」來就來吧，還拿啥東西「

」這些你們可要收下，都是從京城那邊帶回來的「

」是嘛？「，那我可有口福了，方夫人看著一堆東西，欣喜的說道

」哦，那中午我可要吃嫂子最拿手的飯菜，不然的話可對不起我大老遠帶回來的東西啊「

」呵呵，好好，等著，嫂子馬上就做「

」我去給你燒火，咱倆說著話不悶「

」好「

正好方夫子帶著兩個孩子從教室裡回來，跟蘇妍客氣的打了招呼後，就進了屋，方夫人和蘇妍在廚房做飯，」妍妍，京城好不好？「

」好，就是房子大些，人多些，我覺得沒啥，不如咱鄉下好呢「

」我覺得也是，人多事非多，就咱這小村子還天天事多的不行，更何況京城「

」噯，嫂子你這麻婆豆腐，做的味真正「

」那天在你家吃過，我就惦記上了，好在村長家做豆腐的，吃著方便，「

」這豆芽還跟粉條肉末炒呢？真香，嫂子你的手藝真好「

」喜歡就常來，「

」嘿嘿，不了，這是學堂，以後少來，想吃到我家，方便，再叫村長他們，咱們喝點「

」行，改天，「

兩人說著話，一頓飯就做好了，六個菜，白米飯，這在村裡可是過年吃的，擺到桌子上後，蘇妍也不客氣，大家入了座，就吃了起來，方夫子和兩個孩子因為她的到來，吃飯時還有點不好意思。

不過看她吃的香，也就慢慢放開了一些，看著快到學堂開課的時間了，蘇妍就告辭回來了。

哎~蹭動飯，真是不好意思的，還是在家自己做著吃吧，現在想想那小子還有點用處，至少他在的時候，兩人還說說話，做飯的時候還有些動力。

一到家，就無精打採的樣子，看著真讓人心疼，可是日子總要過吧，躺了好幾天的蘇妍，打起精神，象以前一樣，在院子打了一套太極拳，把地掃了掃。

發獃的蘇妍琢磨著，這要乾點啥呢？要不？醃些菜啥的吧？家裡就有一壇醃的小廚菜，還是蘿蔔的呢。

俺好密封起來，放到西屋陰涼處，想吃的時候拿出來就可以吃，很方便，想到這兒，蘇妍趕上驢車去了鎮上，在雜貨鋪子一百買了百十個五斤裝的罈子。

拉回來，清洗了一下，控乾水分，然後去村長家要了二板豆腐回來，從空間裡找出豆腐乳的配方，開始研究起來，又把西屋一間房的地暖打開，燒暖後，開始發酵豆腐。

她決定做一板豆腐乳，再做一板臭豆腐，這一板差不多十斤，可以做兩罐，兩板就是四罐，等做成後，分給點給村長和方夫子家。

」嘿嘿，豆腐乳那是真好吃，還有多種用途，臭豆腐嘛，就不要說了，那是又臭又香，不知道他們能不能享受的了「

」對了，臭豆腐，不用發酵那麼長時間，有兩三天就可以，切成薄片用油炸炸，好象再配點汁料，那是相當美味「

蘇妍一邊想，一邊默叨著，說動手就動手，屋裡燒暖後，支上架子，鋪上乾淨的稻草，把豆腐蒸了一下，就切成塊，放到西屋發酵。

這腐乳和臭豆腐的發酵過程不一樣，看來還得等幾天，蘇妍又去了鎮上，買了好多的醬油，回來在三個灶上放上一點油，把油熱了，醬油倒進三個鍋裡，煮開，裡面放上洗乾淨的薑蒜蔥大料等調料，涼著。

又把從空間取出蘿蔔，黃瓜，切成條，烘幹了一下，扔到罈子裡，倒進醬油，一樣淹了兩壇。

想著酸菜好吃，又用白菜醃了一罈子酸菜。

鼓導下來，花了三四天，總算豆腐有點臭味了，她取出一塊，切成薄薄的片，在院裡放上一個炭爐，一個小鍋，在院子裡炸了起來。

這可不能在屋裡，不然滿屋都是臭的。

調好湯汁，炸一碗，就停下來，吃一碗，太爽了，好象回到了第一世的二十一世紀，這味道，太讓人回味了。

一連吃了三碗，總算過隱了，好東西要分享啊，她去了村長家，讓他們一會兒去她家，又去了方夫子家，讓他們沒事也來。

這會兒正是做午飯的時候，一聽說有好吃的，連飯都顧不上做了，一下全來了。

兩家人都做在院子裡，看著蘇妍在弄，都傻眼了，這不是豆腐嘛，昨這麼臭呢，」別急啊，也別嫌棄，一會兒嘗了你們就知道有多好吃了「

蘇妍炸了一碗，澆上湯汁，」誰先來？「，還是男人最膽大，村長大喝一聲，」我來「

接過碗，拿起筷子，顫抖著雙手，夾出一片放在嘴裡，慢慢嘗了嘗，」嗯，好吃，真好吃「呼嚕呼嚕的一會兒一大碗全吃光了。

這邊蘇妍又炸出一碗，澆上湯，放在一邊」想嘗的就吃啊，我這兒炸著，過了這村可沒這店了「

她這一炸，一下就下了有三四斤豆腐，一個一個吃的真是痛快，尤其是孩子，愛吃的不得了，聞著臭吃著香。

光吃豆腐就吃飽了，中午飯也不用吃了，這村長眼珠一轉，就又想問了，立即就被蘇妍打住了，」村長爺爺，你別問了，問了我也不會說，就這麼一個小吃，您也惦記著，賺的錢那麼多了，您別累著「

」嘿嘿，嘿嘿「

不過，她卻把這個小吃昨做的教給了方夫人，「嫂子，要不咱倆白天去鎮上擺灘昨樣？」

「就賣這個？」

「是啊，反正閑著也是閑著，咱就賣中午那一會兒，也不當誤啥，你把飯早點做好，咱就走，要是不好賣，咱就賣，也損失不了幾個錢」

方夫人看看夫子，「相公？」

「你想去就去，沒事，中午我也可以自己給孩子做飯，你跟妍丫頭鍛煉一下，省得總在家悶著」

「那行，妍妍，那我就跟著你乾」

「嗯，也不用啥，我來弄豆腐，準備兩個炭爐，兩個小鍋，油和碗還和筷子，備兩個小桌子就可以了，省事，我弄好，去學堂門口喊你」

「好，明天就去？」

「嗯」

「村長爺爺，我一會兒去你那兒批幾板豆腐」

「批啥，我去給你拿來，」

「別了，要是我自己吃就不給你錢了，我這也是和嫂子做買賣的」

「好好」

好東西吃過了，人也都去忙了，方夫人留下，和蘇妍一起處理豆腐，發酵在西屋，就沒啥事了。

蘇妍把第二天用的東西都準備好，放在院裡，準備第二天用，想著明天有事情做了，心裡也是很高興，又做了一罐桔子罐頭，一罐黃桃罐頭，密封好放了起來。