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《我的系統有塊田》第171章 宰殺甲魚的方法
?那是一個巨大的古宅,青磚砌牆,有一間高大的門樓,門樓牆壁上有精緻的雕花,屋頂的雕花更為精巧而美麗。

正面看上去,中間是大廳,門口走廊幾根巨大的圓形木柱子,足有七八米高,左右兩旁是耳房。

四周是圍牆,圍牆上砌成無數垛口,裏面外一眼看見外面的情景。圍牆內是一個寬大的院子,鋪滿了青石磚,鵝卵石,影影綽綽幾個人坐在院子裏。

「土豪呀,土豪,古時候的土豪原來就是這個樣子的。」曠德軍長長地感嘆一句。

「土豪你個頭!」塗媚兒用力在他胳膊上扭了一下,說:「這房子是我爺爺的爸爸留下來的,據傳說這個村莊的其他住戶都是我塗家的護衛或者奴僕。我家祖上是個朝庭大官,退隱鄉田後,買下了這一片山嶺,便也在此落葉生根了!」

「要是放在一百年前,或許我該稱呼你為小姐或公主的,千狐公主!」曠德軍開著玩笑說。

一條小溪繞過古宅向外流去,溪流岸邊蹲著七八個青年婦女在槳洗衣服。塗媚兒紅色P0LO一出現,幾個洗衣服的青年女子慌亂把未洗完的衣服丟進水桶,匆匆走了。

似乎很忌彈塗媚兒的出現。

在門外,她按了按嗽叭,那扇厚重的大門被一個駝背的老婦從裏面拉開來。

塗媚兒徐徐把車進院內,院子裏除老婦人外,還有一個中年男人正跟另一位三十多歲的年輕人正說著話。

「奶奶!」老婦人正要說話,卻見副駕駛下來一位英俊的青年。

「這丫頭,來客人了,也不介紹一下。」老婦人嗔怪他說。

中年男人也好奇地問:「丫頭,談男朋友了?」

塗媚兒急忙辯道:「二叔,你這什麼眼光。他是……」

不待她說話,旁邊三十多歲的年輕人,見下車的是曠德軍,熱情地招呼:「原來是曠總,曠總今日還有空跑到嶺背村來了?」

原來是鳳凰大酒樓的採購經理朱慶標。酒樓下面的管理層人員幾乎都認得他。

「巧了,朱經理,你是?」曠德軍疑惑地問。

「塗家是我的老客戶了,每個月我都要從老塗這裏採購幾百斤甲魚的。」朱慶標說。

從見朱慶標第一眼起,曠德軍就猜到了,他就是收購甲魚的老闆。

曠德軍把一桶甲魚提了下來,說:「塗爺爺說,再等他一個鐘左右,他就能把另一桶甲魚帶回來!」

塗媚兒對曠德軍說:「曠哥哥,這是我奶奶,這是我二叔!」

又對奶奶和二叔說:「這位是曠老闆,打算來收購我們家臍橙的。二叔,爺爺叫你宰殺兩隻甲魚用來中午招待客人!」

二叔欣然應諾,從桶裡抓了兩隻甲魚,準備宰殺。曠德軍一眼看見二叔好像呼吸不順,說話似乎有點艱難,一手抓一隻五六斤的甲魚都似乎很吃力。

「我來幫你吧。」曠德軍趕忙走前一步,從二叔手裏接過一隻甲魚。

進到裏面廚房,二叔把甲魚底朝天翻在案板上,無奈二叔力弱,幾次把甲魚翻底,幾次被甲魚爭脫開來,甲魚尖利的嘴幾次差點咬上二叔的手,弄得險相環生。

「還是我來吧,你教我怎麼宰殺得了!」曠德軍把手上甲魚放入鐵桶,接過萊刀,把甲魚翻轉在案板上,隻用一根手指按壓在甲魚腹部。

「甲魚伸長脖子翻身時,快速把它頸部斬斷就行。」

甲魚用力掙扎,脖子伸得長長的,曠德軍手起刀落,把甲魚脖子一切兩斷。

塗媚兒躲得遠遠的,奶奶正在追究她跟曠老闆是什麼關係,為什麼那麼親熱地叫人家「曠哥哥!」

而此時,二叔卻快速地拿來一隻碗,把甲魚血流入碗裏,又倒出一杯白酒,喝一口甲魚血又喝一口白酒,神情無比享受,讓曠德軍看了驚訝不已。

「我血糖血壓高,人家老中醫說,生喝甲魚血可降低血糖血壓的作用。」二叔解釋道。

曠德軍如法刨製,把第二隻甲魚也宰殺了。這時一個穿灰黑衣裳的中年女進了廚房,她倒了幾杓水入鍋中燒熱,然後把宰殺後的甲魚整隻放入水中,燙了一會,仔細剝去甲魚身上的一層砂皮……

「等她去弄吧,我們到外面客廳去坐!」二叔轉身邀請曠德軍出了廚房。

到了客廳,二叔招呼曠德軍和朱慶標坐下,氣喘籲籲地問塗媚兒:「丫頭,去你爺爺房把茶葉拿開,再上樓抓幾喋點心下來!」

「不用費事了。」曠德軍跟朱慶標連忙推託說:「喝杯茶就行,點心就不用了。」

塗媚兒說:「曠哥哥,我去你家蹭飯,你什麼點心都不捨得招待我,不過在我家,不會沒那麼不懂禮貌的。」

這妮子就是說我不懂禮數嘛,可是,我基地真的沒用儲存那些隨時可以食用的點心的。

「不過我不會怪你,」塗媚兒輕輕在曠德軍背上拍了拍,歡跳著去找果盆去了。

「二叔,你下過井麽?」曠德軍看出他表面癥狀,跟礦井工人的矽肺病極為相似。

「曠老闆,眼光歷害,一眼看出我曾是井下工人。唉,別說了,在盤鐵山當了幾十年工人,去年辦了內退。錢沒掙到多少,倒得了一身病回來。井下工人十個有九個都有矽肺病,不過嚴重程度不一樣而已!」二叔感慨地說。

外面淋淋瀝瀝下起了毛毛雨。因為古宅正中央有一個四方形天井,漂漂灑灑的雨從上面落下來。

曠德軍有點擔心,晚上的噴灑靈泉水試驗,是否能正常進行。因為若是下雨的話,勢必會影響果實的吸收。

二叔擔心果園的老父,但他馬上從圍牆的垛口處看見老父親踩著一輛人力三輪車,正從溪流那頭趕來。

塗媚兒端了四五樣點心下來,有柿餅,雲糕,炸米角,爆米花,桃酥,還有花生。

塗老頭把兩桶甲魚稱了重量,凈重62斤,朱慶標及時付了3720元給老人。朱慶標想馬上把甲魚送回酒樓,塗家人說什麼都不肯讓他走。

「菜馬上好了,沒有道理,有飯吃不吃挨餓肚子回家的道理!」
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