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《我真是大輸家》第三百四十七章 無妄之災
畢竟,江哥只是個讓人可笑又可恨的醜角。

現在隨著林雪的這一篇微博的曝光,江哥算是為自己的壞和蠢付出了代價。

現在他的微博倒是真表現出了大V的陣仗,轉發都突破了百萬條。

而且還有人專門為他創了個超話,超話的熱度還不低,超話的名字也很有味道,叫『論江哥到底是幾個菜喝成了這樣』。

甚至連熱搜都上過了,比那個汪半壁都要牛一些。

不過無論是微博的轉發數據,還是超話的內容,又或者是熱搜,全部都是罵江哥的。

而且江哥現在也算是被整個演藝圈的是大佬給封殺了,甚至連火辣辣火鍋店,也是面臨查處的結局。

可以肯定的是,最後絕對是要停業整頓。

這對江哥的餐飲事業來說,肯定是雪上加霜,停業整頓期間,肯定是賺不到一分錢的,但該投入的錢卻是一分都不能少。

店面的租金,員工的工資,這些都是要到位的。

要不然你都等不到整頓完畢,重新開業的一天。

不過江哥這邊呢,的還有一個很大的麻煩,那就是火辣辣火鍋店經歷了這一次輿論風波,名聲算是徹底臭了。

哪怕這個事情的熱度,最多只能持續一個星期,但火辣辣火鍋店給大眾留下的負面印象,卻是肯定能的讓大家在選擇去哪裏吃火鍋的時候,本能的把火辣辣排除在外。

畢竟,又是吃出來老鼠,又是把人給吃進醫院的,這是真的很嚇人。

同時,好美味火鍋店,是林風的火鍋店,這個消息被林雪爆出來之後,也跟著上了熱搜。

不過,它上熱搜的原因,卻跟江哥和火辣辣火鍋店完全不一樣。

江哥的火辣辣那是靠醜聞實力上的熱搜,林風的好美味火鍋店,卻是靠林風的人氣,以及這段時間積累下來的口碑上位。

網友們找到好美味的官方網址,以及好美味為了貫徹林風的宗旨,更好的服務顧客,特意委託巔峰科技做了一個巔峰點評的APP,用來給用戶提建議和點評的,發現裏面有好多特別有趣的評論。

「在好美味吃火鍋,最後上果盤的時候,還剩了幾片西瓜,想要打包回去吃。但服務員告訴我不行!雖然拒絕了我,但是那態度好得讓我也沒法生起來氣。結果走的時候,服務員提來了一整個西瓜給我,說實在抱歉,打開的西瓜不能打包,不衛生,給我一個沒打開的……我當時整個人都凌亂了,這人類還能阻止好美味嗎?」

「我聽說好美味的外賣服務很人性化,秉持的是顧客就是上帝的原則,因為前段時間比較膨脹,想體驗當一把上帝的感覺,所以點了一次好美味的外送火鍋。結果,我整個人都被震撼到了。被送過來的東西,包括垃圾桶,可分解垃圾袋,鍋,底料,湯底,備用湯底,圍裙、木頭筷子、真空包裝的調料包、各種佐料、各種食材、眼鏡布、兩個皮筋、口香糖、爆米花、餐巾紙還有電磁爐……我整個人都傻眼了,比我家過年吃火鍋的時候都正式。」

「我們公司樓下有一家好美味,夏天天氣最高溫的那幾天,他們竟然跑到了我們公司來,一人發了一杯酸梅湯,說是天氣熱辛苦了……我當時都傻眼了,雖然我知道他們肯定是為了讓我們把團建地點選擇在他們店裏,但這樣的宣傳方式,我是真的服啊!」

「好美味每家店都有一個兒童樂園,方便帶孩子的小朋友吃的時候,沒有小朋友搗亂。上次我帶我五歲的兒子去好美味,把他放在兒童樂園玩,小傢夥簡直玩瘋了,衣服也弄得髒兮兮的。可等我吃完去接兒子的時候,發現他都已經換了乾淨的衣服,臟衣服也洗乾淨了,說回頭再來的時候把衣服還回來就好……」

「有一次我喝它們家豆漿的時候,誇了一句豆漿好喝,走的時候特意給我準備了好幾包豆漿,還問我是不是在這附近上班,如果是的話,可以每天早上給我送……我男朋友都沒有這麼體貼!」

除了好美味的專用點餐評價APP上的有趣評論被扒出來之外,很多中海去吃過好美味的網友們,也都是紛紛現身說法。

「印象中,一般生意火爆的店鋪,服務員都會因為忙碌,從而服務不周到,甚至出現懶得搭理人的現象。比如某個老品牌的包子鋪,但好美味這裏絕對不會這樣,任何時候去,服務員都會拿出百分之一百二的熱情服務態度來招待你!不會讓你覺得被忽視,甚至能讓你感覺到有被重視。」

「別讓好美味的人知道你生日,要不然,又是給你送蛋糕,又是全部工作人員過來給你唱生日祝福歌的。那歌還很魔性,跟所有的煩惱說拜拜,跟所有的快樂說嗨嗨……放一段我女兒在好美味過生日的錄像吧,你看她笑得多開心……」

放出的視頻,是一個帶著生日皇冠的小女孩,坐在那面無表情又尷尬而且還很無助的樣子,偏偏其他人又很歡樂,但是大家也聽到所謂『好美味生日戰歌』的魔性。

這個微博迅速走紅,無數人稱博主是世界上最好的親媽。

「不瞞你們說,其實在火辣辣等桌的時候,也是一種享受。上網什麼,那都是基本配置,提供各種休閑道具,撲克、桌遊什麼的那也是標配,最神奇的是什麼你們知道嗎?是有人提供擦鞋的服務,還有人提供做指甲的服務……關鍵所有的一切還都是免費的!」

同時,也有好美味的員工爆出了自己的待遇。

類似於,員工的食宿都是由店裏負責,而且店裏還有規定,所有員工必須租住在正式小區或者公寓裏的兩、三居室,不能是地下室,而且距離店裏的距離走路不能超過二十分鐘,因為太遠會縮短員工的休息時間,夫妻倆都在好美味的,還必須考慮讓夫妻倆單獨一個房間。

房間裡要配備空調,甚至為了減少員工外出上網帶來的危險,每套房子裏都新裝了可以上網的電腦,而且員工都是有五險一金的。

甚至還有一個外地的員工說,她是從偏遠地區來的,家裏有一個兒子,學習成績很優秀,好美味知道情況之後,幫她把孩子也接了過來,安排在中海的重點中學讀書,贊助費都沒讓她出,還給她和兒子特意租了一個獨立的兩居室,為了不影響孩子學習。

同時,員工都有每年十二天的帶薪年假,回家的往返車票都是報銷的,正式員工還享有每個月五百塊錢的父母補貼,這部分錢會由公司直接寄到員工父母手裏。

而且好美味的員工,雖然工資不高,但加上其他獎金等亂七八糟的福利待遇,普通員工到手的錢都超過一萬,比很多看起來光鮮亮麗的白領工資都要高。

再加上這良心的工作環境以及食宿環境,網絡上甚至掀起了一股去好美味打工的熱潮。

總之呢,好美味算是徹底火了。

中海的網友們,紛紛表示很想去好美味體驗一下是這種待遇。

而外地的網友們,則是紛紛艾特林風或者好美味的官方微博,詢問什麼時候好美味才能到他們公司去開店。

網上爆料出來的這些東西,很多都是曬出了照片或者視頻的當證據,所以一般情況下是不會有假的。

再加上林風開的這家店,在以前是真的沒有宣傳過,這就跟一般明星開火鍋店,為了圈粉絲錢的做法截然不同。

就更加讓大家對好美味印象不錯,就連所謂『如果恨一個人就帶她(他)去好美味過生日』這種段子,也是善意的調侃,凸顯的也是好美味的服務態度。

當天,宋錢就收到了消息,說是好美味所有的店,翻台率直接提升了四倍多,達到了恐怖的7次一天。

所謂的翻台率,是餐飲行業的術語,指的是飯店裏的每張桌子的使用次數。

七次一天的翻台率,這數據簡直可怕。

要知道吃火鍋一般都是比較慢,一頓吃一兩小時那是常態,而好美味的營業時間,是從早上十點到晚上十二點,一共就十四個小時。

這七次的翻台率,就說明好美味的全部營業時間,都是爆滿的一個狀態。

宋錢研究了一下發現,雖然眼下這恐怖的七次翻台率肯定是不正常的狀態,是受到林雪微博的影響。

很多人都是通過林雪的微博,知道好美味是林風開的店,從而過來想湊個熱鬧。

畢竟林雪是頂流,微博一發,好美味瞬間上了熱搜。

但是,好美味之所以能夠成為網紅店,還真就不完全是林雪這篇微博的功勞。

也有先前林風對好美味的種種囑咐,灌輸給宋錢的諸多顧客至上的理論在其中。

甚至可以說,在林雪沒有發微博之前,大家不知道好美味是林風的店時,好美味靠著用心服務每一位顧客的做法,已經成為了網紅。

林雪的微博,只是讓原本的小網紅,變成了全民皆知的大網紅而已。

宣傳的力量,的確是只能帶來一時的客源流量,但過硬的服務質量,卻是好美味的致勝法寶。

好美味根據林風的精神指示,從對員工的一系列好福利,從根源上培養出了優秀的服務員。

給服務員足夠好的待遇,拿了足夠多的錢,服務員才會真正的去執行好美味顧客至上的理念,在工作中拿出百分之百的熱情來投入其中。

這一點從微博上那些各種可以直接拔下來當段子的評價,就能看的出來。

宋錢相信,只要這個核心不變質,好美味的翻台率哪怕會有所下降,也足夠笑傲同行。

甚至都是同行沒辦法抄襲的,畢竟搞餐飲業,真就沒有誰能像林風一樣,好幾個月不賺錢,還能繼續打把的錢砸下來,絲毫不考慮節流,更不盲目去開源。

所以宋錢決定,要加大一下開店的步伐。

首先定一個小目標,除了中海這個大本營之外,先在全國五大超一線城市,每個城市開不低於五家的分店。

一線城市,每個城市不低於兩家分店。

甚至中海的繼續開店策略都可以暫時停下來,把這筆錢投入到其他大城市去,先趁著熱度,讓所有人都感受到好美味離他們不遠再說。

同時也要加大力度在服務員的培養上,這是好美味致勝的法寶,不能有任何動搖。

當然了,具體怎麼去跟林風談,那是得至少過個兩三天之後,各方面詳細數據都出來了,再拿上數據去跟林風洽談。

畢竟這麼大的業務運作,已經是涉及了上億資產。

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