第002章

「這是啥味兒呀？聞著怪香的，打哪兒冒出來的？」

「像是從唐姐家裏飄出來的，她在家燒啥好吃的呢？」

「還能是什麼？肉啊！她兒子今天買了一大塊豬肉，可往常他們家吃肉怎沒那麼香呢？這香味也太饞人了。」

……

類似的對話在家屬樓裡頻頻響起，尤其是就住在唐嬸兒家樓上的幾戶人家，哪怕冬日裏不常開窗戶，那濃鬱的肉香味兒還是能透過縫隙傳了進去，勾得人心裏直癢癢。

本來就是飯點，有些人家雖然已經吃過飯了，可聞著這個味兒，還是忍不住狂咽口水。最糟心的就是還沒吃午飯的，這不年不節的，一般人家也就是蒸個米飯炒個小菜，好些都是拿醃蘿蔔、鹹菜疙瘩湊數的。聞著這個肉味，再看看跟前這些飯菜，明明肚子裏在唱空城計，可他們愣是吃不下去。

成年人也就算了，小孩子是真受不了，抽抽著鼻子嚷嚷著要吃。可這年頭別說肉了，糧食都是按人口按月發的，裏頭多半還是粗糧，再怎麼沒臉沒皮也不能上門討肉吃。

這個中午，家屬樓這邊還真是幾家歡喜幾家愁，因為鬧著想吃肉而挨打的孩子就有不少，更有人存了心思，打算回頭去問問唐嬸兒這肉到底是怎做的。

話說回來，都快月底了，多半人家手裏頭早就沒了肉票，也就是唐嬸兒早先攢了點兒，盤算著辦喜酒時拿出來，結果到了正日子肉店沒貨，可不就等到了這會兒？其他人家，但凡是手上還有肉票了，今個兒一早就該去肉店門口排隊買肉了。

比起其他的街坊鄰裡，最糟心的怕是隔壁李家嬸兒了。

他們兩家是鄰居，廚房乾脆就是緊挨著的，整整一個上午，那股子濃鬱勾人的味道就沒斷過。好不容易吃過了午飯，她就盼著那味兒快點兒散掉，可也不知道怎弄的，味兒居然越來越濃鬱了。

不知道怎弄的？唐嬸兒告訴你，她吃過午飯就把窗戶打開了，還特地翻出了夏天用的大蒲扇，瞄準了方向狠扇了好幾下，看的唐紅玫一陣無語，隻得邊洗碗邊等婆婆玩夠了之後，她才把滷水收了起來。

滷水這玩意兒，不單可以反覆多次使用，而且用的次數越多，時間越長，味道越佳。就是保存的時候得注意點兒，得將浮油、浮沫撇除，經常過濾去渣，哪怕暫時不用也得經常煮沸消毒。好在這會兒是冬天，相對來說就沒那麼麻煩，只是唐紅玫清楚的記得，夢境裏的自己是用陶瓷器皿裝滷水的，好像用鐵鍋裝著不太好。自家裏倒是有個粗瓷罈子，可裏頭裝了大半壇的鹹菜疙瘩，騰不出地兒來。思來想去，唐紅玫拿了兩個大搪瓷缸子裝了滷水再蓋上蓋兒，又把鹵料袋單獨放在了一個碗裏。

等東西都收拾好了，唐紅玫又拿抹布仔細的把枱面抹了一遍。她邊幹活還邊琢磨著，回頭想想法子，看能不能將最簡單的鹵方配料給湊齊了，最好是再弄點兒大筒骨來熬，畢竟這簡化版都已經是無上美味了，要是能依著夢裏的來，那該多好吃呢？

收拾廚房花了點兒時間，等她出了廚房時，也已經快兩點了。許學軍下午還得上班，跟家裏人打了聲招呼，戴上帽子就匆匆出門了。唐嬸兒倒是沒啥事兒，這會兒已經進了自己那屋，想來是躺著睡午覺去了。

唐紅玫左瞧瞧右瞅瞅的，實在是尋不出什麼活兒來，畢竟縣裏不同於她娘家大隊上，一大家子住在一個院兒裡，老人孩子一大堆不說，屋前屋後還養了雞鴨，就算她不用下地幹活，平日裏也是從早忙到晚的。

外屋沒啥活兒可乾，她乾脆也回了裏屋，本來想收拾一下屋子，可無奈許學軍本就是個勤快人，家裏又有個更閑不住的唐嬸兒，家裏到處都是一塵不染的，她就想弄塊布來抹一把，都尋不到髒的地兒。

又在屋裏轉了轉，見實在是尋不著事兒做，她索性躺在床上眯著眼睛養神。

正迷糊著呢，忽聽外頭有人高聲叫罵，聽著這聲兒，好像離得還很近：「二桃你就不能哄哄你弟弟？啥？他要吃肉？你哄哄他！」那聲音氣急敗壞的吼了兩嗓子，中間還隱約聽到有孩子的哭鬧聲，隔了有一會兒，最早那叫罵聲打了個轉兒，變了調兒又說，「我的小祖宗喲！家裏的肉票不是月初就花了嗎？肉全進了你嘴裏，怎還鬧呢？……二桃！！」

唐紅玫很是無奈的睜開眼睛，隔壁鬧成這樣，她還歇個啥勁兒呢？略略聽了一會兒，雖然還不明白前因後果，不過聽著這意思，倒像是跟她中午做的滷肉有關。又仔細想了想，隔壁家那不就是李家？她還記得她婆婆跟李家嬸兒有不小的過節。

這個下午，唐紅玫邊躺著養神邊聽著隔壁鬧騰，更確切的說，是李家嬸兒罵閨女哄兒子的現場直播。當然，甭管過程如何，沒的肉票終究是事實，再鬧騰也沒用。

到了晚上，因為許學軍上的是中班，要到夜裏十點再回家，因此晚飯桌上並沒有他。

還記得剛嫁過來時，唐紅玫還頗有些不習慣，畢竟鄉下地頭全是日出而作日落而歸，哪怕是秋收最忙的那段時日，到了夜裏終歸還是休息的。好在，有這麼一段日子適應後，到了現在，她倒也習慣了。

三班倒的制度是最大程度的利用了廠裡的機器，可對於這些工人來說，卻並不是什麼好事兒。早班和中班也就罷了，前者是從早上六點到下午兩點，後者是從下午兩點到晚上十點。最難受的就是上晚班，等於就是要熬一整個通宵。而每周至少有一次打連班，就是上完晚班接著上早班，整個人連軸轉，最是耗身子了。

不過，就算這樣，機械廠的工作也是人人眼饞的。早些年，廠子裏還時不時的招聘工人，最近這幾年，是一個都沒招聘，想要進廠子只有一個法子，頂替接班。

許學軍當年就是頂了他老子的班。而廠子裏，為了頂班的事兒鬧得雞犬不停的，也不在少數，畢竟位置就一個，孩子卻未必只有一個。不過，那就跟唐紅玫沒啥關係了。

一想到明個兒又到了許學軍上打連班的日子了，唐紅玫就忍不住心疼。盤算著中午還剩下了一半的滷肉，乾脆留著不吃了，叫許學軍明個兒帶到廠裡去吃。

等傍晚準備晚飯時，唐紅玫就把這事兒跟婆婆商量了一下。

唐嬸兒早年喪夫，這輩子就得了許學軍這獨一個兒子，哪怕這兒子平日裏跟個鋸嘴葫蘆似的，經常好幾天都不吭一聲，可她還是疼到骨子裏的。早以前，她隻盼著兒媳早日進門，現在兒媳進了門，又把兒子放在心尖尖上，她高興還來不及，哪裏會反對？

「也不用都給學軍帶上，他們廠子裏有食堂，供應大白饅頭呢。你呀，給他一半，再留一半自個兒吃，瞧你這瘦的。」唐嬸兒說著就開了櫥櫃，「咱們晚上打個蛋花湯，就算不能頓頓吃肉，也不能老啃鹹菜疙瘩，我可不是隔壁李家嬸兒。」

聽婆婆提到了李家嬸兒，唐紅玫一面手上的活兒不停，一面就將下半晌聽到的事兒簡單的說了說。

唐嬸兒面上的笑容更燦爛了：「她那人就這樣……我跟你說，她男人叫李平原，是機械廠的老員工了，家裏倆閨女一兒子，最大的閨女叫李桃，早好幾年前就嫁掉了，二閨女順著她姐的名字起，叫李二桃。你說，桃啊梨啊多好聽？她非得叫個二桃，老天爺怎沒叫她再生個三桃來呢？最小的這個盼了好些年，總算得了個兒子，寶貝得跟個啥似的。」

橫豎都起了頭，唐嬸兒索性打開話茬子說了個痛快，連早兩年廠裡婦聯主任想撮合兩家當親家的事兒都說了，她倒不怕兒媳有啥想法，只因打一開始她就把嫌棄掛在了明面上。

儘管現在已經是新社會了，可該給的彩禮還是得給。像唐紅玫娘家也是收了唐嬸兒辛苦攢下的十斤麵粉並二十塊錢，這才鬆口同意這門婚事的。可說句實在話，像劉大媽那麼獅子大開口的還真挺稀罕的，畢竟他們這裏只是小縣城，又不是像京市滬市那種大城市。

「……就這麼明晃晃的把條件擺在枱面上，李二桃嫁得出去才有鬼了。」唐嬸兒砸吧砸嘴，總結道，「二桃那閨女倒不差，就是攤上了個不靠譜的媽。」

到底是別人家的閑事，唐嬸兒隨口說了幾句就出去了，由著唐紅玫一人在廚房裏做晚飯。

晚飯倒是簡單，她依著婆婆的話，燉了個蛋花湯，又炒了個素白菜，熱了熱中午剩下的米飯，婆媳倆面對面的坐著吃了起來。

等吃過晚飯，唐嬸兒照例去竄門子，留下唐紅玫洗涮洗碗收拾廚房，瞧瞧有啥衣服要洗的沒，再不濟就拿針線縫個襪子鞋面啥的。

唐紅玫是真的閑不住，可說實在的，家裏的活兒也確實是少。尤其這大冬天的，誰家能天天洗澡換衣裳？頂多也就是一月往澡堂子裏去一回，就這也多半是大老爺們去的，小媳婦兒大嬸兒才捨不得花這個錢，在家裏擦一把得了。

又因為許學軍下班晚，唐嬸兒肯定是等不住的，唐紅玫多半都是先躺著，等聽著外頭開門聲響起，再起身披個大襖子出來下個麵條啥的。儘管廠子裏有食堂，這大半夜的，又是大冷天的，熱騰騰的一小碗麵條下肚，整個人都舒坦了，連覺都能更香甜些，她自然不會惜這點兒力氣。

而就在唐紅玫在家盤算著今晚做點兒啥活計，以及晚上乾脆給許學軍做個滷肉面時，唐嬸兒也沒閑著，她是一面竄門子一面狂吹自家兒媳婦兒。

「怪不得人家常說兒媳婦兒進門就有福享了。這話沒說錯，說的太對了！就說我家兒媳吧，那可是太能幹了，從進門到現在，就沒叫我做過半點兒活，家裏頭的事兒那是樣樣拿得起，尤其是中午那頓肉啊，好吃的差點兒沒叫我把自個兒的舌頭吞下肚！」