《六零俏軍媳》第328章 別教壞了人
砧板是丁爸找來白果木做的,白果木也就是銀杏木,木質柔韌,是軟質的,放到水裡會漂浮,不會沉入水中的。丁海杏拿著家裡寬片大菜刀,蒼勁有力,掂在手裡沉甸甸的,切、拍、碾、剁、刮,一把菜刀,足矣。
寬片大菜刀一抄底,菜刀就「運」著砧板上的菜進鍋裡了。
不像西方菜刀,種類繁多,切菜有專業的切菜刀,切肉有切肉刀,切麵包的,抹果醬的,就連切披薩都有自己專業的披薩刀。搞得很複雜,然而一堆也乾不過一把中式菜刀加筷子。
再說了窄的西式刀怎麼拍蒜瓣,怎麼拍黃瓜?涼拌黃瓜都搞不定我要它幹嘛!
丁海杏手裡拎著萬能大菜刀,收起刀落將豬後腿的肉和骨頭,三下五除二就那麼分離了,如庖丁解牛一般,快速利落。
然後手速更加的快,丁媽只見砧板上黑影頻頻閃過,豬肉與豬皮徹底的分離。
「媽,這肉要做什麼用?」丁海杏看著分解完的豬肉道。
丁媽這才晃過神,合上不自覺張大的嘴巴,找回自己的聲音道,「一些切成餃子餡兒,餘下的我們炸肉丸子。」
那就是都要剁成餡兒,「好嘞!」丁海杏應道,開始噹噹當刀影閃過,肉塊,大塊變小塊,小塊很快就變肉餡兒。
動作一氣呵成,毫不拖泥帶水,眨眼間一條豬後腿,就讓丁海杏給分解完畢。
丁媽這邊也燒好了熱水,丁海杏將野雞和野鴨宰殺,盆裡倒入滾燙的熱水,拔光毛,開膛破肚,情理乾淨,也說眨眼的功夫,整隻乾淨的雞和鴨子扔到裝乾淨水的盆子裡。
魚刮魚鱗,處理魚鰓,魚肚,也是不大的功夫就幹完了。
速度快的讓丁媽都來不及驚訝。
丁海杏處理這些肉的時候,丁爸在屋內給戰常勝上政治課。
「常勝,國棟、國良說了些你們夫妻的事兒。」丁爸緩緩地說道,「按理這話我不該說,可是……?」
丁國棟聞言皺著眉頭道,「爸,您怎麼轉過臉就把我們給出賣了。」
「我就是不說,你以為常勝不知道誰說的了。」丁爸沒好氣地看著他道。
「妹夫,我們沒別的意思,看著你那麼寵杏兒,我們高興還來不及。」丁國棟趕緊解釋道,慌亂地又道,「我們只是想表達,你們生活的很好,很幸福……」縮縮脖子道,「可是落在爸的眼睛,好像不太贊成。」
「為什麼爸?作為老丈人您應該高興啊!」戰常勝劍眉輕挑,眼底充滿疑問道。
「我是高興!可是作為男人,你怎麼能幹女人的活計了,這實在太有損於大男人的尊嚴了。男人應該有男人的樣子,你圍著圍裙在鍋台上忙活,你的戰友怎麼看?」丁爸虎著臉說道。
「我不覺有損面子。」戰常勝悠悠然的說道,「每個家庭或者夫妻之間都有自己的相處模式,我們只要自己覺的合適就成了,管別人在背後說三道四做什麼?」
「你帶兵打仗的,如此這般,讓你的兵怎麼服氣。」丁爸為了說服他可真是不遺餘力啊!
「有什麼好不服氣的。」戰常勝奇怪地看著他道,「在戰場上能帶領他們打勝仗就行了,在工作中令人信服,在外面掙足了面子就可以了,他們管我在家裡什麼樣子,而且我不需要回家在老婆身上找回面子。被人當場老爺伺候著,我不習慣,杏兒又不是丫頭。」
丁國棟抿嘴偷笑,從未發現妹夫這麼能說會道,簡直讓人無從反駁。
「我沒說杏兒是丫頭,而是怎麼說呢?」丁爸撓撓頭道,「這老婆伺候老公那裡面脈脈溫情,怎麼能說丫頭呢!」
「爸,您這說話水平漸長啊!」丁國棟驚訝地看他道,「我以為您會說天經地義。」
「是天經地義沒錯!」丁爸隨即又道,「不過那話說的太冷冰冰了,她們女人會有抵觸情緒。」
「呵呵……」戰常勝搖頭輕笑地看著老泰山。
「笑什麼?這男人和女人別看成了夫妻,也得講禮儀,有句話怎麼說來著,唯女子與小人難養也,近之則不遜,遠之則怨。」丁爸壓低聲音道。
「爸,您這聖人雲都出來了。」丁國棟笑道。
「所以你這麼做,男人不是男人,女人不像女人似的,可不行。」丁爸陰沉著臉說道。
「爸,我可是貨真價實的男人,再說了,比如做飯吧!雖然女人天天待在廚房,可真正大廚卻是男人。」戰常勝挺挺胸膛說道。
「哎!那不一樣,大廚那是他的工作,做飯是應該的。」丁爸立馬機靈地說道,看著他苦口婆心的說道,「常勝你得重振夫綱。」雙手撐在炕桌上,頭靠近他壓低聲音道,「常勝,你這樣會把你丈母娘教壞的。」
戰常勝不解地看著他道,「怎麼會?」
「這你不懂了,女人都有虛榮心,她會要求我像你一樣。」丁爸朝他眨眨眼道,「你這樣,可就把我給坑了。」
戰常勝聞言一愣,隨即笑出了聲,徹底的無語了。
他怎麼從來沒有發現,老泰山這麼逗樂的。
「你笑什麼?」丁爸不好意思道。
「沒什麼?」戰常勝寬慰他道,「爸,每個家庭的生活方式不一樣,所以不會的。您和媽生活了這麼多年,生活習慣都已經基本定型了,您不用擔心我媽『造反』的。」戰常勝小聲地說道。
「晚上我們吃什麼?」丁海杏挑開簾子站在門口說道。
「這骨頭煮了,啃骨頭喝酒,弄些高湯,咱們下湯麵吃,暖和。」丁爸想了想道。
話音剛落,丁媽站在門口道,「這都是過年吃的,你現在吃了,過年咱吃什麼?真是不知道計算。」
「我怎不知道計算了,你忘了,明兒隊裡殺豬,怎麼也能分都二兩肉吧!難得杏兒和常勝他們回來,吃一頓好的。」丁爸立馬說道。
「哦!對喲!」丁媽想起來道。
「媽,我們去缺油水的。」丁海杏看著日子過的緊巴巴的二老道。