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《我是閻王之廚皇至尊》第三章 苛刻的煮粥
在這繁華的城市外圍,介於都市與郊區的小道邊上。

門前有一條清澈的小河灣,五人寬的小石拱橋後,有一間別緻的鄉間私房菜的小店。

鄉土氣息濃厚的小青瓦房,小院周圍種了一片小竹林。

這裏當下四處結滿了蛛網,灰塵把小店蒙上了一層灰色,小院裏的枯竹葉落了一層又一層。

這時,一輛低調的大奔停在了小店門口。

先是從副駕走出一位瘦弱的西裝男子,瘦的有些發虛,但他的兩眼卻冒著精光。

他快步走到後座外,雙手握住門把手,小心翼翼地打開車門。從裏面走出一位靚麗的女生,年紀不大,五官精美,青絲披肩。尤其是肌膚奇好,可謂吹彈可破。

「王小姐,您來看。這裏來做您的私房菜館如何呢?裝潢是老了點,但好在地處優雅,後面還有個小院待擴。」

王小姐左右觀察了一會兒,也不進去,只是微微點了點頭,「額...還不錯的。主人出價多少?」

男子搓了搓手,「價格好說...這個目前已經是我的產業了。」

「你的?」

王小姐驚訝道:「林先生,我怎麼不知道你還有這麼個小店呢?」

男子嘿嘿笑了幾聲,正要解釋。

「喲,二叔。我家的房子怎麼變成你的了?」

林耀從屋子裏冒了出來,身為閻王他還有個優勢。從往生梯裡出來,他可以心意相通,從自己想出來的地方出來,有點類似於傳送。

結果剛剛從地府出來就遇到二叔林鐵,他居然正在賣自己家的小店。這可是他父母一磚一瓦建的,他在最窮,最潦倒的時候都捨不得賣。自己屍骨未寒,他就想賣給別人?!

林鐵一見林耀,嚇得渾身哆嗦,臉色慘白,驚駭叫道:「鬼...鬼啊!!」

林耀冷笑一聲,「別說,我還真是鬼!這大白天的出來溜溜彎兒,來找找某個鬼同伴。特別是那些心裏有鬼的同伴。」

王小姐微微擰了下眉頭,略有不悅。

「林先生,這房子到底是誰的?」

「這...他....我...他...」林鐵腦子裏一團漿糊,語無倫次,已經不知道該如何解釋了。

王小姐語氣一冷,盛氣凌人的逼問道:「到底是誰的?」

林耀道:「我的!」

王小姐似乎也猜到了這個結果,便直視林耀,輕聲道:「賣給我。」

「不賣!」

「價格你隻管提!」

「我提?」

「是的!」

「每個月三萬,付....先寫個一萬年的合同。你死了你兒子付,你兒子死了你孫子負。總歸一句話,子子孫孫無窮盡的按月付給我。哦對了,每年還要按照通貨膨脹漲漲,就...百分之3吧。別擔心我會死,收不收得到,反正我給你一個帳號,你按月往裏面打就行了。」

女孩愣了,還從來沒有聽說這樣報價的...沉默了很久才擠出幾個字來。

「你瘋了?」

「呵呵,如果你知道我的身份的話,請相信我。你才是瘋掉的那個!」

女孩平緩呼吸,終於將情緒調整好,徹底平靜了下來。她緩緩拉開車門,以非常優雅的姿勢,將挺拔不失圓潤的屁股貼上珍貴的小牛皮座椅上。然後雙手慢慢放在膝前,淡淡吩咐司機:「開車。」

望著大奔的背影,林耀聳了聳肩,「付不起不早說...浪費時間。」

「林耀!你...你怎麼沒死?!!」林鐵仍然沒有回過神來。

林耀冷笑一聲,用陰沉、冰冷語氣,且十分認真的說道:「誰說我沒死,我真的死了!」

林鐵嚇得臉都青了,「我…我親自埋的你……你…怎麼可能…」

林耀詭異的笑了笑,「要不你去墓地看看?我才刨坑出來的!」

林耀說話故意陰森森的,把林鐵嚇得夠嗆,連滾帶爬的跑了。

林耀也懶得理他,望著自己的小店觸景生情。熟悉的場景、溫馨的畫面一幕幕從眼前閃過,一切彷彿就在昨日。

還有四天!如果不能賺夠一萬自己就會墜入地獄。到時候小店還是會落入別人的手裏!

所以為了自己也好,為了小店也好。他告訴自己:必須賺錢,把這個會廚藝的閻王好好當下去!

可看到小店的現狀,他的目光又迅速暗淡下來。

大多的桌子只要一碰就會咯吱作響,椅子有也一半沒有辦法用了。燈也是好一半壞一半,就是亮的那一半也不再那麼明亮。

唯一欣慰是廚房。可能老爸是個處女座,對廚房的嚴格要求讓大部分器件都能用,而且廚具都是高檔貨。只是...因為太久沒有繳燃氣費,氣灶已經點不燃火了。

他長舒一口氣,抄起掃帚...從打掃開始。衛生始終是餐館最重要、也是最基本的要求!

從烈日炎炎的盛夏午後,到夜深人靜的幽涼夜晚。

小店一會兒灰塵飛揚,一會兒嘩啦水聲...一會兒劈裡叭...

從小石拱橋到小院地磚、再到小青瓦裡裏外外的傢具物品,林耀是小心翼翼,謹謹慎慎的擦拭了三遍。

他現在沒錢繳燃氣費,但好歹是用的井水,過去他老爸又存了不少電費,也就是水電費是有的。

他把乾脆把那些壞掉不能修的座椅劈了當柴燒,沒有燃氣就用土灶!

準備好了一切,他終於沉靜下來重新學習閻王功法——「廚藝」。

再次看過「粥」之後,他的表情微微一凝。

這確定是白米粥?細看後,林耀差點以為是在造核彈。

也就是煮粥而已,竟然有八十道道工序…這至於嗎?

擇米,篩糧,揉捏,侵泡,再揉捏米…這只是唯一的主料「米」的準備,就已經讓林耀有些頭大。

再說水,比例需嚴格按照1:111。重量精確點g級別。誤差不能超過0.5g。還有淘米水也有講究,將淘米水以三滾三沖之法過濾備用,讓淘米水去掉糟粕留下精華。

再說煮的過程,對火候已經到了令人髮指的程度。先用強火大燒,溫度需控制在1200度…再用300度的文火熬一個小時,期間每五分鐘攪拌兩分鐘。攪拌的要求也是苛刻到了極點,要求均勻的翻起每一粒米。務必讓它們被攪拌打散,徹底將融入水中。

最後再說盛粥的容器和保存的時間,乃至盛飯的器皿都有要求,還好自己家的廚具面前夠格。

看到這裏林耀不由汗顏…先不說這粥好不好喝,單說這製作方法還真是折磨人。要不是自己是閻王,身體強悍很難感到疲憊,一個人想要完成這麼多事情,還真不敢說。

不過越是這樣,林耀越是對自己的嚴君廚藝信心百增,說不定真能煮出不一樣的粥來。

既然要做好的,那就做最好的!!!
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