「嗯，你的意思是說，這裏的葡萄我們可以不用管了，需要換其他的地方重新種植是嗎？」

林全鬆了一口氣，他發現自己剛才算是走進死胡同了。

這些葡萄就算是不適合釀酒，也完全沒有必要拔掉重新種植。

這片葡萄園可以開發起來，作為旅遊觀光區，可以改造成採摘園，遊客可以進去這裏，把這裏當做是一個旅遊景點，讓遊客們自己進去採摘葡萄，然後根據他們採摘的葡萄來付款，這些都是自助的，而且在旁邊還有一個之前的釀酒作坊，這個作坊不大，設備卻很齊全，還是可以繼續保持下去，作為葡萄園的配套設備用來吸引遊客。

他這樣一想，頓時就想通了，一個東西在某一個方面沒有用，並不代表著它就是無用的東西，或許換一個思路，換一個地方，它就有了作用了。

原本這裏的一片葡萄園就不是用來釀酒的，釀酒只不過是林全後來才想到的而已，他有些捨本逐末了。

「嗯，我還沒有到處去看過，所以目前還沒有發現比較適合的位置，但是既然老闆你支持我的這個想法的話，我會抓緊時間馬上去看的，到時候如果我找到了合適的地方的話，我會來告訴您的！」

林全點了點頭，囑咐了一句：「要注意休息，不要太累了，我看你昨天應該是認地方，沒睡好吧？今天早點睡，多休息，以後的時間還長，還有很多事情要做，別把自己的身體給累垮了。」

林全說完伸出手去，準備拍拍他的肩膀，給他鼓勵鼓勵。

誰知道這個傢夥居然鄭重的點了點頭，然後回了一句：「謝謝老闆您的關心，老闆您也要保重身體，不要太操勞了！」

林全的表情瞬間變得尷尬起來了，這傢夥，真是……

他吶吶的縮回了手，隨便說瞎扯了幾句，然後便落荒而逃了。

剛剛回到住處，還在想著林肯這個傢夥真的是好尷尬，哪壺不開提哪壺，沒話題說了嗎？

大家都懂的事情，你不說跟說出來，差別好大的好嘛？

「怎麼了？一大早上的，出了什麼事情？」

林全一回來，就看見丹尼絲紅光滿面的正在做早飯，她身上穿了一件綠色的羊毛衫，外面套了一套圍裙，顯然是在做飯。

尼日早上的氣溫還是很低的，尤其是沙漠地區，乾燥少於，空氣中的水分比較少，天空中也沒有雲彩，加上沙子的比熱容很小，保存不了熱量，所以散熱很快，基本上到了下半夜之後，氣溫就會下降到一個很低的地步，早上的時候溫度依舊很低，直到太陽升起來之後，這個情況才會改善，所以在這邊才有早上穿毛衣，中午穿短袖，晚上圍著火堆吃西瓜的情況。

不只是丹尼絲，林全身上也穿著一件很厚的皮夾克，早上出門的話不穿這一身，那是在找罪受，搞不好還會感冒。

「哦，沒什麼，是林肯先生，他說我們種植的葡萄品種不好，雜交的葡萄不適合用來釀酒，味道不純正。」

林全洗了個熱水臉，早上外面起風了，夾雜著沙粒的風吹在臉上，那感覺非常的難受，所以平常有風的時候，大家出門的時候臉上都要帶上一層紗巾。

有時候林全就在想，阿拉伯的婦女之所以要出門全副武裝，是不是跟他們生存的環境有關，因為風沙大，對皮膚的損害比較大，所以需要多加保護。

為此他還專門詢問過阿扎克，不料阿扎克卻表示這是遵從安拉真主的意志，不是為了防沙，讓林全有些失望。

「哦？是這樣嗎？為什麼我覺得我們家的葡萄味道很好吃呢？」

丹尼絲有些奇怪，農場的葡萄他們都品嘗過的，味道非常的好，而且從去年冬天到現在，來來往往的那麼多遊客，他們也都品嘗過農場的葡萄，因為沙漠地區的溫度很高，所以葡萄就算是在冬天也一直都有，所以很多人都興奮的發現這裏的葡萄居然是新鮮的，在冬天還能吃到新鮮的葡萄，所以農場的葡萄在遊客之中很受歡迎。

而那麼多吃過葡萄的遊客都對農場的葡萄讚不絕口，沒有誰說這裏的葡萄不好吃啊？為什麼林肯會覺得這裏的葡萄不適合用來釀酒？

丹尼絲的想法一點都不奇怪，因為在這之前，林全的想法跟她是一樣的。

「林肯先生說，新鮮的葡萄吃起來的口感，跟釀造的葡萄酒的味道是有很大的差別的，葡萄酒的味道是經過沉澱的，而不同品種的葡萄雜交之後，各自的特質都保存了一部分，這樣的話葡萄酒就會融合起來，它們的味道就變得不純正了，對於其他的酒類來說，即便是混合起來的話，問題也不是很大，但是對於葡萄酒來說，這樣的問題是很致命的，因為葡萄酒的一個主要的要求就是純正和地道，在法國的葡萄酒分級之中，指定產區葡萄酒中最好的AOC酒就是要求的純正，越純正越好，最好還是同一棵樹上的同一掛葡萄釀造的酒，才能算是最頂尖的酒。」

「而我們的葡萄酒是雜交的，這在原材料上面來說，就落了下乘，加上我們的這邊的位置對於葡萄來說不太適合，因為水分蒸發的快，所以葡萄的皮變得稍稍的有些厚，而且因為靠近水庫，所以葡萄會吸收大量的水分，這樣一來一回之間，很多的水分就會被儲存起來，造成葡萄的含水量上升，對於釀酒來說，因為味道需要沉澱下去，而水分太多了會影響葡萄酒的口味，所以我們的葡萄園的葡萄從上述兩個方面都不適合作為釀造材料來造酒。」

林全拉開餐桌上的椅子，坐了下來，然後熟練的給自己繫上了餐巾，不過在他面前的盤子裏面擺放的不是刀和叉，而是一雙筷子，這算是中西方結合的特色吧！

但是端起平底鍋，將一份煎雞蛋送到林全的盤子裏面來，餐桌上放一個竹籃，竹籃裏面是一些烤麵包，顯然是她剛剛才做好的。

「那林肯先生有沒有說我們需要怎麼做？」

丹尼絲摘到了圍裙，在林全的身邊坐了下來，並為林全到了一杯果汁，在歐洲，早上是要喝牛奶的，不過他們這邊沒有這個條件，牛奶也不好保存，所以就用果汁來替代了。