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《我真是大輸家》第一百零五章 彭水也是人才
宋錢倒是沒注意到,林風話裡的問題,他完全被林風這開分店的計劃給嚇到了。

苦笑著說道:「林總,開分店的事情,要不然再緩緩吧?至少先等我們找到一個正確的經營方式,能確定盈利方向了,再考慮開分店的事情啊!」

「我剛跟你說過了,我們不要追求盈利,而是要追求品牌影響力。等我們有了品牌影響力,盈利方式就不需要你去刻意的尋找,它自己會找上門來的!」

林風認真的說道:「而且,開分店從某些角度上來說,是能夠改變火鍋店現狀的一種方式!你想想看,同樣一家火鍋店,一家是你第一次聽過名字的店,另外一家則是你到處都能看到分店的火鍋店,你去就餐的時候,會選擇哪個?」

宋錢想了一下,說道:「我覺得應該會選擇後者!」

「說說看,為什麼你會選擇後者!」林風像一個考官一樣,開始給宋錢出題。

宋錢也像是個考生一樣,認真的開始答題:「具體我也說不出來,可能是因為,分店多的連鎖品牌,能給我造成一種的大品牌的感覺。而作為消費者,特別是作為餐飲消費者,對大品牌,是有一種信賴的心理吧!」

「就好比我們去超市買速食麵,一種是大品牌,另外一種是小廠家的品牌。別說在同樣的價格這個前提下,我會選擇大品牌的速食麵,就算是在大品牌的價格稍微貴一點的情況下,只要我的經濟條件允許,我還是會選擇大品牌的!入嘴的東西,圖一個安心和放心!」

「同時,一家店如果能有分店的話,還會給我造成一種,這家店一定很火爆,光是一家總店已經消化不了那麼多的客戶,必須得靠連鎖分店來消化客戶。」

「而一家火鍋店要想生意火爆,口味肯定是很重要的一個評判標準。有連鎖店,就代表著它的口味不錯!」

說完,宋錢就有些忐忑的看著林風,小心翼翼的說道:「這是我個人的一些淺見,不知道對還是不對!」

「完全正確啊!」林風一拍桌子說道:「你看,道理你都懂!現在,你還覺得我讓你去開分店,是個錯誤的決定嗎?」

宋錢趕忙解釋道:「林總,我從來都不覺得,您的任何決定是錯誤的。就算是火鍋店現在還沒有營業,那也只是我的管理上出了問題,跟您的決定,是沒有關係的。您對火鍋店除了提出『健康安全』的基本要求之外,其他的都放權給了我,出了問題責任都在我身上,絕對跟您的決策沒有任何的關心!」

林風笑著說道:「行了,不要再拍我馬屁了,繼續聊開分店的事情吧。」

宋錢正色道:「您的一席話,讓我有了醍醐灌頂的感覺,我也覺得開個分店很有必要。只不過,分店您是想開在哪裡,對規模上又有什麼要求呢?」

「首先,我要糾正你的語病,不是開一個分店很有必要,而是要再開九家分店!」林風很嚴肅的說道。

「再開九家店?」宋錢驚呼出聲:「林總,如果再開九家店的話,加上我們現在有的這一家,那可是十家店了。這樣步子也邁的太快了吧?如果,我是說如果啊,如果真的生意不好,都跟現在這家店一樣慘淡的話,那每天十家店的虧損金額,就能達到二十萬的天文數字,一個月得虧掉整整六百萬!」

「這麼巨大的虧損,不僅會對我們的餐飲公司,造成很大的負面影響,甚至會對集團公司造成困境,會拖垮我們的現金流的!」

宋錢這會兒,是真的有點急了,很是認真對林風說道:「林總,很多餐飲公司,本來發展都是非常不錯的。就是在擴張的時候,沒有控制好力度,一下子用力過猛,最後直接倒閉了!」

林風卻不在意的擺了擺手:「區區一個月六百萬的支出,怎麼可能拖得垮我們風起集團?你也太小看我們的盈利能力了!這些事情,你不需要去擔心,我早就仔細的考慮過!十家火鍋店,完全在我們能消化的範圍內!」

「既可以達到,在短時間之內,提升品牌的效果,也不至於對我們造成太大的困難。你需要做的就是,在一個月之內,幫我把這九家分店,都給我開起來!」

林風給出的回答,讓宋錢無言以對,給了宋錢一種,被貧窮限制了想象力的錯覺。

猶豫了一下,宋錢決定聽林風的安排,於是問道:「林總,對這九家分店,您有什麼要求?」

「不能說分店,應該說連鎖店!」林風認真的說道:「新開的九家店,必須跟現在這家店的標準一樣,都要選最繁華的商業地段,地方也不能低於現在的這家店!如果地段稍微差一點的話,那就得在規模上填補,總之每家店都要按照三百萬預算標準開展!」

「這樣的話,前期投入就得好大一筆錢!」宋錢苦笑著說道。

「錢不是問題,待會兒我會讓財務給你們公司帳上轉三千萬過去!」林風說道:「總之呢,你只需要按時按質按量的完成我布置的任務就好了,資金方面和盈利方面的問題,那不是你現階段需要去考慮的,我都有全盤的計劃,知道了吧?」

林風都把話說到了這份上了,宋錢也沒有什麼好說的,深吸了一口氣,跟林風表決了一下信心,然後離開了林風的工作室。

宋錢走了之後,林風拿出筆,在紙上寫下了一個『減三千萬』的數字。

然後在心裡默默的計算了一下,打造純音樂實力唱片的投入是六千萬,給宋錢開店的投入是三千萬,給劉長青的遊戲公司的投入是兩千萬。

這加起來,就已經夠一億一千萬的投入了。

現在加上賣掉洪步遼賺來的錢,系統資金一共是兩億八千萬。

這個結算周期的保底虧損額度是一億八千萬,目前情況很樂觀,所以爭取在這個結算周期之內,把賣洪步遼賺來的兩千萬,也算在這個結算周期內,一共就是需要虧損兩個億。

這兩個億的虧損額度,現在已經有一億一千萬是註定要砸出去的了。

也就是說,這個結算周期的結算任務,已經完成了一大半,只剩下九千萬需要去費心了。

然而,今天才是這個結算周期開始的第四天,離結算日還有五十六天。

任務雖然依舊算重,但時間上卻是很充足,一切都是在往好的方面發展。

……

美滋滋的計算了一下之後,林風拿起電話,給帶著隊伍在外面採訪科研專家的彭水打了個電話。

雖然他手底下,最得力的虧錢能收是宋錢,但彭水卻也不能太輕視。

畢竟,彭水這個項目,旱澇保收,是一個固定能虧損的項目。

雖然『虧損的資金相對較小』,但勝在足夠穩定,照著這種走高精尖的深度發展下去,虧到下個世紀都沒問題。

畢竟,這種科普一些沒有什麼人關注的冷門訪談節目,硬核的內容,完全觸碰不到任何的流行點,根本就不存在火起來的可能性。

最不可能出現意外的一個項目,都非彭水不可了。

適當的,也可以讓彭水膽子放大一點,可以增加經費預算,可以把採訪的目標和對象再提升一點檔次,要是能邀請國內外專業領域知名的科學家來參加節目,那是最好不過的事情。

電話接通之後,彭水的第一反應也是給林風做出檢討。

《水一下》這個欄目已經傳到了各大網站,但是點擊率除了他們做自己貢獻的之外,甚至都沒有突破一百。

要知道,他們可是日更的節目,採訪畜牧專家的那系列片,都已經上傳完了……

這個涼得讓人無法直視的情況,給彭水帶來了很大的打擊,彭水也陷入了宋錢那樣的自我懷疑的怪圈。

打完電話之後,林風也是感到慶幸,還好自己想起了彭水,在關鍵時刻選擇了給彭水打電話,交流一下。

要是繼續放任彭水迷茫下去,說不定下一個提出辭職的就是彭水了。

發現了彭水情緒不對的苗頭之後,林風趕忙打消彭水的不自信心理,說道:「彭水啊,你不要在意眼前的效果,咱們在製作這檔節目的時候,就是奔著提升公司整體形象的目地去的!」

「所以,你們這個訪談節目,存在的意義,甚至不僅僅是為了火起來那麼簡單,更是公司的一張名片,你們的存在意義非凡,不是靠點擊量能證明價值的!」

「你們在外東奔西走,都很辛苦,這些我都了解。放心,你們這個月的獎金,我都給你們計算了,不會因為欄目的效益不好,就影響到你們的收入。在我眼裡,你們就是公司的無名英雄,我們絕對不能讓英雄流血還流淚!」

「同時,你們也可以適當的步子方大一點。可以去邀請那些業務能力特別厲害的科學家來你們的節目嘛!什麼?那些人不好請?不好請就拿錢砸,你帶著團隊舉著錢跪著求他們來參加節目,我就不信他們不來!」

「開個玩笑,不是真讓你們去跪,總之呢,我相信你們團隊的能力。這樣吧,明天我追加一千萬的預算給你,你去邀請一個超級大咖來成為你的採訪對象,擴大你們影響力!」

「別有壓力,你可以的,我相信你。好,好,你們也保重身體,有什麼事情,隨時給我打電話。在外面,不要虧待自己和團隊,該花錢的地方,不要想著給我省,嗯,行,再見!」

掛完電話之後,林風笑得更開心了,又砸出去了一千萬,這個結算周期已經註定會砸出去的錢,已經到了一億兩千萬。

果然,彭水也是個人才,也是有很大的潛力。

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