接著抓幾把紅薯粉開始跟揉麵糰似的揉，揉的過程是為了讓鹽分散開，也讓這幾種食材均勻的混合到一起。

「姐，你接著說啊，然後呢？又怎整？」她問。

然後他就說：「閱讀！」

接著他還說：「！」

「好啦，接著燒菜，晌午有兩桌呢！」她道。

楊若晴笑了，道：「我做肉丸子沒啥訣竅，其實就是不太喜歡我娘和我大媽她們做肉丸子，純粹都是放三肥七瘦進去，我不喜歡肉丸子裏面咬到肥肉渣滓，我放的都是純瘦肉。」

「姐，你做的肉丸子啊，不曉得為啥，比咱做的都好吃，峰兒的嘴巴就是最好的判斷。」小朵湊了過來，說道。

楊若晴和小花相視一笑。

大孫氏把東西送到，人就趕緊屁顛著回了前院堂屋去跟辰兒說話去了。

楊若晴接著道：「辰兒說，他大安舅舅估計要到臘月二十的樣子才能到家。」

不一會兒小花也來了，手裏拿著圍裙。

「這會子主動爬到辰兒腿上去坐，這是曉得親疏遠近呢！」

小花便抬起頭望著她，期待著下文。

而裏脊肉呢，也是一半用來做糖醋裏脊，另一半剁成肉糜，等待著捏肉丸子。

接下來的教程，楊若晴沒有口述，而是親自演示給小朵看。

「爹娘這塊呢，有我們在家，你也不用擔心，」楊若晴接著道。

「我老早就想跟你這裏討教點經驗了，剛好你又要做肉丸子，我得在邊上細細的瞅著。」小朵又道。

「你怎來了？峰兒不見你，待會又得哭，你還是去帶孩子吧！」楊若晴道。

「峰兒啊，過年的時候就兩周歲了，要是你能放心，過完年就把峰兒留在家裏給他奶奶帶，你陪大安一塊兒去京城，照顧他的飲食起居怎樣？」楊若晴又問。

「在鍋裡起豬油，先把肉丸子煎到七成熟再裝起來，等會再跟青菜啊，雞蛋啊啥啥的做肉丸子湯。」

臘月二十？

精美的書文總需要無數的屎來鋪墊

聽完小花的話，小朵道：「這小孩子啊，是最聰明的，前陣子大白和小黑過來耍，大白也是把峰兒抱到腿上坐，可咱峰兒死活不坐大白的腿。」

小花怔了下，隨即老老實實的點頭。

「峰兒打從生下來，都快兩年了，七八多個日日夜夜就沒離開過我的身邊，」小花輕聲道。

楊若晴笑了，「我的做法不一樣，那種煎出來的，太油膩，口感有點柴，我喜歡吃肉丸子清淡，細膩，鮮美。」

楊若晴道：「現在別糾結了，回頭等大安過年回來，你們兩口子再好好商量下該怎整。實在不行，帶著峰兒去京城也不是不可以！」

小花道：「是哦，我把他攆下去，我說你待會壓壞了哥哥的腿，可他就是不下來。」

還有最關鍵的是，她牽掛大安，但餓惦記著峰兒啊！

「那當然了，辰兒娘和峰兒爹可是一母同胞的姐弟，他們小哥倆親近，是好事！」楊若晴道。

小花也是點頭表示贊同。

相聚一個月。」

「對了，先前我問辰兒了，我說你回來的時候，你大安舅舅可有讓你捎帶話回家呀？譬如你大安舅舅自個幾時回家？」

「姐，這怕是不成哦，大安長年不在家，身為他的媳婦兒，我的替他在家裏跟爹娘盡孝啊！」小花道。

「若是讓我把他放家裏，自己去京城陪大安，我估計我會想他想到瘋掉！」

楊若晴一邊掰扯蘑菇一邊跟小花這道。

「摟著辰兒的脖子不撒手，辰兒呢，也是好性子，抱著峰兒哄著，說他腿結實，壓不壞，我沒轍，隻得由著他們兄弟倆了。」

「何況咱爹娘眼下年紀也不大，裡裏外外還是一把手，你呀，可以去京城陪大安，不過呢，你放不下峰兒，這才是最主要的原因吧？」楊若晴又問。

灶房裏，楊若晴跟小朵這一合計，排骨和裏脊肉的份量都很多，排骨打算一半用來做糖醋排骨，另一半跟家裏今年新收的玉米棒子一塊兒燉湯。

「當真？」楊若晴驚訝的睜大眼。

「啊？」小花怎一聽到楊若晴這提議，錯愕了下。

「姐，你這肉丸子當真滋補啊，好幾種食材，有葷有素有雞蛋。」小朵興奮的道，目光亮晶晶的，一刻都不離開楊若晴的手。

父子兩個，非得讓她在中間取捨一個，好難。

小朵則是一副茅塞頓開的樣子，道：「姐，我終於學到了這其中的訣竅了，哈哈哈，等下回我也這樣做給家裏人吃！」

「喏，鍋裡水燒開了，放一點事先炸好的菜籽油，再擠入肉丸子，等到水開了再放青菜下去，拍兩顆蒜子下去，又或者切兩把香蔥，這樣做出來的肉丸子湯啊，是細膩鮮美又不油膩。」

將事先用溫水發好的香菇切成沫子，白菜肥厚的菜杆子也切成沫子，香蔥切成沫子，最後將這幾樣沫子跟視線就剁好的肉糜放在一塊兒，再打入兩隻雞蛋，撒入鹽，以及幾滴麻油。