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《我的農場在非洲》第三百六十五章 老乾媽VS麻辣醬(30張月票加更)
「喂,我們來錯地方啦!」

丹尼絲無奈的嘆了一口氣,一副我就知道會是這樣子的表情!

林全看了看,還真的是來錯了地方,這邊都是嬰幼兒產品,比如說奶粉啊、護具啊、積木啊、還有嬰兒車之類的東西,再往前走一點是一些育兒用的東西,往後走是一些孕婦需要使用的東西。

原來二樓是這些東西啊!

林全撓了撓頭,「那要不我們去三樓唄?」

「那走吧!」

丹尼絲推著手推車,兩人原路返回,跑到了六樓。

因為上樓的人太多,而且待會可能還會更多,所以他們直接來了頂層,這樣的話,待會就不用再擠一次了,而下樓的人比較少,加上大家都有手推車,空間會比較大,不會像之前那麼擁擠了。

六樓是副食產品區和生鮮市場,丹尼絲買了一些糖果、巧克力和一些夾心餅乾,林全看了看,這種夾心餅乾有些面熟,拿過來翻開一看,果然是中國製造,看來應該是小時候吃過的,不然自己不會還有印象。

「老乾媽好吃嗎?」

兩人逛著逛著就來到了調味品區域了,胡椒味精之類的家裏都有,所以也不需要,丹尼絲買了一些比較獨特的東西,來自中國的調料,比如說南德調料、豆瓣醬、老乾媽等等。

「嗯,還好吧,味道比較的可口,用來炒菜和當做醬料是不錯的,早上的時候可以盛一小碟,當做是醬料吃麵包,這東西比較鹹,還有點辣,比較下飯,不過如果你喜歡吃這東西的話,我推薦你拿這個!」

林全蹲下來,從下面拿了一瓶包裝跟老乾媽差不多的東西。

「這是什麼?」丹尼絲接了過來,上下打量了一下,「三五麻辣醬?」

「對,這是一種麻辣醬,它的味道比老乾媽更加的勁爆,但是這個東西好像不太適合歐洲的口味,而且保存起來也不太方便,老乾媽打開之後不容易腐敗,但是這個東西是微生物的最愛,打開之後必須儘快使用完畢,不然的話就會壞掉了!」

林全是在最底層的貨架找到它的,從它的擺放位置就可以看得出來它在歐洲混的並不好了,而老乾媽則已經成為了歐美的奢侈品,在今年7月的時候,美國奢侈品電商Gilt就已經把它的價格定位11.95美元了,這個價格可真的是不便宜,相當於人民幣80塊錢呢!

40塊錢一瓶的老乾媽,這要是在國內的話,絕對會被罵死!

但是在國外,這東西彷彿是理所當然的!

而這瓶三五麻辣醬,售價不過才0.99英鎊,差不多才10塊錢,雖然比國內貴了一倍,但是在國外,依舊算是廉價的調味品了,不過它的價格降低,似乎並沒有給他帶來多好的銷量,這說明歐洲人對它的接受程度並不高。

「這個東西很辣嗎?」

丹尼絲盯著它的配方看了起來。

「嗯,很辣的,一次吃不了多少就要噴火了!」

「那這個東西可以用來做什麼菜?」

她看起來好像是動心了,似乎打算買一瓶回去嘗試一下,畢竟一瓶才不到一英鎊,也不貴,買一瓶回去試一試,如果好吃的話以後再多買一點。

之前在非洲的時候,她在餐廳吃飯的時候,就對那些菜肴裏面的配料感到很驚奇,心中非常的好奇:為什麼同樣是做飯,中國廚師可以做出各種味道的食物出來?花樣還不帶重複的!而且就算是食材一樣,做出來的菜的味道也絕對不是一樣的,比如說農場種的包菜,又叫做甘藍的這種捲心菜。

他們可以生著吃,在上面澆一種調製好了的,帶著比較酸的味道的湯汁吃,然後吃起來會覺得這東西脆脆的,還很香。

而他們還可以把這捲心菜撕碎了,再炒著吃,這一次這個菜是熟的,脆生生的感覺沒有了,酸味卻是全方位的,而且吃起來有甜味有酸味,加上精緻的湯汁,濃濃的香味充斥著自己的口腔,不斷的刺激自己舌尖上的味蕾,讓自己感覺非常的滿足,總之就是非常的美味!

然後他們還可以把這個菜放在一個小的鐵鍋裏面,再加一些東西,做成乾鍋的另外一種菜,在下面不斷的加熱,讓這個菜的味道越來越濃厚……

回來歐洲之後,這樣地道的中國菜就再也吃不到了,這邊的中餐館的菜其實味道並不純正。

於是丹尼絲便準備在家自己動手了,而要想做出那樣味道的美味,肯定是需要最好充足的準備,調味品、醬料和食材這些都是需要準備的。

「這麻辣醬可以用來做火鍋啊,火鍋的底料裏面就有這個東西,除此之外,其他的菜裏面都可以加這個東西,比如說各種蔬菜,炒好了之後都可以加一些進去,這東西是很辣的,所以可以當做辣椒使用!」

「那我們拿兩罐吧!」

一聽到林全說火鍋,丹尼絲眼睛都直了,之前在非洲那邊的時候,王谷成弄了一個鴛鴦火鍋底,雖然因為地域的限制,所以缺少一些底料,但是他使用現有的東西,調製出來的火鍋底也還是非常的美味。

這種現吃現煮的吃法,一下子就引起了丹尼絲的興趣。

火鍋這個東西,底料很重要,加進去的食材也很重要,雖然沒人會去專門喝火鍋湯,但是這裏面混合的食材越多,留下來的精華也就越多,味道也就越濃厚,到時候混合了肉汁、蔬菜、湯汁等等東西的火鍋,一旦煮開,那味道便四散飄逸,不斷的衝擊著人的嗅覺細胞,讓人食指大動!

「兩罐太多了吧,吃不了的,這一罐有五百克呢,夠用了!」

一瓶麻辣醬肯定是足夠了,而且這玩意太辣,不能加太多,增加太多了的話那就沒法吃了,好像英國人的飲食口味還是比較清淡的,他們比較喜歡口味同樣清淡的粵菜,對於川菜和湘菜來說,接受程度不是很高。

「行,聽你的!」

丹尼絲於是拿了一罐麻辣醬放進了購物車,然後推著購物車繼續往前面逛去了。
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