《六零俏軍媳》第312章 鼓勵
丁海杏知道酸菜魚一般都用新鮮淡水魚,如墨魚,泥腥味大,鮮味不足,需要在烹飪的過程中,巧用調味料,才會烹出好味道。「不是清蒸就是清燉早就吃膩了,咱們也換換口味。」戰常勝笑了笑道,「大舅子也嘗嘗我的手藝。」
丁國棟捲起袖子道,「我能幹什麼?」
丁海杏看出來了,他哥那就是閑不住,乾脆說道,「你拿著剪刀,去客廳剪些蒜苗過來。」
丁海杏直接拉著他去了客廳靠在窗戶下,長的非常齊整的蒜苗,為蕭瑟的冬季增添了一抹鮮亮的綠色。
丁國棟蹲在盒子前,眼睛閃閃發亮道,「這大冬天也能長出來。」
「事實擺在眼前不是嗎?」丁海杏看著他道,「只要有合適的水、溫度、土壤,種子就能發芽。」
「這蒜苗長的真好。」丁國棟長滿老繭的手顫巍巍地輕輕地撫摸著綠綠的蒜苗。
「就是太少了,只能做配菜。」丁海杏略微遺憾道,拍拍他的肩頭道,「快點兒剪幾棵,做配菜。」
丁國棟麻溜地剪了五棵長的最粗的蒜苗,擇好後,放在了廚房,「接下來幹什麼?」
丁海杏看著閑不住的他道,「大哥跟我去食堂打饅頭去,順便也參觀一下。」
「對,跟杏兒轉轉去。」戰常勝悠悠然笑道,「小米粥我看著呢!到時候端鍋。」
丁海杏拿上飯票和裝饅頭的布袋子和丁國棟就出了家門,帶著丁國棟在校園裏轉了圈,才去了食堂。
買完饅頭走在回家的路上,丁海杏看著他笑道,「饞不饞啊?」
「這大學的夥食真好,饞死我了。」丁國棟誇張地還抹了抹嘴。
「挨著海邊,缺不了吃的。」丁海杏看著他道,「以後咱們兄妹挨的近了,到星期天就來家裏改善夥食。」繼續說道,「別急著拒絕,看看食堂裡飯菜便宜的,你也知道我的抓魚技術。」
「行!」丁國棟被她給說的無從拒絕。
兄妹倆邊說邊笑的回到了家,小米粥已經熬好了,酸菜魚已經讓戰常勝給做上了。
待魚肉的鮮味熬出來,湯汁發白,撒上香蔥、蒜苗,就出鍋了。
由於魚已經片成了薄片,所以很好熟的,很快晚餐就端上桌了,丁海杏又將自己醃製的辣白菜和醬蘿蔔端上來。
「姐,這菜真是你醃的。」丁國良驚訝道。
「當然!」
「這個我可以作證。」戰常勝說道。
丁國良豎起大拇指贊道,「有咱媽的水平。」
「這酸菜魚也好吃,魚肉細膩,湯汁鮮美,酸辣的滋味特別的開胃。」丁國棟砸吧著嘴道。
「好吃,你們就多吃點兒。不要客氣。」戰常勝熱情地招呼他們道。
「怎麼樣,你做的卷子如何了?」丁海杏夾了塊魚肉放在他的碗裏道,「都會嗎?」
「嗯!這個,那個……」丁國良垂頭喪氣道。
「看樣子不太理想,很打擊自信是不是!」丁海杏一臉慶幸道,「幸好讓你來了。」
「我本來還信心十足呢!能考上大學,結果被打的七零八落的。」丁國良言語失落道。
「小舅子,這不正好補回來嗎?」戰常勝鼓勵他道,「好好跟著景老師學,他可是大知識分子。」
「對,妹夫說的對,不會就問,咱跟著他好好的學。」丁國棟拍著他的肩頭道。
下午的看他做卷子,還以為都會呢!鬧了半天是都不會啊!
「好在還有時間!」丁海杏看著他,認真地說道,「像你姐夫說的,咱們補回來。」接著又道,「那些題還是要做完,別管分數,景老師只是摸摸底兒,好知道從哪裏開始輔導你。不會也沒關係,咱就是來學的,明白嗎?」
「嗯!」丁國良被他們言語間鼓勵瞬間就又恢復了信心,「我會努力的。」
吃完飯,丁國良忙著進屋寫卷子去了,紅纓像往常一樣收拾碗筷,丁國棟也搶著收拾。
「哥,你抹桌子,拖地。」丁海杏直接說道,省的他們兩爭搶,打架。
丁國棟將羅好的碗,交給了紅纓,目光看向丁海杏道,「用什麼抹布?」
「我給你拿。」丁海杏從廚房裏拿出一塊抹布遞給了他。
丁國棟麻溜地將餐桌擦了一下,吃飯時大家盡量不把飯菜掉在桌上,即使掉上去,也都扭著吃了。
所以為了不吃掉在桌上的飯菜,都學乖了。
丁國棟擦完桌子,又去廁所拿出兩個拖把問道,「哪一個拖客廳的地。」
戰常勝挑眉道,「這是誰告訴你的。」
「國良專門把注意事項一一說了。」丁國棟莞爾一笑道,「杏兒就是這麼囉嗦,一樣用有什麼差別。反正我看不出來。」看著杏兒溜圓的眼睛,撅著小嘴,立馬說道,「不過我知道到什麼山上,唱什麼歌。」
「算大哥識相。」丁海杏食指蹭蹭挺翹地鼻尖道,看著紅纓洗好碗筷,又將廚房收拾乾淨,便招手道,「過來,我開始糾正你的發音。」
兩人坐在客廳內,紅纓每說一個字或者詞、簡單的短語,丁海杏針對她的發音開始糾正。
幸好紅纓上了小學,會拚音,自然也就會音調,這樣糾正起來也簡單,不然還真不知道該怎麼下手。
而丁國棟拿著拖把將屋裏的地面統統拖了一遍才罷手,洗乾淨手,坐在沙發上看她們倆教學。
「哥,來的正好!」丁海杏將手裏的小本本遞給了丁國棟,上面記載了一些簡單的辭彙,口型幅度較大。
「你給我這個幹什麼?」丁國棟不解地說道。
「你來念,我們紅纓『聽』!」丁海杏笑著說道。
「這能行嗎?」丁國棟遲疑地看著丁海杏道。
「這能行嗎?」紅纓看著他的嘴型一字不差地念了出來。
丁國棟瞪著銅鈴般的大眼,不敢置信地看著紅纓,指著道,「杏兒,她……這怎麼可能?」
「怎麼不可能?」丁海杏笑眯眯地說道,「事實不是擺在眼前了嗎?」
有這種結果,那是紅纓苦練的結果,不然在這麼短的時間內就突飛猛進。
丁國棟來了精神,認真地讀小本本上的詞語與習慣用語。
紅纓看著口型都能準確地說出來,是有些詞語語調不對,丁海杏及時的糾正。