火車站的快餐店開了張，程素就帶著張計生去大志的裝修隊見工報道，而因為租了房子，所以張計生也不在提供的宿舍住了。

搞掂這個，程素就在新快餐店帶著齊鳳蓮管理，這麼著教了幾天，看她上手了，才徹底的放開手。

這邊快餐的賣價她定的不高，和周圍的鋪子持平，但勝在她要求品質，肉菜都是新鮮的，擺在餐車，一看賣相就好。

所以，生意倒也不差，一天下來也有好幾十元甚至上百的盈利，畢竟人來人往的人多，尤其剛過完年，出城打工的人可多了。

放開手，程素就感覺到輕鬆，果然，當老闆的，要知人善用，事事都得靠自己的話，絕對得累死。

就這麼幾天，她都覺得很累，回到家不太願意動彈。

齊泰國看她捶著自己的腰，不由走過去，撥開她的手，幫她揉捏起來，問：「很累麽？看你臉色都憔悴！」

他的力度均勻，程素趴在沙發上，被他捏的舒服得喟嘆出聲，指著自己腰腎處：「這裡再用點力，酸得很。」看他力度大了，嘖嘖的嘆，說道：「這陣子確實有點累，忙的，新鋪子要張羅，公司和餐館那邊也不能真做撒手掌櫃了。」

「我都讓你悠著點。」齊泰國皺眉道：「錢賺不完，要是身子骨累壞了，再多的錢也補不回來。」

「嗯。現在都能騰開手腳了，各處都有人手，生意要是做得大了，再招幾個得用的好手就是。」程素閉著眼說道。

「大姐在那邊做得怎麼樣？慣不慣？」齊泰國又問。

「開始的時候有點忙亂，現在慢慢的也上手了，都是眼見功夫，不考人，關鍵是心細，腦門兒清，我看大姐都應付得來！」程素回道。

開始她也有幾分忐忑，畢竟齊鳳蓮也沒受過多大的教育，而且這麼多年，就是打工，也只是在外頭拿點手工活回家做。

像現在這樣在外打工，還要收銀，對帳，她真怕她應付不來，一團亂。

幸好，齊鳳蓮雖然沒接觸過，但心清眼明，一開始有點忙亂，但幾天邊學習邊實踐，倒也漸漸地上手了，算的帳，也沒錯的。

所以，程素才會完全放開手。

「不過呢，現在她還是新手，要混成個老油條，還得慢慢的滾打滾爬，這可都靠她自己了！」程素加了一句。

齊泰國很歡喜，畢竟是自己的親大姐，現在看她獨立起來，怎不高興？

「你別看大姐看上去憨厚，其實她心裡門兒清著呢。不過像你說的，要做得好，還得慢慢來。」齊泰國說道：「你聰明，得空就指點一下大姐唄，要是錯了，也儘管指，大姐和我說的，說知道自己錯在哪，才好糾正，才能做得好。」

程素聽聞就扭過頭來，似笑非笑的道：「就不會說我不給情面？」

「怎麼會，這都是好事，要是你一直不指點任她錯下去，那才叫壞呢。」齊泰國拍拍她的屁股，道：「我知道你的出發點都是好的。」

程素翻了個白眼，嗔道：「賣口乖。」又拍開他的手，道：「我去洗個澡。」

「嗯，去吧，別洗太久，天冷著。」齊泰國吩咐。

電話鈴聲響起，他接了起來。