牛瘤胃測定營養實驗很費時間，也需要很大的耐心。給牛吃什麼，吃多少，都要詳細計劃，詳細稱量，詳細記錄，就連喝多少水，排多少糞便，糞便裡有什麼營養物質，都要進行詳細測定。實驗一開始，宋義仁便將鋪蓋搬到牧工住的小屋，喂牛取樣觀察化驗，一天十幾個小時就在實驗場忙碌。許慧一個人在家沒事孤單，就跟了宋義仁在實驗場轉，打打下手，送送飯。對宋義仁的實驗，許慧簡直無法忍受，特別是一天幾次通過瘤胃瘺管從牛胃裡抽取胃液，許慧覺得特別殘忍，每次都要閉上眼睛。她想不明白，善良仁慈的丈夫怎麼在這一刻變得如此兇狠，如此鐵石心腸，面對牛的痛苦慘叫，竟然面無表情毫不手軟。許慧說："人家都說我們唱戲的死了進不了祖墳，我看你們乾這個的最缺德，死了確實不能進祖墳。"宋義仁說："這看你怎麼理解，牛是痛苦一點，但實驗成功了，就能為人類帶來巨大的利益，就能推動社會向前發展，給億萬人帶來歡樂。"許慧不能同意他的觀點，說："你還是站在人的立場上看問題，人為了自己的利益，就殘忍地殺害虐待別的動物，我覺得人是世界上最自私最兇殘最不講道理的動物，在人的眼裡，只有自己的生命才是生命，一切都以人為中心，別的生命都是為人存在的，看著你的實驗，我才知道人最可怕。"宋義仁感到有點吃驚，想不到妻子還有如此高論，如此仁愛。聖人說過，仁有大仁和小仁，妻講的仁其實就是小仁，真正的大仁她還沒有完全理解。宋義仁想從生物學的角度講講這些道理，他說："有些道理你不懂，動物間互為食物鏈是自然規律，人已經成為最先進最強大的動物，人可以任意屠殺任何一種動物，但人沒有這樣做，人們在儘力維護這個大自然的平衡發展，我的研究就是為了讓牛儘快長肥長大，殺一個就能抵兩三個，這樣就能從數量上盡量少地宰殺動物，如果不是這樣，如果人類不飼養動物，那麼野生動物早就被人宰殺完了，這個世界也就只剩了人，最後人也沒有了，所以我的研究工作是最人道的。"許慧說："你的話讓我想起了狼和小羊的故事，狼要吃羊，還要講它的道理。不過這些事也說不清，我就希望你的實驗早點結束，結束後再給這三個牛把胃補好，讓它們快快活活地活上幾天。"宋義仁說："這個要求也不現實，人的追求是無止境的，這樣的實驗也是無止境的，實驗取得了效益，還要追求更大的效益，就這個實驗，我這輩子怕是完不成，讓這幾頭牛壽終正寢恐怕是辦不到，因為不可能不講經濟效益閑養著它，不能實驗了就得殺掉。"一向溫和的丈夫怎麼突然如此殘忍，如此心硬如鐵。許慧好像一下不認識他了。許慧真的生氣了，她想哭，一下真的哭了。哭幾聲，許慧說："我今天才知道你殘忍，你就是沒良心，為了經濟利益，你這麼殘忍地折騰牛，但人家真的要你去搞文明點的研究，要你去掙大錢，你卻不去，我現在覺得你越來越古怪了，越來越不通人情了。"宋義仁這才知道她為什麼哭。上午白明華和李紅裕來找他，說要辦個寵物繁育場，先主要飼養貓狗，要讓他來負責貓的繁育。白明華說具體的餵養工作雇臨時工乾，讓他隻負責管理和技術工作，基本待遇每月給一千塊，效益好了可加提成。但寵物場的總負責人是李紅裕，宋義仁對李紅裕沒有好感，而且還有點仇恨。宋義仁想，兩系合併時你覺得我沒用，想一腳將我踢開，現在有用了，就想隨便呼喚一聲再撿起來。你把我看成什麼人了，我宋義仁還沒有那麼賤。宋義仁毫不商量一口回絕。白明華和李紅裕走後，許慧便抱怨宋義仁，說你天天想搞點研究，今天人家來請你，你卻拿起了架子。她認為養寵物是個不錯的主意，寵物吃得少身價高，好的貓狗一隻價值成千上萬，再說人家有錢有科研費，本錢大家業大，搞研究再也不用像這樣小打小鬧自己掏錢自己動手餵養，鬧好了，退休後也不愁沒有事做。她勸他還是答應人家，萬一人家用了別人，就後悔一輩子。宋義仁覺得她的話也有道理，他覺得養寵物確實有前景，搞貓狗雜交繁殖也容易出一些成果。大牲畜品種雜交首要考慮的是後代的生長特性，它要求後代的身體生長各方面都要優於母代；而貓狗就不同，它要的是觀賞性，身體生長是否優於母代並不重要，而且越是瘦小越是奇形怪狀越有一種新奇美。他相信自己的審美能力，更相信自己能夠搞出一番成就。宋義仁心裡有點後悔，但他不想反過來去找他們。現在許慧哭，可見她是多麼希望他能答應人家。宋義仁說："他們如果真心要用我，他們還會來找我談的。"許慧明白他心裡怎麼想，她仍生著氣說："你以為你是諸葛亮呀，人家會三顧茅廬，再說你的臉皮又有多尊貴，人家都在挖空心思想辦法，有的甚至不要臉坑蒙拐騙巧取豪奪，你倒好，讓你表個態點個頭你都不肯，怪不得你要窮酸一輩子。你等著吧，會養貓的不是你一個人，等人家請了別人，你就等著退休後跟我到公園裡唱京劇吧。"許慧還從沒像今天這樣數落過他，宋義仁臉上有點掛不住。但許慧只顧抹眼淚，根本不看他。宋義仁漲紅了臉憋一陣，隻好說："我晚上給白明華打個電話，問問情況再說，這下你該饒我了吧。"