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《穿越八零養崽崽》第282章 大人的狡猾
「娘,你怎麼來了?」

「你這是睡懵逼了吧,傻孩子,快吃洗漱一下去吃東西吧!」

大丫乖巧地點點頭,去刷牙了。

甜甜注意到大丫睡迷糊的樣子,她興奮地開口:「大丫姐姐,你快去刷牙,等你吃飽了,我就帶你去看好看的雪人!」

大丫點點頭,拿起自己的小牙刷認真地刷了起來。

空氣之中是一種人無法抵擋的羊肉香味,抓人心肺的香味一直往鄰居家裏飄。

好多人都坐不住了,但是實在是不好意思上門要吃的。

整隻羊放下去大鐵鍋裡燉,是真的很好吃,絕對不是那種片切的薄片可以比的。

好幾個小時的熬煮,肉開始溢出香味。

當然了,一些香料是少不了的,但是一些原本就很清甜的食材也必須要下進去。

這是南方比較常見的做法。

「多多,你快過來看看你的牛雜,是不是差不多了?」

余多多打開看了一眼,她笑道:「味道是差不多了,繼續用小火煨著。」

篤嘟嘟

突然門口傳來一陣很急促的敲門聲。

孫大爺扛起一頭已經殺好的山羊過來,「多多呀,我孫大爺也不是那種喜歡佔你便宜的人,但是你這羊肉的香味,太香了,我扛不住了,就親自去賣了一隻羊,現在厚著臉皮,求你幫我做一下,放心,錢這種東西,我絕對不會少給你的。」

「大爺,你想吃就過來我們家,你一個人吃不完一頭羊!」

余多多覺得他這行為有點奢侈了。

結果,孫大爺搖搖頭:「不,我不是一個人,我可是和幾個鄰居約好了,賣一頭羊,讓你來燒。你這個香味,別說孩子了,我都受不了。」

余多多還能說啥,人羊肉都已經送上門了。

「那……大爺,我帶著一些配料,去你家裏弄,怎麼樣??」

「行!」

孫大爺指揮兒子將羊抬走,讓余多多覺得哭笑不得。

她其實原本就打算到時候每一個鄰居都送上一碗羊湯。

「大頭彪,麻煩你過去幫忙切一下!」

「行!」大頭彪將手往自己身上擦擦,切肉他善長呀。

余多多去將剩下的配料也拿上了,像是蘿蔔,她也拿了幾個。

冬吃蘿蔔,夏吃薑。

大頭彪手腳麻利地切塊,余多多教孫大爺的兒媳婦怎麼料理,還有香料的比例,特別是往裏頭加一點胡椒粉和花椒。

對了,最重要的當然是內臟,吃羊不吃他們的內臟,那就是浪費呀!

余多多毫無保留地一一地教給他們,還帶著他們親自動手。

不過,他們準備的時間比較晚,吃的時間,就晚一點,可是家家戶戶都能吃上,這倒是沒啥人有怨言。

不對,是後來他們看余多多無條件地傳授了秘方,他們乾脆又多買了三頭。

畢竟他們一開始打算讓余多多幫忙煮的,隻買一頭,每一家就分一點湯,其實也很不錯了,現在讓他們自己來做,那他們當然要吃個盡興。

余多多看到他們這麼誇張,嘴角微微抽了一下,「我感覺菜市場的老闆得十分感謝我了。」

「誰說不是呢!」夜荻也服氣了,他也能理解了。

「算了,羊肉滋陰養顏,大冬天吃這玩意,補得很!」

等方時他們回來的時候,隔老遠就聞到了香味。

他有點頭疼了:「多多他們煮的是什麼呀?鄰居都要上門投訴我們了。」

「羊肉煲吧!可,這香味,太絕了吧!」余大嬸咽了一口口水,肚子很不給面子的直接咕嚕起來。仟韆仦哾

餓~

「這香味,是有點霸道,我們快一點回去看看!」方老太也饞了。

誰還不是一個老饕呀!

他們四人交代了腳步。

等到了家裏,甜甜立刻歡呼:「姥姥他們回來了,我們終於可以吃了!」

余多多點了一下甜甜的鼻子,去盛開一大鍋的羊肉放到煤炭爐子上,將一盤盤的蔬菜放好了。

「愛國你們幾個趕緊過來坐好了,讓你們先吃呀!」

她喊完這句話,就對余大嬸他們說:「你們也快去脫掉外套,洗個手就趕緊過來吃呀,我都有點饞了。」

余多多準備的調料很多,自己愛怎麼吃就自己怎麼調。

她給自己調了三個味碟,乾碟麻辣粉,南方的加了小米辣的薑蒜蔥,再往裏頭加一點油,醬油的油碟,當然了,還有一碟麻醬,她往裏邊加了一點辣椒油和醋。

夜荻坐在余多多的旁邊,他就是麻醬。

等長輩先吃了,余多多就迫不及待地夾起了一塊。

得!

好好吃!

羊肉的腥味,很好地被她食材掩蓋下去了,隻留下羊肉本身的鮮味。

她覺得自己的耳朵都忍不住跟著動起來了。

好吃到落淚呀!

雖然不是最西端的那邊的羊,但是味道,是真的沒話說了。

其實有時候一些臭味,也可以臭得很好吃。

極致的臭味,就是香味。

余多多打住自己腦海之中的聯想,低頭喝了一口羊肉湯。

她真的感覺到自己的手腳都開始暖和了。

余多多吃得高興,夜荻還一直夾起裏頭的內臟給余多多吃。

他看得出來,余多多很愛吃這一口。

方老太吃得最猛了。

林徽因吃得也不甘示弱,一點都不覺得自己是客人就應該客氣,反倒是和方老太生出了幾聲惺惺相惜的感覺。

這就很離譜,反正兩個人還真的開始小聲地說笑起來了。

火鍋那麼吸引人,就是因為能讓一家子坐在一起,開開心心地聊天。

但是這個羊肉真的很太好吃了。

哼哧哼哧地,一大鍋純肉鐵鍋裡的肉就沒了,立刻就重新倒了一盤。

趁著水開之前,他們有空開始聊起天了。

「唯唯,你這一段時間做燒烤,忙得過來嗎?要不也弄一個店鋪?」余大嬸挺擔心地聞到,她之前就想要問她了。

「不用了,就像是這樣的移動攤販的生活,我也挺滿意的。而且那一天累了,我就可以休息,不過,買店這個事情,我已經買了,正在房租呢!」

余大嬸聞言點點頭,孩子心中有成數就好。

「哈哈哈,其實你做得那麼好吃,就是活招牌了,你不想要開就不開,大不了我們就自己吃了。」

方飛小小地說了一聲,「水開了!」

話面一下子就靜止了。

所有的目光都放到了鍋子上。

筷子整齊劃一地放到鍋裡,夾起了一塊肉。

夜荻這個時候站起來,聞到:「要不吃一點飲料?」

「好呀!老公,你快去拿,放心,肯定少不了你的肉。」

夜荻完全不擔心這個,他也沒說啥,站起來去拿了。

當下的人其實還沒有整天喝飲料的習慣,但是因為余多多寵孩子,家裏常備了可樂。

人手一瓶可樂。

想想看,入口就是濃香的羊肉,但是一口甜度適中的可樂一下子就將你嘴裏的膻氣去掉了。

吃了三成飽了,一半的羊肉也入了他們的肚子。

這個時候,他們才開始放一些蔬菜下去。

吸足了湯汁,再配上一些辣椒,味道更是絕了。

將一盤白嫩嫩的豆腐放下去了。

夾起來一塊豆腐,一口下去,淡淡的豆腥,余多多放在自己的油碟上,滾燙的豆腐進口,好吃到眼淚都快要出來了。

余多多不知不覺地將自己的可樂喝完了。

幾個孩子已經吃飽了,但是他們都捨不得離開了。

余多多:「你們吃飽了,就先走,活動一下就再來吃,要不然我怕等到了第二天,一點都剩不下了。「

孩子們一聽,覺得很有道理,眼睛捨不得看了一眼鍋,還是出去玩了。

等孩子們一走,一瞬間就空了不少。

余多多擦擦了自己的汗,笑得促狹:「好了,他們不在了,我們繼續放開吃,等他們再回來,就會發現沒吃的了。」
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