要是平時做果醬，趁著醬還燙的時候就灌進消毒過並且晾乾水的玻璃瓶中，蓋緊蓋子翻轉，等放涼後放進冰櫃冷藏就行了。

但現在是在比賽中，也沒有玻璃瓶子，為了方便評委品嘗，盛果醬的容器是大大的玻璃碗，隻配上個杓子就能把醬給舀出來了。

程素把果醬倒進兩個深而寬的玻璃碗裡，然後把整個碗放在冰盆裡。

「時間來得及嗎？」寧格聽到外面已經有參賽者完成了做醬，而時間已經所剩無多，他們卻才開始冷卻，不由問了一句。

「夠不夠，我們的醬也已經做好了呀，隨時可以搬出去，只是口感的好壞問題而已。」程素一笑，試了試冰盆的溫度，道:「不過我想，應該不會有太大的影響。」

說著，又拿起杓子在其中一個果醬中間挖了個洞，動作極輕的翻動攪拌著，以免動作太大，導致果醬生水。

其實最佳的冷卻是煮好後自然冷卻，這樣的話就會保持果醬煮出來的品質，不會因為攪拌過多而把汁液給生成水使得口感變差，但現在程素沒辦法，為了快速冷卻，只能不時的翻一下果醬，但動作，也是放得極輕。

而分兩個容器裝著，也是為了保險，要是一碗毀了，還有另外一大碗。

時間一點點的過去，外面已經不時傳來其它醬完成的聲音，可程素他們這，還沒有一點動靜。

坐在參賽席上王波等人，臉色發白，雙眼緊緊瞪著三號的出口。

「都怪我們，都怪我們。」小祝和老劉額上的汗不住的冒出滴下來，灰白的臉沒有半點血色。

麥燕梅緊緊捂著嘴，差點就要哭出聲。

「還有最後五分鐘，朋友們，同志們，他們還能順利完成這次比賽嗎？」司儀嘴角含笑，看著出口的方向。

「三分鐘。」

「兩分鐘。」

「一……咦。三號也出來了，還有四號……」

「出來了。」王波他們騰地站了起來，臨空揮了一拳，眼睛緊緊地瞪著程素他們。

同樣看著兩人的還有不遠處的萬富餘，他嘴唇抿了一下，把目光落在自家公司上。

比賽場上見真章，誰勝一籌就在這分出勝負了。

「時間到。」司儀拿著秒錶按停，又看一眼應該放著各個果醬的位置，遺憾地道:「很遺憾，有些參賽商家並未準時出現，按照比賽規則，我們視同放棄這個比賽。好了，現在看回場上，完成比賽的有我們3號喜順來公司，5號好味道公司，7號友好食品，還有10號，4號……」

寧格一眼掃過去五號，同樣用薄紗蓋著的托盤，看不出裡面的內容，到底品相如何也不得而知。

「這司儀也太多話了，趕快的揭秘不行嗎？」寧格聽著那碎碎叨叨的，不由嘀咕一聲。

程素失笑，道:「這都是必要的程序，待會這獎揭了，還有結詞呢，你急啥？而且，她這話說得越長，就對我們越有利，不是嗎？」

寧格一怔，隨即笑了，道:「你說的對，我一時倒沒想到，來了。」

程素和他看過去，只見評委紛紛站起來，而司儀已經說開始品評了。