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《餐飲大佬》第兩百章 讚不絕口,停不下來,吮指回味——論麻辣小龍蝦!
在柳下輝圈了1000畝地後,老柳麻辣小龍蝦第一批連鎖店也弄得差不多了。

第一批老柳麻辣小龍蝦連鎖店一共有520家,如此龐大的數字要在一個月內搞定,看似是不可能做到的事情。

但真正劃分開來,至少兩個人負責一家店,除此之外,集團人事部以及其它部門,也全力支持,這難度自然就直線下降了。

打個比方說,你在不差錢的情況下,要開一家麻辣小龍蝦店,而你有兩個人手,讓你一個月的時間把這店開成,有難度嗎?

難度或許有一點,但並非做不到。

畢竟開一家店,首先是找鋪面,這個一個星期以內解決,沒問題吧?接著是鋪面裝修,半個月內搞定,也沒問題吧?

而在鋪面裝修期間,就可以辦理各種手續,這些也沒問題吧?

至於進貨渠道,這個集團的採購部又不是擺設的,又不是要一個個市去尋找進貨渠道,只需要聯繫各省與直轄市的渠道商就可以了。

最後是人手招聘,廚師有集團負責招聘,服務員這種只要工資給得不差,想要多少有多少。

至於店長以及區域經理,自然是由李麗莎這個總經理負責招聘,這些都不是問題。

所以,只要時間安排得合理,一切皆有可能。

當然,這也是柳氏集團現在人手充足,光是旗下的房產投資公司與裝修公司就有足足一千三百多人,這麼多人運用得好,做事自然事半功倍。

等一切準備就緒,柳下輝隨便挑了個黃道吉日,老柳麻辣小龍蝦連鎖店正式營業。

而這個黃道吉日便是6月12日,這一天宜搬家、開業、結婚、入宅、領證、開工、動土、安門、安床、出行、安葬、上樑、交易、開張、旅遊、求嗣、破土、祈福、祭祀、拆卸、開市、出火、開光、嫁娶、移徙、立券、認養、栽種、掛匾。

這520家老柳麻辣小龍蝦連鎖店,僅僅只是第一批連鎖店,整個柳氏集團已經做好準備了,只要這第一批連鎖店的生意還不錯,第二批連鎖店計劃就即刻開始啟動。

麻辣小龍蝦+啤酒,這是最適合做夜宵的,老柳麻辣小龍蝦連鎖店也不例外,白天就不浪費人力物力去營業了,營業時間定在晚上七點到凌晨一點左右,這個時間會有一些差異,視各地的情況而定。

6月12日這天,為了贏得開門紅,柳下輝在網文界的本尊與馬甲又再次打起了單章廣告。

單章標題如下:

「讚不絕口,停不下來,吮指回味——論麻辣小龍蝦!」

單章內容如下:

「諸位讀者大佬下午好,上次作者君給大家推薦了老柳燒鴨、老柳燒鵝以及老柳白切,受到了粵桂兩省無數讀者大佬的讚美,也讓其它省份的讀者大佬遺憾不已。

今天,作者君再次給大佬們推薦一道經典的夜宵美食,那就是老柳麻辣小龍蝦。

對的,這麻辣小龍蝦跟之前推薦的三道美食都是出自同一家集團,味道絕對是有保障的。

雖然現在的麻辣小龍蝦還不夠流行,很多讀者大佬或許都不知道麻辣小龍蝦長什麼樣,但在這裏作者君可以負責任的告訴大家,這玩意遲早有一天會風靡全國,成為人盡皆知的夜宵之王。

因為它真的太美味了,麻辣小龍蝦+冰啤酒,絕對是人生的一大享受,喜歡美食的大佬可千萬不要錯過。

另外,還得告訴大佬們一聲,目前老柳麻辣小龍蝦在全國只有520家連鎖店,主要分佈在全國地級以上的行政區,甚至有些地級市便僅僅只有一家連鎖店。

具體的地址太多,作者君也沒辦法給大家一一列出來,就麻煩各位大佬自行尋找了。

反正,只要是地級以上的行政區,就至少會有一家老柳麻辣小龍蝦連鎖店。

而其它縣級行政區的大佬們也不要著急,今年是趕不上了,但明年老柳麻辣小龍蝦一定會開遍全國每一座縣級城市的。

最後聲明,老柳麻辣小龍蝦的正式營業時間是今晚七點,期待大佬們的光臨!

溫馨提示:吃麻辣小龍蝦一定要適量,不要因為味道好吃就一次吃上好幾斤,那樣會影響身體健康的。」

柳下輝、萬古長青、蘭陵笑笑生這內容一致的單章一出,又引起了三本書書迷們的轟動。

「哇哈哈,終於輪到我們了麽?麻辣小龍蝦是吧,今晚我一定要去好好品嘗一下!」

「太好了,終於不限省份了,之前那三道美食被粵桂兩省的書友說得我口水直流,現在這麻辣小龍蝦終於開遍全國了!」

「啊啊啊啊,太鬱悶了,我是縣城的啊,我也想去吃這麻辣小龍蝦怎麼辦?」

「哈哈,各位兄弟,我就先告辭了,我現在就出去踩點,免得晚上出來吃的時候半天都找不到老柳麻辣小龍蝦在哪裏,那就悲劇了!」

「兄弟說得有道理,我也出去踩好點先,畢竟咱們市還是蠻大的,不知道具體位置的話,找起來還真的挺費勁的。」

「呃,這小龍蝦是啥玩意?我還沒吃過呢!」

「柳大的推薦肯定是錯不了的,正好有段時間沒跟朋友聚會了,今晚跟朋友出去聚一聚!」

「……」

這個年代的書迷是非常寬容的,很少會有書迷在書評區大罵作者,更沒有黑粉這個說法。不像後世,沒有哪個作者是不挨罵的,有些人心理變態,書都沒看就要噴作者。

所以,現在的書評區,留言的基本都是真正的書迷,自然是和諧無比。

……

當晚七點,全國520家老柳麻辣小龍蝦連鎖店正式營業。

中海市,寶哥等起點十幾位高管一起前往附近的一家老柳麻辣小龍蝦連鎖店,這地址自然是寶哥從柳下輝那裏要來的。

正好寶哥等人也有段時間沒聚了,索性就趁這個機會出來喝兩杯聚一聚。

茂市,樂無涯又約了幾個兄弟一起前往老柳麻辣小龍蝦連鎖店,這個店的位置他也早早的就出來踩好點了。

白州縣作為柳下輝起家的地方,也開了一家老柳麻辣小龍蝦連鎖店,這裏作為柳氏集團曾經的大本營,在餐飲方面完全沒有對手,新店開張只需要在其它老店那裏打個廣告,就能讓全城的人都知道。

而老柳麻辣小龍蝦連鎖店,就是提前幾天在其它老店打了廣告。

今晚一開張,無數老柳美食的忠實顧客就湧向了老柳麻辣小龍蝦連鎖店。

其中就包括了百裡彤雲這個吃貨女神,還有楊蘭這個川妹子也拉著老公李國安一起來報到。

省城,柳下輝一家四口還有唐小敏,也前往老柳麻辣小龍蝦連鎖店。

省城的麻辣小龍蝦連鎖店開在了中山路這條全國知名的美食街,雖然後世這條美食街在本地人眼中漸漸比不上農院路、建政路的美食街,但論知名度仍然是穩坐頭把交椅,吸引了不知道多少外地遊客。

能在中山路這裏開一家連鎖店,可不是一件容易的事情,也就柳下輝一直讓人盯著這裏的鋪面情況,再加上捨得出錢,才抓住了這麼一個機會。

柳下輝等人並沒有來得很早,而是晚上九點左右過來,這個時間段正是中山路美食街的流量高峰,這條全長不到1000米的美食街早已經被人群擠得水泄不通。

中山路老柳麻辣小龍蝦連鎖店的店長是周怡靜,就是那位跟柳下輝一起坐班車,被他往裙底下塞過手機的那位美女。

之前她一直在縣城的羊肉火鍋店當領班,現在柳下輝把她調到省城這裏當麻辣小龍蝦連鎖店的店長,是打算讓她獨自管理一家店,積累一些管理經驗,到時再給她升職加薪。

柳下輝五人剛一進店,一股麻辣鮮香的龍蝦香味就撲鼻而來。

「哇,好香啊!」唐小敏深吸了口氣,讚歎道。

柳下雪也連連點頭贊道:「是真的香,聞到這個我口水都要流出來了!」

此時,周怡靜也已經看到他們了,連忙走過來一一打招呼。

柳下輝笑道:「靜姐,去讓廚房給我們準備兩份微麻微辣的,兩份超麻超辣的,再來點瓜子花生和涼拌小菜,還有啤酒也來幾瓶!」

周怡靜連忙應道:「好的老闆,你們先坐,我馬上去安排!」

大老闆到來,無論是廚師還是服務員的工作效率都比之前快得多,僅僅十幾分鐘,柳下輝所點的東西就全部上齊。

看著桌上那四份紅燦燦的麻辣小龍蝦,聞著那撲鼻的香味,柳下輝五人哪裏還忍得住,互相招呼了一聲,便迫不及待的開始品嘗起來。

柳下輝將一隻小龍蝦剝開,把裏面鮮嫩的蝦肉露出來,配以麻辣鮮香有些粘稠的湯汁,一口吃到嘴裏,口感上柔嫩,味覺上刺激,真是讓人慾罷不能。

其他人也紛紛動手剝蝦,唐小敏與柳下雪的吃法最是誘人,拿起一隻小龍蝦先嗦上一口,連手指都要吸吮一下,直到把那些湯汁吸乾淨了,才開始把蝦剝開。

如果是一個大男人這樣做,或許不太雅觀,但兩位俏生生的美女這樣做,那就只能用漂亮可愛之類的辭彙來形容了。

兩女用剝開的蝦肉蘸一下麻辣鮮香的湯汁,再送到嘴裏咀嚼起來,那味道真是甭提了,看她們的表情就知道,簡直是美到天上去了。

這小龍蝦能夠成為後世的夜宵之王,那絕對不是偶然,如果不是味道真的好吃,天下夜宵種類何其多,又怎麼可能會輪到小龍蝦出頭?

原本麻辣小龍蝦的味道就極好,而老柳麻辣小龍蝦就更加不用說了,用的都是經過質量屬性加成的小龍蝦,品質比其它小龍蝦強了足足一倍。

這食材給力,做出來的味道自然也給力!

因此,這一夜,全國各地的老柳麻辣小龍蝦連鎖店收穫了無數讚美,很多經常在外面吃夜宵的人更是直言這是他們吃過最美味的小龍蝦。

而在起點網站,《鬥破蒼穹》、《寸芒》、《黃金瞳》這三本書的書評區,從晚上八點左右開始,便陸陸續續的有書友發帖彙報吃小龍蝦的情況。

到了晚上十點以後,發帖量與評論量開始達到高峰,基本都是響應作者號召前去吃了老柳麻辣小龍蝦回來發表個人看法的帖子。

「難怪柳大用『讚不絕口,停不下來,吮指回味』這樣的字眼來稱讚這麻辣小龍蝦,今晚特意去品嘗了一下,發現這老柳麻辣小龍蝦的味道是真的絕了,這真的是我吃過的最好吃的麻辣小龍蝦了!」

「想不到的新鮮,料不到的美味。盡在老柳麻辣龍蝦。」

「鮮嫩的蝦肉露出來,香辣的湯汁蘸起來,一口吃到嘴裏面,熱辣爽口真刺激。」

「雖然剛從老柳麻辣小龍蝦連鎖店回來,但一想起那鮮嫩麻辣的蝦肉,我還有種想回去繼續吃它個三五斤的衝動!」

「柳大真的太會吃了,包括之前推薦的三道美食,這四道美食都是難得一見的美味,接下來我的錢包真的要遭殃了!」

「剛剛我還以為小龍蝦點多了,結果吃起來的時候才發現,還遠遠不夠吃……」

「以我的性格,這麼好吃的麻辣小龍蝦,我肯定是要吃它個三五斤的,只是想起柳大的溫馨提示,最後忍了又忍,才吃了兩斤出頭,真是讓人意猶未盡啊!!」

「……」

在這一片讚美帖中,還有一些沒機會品嘗的書友在發帖嚎叫著。

「你們真的太過分了,說得那麼好吃,勾得我都想特地坐車到市裏去大吃一頓了!」

「要是有長途外賣的話,我一定先點三份老柳麻辣小龍蝦再說!」

「我們這邊的夜宵攤也有小龍蝦賣,雖然不是老柳麻辣小龍蝦,味道可能要差不少,但我真的忍不了了,先出去解解饞再說!」

「……」

這一夜,整個書評區全在討論小龍蝦,沒有一個是在討論劇情的,讓那些新來的書友不由得懷疑自己是不是不懂操作,進錯書評區了?

……

第二天,520家老柳麻辣小龍蝦連鎖店的總營業額出來了,一共是一百三十六萬多,利潤大概是八十萬左右,可以說是賺翻了。

眼看這小龍蝦這麼賺錢,柳下輝便交待下去,讓李麗莎這個總經理全力發展一線城市的老柳麻辣小龍蝦連鎖店。

現在全國的一線城市,哪怕是『北上廣深』的小龍蝦餐廳都不多,估計連一百家都不到,而老柳麻辣小龍蝦連鎖店更是只有幾家而已,距離市場飽和還差了十萬八千裡。

要知道,到了後世,單單只是中海這座直轄市,就擁有超過6000家的小龍蝦餐廳,而與中海並列的北廣深,哪座城市沒有幾千家小龍蝦餐廳?

還有其它排名前列的一線城市,那小龍蝦餐廳數量都不會少於一千家,這裏面的市場之大簡直令人瞠目結舌。

當然,那是小龍蝦風靡全國之後才有這麼繁榮的市場,如果柳下輝沒有記錯的話,小龍蝦真正爆發應該是從後世的2015年開始。

然後連續五年的爆發,才把數十年前上不了枱面的小龍蝦推到了夜宵之王的寶座。

現在不過才2004年罷了,距離小龍蝦真正爆發還有足足11年的時間。

然而話又說回來,哪怕現在的小龍蝦市場距離真正爆發還早得很,但像『北上廣深』這種國內首屈一指的超一線城市,也不是那區區幾十家小龍蝦門店就可以滿足得了的。

所以,這裏面還是有很大的市場可以挖掘,柳下輝當即就給李麗莎這個老柳麻辣小龍蝦連鎖店的總經理下達了任務,像『北上廣深』這樣的超一線城市,老柳麻辣小龍蝦連鎖店必須得開滿三百家以上。

至於其它的一線城市,老柳麻辣小龍蝦連鎖店至少也得開滿一百家以上。

然後是二線城市,少少也得開三十家以上。

最後是三線城市,再怎麼樣也不能少於十家。

至於剩下的城市,就得視情況而定了,先把以上的目標完成了再說。

接到大老闆吩咐下來的任務,說實話李麗莎是懵逼的,僅僅一座城市居然就要開三百家以上的麻辣小龍蝦連鎖店,這簡直是駭人聽聞乃至喪心病狂的事情。

雖然『北上廣深』都是國內最發達的城市,但李麗莎還是感覺太不可思議了,一座城市能消化得了三百多家麻辣小龍蝦連鎖店嗎?

要知道,肯德基在我國也就今年才突破1000家門店罷了,可想而知一座城市超過三百家連鎖店是有多麼的不可思議。

儘管李麗莎是真的不明白大老闆為何會做出這樣的決定,但是不妨礙她執行這個命令,反正她只要把自己份內的事情做好就行了。

再說了,她也不認為有能力白手起家創下如此大產業的大老闆,會犯這種低級錯誤,既然大老闆做出了這樣的決定,那就代表這些城市是可以容納這麼多麻辣小龍蝦連鎖店的。

總之,她只需要執行大老闆的命令,然後拭目以待就是了!
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