《獒唐》第40章 有出息
羅廚子還是有真本事的,加上被六伯這麼一激,更是打起十二分的精神,拿出渾身絕技,要給下山坳這幫鄉巴佬看看。......
所謂食不厭精,膾不厭細。
做的能吃,甚至好吃其實並不算難。難的是,在得到味覺的享受之上,在視覺和嗅覺乃至意境之上做到精細入微。一個廚子與絕頂大廚之間的差別也就在這裏。
羅廚子能在整個房州地界技壓群雄,自然靠的也是細緻入微的手藝。
為了這頓飯,羅廚子親自入城採買。回來之後,從備菜到刀工,再到烹飪,事必躬親。李文博也就幫著洗洗菜,添添柴。
等到一桌好席做成端上來,大夥兒都傻眼了。
「我的個老天喲!」六伯眼珠子沒瞪出來,「這是給人吃的?」
只見一桌子的生熟菜肴,個個精緻,樣樣美觀。
那魚膾做的,就像是一盤美玉。鮮魚剔骨抽筋隻留結白的嫩肉,閃著光,帶著亮。
更加誇張的是,羅廚子把那魚肉切的薄若蟬翼,竟然是透明的。
盤中配上翠綠菜葉,紅亮醬汁,看得六伯都不敢下筷子。
還有一盆最普通不過的蘿蔔湯,也讓六伯看得目瞪口呆。
只見湯水泛白,飄著十幾顆茱萸紅果,三兩青綠小葉已經是十分好看。
可更好看的是,蘿蔔不是切片,而是讓羅廚子雕成了一朵朵蓮花,浮沉湯中,好像這就是一池春水被端上了桌。
......
羅廚子見大夥一副沒見過世面的豬哥相,大為得意。
敢瞧不起某家?長見識了吧?
站在一旁,從鼻孔裡發出一聲不屑,「怎地?可還對得起這五貫錢的傭資?」
「嗯。」老祖君緩緩點頭,「不錯!」
羅廚子一撇嘴,更是狂的沒邊兒了,那豈止是不錯?
「非常不錯!」
「好啊!!」
祖君又連誇了兩句,羅廚子心說,這還差不多。
可惜,還沒等他得意夠,只見祖君一邊誇著,一邊看向吳寧。
「九郎好啊,端是出息!」
嘎?
羅廚子差點沒噎著,我做的飯,你誇他幹啥?
「那是自然。」六伯也出聲了兒。
「早幾年我就看九郎有出息,也確是沒看錯,這都把翠馨樓的廚子給請回來了。」
......
「就是的!」五伯也道,「說明這些年啊,大夥兒沒白疼這臭小子!」
「要不然,咱這莊戶人家哪有這口福,讓翠馨樓的廚子伺候著?」
......
「來來來!!」七哥也是高興的很,一邊給大夥兒倒酒,一邊對吳寧道,「以後啊,說不準你七哥我也得指望著老九多幫扶呢。」
「喝酒喝酒!」
一罈子淡酒正好輪了一圈,到最後把空罈子往羅廚子手裏一塞,「去,拿酒!」
羅利:「......」
「去啊!」七哥見羅廚子一張黑臉扭曲得不成樣子,還以為這是做這麼多菜累著了。
「那什麼,拿完了酒,你也去灶上尋些吃食吧,不用在這兒候著。」
羅利:「......」
「放心!」七哥又補了一句,「咱九郎可不是小氣的人,有啥吃啥,不用客套。」
「......」
羅廚子都想把錢給吳老九退回去,這活他不幹了。
他娘的,沒這麼欺負人的,一群土鱉!
......
——————————
老祖君可不管羅廚子在那邊青黑著臉,莊戶人家憨厚都是直腸子。
既然是吳寧花錢雇來的,那就和家裏的使喚奴沒啥區別,叫你幹啥就幹啥。
再說了,這黑臉廚子一來就梗著脖子,也確實需要敲打。
不管羅廚子,一邊喝酒,一邊看向吳寧。
「老九啊,你使這麼大力,花這麼大錢,可別最後賠了。」
好吧,祖君看不上羅廚子,最主要的原因還是心疼那五貫錢。
「祖君放一百個心。」吳寧回道,「賠不了。」
「怎說?」
「您想啊,京使說著話兒就到房州了,聽說這回還不是來看看就走,不得得住個半年一年的。」
「到時候,不光隨行的京官都住在咱房州,那各州的文生墨客,不也得一窩瘋地往房州湧?」
「到那時,客店這個行當絕對是不缺客源的。」
「況且....」一指自家的小院,「咱這院子,咱這客房,不說是房州最好的,也肯定是最別緻的。」
又指著羅廚子,「飯菜自不用說,也是最好的。那咱們不掙錢,誰掙錢?」
「嗯。」祖君點頭,「好像是這麼個理兒。」
「哎呀,爹你就別操這份兒心了。」五伯一邊吃菜,一邊勸起自家老子。
「這裏面的彎彎繞,九郎心裏肯定比咱們明白得多。這事兒啊,聽九郎的準沒錯!」
「對!」六伯也在一旁附和,「五哥說的對,您老還是省省心,享享清福吧。」
五伯、六伯這是嘗到了甜頭,雖說房價讓祖君生生的壓到了一百文一晚。可是即便如此,自打兩家的客店開業以來,也是沒少掙錢。
這回是實實在在地沾了吳寧的光,又怎麼不幫吳寧說話呢?
可是,話說回來,不讓祖君摻和,可能嗎?
一聽兩人這麼說,老頭兒立馬就不高興了。
「怎地?到什麼時候我都是他祖君,他不聽我的,聽誰的!?」
「對對對!」吳寧趕緊勸,「您老是下山坳的掌舵人,沒了您老主持大局,那還行了?」
「聽聽!」老頭得意開了,猛幹了一大碗酒。
「那個誰!!!」舉著酒碗開始嚷嚷,「那個什麼廚子,酒呢!?端哪兒去了!?」
羅利:「......」
不幹了,不幹了!過了這個月,說啥不幹了。
......
————————
「老九。」席間,七哥和吳黎換了個位置,挨到吳寧身邊。
「你看五叔和六叔的客店也開起來了,昨個兒和俺娘、俺家裏的商量了一下,能不能從你這兒借點錢,也把院子整整。」
「行啊!」吳寧滿口答應下來。
七哥是兵籍,可是沒有四伯那麼幸運,有軍功還分到了勛田。家裏的地少,日子過的緊巴得很。
「不過,得等過一段。」
「啊?」七哥一怔,支吾道,「是不是......」
「嗨!」一拍腦門子,「看七哥這眼力見,等你們幾家的生意穩固下來再說,不急!」
「不是那個意思。」吳寧一翻白眼,「怎地?我還怕多你一家搶了我的生意不成?」
一指在灶房和羅廚子一起吃飯的李文博道:「因為他。」
......
,。