《舌尖上的天朝》從2007年3月開始大規模拍攝，歷時11個月拍攝完成，這也是國內第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片。

攝製組行走了包括港澳台在內的全國70個拍攝地，動用前期調研員8人，導演5人，15位攝影師拍攝，並由3位剪輯師剪輯完成。

自從片熱播之後，這部片子背後的各種故事也就迅速的流傳開來。

而其中朝廷台、帝都電視台等多家電視台曾經拒絕按照光輝影視的條件來播放《舌尖上的天朝》的事情也曝光了出來。

……

朝廷台。

「小陳，聽說那個《舌尖上的天朝》之前是想在我們台來播出的，是嗎？」，分管紀錄片等工作的副台長問道。

「也不能完全這麼說，光輝影視同時找了我們台和其他幾家電視台，提出來非常苛刻的條件，所有沒有哪家電視台同意」。

副台長口中的小陳是這次和光輝影視談判的負責人，當天看到領導有點要追責的意思，肯定是要開始甩鍋了。

「哦，怎麼個苛刻法，說來聽聽」。

「光輝影視提出了首播權五千萬的要求，並且需要電視台給予黃金時段進行播出」。

「我怎麼聽說人家三千萬也是肯給到我們台的呢？」

「台長，三千萬是願意給到我們台，但是三千萬的前提就是要我們在綜合頻道的黃金時段去播出《舌尖上的天朝》，怎麼可能？」。

「為什麼不可能？這部片子通過對中華美食的多個側面，展現了食物給我國人民生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識我國特色食材以及與食物相關、構成天朝美食特有氣質的一系列元素；了解中華飲食文化的精緻和源遠流長；並且這部片子製作精良，完全可以在綜合頻道上大力推廣啊」。

「啊？領導，它只是一部美食紀錄片呢，在我們綜合頻道的黃金時段播出會不會不太合適？」。

「有什麼不合適？文部長已經親自打電話過問了，它對這部片子的評價很高，認為它對我國的正面宣傳起著非常重要的作用，甚至可以推出英文版在國際頻道上播出。

他的原話是：《舌尖上的天朝》不是一部單純隻講述美食的紀錄片，它通過中華美食的多個側面，從本身題材的特殊性延展出了多角度、多元化的觀賞效果，天朝人的生存狀態、傳統價值觀、天朝的民族文化、民俗風土人情等各種元素，都通過美食背後的故事淋漓盡致的體現出來」。

「台長，我馬上去和光輝影視再交涉，乘著《舌尖上的天朝》剛剛播出了三集，讓他們先暫停更新，我們台開始播出」。

「嗯，就在綜合頻道八點檔來播出，並且在各個頻道上給予廣告推廣。這是弘揚中華文化的充滿正能量的片子，並且是史無前例的一部紀錄片，宣傳部那邊希望把它作為下一步國際宣傳的一個重要媒介，大家一定要充分重視」。

「好的，但是現在《舌尖上的天朝》這麼火爆，我不知道光輝影視還願不願意以之前的價格轉讓首播權呢？」。

「我們也不提三千萬了，直接就是五千萬。土豆網已經播出了三集了，也不算完整的首播，這個時候我們出五千萬，在綜合頻道黃金時段播出，也算是給他們漲價了，實在不行，只要光輝影視的要求不算過分，你可以再追加一些條件給他們」。

「好的，我馬上去和他們談」。

……

光輝影視官方微博：由於技術原因，《舌尖上的天朝》從今日起暫停在土豆網的更新，我們將儘快恢復。

當朝廷台帶著他們最新的條件重新找到光輝影視談判的時候，為了表示自己對談判的誠意，何玲首先對外宣佈暫停了《舌尖上的天朝》的更新。

「何總，怎麼樣，我們還是很有誠意的吧？」，朝廷台負責談判的陳主任親自來到光輝影視和何玲進行談判。

「陳主任，想必你也是看過很多美食紀錄片的人。

一位身材略微發福的男人，頭戴廚師帽，圍著白色圍裙在現場一邊炒菜一邊講解做菜的步驟。

而在其身邊總會有一兩個身材曼妙的女主持進行現場觀摩解說，並且還時不時的被油鍋裡濺出的油嚇得驚聲尖叫。

最後等廚師做好菜後，那一兩位女主持就拿起筷子，將菜夾起來慢慢放入唇間，然後緊閉雙目，一副被美味所陶醉的樣子，嘴裏發出嘖嘖的讚美之詞：真的好好吃喔！

這大概就是過去的美食節目的套路吧。

拍攝過去的那種節目，成本是非常低的，也不用燒掉什麼腦細胞。這些片子，不要說五千萬，就是能夠賣五百萬，我覺得也算是頂尖的了。

但是我們的《舌尖上的天朝》不一樣啊。我們也算是為美食類節目開拓了一個嶄新的視野，更打開了天朝觀眾長期受食品安全所害的味覺記憶」。

這個時候的何玲，在談判上完全佔據上風，肯定是要先充分把《舌尖上的天朝》的優勢給說一說，然後再慢慢的談價錢。

「我們朝廷台也算是拍攝過很多紀錄片的了，其中不乏經典作品。不過這些紀錄片大都是以歷史人文為題材，宏觀的展現天朝的文化、歷史。

而《舌尖上的天朝》卻從美食這一角度切入，通過美食融會貫通展現天朝人與食物之間的關係，微觀的表現普通老百姓美味背後的人生。

從這方面來講，《舌尖上的天朝》顯得更接地氣。

而從土豆網上的點擊率來看，也確實證明了這一點，我們領導對此也是很佩服的」。

陳主任倒也光棍，知道這一刀是怎麼都逃不過的了，索性承認《舌尖上的天朝》確實很優秀。

「《舌尖上的天朝》共有7集，每一集都有一個主題，每個主題的主線都採取了碎片式的剪輯方式，進行了不同地域之間的組合與嫁接。

而不管怎樣的剪輯，片子都將視角投射到了天南地北的普通老百姓，並且他們大都是以家庭的群像出現在片子中的。

幾乎每一個美食背後都牽連著一個家庭，承載著家庭的幸福與溫暖，折射出濃濃的人情味。

在籌劃拍攝的時候，我們江總就希望《舌尖上的天朝》所探討的問題並非僅吃這麼簡單，而是希望它以飲食作為媒介，通過對食物樸素細膩的描述，對人和食材的關係的微妙理解，悄然傳達出幾千年來天朝人在勞動中所產生的智慧思考以及味覺審美。

所以我們拍攝的每一道食物都能勾起觀者的濃濃思鄉之情。而這一切，都使這部紀錄片呈現出與眾不同的魅力感召」，何玲還是希望能夠獲得更好的一些條件，反正錯過了這一波，下一次就不知道什麼時候了。()

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