以選在這個時候修路，除了卡在收穫之前的時間空檔之外，更重要的還是因為五族的住宅區都已經基本上建設完畢。

三族獸人已經從帳篷中搬進了城中的磚瓦房，巨風族人也搬出了石林，就連黑山的工人們也都換得了單獨的房屋。

只不過，與其他四族獸人相比，黑山族的好些工人目前還沒有完成考核標準，需要扣除一些積分暫時租住在房屋內，只等他們湊夠全部積分才能獲得這些房屋的所有權。

當然這其中大部分獸人是以伴侶身份住在一起的。

雖然祁白已經在推廣婚姻家庭關係，不過獸人們都很獨立，很多人都認為伴侶關係只是一時的，即便他們暫時住在一起，還是想要擁有完全屬於自己的房屋。

不過這些多餘的房屋尚算不上緊要，可以在未來慢慢實現。

祁白覺得，既然已經解決了城中居民最基本的生活需求，那麼接下來的重頭戲，就應該轉移到公共區域的建設了。

關於城中到底要修建什麼樣的道路，祁白和狼澤討論了好幾種方案。

夯土路、石灰砂漿路以及石板路，兩人分析了各種道路的利弊，最終發現這些材料並不適合單獨使用。

夯土路怕水，砂漿路承受不了太大的壓力，石板路又難以固定，只有將它們結合在一起，才能揚長避短。

一條結實的道路，哪怕用上千百年都不會損壞，但如果是豆腐渣工程，過個一兩年就需要縫縫補補，這樣的道路祁白也不是沒有見過，所以這工夫和用料都是不能省的。

東西南三條主路，早就被巨風角獸人拉著石碾滾過許多遍，一些坑窪的地方已被填補上。

而鋪路用的黑石板，也全部準備好了。

馬涼為馬沖製作的工具大家雖然用不上，不過他的這個方法卻很可取，祁白讓各生產大隊的隊長，各自找出一些力氣不大的獸人，讓他們專門製作石錐和石錘，有了這些工具，大家製作石板的效率果然提升了不少。

至於用鐵製作工具，祁白也考慮過，只是一方面，他們現在製作出來的鐵器硬度並沒有後世那麼高，另一個原因則是煉鐵需要的人力物力實在太大，產量又不是很多，想要普及的難度太大。

綜合對比起來，目前來看還是石器更為實用一些。

因著有了這麼多提前的準備，等獸人們真正開工的時候，效率就很高了。

在夯實的土路上鋪澆石灰砂漿，將石板整齊地碼放在砂漿之上，最後再在石板的縫隙中填補上一些砂漿，只等砂漿乾透道路就完成了。

鋪路用的石板，雖然比搭建地基的石板稍薄一些，但也有三十多公分，即便是體型再大的獸人，都很難將它們壓斷，當然即便出現斷裂，這樣的道路修理起來也並不難。

幼崽們從前只見過大人們將石塊豎著蓋成房子，哪裏見過將石板橫著鋪設成道路。

「這是我們的道路！」「好寬敞！！」「好漂亮啊！！！」

「這一條路能通到我家呢！」「我家也有！」「我家也有！」

幼崽們不知疲倦地繞著道路一圈圈瘋跑，要不是有大人攔著，真是恨不得現在就躺到大街上去。

別說幼崽們了，幹活的角獸人們也撐著石杴石鏟，一臉傻笑地望著他們的道路。

那黑漆漆的石板路，看著就格外涼快，躺上去一定很舒服。

近三十米的寬闊大街，十幾米寬用來分隔坊間的大路，穿梭在各區域之間的石板小路，以及高處路面十幾公分的水渠和河岸牙子。

隨著一條條黑色石板路向前不斷延伸，黑耀之城的莊嚴與威儀也逐漸彰顯出來。

道路鋪設完畢，角獸人們沒有停歇，而是緊接著開始修建城內的辦公和工坊區域。