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《餐飲大佬》第一百四十九章 龐師傅驚呆了!
狗兒巷。

大樹底下,柳下輝與龐勝並肩而行。

柳下輝說道:「龐師傅,你跟我一起去省城之後,縣城這裏的燒鴨燒鵝可就沒人做了,這肯定是不行的。而且我的目標不僅僅只是一個省城,以後肯定還會往其它的城市發展,可你一個人分身乏術,這肯定是不行的。

所以我就在想,龐師傅你能不能培訓一些徒弟出來?

把你這燒鴨技術給傳授出去,每個學你技術的徒弟,都得跟你簽訂保密協議,沒有你的允許不準把這燒鴨技術外傳。

同時,龐師傅你可以得到徒弟們10%的工資提成,也就是說你教會的徒弟越多,以後你賺的就越多。假如你教會一百個徒弟,每個徒弟兩千月薪,那你每個月就能得到兩萬的工資提成!

假如你教會一千個徒弟,那每個月的工資提成就是二十萬!

當然,這人數得根據我這邊的發展而定,但我可以向你保證,只要你同意我這個提議,兩年內你包你月入破萬,十年內包你月入破十萬!

總之,肯定不會讓你這個師傅吃虧就是了!」

這一刻,龐勝驚呆了,他被老闆柳下輝畫出來的這個大餅直接砸暈了!

兩年內月入破萬?

十年內月入破十萬?

臥槽,這什麼概念啊?

要知道,他跟老闆簽的三十年長約,哪怕工作三十年,月薪也就八千而已,這已經讓他欣喜若狂了,迫不及待的跟老闆簽約了!

可如今,只要他把這燒鴨技術教給徒弟,那他兩年內就能月入破萬,十年內的月入更是恐怖的突破十萬,這簡直是難以想像的事情!

如果這話是別人說出來,龐勝肯定是要呸他一臉,但這話是老闆說出來的,那份量可就大大的不一樣了。

畢竟老闆的牛逼,他算是親眼目睹了。

他跟著老闆的時候,老闆才開了兩家白切攤,一家麻辣雞煲。

結果才過去多久?

老闆現在擁有了一家投資幾百萬的大飯店,一家收入極為可觀的火鍋店,一家鴿王湯店,一家狗肉店,一家麻辣雞煲,一家麻辣羊蹄煲,兩家白切攤,兩家燒鴨燒鵝攤。

現在,還打算進軍省城了,擁有如此耀眼的成績單,龐勝有什麼理由懷疑自己老闆的能力?

正因為老闆所說的可信度極高,所以龐勝才會顯得如此激動!

這些說來話長,其實也就一瞬間的事情,龐勝在震驚過後,立刻激動的問道:「老闆,你說的,是真的?」

儘管心中早已相信,但人就是這樣,面對天大的喜事時,總要再三確認才會安心!

柳下輝笑道:「當然是真的,不知道龐師傅對我這個提議感不感興趣?」

龐勝連連點頭說道:「感興趣,我當然感興趣了!」

此時兩人已經走到了文化路,柳下輝說道:「去那邊吃點酸料吧,咱們邊吃邊聊!」

「好的,老闆!」激動的龐勝自然沒有意見。

隨即兩人便走進文化路的一家酸料店,點了一些芒果、泡菜、蘋果之類的,然後接著之前的話題聊了起來。

「龐師傅,我想問問,燒鴨燒鵝想學到你這種水平,需要多長時間?」柳下輝問道。

「老闆,這個得看是什麼樣的人學!」

龐勝說道:「如果是零基礎的人學,那快則一年半載,慢則三五年都有可能!如果是同行的師傅,那快則三五天,慢則十天半個月就可以搞定!」

柳下輝瞭然的點了點頭,這個可以理解。

此時點的東西已經陸續送上來了,柳下輝用牙籤串了一塊蘋果,邊吃邊問道:「龐師傅,那你自己有沒有合適的徒弟人選?反正春節放假前就必須學會了,等過完春節,縣城這邊的燒鴨燒鵝就得交給你這個徒弟負責!」

龐勝想了想,搖頭說道:「我這邊還真沒有合適的人選!」

柳下輝說道:「那就只能從外面招人了,這個就交給我吧,等我把人招回來之後,就看龐師傅你了!」

龐勝用牙籤串了塊芒果,邊吃邊說道:「沒問題的,我一定盡心儘力的把人教會!」

……

與龐師傅談妥後,柳下輝便馬不停蹄的趕往省城。

畢竟還有不到一個月的時間就得放年假了,在這個時間內必須招到合適的人選,並且讓龐師傅把人給培訓合格了,才不會影響春節後的發展。

到了省城之後,柳下輝目標明確的前往某家烹飪學校。

他已經想清楚了,直接去找那些幹了幾年的燒焟師傅,人家不見得願意當龐勝的徒弟。

畢竟都已經獨當一面了,哪怕技術不如龐勝,也不見得願意低頭。

所以柳下輝的目標,是這家烹飪學校那些剛畢業的燒焟師傅,這些燒焟師傅剛剛從培訓學校出來,或許有些才剛剛找到工作,有些還在找工作當中。

這樣的燒焟師傅才是柳下輝看中的人選。

一來心氣沒那麼高,二來基礎也有了,龐勝教起來的時候會輕鬆很多。

來到烹飪學校後,柳下輝便跟門衛亮明身份,有合作要跟校長面談。

對於培訓學校而言,最喜歡的自然就是餐飲老闆。

與餐飲老闆合作,可以加強培訓學校的核心競爭力。

畢竟招生的時候直接來一句『包分配,月薪多少一個月』,這自然就可以吸引到大量學員。

因此,儘管柳下輝看起來顯得太過於年輕,但門衛也不敢怠慢,而是上報校長,至於校長見不見那是校長的事!

幾分鐘後,柳下輝便見到了這家烹飪學校的校長。

「你好,我是校長李文華,柳老闆還真是年輕有為啊!」李文華伸出手,滿臉笑容的說道。

柳下輝跟他握了握手,說道:「你好,李校長,我這人說話直,就不拐彎抹角了。我這邊準備搞燒焟連鎖店,所以缺大量的燒焟師傅。

這次來貴校,就是希望李校長你能推薦幾個優秀的燒焟師傅給我,最好是那種剛畢業,而且年紀不超過25歲的。

如果這次我們合作愉快的話,那麼接下來,我會加大燒焟師傅的招聘數量!」

李文華聞言哈哈笑道:「柳老闆還真是快言快語,這當然沒問題了,剛好這幾天有一個燒焟班要畢業了,其中有三位學員表現得非常優秀,我可以推薦給你!」

「這麼巧嗎,那真是太好了!」
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