李隆基等人換一身衣服到地方時，等待油炸的東西已擺放妥當。

柞蠶蛹、豆蟲、知了猴、蜂蛹、蜈蚣、蠍子、螞蚱、大螞蟻、大馬蜂、醬缸裡的蛆、竹蛆。

沒有蜘蛛、椿象、蜻蜓。

蜈蚣不屬於昆蟲，依舊當昆蟲吃。

「諸位，有看著不舒服的換別的東西，旁邊擺好了位置，至於說吃著過敏，你們都沒有問題。」

李易收集莊子和其他總接觸人的身體數據，什麼過敏的，不讓其接觸過敏源，或者說是致敏原。

眾人露出會心的笑容，在莊子中就這點好，不擔心吃錯東西。

等待被炸的東西能穿串兒的穿上，不能穿的用漏杓。

啤酒桶放在冰桶中鎮著，杯子分好幾種。

「老夫當葯吃。」畢構看一堆蟲子，說出句安慰自己的話。

其他人一聽，果然好受許多，葯嘛！

有身孕和哺乳的人不能喝酒，蟲子能吃，吃兩口蟲子解解饞，她們吃涼拌的肉餡餛飩。

永穆公主第一次見到吃豆蟲，害怕，現在什麼都能吃。

食物放進油鍋中炸，李易觀察大家，發現畢構和蘇頲的面色不怎麼好。

他喝一大口啤酒解渴：「老畢，忙啊？」

「啊？啊！還行。」畢構心中有事情，聽到李易的聲音反應慢。

「隆擇管的事情過多，就連蜀地官員都問夏季水果如何處理，另外江南西道的鄂州連續大雨，當地欲等出現澇災動用常平倉。」

張九齡把畢構最近忙的事情說給李易聽，他擔心畢構累死。

「洞庭湖下遊雨水增加？開啥常平倉啊，趕緊轉移百姓去高處，帶上東西和牲畜、家禽。

發水沖地和房子，人活下來，其他的都好說，錢財的問題。

三哥，給陛下傳消息，要快，不能等，人命大於天。告訴百姓，李家莊子給擔保。」

李易聽了，顧不得其他。

「萬一沒發水，耽誤了事情，該當如何？」畢構糾結，要不怎麼上火呢。

「沒發水還不好嗎？耽誤什麼？錢。我給補，三哥！」李易看李隆基。

李隆基扭頭看高力士，高力士轉身離去。

不到三分鐘回來：「陛下口諭，令中書行文，命鄂州及周圍幾洲動員百姓撤離，陛下內藏補貼。」

邊說他邊把特殊的紙鋪到桌子上，他去取紙，順便就證明見過陛下。

四個宰輔不用商議，直接寫，落印，無須經過門下省，派人快馬送到地方。

「蜀地水果呢？」畢構乾脆把另一個麻煩扔給李易，反正都求到李易頭上了。

「整個大唐如今都不缺少處理果子的手段，報紙上寫有好幾種方法，尤其是果脯、果乾最容易。

蜀地在問銷售渠道，為了支援黃河的戰事，蜀地付出太多，百姓想賣掉果脯、果乾補貼家用。」

李易才不相信蜀地果子全爛了，百姓自己就吃，當地又不缺鹽，能夠更好地給果子定型。

把很多的鹽和果子放在一起醃製，這樣果子裏的水會脫出去，不那麼軟和爛。

等過上十天半個月的，再把鹽給泡出去。

後續加工，看看做什麼，如果不製做果脯，就陰乾，成為果乾。

不管什麼果的果乾，價錢都比鮮果低，包括棗子。

不製做成果脯的話，果乾中的果糖要逐漸分解，最後跟柴火似的。

儲存不好，又容易返潮腐爛。

蜀地冬天的冷不是乾冷，平時潮濕，果乾不易保存，自己家留吃的果乾僅僅是一小部分。

「怎麼辦？」畢構火氣大。

「買唄！朝廷買了送到黃河源頭到九曲等地，給別人吃，他們那裏的果子少，果乾已經不錯了。」

李易鬱悶，你跟我要稅賺錢的時候那麼聰明，換成從你兜裡掏錢，你反應遲鈍。

「朝廷買蜀地的果乾、果脯，別處的百姓難道不需要銷路？」畢構挑毛病。

「別處的想讓朝廷買，去給黃河的將士們送東西啊，蜀地百姓為了給將士們及時送去東西，肩挑手扛的，吃了多少苦？

一碗水端不平，故，聖人不仁，以百姓為芻狗。

你不願意出這個錢，我就拿了啊，不，陛下拿，蜀地有陛下的許多鹽井。」

李易反應過來，自己爭這個作甚，好名聲留給李隆基，李隆基錢多。

「行！」李隆基出聲，自己花錢，真花沒了，再管易弟要快速賺大錢的方法。

說旁的麻煩，談錢，身邊有個財神，正好叫蜀地百姓感受到君恩。

「兩個事情解決了，還有嗎？」李易同樣怕畢構累死。

「京兆府周邊的州府也在收稅，百姓強烈要求，現在只收一部分商稅，百姓的意思是把租庸調取消。」

畢構屬於虱子多了不咬的狀態，有一次求李易就可以一次次求李易，沒什麼區別。

「好事兒啊。」李易認為百姓覺悟高。

「哪裏好？帳目亂，全是小額買賣，免稅，再免去其他的租子什麼的，大唐財政收入有缺。」

畢構抱怨，他不信李易不明白。

挑擔子賣東西的不收稅，擺攤的又不是在京兆府能盯住，別處一旦開始收，小心吏員從中撈取好處。

「我印稅票，像印錢一樣，不過簡單，給百姓定下駐稅和過稅。

交稅之後把稅票留著，等新的作物推廣，有稅票的可以買種子。

先等一下，等說好的賣給夷商賺大錢的，回頭再給他們。

有好處跟著，沒有稅票便拿不到好處。

收稅的人想要在收兩錢稅的時候收一錢而不給開票，交稅的人拿不到票就沒有以後的福利。

而且這樣的行為暗訪即可，派人裝成賣東西的人，過去看一眼，發現就是重罪。

咱們的稅低，為了避稅而採取分散運輸的方式，被查到後的成本過高。

外面的小店住稅五十稅一，過稅一百稅一，不足一錢者，以一錢計。

過稅總價值少於五十錢者，不計稅，或者我印刷更低面值的稅票，角、分？」

李易想出個臨時的辦法，為將來的全大唐交稅打個前站。

像華州，現在就按照正常的方式交稅，京兆府怎麼收，華州、同州就怎麼收。

百姓的負擔減輕，錢卻沒少花，稅最後還是轉嫁在消費上。

百姓得到的是更靈活自由的租賦支出，不受季節限制。

比如夏收秋收時候的糧價低，承擔過多的額外費用。

「你安排人印刷，給老夫一碟柞蠶蛹，要乾煸的。」

畢構不去看旁人，自己沒辦法問小易難道有錯？