《六零俏軍媳》第251章 表揚 (為 jly69舵主加更)
「我先把這魚處理了。」戰常勝捲起袖子,進了廚房,將掛在牆上都的圍裙遞給隨後進來的她道,「幫我繫上。」丁海杏接過圍裙站在他的身後,將圍裙給他系好了。
「你還會醃鹹菜!」戰常勝頭也不回地驚訝道。
「小瞧人不是,我可是我媽的女兒,我媽醃製的小菜,可是一絕。」丁海杏微微仰著下巴,傲嬌地說道。
「那我們豈不是有口福了。」戰常勝滿臉笑容地看著她道。
「你處理魚和蝦,我去看看紅纓乾的怎麼樣了?」丁海杏不放心地說道。
「去吧!快去。」戰常勝聞言立馬催促道。
丁海杏一開門出去,就看見對門門口堆放著冬儲大白菜上放著牛皮紙包。
這家沒人啊?
丁海杏轉身就上了二樓,左右兩側沒有紙包,看樣子有人,段紅纓將糖果送進去了。
老式的樓房沒有地下室,所以這樓道裡門前,就成了各家放置雜物的地方了。
好在大家都很克制,有的樓房裏,雜物放在樓道裡堵擋住道了,走路還得側著身子,才能同行,那就很沒有公德心了。
緊接著就聽見三樓傳來聲音,「你是樓下新搬來的吧!」
「哎呀!可真是太客氣了。」
「知道了,知道了,俺會告訴對門,是新搬來的送來的。」
緊接著就聽見蹬蹬下樓的聲音,段紅纓從樓上下來了,有些意外地看著丁海杏。
丁海杏看著她打著手語道,「都送完了。」
段紅纓激動地點點頭,一張小臉紅撲撲的,顯然為自己做了這麼『偉大』的事情,而高興,信心鼓舞。
「走吧!我們回家。」丁海杏上手拉著她下了樓,回到家裏,坐在客廳,拿起茶幾上的紙筆寫道,「他們沒有為難你吧!」
段紅纓擺了擺手,示意沒有。怎麼可能為難我一個送東西的,高興都來不及,一個個滿臉笑容的。
丁海杏繼續寫道,「你不會怪我騙你吧!」
段紅纓滿臉問號地看著她,不解她為什麼會這麼說?
「有些家裏有人啊!」丁海杏寫道。
家裏怎麼可能沒有人呢!聽得出來,這棟樓裡的人還真不少,上班、上學時間樓道裡凌亂而急促的腳步聲清晰的傳進耳朵。其他時間也能聽見腳步聲,估計都是沒有工作的家屬,現如今一個人的工資養一家子的情況非常的普遍。
別看房子的格局差不多,很大,可架不住人多啊!可勁兒生的年代,加上老人,所以家家都很住的都很擠,有的甚至從後勤弄來架子床,擠在一起。
「可有些家裏沒人啊?」段紅纓拿起筆在小本本上寫道。
這話說的真是一點兒毛病沒有,丁海杏是無力反駁。
「我把魚殺好了。」戰常勝從廚房出來,看著她們兩個道,望著段紅纓打著手語道,「都送去了。」
段紅纓點點頭,戰常勝朝她豎起大拇指表揚道,「我家紅纓真能幹。」
段紅纓一臉羞澀的笑了笑。
「好了,我去食堂看看白菜、蘿蔔。」戰常勝走近她們倆,拿起茶幾上的紙筆邊寫邊說道,「杏兒去做魚,紅纓和我去嗎?」
段紅纓看著紙上的字,點頭,打著手語道,「我跟您去。」
「那走吧!」戰常勝和段紅纓去了食堂。
他們父女倆一走,丁海杏進了廚房,打算清蒸的這條鱸魚。
薑切成薑絲,小蔥蔥白切成長段,蔥葉切成蔥絲,又剝了幾瓣蒜。鱸魚洗凈,魚身兩面各劃三刀,均勻的抹上粗鹽,方便入味兒。
將薑片、蔥段鋪在盤底上,再將魚放上。均勻地淋上醬油,醃製10分鐘。
丁海杏倒是想淋上料酒,可家裏沒有,她整出來,萬一被他們吃出來,可就沒法解釋。
唉……吃個東西都得『絞盡腦汁』藏著掖著的。
真是難為死她了。
好在食材新鮮,沒有汙染,用最簡單的調味品,吃出食材最原始的味道。
醃製了大約十分鐘,丁海杏將魚放進鍋裡開蒸。
丁海杏看著對蝦,「處理的還真不錯,還把蝦腸給清除了。」
油都不敢捨得用的年代,丁海杏隻好將對蝦醃製後,也清蒸。
小黃魚清燉,這下子連湯也有了。
戰常勝拉著平板車推了些白菜、土豆、蘿蔔回來,其實現在學校已經過了冬儲菜的時機,人家的教職員工早就存過了。
只不過食堂裡最不缺的就是白菜、蘿蔔,只有戰常勝一個人買,人家送個人情,也知道人是新來的,也是沒辦法的事情。
將土豆和蘿蔔放在廚房的書桌下面。
白菜則放在了大門外,曬曬,晚上再搬進來。
從食堂回來時,戰常勝已經買好了饅頭。中午就吃魚、蝦配饅頭,加上一個清燉小黃魚。
幸好這一回安頓下來了,丁海杏就可以『偷渡』了,這豆瓣醬、泡菜也做上,在飯菜上也能換換花樣,不然不是清燉就是清蒸。
炒菜那也跟水煮的差不多。
「開飯了。」丁海杏看著他幹完活,招手道。
「香,真香。」戰常勝站在桌子前嗅嗅鼻子,就要上手扭。
丁海杏拿著筷子敲他的手嬌嗔地瞥了他一眼道,「去,洗手去。」
段紅纓看著他們兩個,抿嘴一笑。
「笑什麼?」戰常勝看著她,打著手語道,「走,我們洗手去。」拉著她去了衛生間,父女倆打著肥皂洗了洗手。
快速的回來坐在了餐桌前,丁海杏將筷子遞給戰常勝和段紅纓,「自個拿饅頭。」
「嗯!」戰常勝將嘴裏的對蝦咽下去,「還是自己做飯好吃。」
這對蝦,鮮嫩好吃,清香鮮醇,軟嫩爽口。
戰常勝夾著魚腹下面的肉放在丁海杏的碗裏道,「吃這裏,最入味兒了。這海魚刺少,蒸出來也細嫩,鮮美絕倫!」
「你也吃!」丁海杏看著他道,夾著對蝦夾到他的碗裏和段紅纓的碗裏。
溫馨的吃完午飯,段紅纓收拾起碗筷來,打著手語堅持道,「碗筷我洗。」
他們一個處理魚蝦,一個做飯,那麼飯後收拾就該她了。