張肖壓住心頭的激動，繼續按照紙上寫的說。

「品盡八方嘗九州，一滴醇香君難求的醬油你們可知道？」

「知道，醬油，你賣醬油？來，多少錢，合適我全要了。」問話的人指著鍋說。

「那麼折轉兩儀成鴛鴦，一街臭味卻奇香的奇香也知道？」張肖照劇本來。

旁邊有人喊：「知道了，灞水東岸李家莊的東西，死貴死貴的。」

「我今天要拿出來給諸位品鑒的便是出自李家莊李東主之手的……九轉……迴腸……哈！什！瑪！」

張肖話音一落，猛地掀開小罐子的蓋子，一股濃香冒出來。

圍觀的人吸氣，一個是吸味道，另一個是被這個名字給鎮住了。

「來，大家嘗嘗，一人一小塊，別多吃。」張肖把桶裡的水到進陶盆中一些，洗盤子、洗筷子。

洗好，一共十個盤子，一個盤子裡夾一塊青蛙肉。

等圍觀的人看清楚夾出來的是什麼東西後，俱是：「…….」

「這不就是蛤蟆嗎？還什麼九轉迴腸哈什瑪，哈什瑪，蛤~蟆。你這人太逗了。」

有人一眼認出來，指著張肖搖頭說。

「是啊是啊，九轉迴腸，我還蕩氣迴腸呢。」另有人附和。

「你的蛤蟆是蛤蟆，我這可是李東主做的，叫哈什瑪，嘗一口。」張肖把盤子和筷子遞過去。

別的人不用說，自己伸手，剩餘的盤子和筷子被拿走。

一個盤子上就一塊，不是一整隻蛤蟆。

「好吃，再來一塊。」第一個吃的人嘴裡嚼著呢，把盤子遞過來。

「一人嘗一口，多了沒有。」張肖接盤子，伸手要筷子，拒絕再給。

「一塊哪夠啊，還沒嘗出味道呢，再來幾塊。」

「就是，這吃著也不怎麼好，我多嘗嘗。」

「蛤蟆又不值錢，小氣。」

「不給我可就走了。」

「散了散了，腥臭無比。」

從來沒吃過紅燜這種烹飪方式菜肴的人被震撼了，隨即想盡辦法不花錢去吃。

別人又不是傻子，一看他們的樣子，催促張肖趕緊繼續夾。

張肖洗筷子，洗好了用毛邊紙擦乾淨，重新夾出來十塊，遞給不同的人。

「說吧，怎麼賣？」第一個問的和吃的人吧嗒嚇嘴，問價錢。

「知道醬油嗎？知道臭豆腐嗎？我這九轉迴腸哈什瑪，李東主說了，少百錢一隻，不賣。」

張肖壯著膽子說出價格。

第一個問的人皺下眉頭，問：「你這都是碎的，怎麼知道是不是一隻？」

「我鍋裡的是整隻，公母自看，大小同算，先挑的賺，後挑的別怨。」張肖繼續照著劇本喊。

「給我裝兩……不，五隻。」此人直接要五個，眼睛盯著鍋裡的蛤蟆：「這個，還有這個，那個，旁邊的，不是，再挪一下。」

張肖拿著油紙做成小簍，用筷子輕輕夾，夾出來五隻。

此人接過去，喊一聲：「給錢。」

後面有人遞過來一匹絹，說道：「找我五十錢。」

張肖接過布，遞給村裡人。

村裡的人打開來仔細看，要是有不好的地方，那就不要。

檢查一遍，行，村民從牛車的上的簍子裡數出五十個開元通寶遞過去。

現在是開元年間，但開元通寶是之前就有的。

對方接過，幾個人護住買的人，夾著其他的絹帛離去。

「我買一隻。」又有人嘗過忍不住，拿出來一卷布。

村民拿出尺子量出來一截，跟對方確認，對方點頭，剪刀給剪開。

「我兩隻，那口鍋給打開唄？不行？我選，要這個，這倆差不多吧？來吧。」

第三個人直接給三塊布，合在一起正好是那麼長。

張肖在擦汗感慨，果然東市有錢人多，一百錢一隻的蛤蟆都買。

自己張家村子欠李東主的情分，怎麼還啊。

「咱家看看。」一個姦細嗓音出現，隨後露出黃衣白杉，宮裡的外買的黃門來了。

他吃一塊，又吃一塊：「行，那一鍋，不用開了，連著鍋一起走，給你兩匹綢。」

「不行，兩匹綢最近幾日，隻值一萬錢，我那是兩萬錢的東西。」張肖堅定地拒絕，腿在悄悄打顫。

「咱家說行？」黃門瞪眼。

「李東主說不行，你今日敢搶，我就去告訴李東主。」張肖硬頂回去。

「哪，哪個李東主？說與咱家聽。」黃門先探路。

「灞水東岸，李家莊子李易李東主。我們做的東西，便是李東主所教。我張家村子村正。」張肖喊出來。

「你……他……四匹綢子，先把鍋給我帶回去，你們跟人，我不要鍋。」黃門慫了。

能跑到外面採買的黃門，宮裡的關係都不一般。

消息自然靈通。

李易的莊子誰敢碰？高將軍隔幾天就去那買醬油，才五十五錢一斤，據說陛下也去。

「老五，你趕車去。」張肖暗自鬆口氣，黃門後面的人選出四匹綢子扔下。

「快，要熱的。」黃門不買別的了，催促。

一輛牛車走，其他人一看，黃門都買，趕緊的吧。

絹帛了、大堆銅錢了、絲了、綢了、緞了、錦了、綾了、羅了，什麼都有。

這些東西區分是蠶絲不同，柞蠶、桑蠶，另一個是繅絲不同，生絲、熟絲。

還有是紋理不同，斜紋、直紋、橫紋、陰紋、陽紋、無紋。

另外是染色和加不加綉。

綉一個富貴牡丹，再給牡丹染色，價自然不同。

張肖根本不知道價，只能求教別人，東市有官府的人管，他們吃了幾口紅燜蛤蟆，在旁邊指點。

快到晌午時，全賣沒了，牛車也回來了。

老五還樂呵呵拿個六個煎餅果子，加上村正，正好六個人。

「二兄，黃門好說話呢，送我東西，看，好吃的。」老五顯擺煎餅果子。

村正一巴掌拍他腦袋上：「煎餅果子而已，你在李東主那幹活的時候沒吃？」

「沒，二兄，我盯著肉吃來著。」老五說實話。

李易莊子有煎餅果子，給人調節口味用，莊戶不一定非得吃肉。

頓頓有肉，想吃的東西就不是肉。

張家村子的人過去幹活，最單純的想法，吃肉，佔便宜。

尤其是肥肉片子，莊子上的人在選瘦肉吃的時候，張家村子的人哪塊肉肥夾哪塊。

吃完了真省糧啊，回村裡吃飯的時候吃不下已往那麼多。

省下的自是叫爹娘、婆娘、娃娃多吃。

「沒見過世面的玩意兒，走，去西市買東西，然後回去。」張肖吩咐。

「正好一人一個。」老五要吃煎餅果子。

張肖又一巴掌拍他腦袋上：「不吃能餓死你？回家給你三娃，你家三娃小葉，肚子裡那麼多蟲子，人瘦瘦的，要不是李東主，你家三娃活不過今年。」

一行人離去，東市東西貴，去西市。

飯不吃，喝水，水桶裡有水。

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