李隆基拒絕吃，他僅僅問問而已。

「如今百姓喂家禽以哪種作物為主？」李隆基知道蝗蟲數量不夠，雞鴨鵝全吃草？

「陳年的穀子給一點，秈稻的稻殼磨碎混合進去，洛陽的冬天草少時，不孵化新的禽雛。」

李易了解情況，沒有足夠多的糧食作物給家禽吃，家禽生長慢。

蛋被人吃了，人吃脂肪和蛋白質，對碳水化合物的消耗則小。

拿純數據來計算，很複雜，涉及到人體的營養攝入，不只吃飽。

養雞，即便人省下來的餵雞，人吃雞蛋雞肉，還是比不養家禽，光人吃糧消耗的多。

不同之處在於不養家禽和豬，普通百姓瘦弱，面帶菜色，典型的營養不良。

現在臉色紅潤，男人有肌肉，女人顯得豐沛，生病夭折的孩子數量減少一大截。

「夏天時由於草多、菜多，養殖的糧食消耗達到均衡，家禽和豬吃菜長肉，人吃菜……也能補充一點熱量。」

李易提到食物轉化，家禽吃菜轉換的比例比人高。

李隆基對此學過：「外來人口增加，對於消耗本地的禽蛋有所幫助，本地儲備，別處運輸，規劃妥當了？」

「主副食俱安，京兆府主食多，可運來補充，副食亦如此，海州的魚，冬天出動船隻。

從洛陽宮到北面黃河的溝壑，在修橋人力有餘時，進行開墾。

一部分種上護土作物，一部分種經濟林，其他的改成田地和梯田。」

李易給出大方向的規劃，他那時同樣的位置除了樓就是梯田，再往北面去，則為廠房區。

現在住戶少，田更少，大部分屬於『原始』林地。

裡面還有老虎、狼、熊、豹子等動物。

既然修橋，地方不利用，不如不修。

「去渤海接西南蠻的人安排妥當了？」李隆基放下河南府的心事，指指東北。

電報機送到他們應該到的岸邊，看到人發電報來得及，另有船隻輪換錨於海上。

……

「今天不走了，天陰沉沉的，風冷颼颼的，又要下雪。」

東北的雪地林間，李恩東看看時間和天，決定提前宿營。

由於當地人的拖累，還得走兩天路。

額外的隊伍又有所增加，新來兩個部族，拖家帶口的。

後加入的部族看到之前加入部族人的樣子才動心，明明大家過一樣的日子。

突然鄰居乘著馬拉雪橇，丟掉很多東西，然後穿暖和的衣服和新鞋子。

小娃娃的時候從皮手悶子裡拿出來，上面沒有黑黑的皴，很乾凈。

再看自己的孩子，流著大鼻涕不時往回吸一下。

跟著大唐的人，生活這麼好嗎？算我一個，我帶著族人去大唐。

時間被耽誤，又得重新給兩個部族換鞋子、找烏拉草。

燒草木灰、煮水、打獵來的野獸皮子扔裡泡，之後拿出來在冬天裡晾著，都凍硬了。

需要到地方後再進行加工，回程時大家應該有更好的保暖衣服。

李家莊子的人決定，其他人聽從，搭營帳，倒無須挖壕溝。

六個部族中間分開，避免晚上來回亂躥。

比如看上哪個別的部族的男人或女人了，生活如此艱辛，能快樂就快樂。

西南蠻負責巡邏、放哨，他們已經不把自己當成來自西南的山裡人。

在他們眼中，這些部族才是未開化的，至少自己能寫幾個大唐字。

自己是俘虜，說奴隸也行。

奴隸哪不好？李家莊子的奴隸跟別處能一樣？

誰見過奴隸家的娃兒穿漂亮的衣服、背小書包去學堂的？咱家的就是。

營帳搭好，篝火升起，燉肉，樹上有的乾癟的蘑菇和木耳也扔進去。

這種木耳不用再曬幹了，在木頭上已經幹了。

另外用工兵鏟清理樹下周圍的雪，有時能夠找到蘑菇。

當然也可能找到蛇冬眠的洞，要小心。

有的草結了薄冰，依舊頑強地生長著。

李恩東等人翻著圖冊辨認和指揮，東主給的，告訴自己等人東北冬天野外會出現什麼，都長啥樣。

即便白雪皚皚，想要吃東西依舊能夠挖出來，加上打獵，保證餓不死。

比如發現野生的榛子叢，下面有掉落的榛子，榛子裡還有蟲子，吃，連蟲子一起吃。

榆樹也不缺，實在不行剝皮吃樹皮。

尋找松樹，即便油松，有的大松塔裡的松子也能摳出來吃。

如果遇到河或著積雪覆蓋的水泡子就更好了，河裡有魚，水泡子中通常能挖出泥鰍。

挖的時候要注意，有泥鰍就有螞蟥。

本地人不認識大唐字，看彩圖都能看得兩眼發光，好書哇！

新加入的隊伍往火堆裡扔柴火，大部分是男人，女人想幹活，男人不答應。

因為用肥皂洗了手，又抹的護手霜，蹭掉了怎麼辦？

有那沒死的老太太幹活，沒人阻止。

小孩子不幹活的時候保養手，雙手插進皮護當中，比手悶子暖和。

皮護就是皮毛縫製的一個筒，兩隻手和部分胳膊能插進去，在裡面雙手握著更暖和。

如果兩端額外加繩子穿上，可以擼到胳膊上，繩子一緊就不掉下來。

睡覺的時候裡面塞點東西又能當枕頭，一頭使勁扎繩子，成了個口袋。

「希望雪別太大，不然找不到樹根下的野菜吃。」

李恩西拿出來米給別人發，看著越來越暗的天說道。

米是熟米，蒸好了之後乾燥，很硬，放幾年都不會壞。

吃的時候用熱水、熱湯泡。

不吃米有炒麵，油茶麵，熱量高，另外很硬的壓縮餅乾。

杠頭沒攜帶，不如油茶麵，反正出行的時間不長，油茶麵壞不了。

「馬廄的地方雪掃好了吧？明天又該讓它們趟雪，休息的時候可不能把腳給凍了。」

李恩北說著去馬群的所在，他還是不放心。

馬在感覺到安全，環境又舒適時，會側躺著睡覺，現在躺不了，站著。

白天的時候找到的埋在雪裡露出一點尖的乾草，清理雪割草，半夜的時候要喂馬。

還不可以給馬吃雪，即便它們能吃。

把雪化開，放一點鹽，給馬補充電解質。

甚至有炒好的豆粉，隨時給狀態不好的馬吃。