白玉虹【79】

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不得不說，薑還是老的辣。

三爺爺雖然年紀大了，但是眼睛是真好使，認識的草藥也多。

一路上，他發現了十六顆野山參，八顆黨參，以及四顆西洋參，並十一顆沙參，外加三十顆丹參，這還只是一個小山谷出產的數量。

西洋參跟野山參很像，不是經驗豐富的人，壓根分別不出來。

畢竟都是綠葉子紅果果。

而黨參和沙參都是桔梗科的，跟人蔘的花葉區別很明顯，而丹參這玩意就更不好辨別了，丹參這年頭摻假的很多，因為它屬於最常見的種類，屬於唇形科，鼠尾草屬，跟上面的不是一個物種。

中藥裡不少藥物都被稱之為『參』，但都不是人蔘，比如玄參，太子參，苦參、都不是五加科的。

擱以前，參其實是大部分根莖入葯的藥材的別稱。

除了商品參的類別，大多數則是因為工藝和種植的方式不同來分別的。

比如圓參，又叫蘿蔔參，是人工品種的稱呼。

移山參，林下參，都是半人工的種類，屬於移栽和種植的方式得來的。

野山參則是純野生的，所謂的人蔘，其實最初指的就是野山參，是五加科的，只有五加科的可以被稱之為人蔘。

但是後來，移山參和林下參，也都被充作野山參。

沙參和黨參都是桔梗科的。

所以雖然都叫參，但並不是一個科屬類別的，因此不太好辨認。

我們見過的那種頭上長著紅果果的，就是五加科的，野山參和西洋參都是這個科目的，因為生產地不同，所以名字也不大一樣，藥性也不同。

但只有五加科的才能被稱作人蔘。

至於什麼紅參，白參，糖參，之類的都是加工的工藝不同得到的稱呼。

白玉虹和白玉城也就勉強認的人蔘，畢竟那紅果果比較明顯，所以昨天挖的大多數都是野山參和西洋參，壓根沒認出黨參和沙參還有丹參——畢竟這幾種頭上不長紅果子。

還是老爺子眼睛好使，認的東西多，四年前，他還在大屏山挖到過一顆沙參，前不久白玉虹過生日，用來給他燉了心肺湯。

這一趟出來，幾乎一路上都在挖挖挖。

挖的白玉虹都有點呆傻，腦子都放空了。

白玉城都有點心累。

一個沒挖完，那邊又發現一顆。

倒是三爺爺很開心，一會說拿出去給白玉虹泡酒，一會說給白玉虹燉湯，還說什麼擱以前，白玉虹山頭這麼多參，可以娶媳婦了……

白玉虹：……[吐魂]。

白玉城在一邊聽著直樂，到後面就直接說，嗯，這根參可以買輛車，那根深可以買頭牛，後面那一捆，直接買棟房。

說的三爺爺幹勁十足，勢必要給白玉虹攢出一個金山銀海，買上十棟八棟的房子才好。

白玉虹：……

直到四人個的背簍，全部被塞滿了，三爺爺這才有些不甘心的跟著回去，一步一回頭的看著山林深處，說道：「哎，年紀大了，我年輕那會，還能走遠一些，能挖更多，都說靠山吃山，果然不假，可惜大屏山和小屏山都被人挖光了，幾乎找不到什麼好藥材了。」

白玉虹笑道：「也不急在這一日裏，日子長著呢。」

三爺爺搖頭：「你以為長著，實則不然，前些年是鬧野豬，所以才沒人往山裏跑，等年下年輕人都回來了，知道今年沒有野豬，你等著瞧吧，一定有人偷溜進山，所以趁現在挖了，可以少很多損失的，對了鶴湖那邊你要注意，小心別讓人電魚，以前就有人在玉河電魚，還死過人，這幾年村長老了不怎麼管事，就怕回來的人裏面眼熱，搞小動作。」

白玉虹皺眉，想了想，也是這個道理：「沒事，這件事情，我會另外處理，在買些守山犬，在雇幾個人巡山就是了。」

三爺爺搖了搖頭，但也沒有反駁：「你放在心上就好，主要是都是鄰裡之中的，難免有些齷齪，你多上點心，到時候人被狗咬了，說不定你還得賠錢，人啊，一旦不要臉，命就變的輕賤了。」

白玉虹略有所思，白玉城則說道：「放心啦，不是還有您在嗎，您就好好的，到時候幫我們罵他們就好了，他們再能擺譜，還能強過您。」

「哈哈哈，好！」三爺爺又高興了。

人老了，就是不肯服輸，能被孫輩們依靠，自然是開心的。

白玉虹則離開岔開話題：「怎麼鶴山會有西洋參？那玩意不是咱們這能產的吧？」

三爺爺答道：「早些年，那個時候你們還沒出生，還沒開放呢，那個時候有人想學長白山那邊種人蔘，但是咱們這裏野豬啊，老虎豹子多，加上沒那麼個技術，還有別的的原因，當時有人下了種子，但是這玩意又不是一天兩天能長出來的，後來時間門長了，就沒了後續，加上現在又不準打野豬，所以這邊的西洋參可能就是那會放的種子，你沒看那些西洋參的個頭都沒野山參的個頭大嗎？」

「原來是這樣啊。」白玉虹點了點頭。

一行人回了住處，三爺爺跟白玉生處理人蔘，分類，用不同的繩索綁起來掛著。

白玉虹則拎著白狼，一邊帶著去後山出口，趕他們入山繼續巡視，一邊小聲吩咐道：「去把那隻小老虎找到，給我趕出來，別咬死了。」

白玉虹還拿出手機，它們看了看華南虎的照片。

白狼叫了一聲，帶著兩隻細犬，去找夥伴們，準備搜尋華南虎去了。

白玉虹的目的很簡單，把兩隻老虎上交，後面的事情，就好辦了。

畢竟原劇情裡，女主差不多直接上山擼老虎，要不是後面被人曝光到網上，壓根不會有人知道。

曝光後直接搞了個華南虎的觀察站在附近，有人巡邏，斷絕了其他人入山的可能性。

但並不妨礙女主上山採茶挖野菜。

等到白玉生和三爺爺收拾好人蔘，打算離開。

白玉城拿了幾顆小點的讓三爺爺帶回去吃，三爺爺不肯要，還是白玉虹說：「以後還得勞煩三爺爺和生生進山採藥，你不養好身子，怎麼進山，我們都不認得藥草啊。」

三爺爺這才肯收下，也說定了，以後采參，不論多少，三爺爺隻拿最小的三個。

用白玉虹的話來說——那就是，一個是我孝敬你的，一個是白玉生孝敬您的，還有一個是您的勞力費，一定得拿！

三爺爺說不過他，只能答應了。

看著那邊正在擺弄人蔘的爺孫倆人，白玉城嘆氣：「整個院子都是人蔘的味道。」

白玉虹也嘆氣，小聲在他旁邊說道：「是啊，這麼好的人蔘，我又不能吃，要這麼多做什麼。」

白玉城笑了，反問道：「你之前不還下單了一萬根。」

白玉虹解釋道：「你不懂，我就喜歡那個花裡胡哨又沒什麼卵用的東西，吃著玩，對身體沒壞處，但是這貨真價實的野山參，吃一根我就會流鼻血。」

白玉城：「你直接說你喜歡敗家不就行了。」

白玉虹比了個拇指：「恭喜你，答對了。」

白玉城：……你到底在得意什麼，我沒在誇你！

最終，白玉虹和白玉城還是挽起了袖子，加入了爺孫二人組的清洗人蔘的隊伍。

不得不說，修的這個小湖真好啊。

特別方便洗東西。

因為在橋頭兩邊都修了一個下去的台階，留了個平台，本來是想著養魚撈魚和餵魚的，沒想到用來洗人蔘剛剛好。

白玉城進屋找來棉繩。

白玉虹則把兩個用來掛衣服的摺疊落地衣架拿了出來，你別說，這玩意除了曬衣服和被子，用來曬臘肉，掛人蔘也不錯。

白玉虹決定再買幾個。

畢竟也差不多到了該備年貨的時候，也差不多要曬臘肉了。

三爺爺讓他們把參分開放，除了人蔘之外，黨參之類的，可以自己留著慢慢吃，或者以後入葯，這玩意價格不會太高，沒有人蔘值錢。

種植也沒有人蔘那麼講究。

沒有必要賣錢。

因此，黨參，沙參、丹參，都被放在一起晾曬。

人蔘則單獨佔了個架子。

白玉虹數了一下，這一次挖的野山參足有27個，西洋參35個，黨參29個，沙參22個，丹參34個。

還有一把太子參，這玩意又細又小，手指長短，大小不一，又叫童參，也是常見藥材，是石竹科的。

沒辦法用繩子綁了，只能用簸箕鋪著晾曬。

三爺爺還手機了一些野山參的參須，洗乾淨的，跟著一塊晾曬，說道：「這些山參年份很足，你身體好就別亂吃啊，要吃之前去問問大夫，注意一下劑量，小心補過頭了，這些參須別糟蹋了，用來煮湯不錯，你晚上殺個小母雞，用這個燉了吃。」

白玉虹二話不說，直接去雞窩抓了隻老母雞過來：「那還等什麼啊，爺爺，來殺雞。」

三爺爺：……

白玉城捂臉。

最後三爺爺還是把雞給殺了，湯也燉上了。

白玉虹打了個電話，問白玉京和白玉樓過不過來吃。

白玉京還在空間門裏，沒接到電話，白玉樓倒是接了，但是考慮到梵如遇，就拒絕了。

一隻雞，恐怕還不夠白玉虹吃的，還是算了。

白玉虹很滿意他們的識趣。

於是，白玉城又做了幾個菜，四人湊合著吃了一頓。

不得不說，這野山參的效果是真的好，雖然只是參須，但是那麼大一把呢，抵得上半根參了，而且這參的年份也不少，燉了一鍋湯，幾人喝了，尤其是三爺爺喝了後，整個人身體都暖了起來。

雖然平日裏白玉京也會給三爺爺做些吃食，加了靈泉的，但是又怕老人反應太大，比如拉肚子到虛脫，所以給三爺爺的吃食都是稀釋過的靈泉做的。

也因此，這顆野山參的效果，三爺爺最能體會，白玉生在客棧常吃靈泉做的菜，也就沒啥大反應。

吃完了飯，就各自散了。

離開前，三爺爺跟白玉虹約好，明天他跟生生繼續去挖參，白玉虹就不用跟著了，他們自己來找狗。

白玉虹答應了。：，，.